Cilësia e produkteve të konsumuara është sigurisht e rëndësishme. Kultura e konsumit të saj gjithashtu luan një rol të madh. Zakoni për të ngrënë me pak çaj ose paralelisht me biznesin, për të ngrënë darkë para televizorit ose për të ngrënë shumë shpejt, mund të dëmtojë ndjeshëm veten. Për më tepër, është interesante që dëmtimi i bëhet jo vetëm traktit gastrointestinal, por edhe sistemi kardiovaskular. Përtypja e dobët mund ta kthejë ushqimin në helm, të dobësojë mëlçinë dhe madje të ndikojë në nivelet e presionit të gjakut. Por si lidhet përtypja e pamjaftueshme me hipertensionin?

Si tretet ushqimi

I gjithë procesi i shndërrimit të ushqimit në ushqim për qelizat e trupit fillon me zgavrën e gojës. Pështyma shërben për të formuar një bolus ushqimor, si dhe për të filluar zbërthimin e karbohidrateve komplekse në të thjeshta. Enzimat, si të thuash, "çmontojnë" një zinxhir të madh karbohidratesh në lidhje të shkurtra.

Pasi kthehet në një gungë, ushqimi kalon në stomak dhe përpunohet me acid klorhidrik dhe pepsinë. Ato janë të nevojshme për të zbërthyer proteinat në zinxhirë të thjeshtë të aminoacideve. Bilia dhe lëngu pankreatik i pasur me enzima në duodenum konvertojnë molekulat e mëdha të yndyrës në acide yndyrore që janë të disponueshme për përthithje. Zorrë e hollëështë vendi i përthithjes së substancave të ndara në molekulat më të thjeshta nga trakti gastrointestinal në qarkullimin e gjakut.

Para se t'i dorëzojë ato në secilën qelizë, trupi kontrollon sigurinë e përbërësve hyrës me ndihmën e mëlçisë. Substancat e "lejuara" nga mëlçia dërgohen përmes sistemit të qarkullimit të gjakut dhe përdoren për procese të brendshme sintetike.

Aminoacidet do të përdoren për të ndërtuar indet e muskujve, enzimat dhe hormonet. Karbohidratet do të mbeten në formën e rezervave të energjisë ose do të përdoren për furnizimin thelbësor me energji të trupit.

Si rezultat i oksidimit të karbohidrateve, formohet uji endogjen dhe dioksidi i karbonit. Uji është i nevojshëm për reaksionet kimike në qeliza, dhe dioksidi i karbonit rregullon funksionet më të rëndësishme të trupit. Acidet yndyrore do të përfshihen në sintezën e lipoproteinave, të përdorura në mënyrë aktive nga membranat qelizore për restaurimin e tyre dhe formimin e mbështjellësve të mielinës të fibrave nervore.

Toni vaskular nën kontroll

Rezultati i oksidimit të karbohidrateve është dioksidi i karbonit, i cili shërben si rregullator i shkallës së vazodilatimit. Në mënyrë natyrale parandalon vazokonstriksionin dhe eliminon hipertensionin e shtratit kapilar.

Shkalla e asimilimit të substancave dhe krijimi i përqendrimit të nevojshëm të dioksidit të karbonit në gjak varet drejtpërdrejt nga sa mirë është përtypur ushqimi.

Kjo do të kontrollojë zhvillimin e hipertensionit dhe do të parandalojë një rritje patologjike të presionit si rezultat i përtypjes me cilësi të dobët dhe lëshimit të pamjaftueshëm të dioksidit të karbonit në procesin e përdorimit të karbohidrateve. Të kesh një përqendrim të vazhdueshëm normal të dioksidit të karbonit në gjak do të thotë të mbrohesh nga rritja e presionit dhe zhvillimi i hipertensionit të vazhdueshëm, ndërlikimet e tij të frikshme.

Mungesa e kohës dhe mundësive

Ne jemi vazhdimisht në nxitim për të ngrënë në mënyrë që të kemi kohë për të bërë gjëra të tjera. Kur jemi të rinj, nxitojmë të jetojmë, nuk i kushtojmë rëndësi çdo vakti. Pas të 50-ave, tashmë kemi kohë, por nuk ka më mundësi për të përtypur tërësisht me dhëmbë artificialë. Në fakt, në këtë mënyrë ne ngadalë por me siguri e dënojmë veten me sëmundje.

Përtypja e dobët dhe gëlltitja e copave çojnë në faktin se procesi i tretjes bëhet inferior dhe madje i rrezikshëm për shëndetin. Gjithçka ka të bëjë me prishjen e reaksioneve të tretjes. Në gojë, në vend që të ndahen në përbërës, karbohidratet komplekse bashkohen me një sasi të vogël pështymë dhe fryhen. Ato nuk shndërrohen në zinxhirë të thjeshtë karbohidratesh, por formojnë një pelte specifike të ngjashme me mukozën. Gunga është e mbuluar me këtë pelte dhe acidi klorhidrik në stomak nuk mund ta përpunojë atë për të përpunuar proteinat në aminoacide.

Kjo masë e ngjashme me mukozën mbulon edhe muret e stomakut, duke prishur tretjen normale të stomakut. Si pasojë e kësaj, proteinat mbeten në gjendjen e tyre origjinale të pandarë, karbohidratet mbeten në formën e një mase të trashë. AT duodenum gunga bëhet aq e dendur sa në stomak. Një pjesë e konsiderueshme e acidit hidhet gjithashtu në të. Shkel mjedisin alkalik të këtij seksioni të traktit gastrointestinal, i nevojshëm për proceset e tretjes. Efekti i lëngjeve të tëmthit dhe pankreasit në kushte të tilla është fragmentar.

E gjitha për faktin se një gungë e tillë rrëshqitëse nuk i përshtatet veprimit të enzimave, dhe vetë enzimat nuk funksionojnë në një mjedis neutral. Sekretimi i lëngjeve të tretjes bëhet i vështirë. Proteinat në zorrën e trashë fillojnë të dekompozohen, yndyrat e pathithura shkaktojnë dispepsi dhe karbohidratet në formë pelte prishin peristaltikën normale, provokojnë kapsllëk dhe mbështesin rritjen e mikroorganizmave patologjikë.

Shkelja e raportit normal të baktereve "të mira" dhe mikrobeve agresive, kërpudhave, provokon një përkeqësim të përthithjes dhe sintezës së një numri vitaminash, çon në një dobësim. sistemi i imunitetit, dhe gjithashtu krijon kushte për thithjen e produkteve toksike në gjak. Si rezultat, ne vetë helmojmë trupin tonë dhe enët e gjakut ngushtohen për shkak të mungesës së dioksidit të karbonit, të cilin duhet ta kishim marrë në procesin e tretjes normale.

Eksperiment me përtypje

Për të thjeshtuar të kuptuarit e rëndësisë së përtypjes së duhur, ia vlen të kryhet një eksperiment elementar. Ai konsiston në përtypjen e gjatë të një copë buke të zezë. Shija e tij fillestare është e thartë pa ëmbëlsi. Kur përtypet gradualisht dhe përzihet me pështymë, një pjesë e kësaj buke do të fillojë të zhvillojë një shije gjithnjë e më të ëmbël.

E gjitha ka të bëjë me zbërthimin e karbohidrateve, të cilat, në strukturën e tyre kimike origjinale, nuk kanë një shije të ëmbël. Karbohidratet e thjeshta, të cilat vijnë nga shndërrimi i molekulave të karbohidrateve komplekse me pështymë, i japin produktit ëmbëlsinë e tij. Por kjo nuk ndodh menjëherë, por vetëm pas një procesi të zgjeruar të përtypjes.

Pra, pikërisht në çdo produkt tjetër, ndodh shkatërrimi fillestar i strukturës parësore të karbohidrateve komplekse nga pështyma, por jo aq qartë. Vlen të kujtojmë se për hir të shëndetit tonë ne jemi thjesht të detyruar të lëmë ushqimin të kalojë këtë fazë fillestare të përpunimit nga pështyma dhe veprimin mekanik të dhëmbëve për të parandaluar pasoja të rënda shëndetësore.

Vesi më i rëndësishëm shëndetësor

Është e nevojshme të zhvillohet zakoni i konsumimit të duhur të ushqimit sa më shpejt që të jetë e mundur:

• Ushqimi duhet domosdoshmërisht të marrë kohë të mjaftueshme për përtypjen normale të secilës pjesë.
• Vaktet duhet të kryhen gjithmonë në një atmosferë të këndshme, pa shqetësime dhe strese, mendime të panevojshme të panevojshme.
• Ushqimi i ngurtë duhet të bëhet sa më i lëngshëm që të jetë e mundur tashmë në zgavrën me gojë. Është interesante se ushqimet e lëngshme gjithashtu duhet të përtypen për të lejuar kohë të mjaftueshme të sekretimit të pështymës dhe për ta lejuar atë të përzihet në mënyrë të barabartë me të.

Mjafton një minutë në zgavrën me gojë me përtypje të plotë për një pjesë të ushqimit për ta vënë atë në dispozicion për përpunim të mëtejshëm nga enzimat gastrointestinale. Gjatë kësaj kohe, ju duhet të bëni më shumë se 30 lëvizje përtypëse.

Vetëm me një qëndrim të tillë ndaj marrjes së ushqimit, karbohidratet do të treten plotësisht dhe do t'i japin trupit energjinë e nevojshme, ujin në qeliza, dhe dioksidin e karbonit, i cili është i domosdoshëm për tonin e tyre normal, enëve.

Një bonus me një përtypje kaq të gjatë mund të konsiderohet një ngopje e shpejtë, e cila do të parandalojë ngrënien e tepërt dhe shtimin në peshë. Qëndrimi i gjatë i ushqimit në zgavrën me gojë ju lejon të përjetoni më plotësisht të gjithë shijen e produktit dhe ta bëni vaktin sa më të këndshëm.

Nëse është e pamundur të përtypet plotësisht për shkak të problemeve me dhëmbët, është e nevojshme të merret me trajtimin dhe restaurimin e tyre. Kjo do të japë jetë pa dhimbje, do të përmirësojë ndjeshëm gjendjen e zgavrës me gojë dhe të gjithë traktit gastrointestinal.

Po, nuk jemi mësuar me grumbullime të gjata në tavolinë dhe vështirësi të tilla me përtypjen e copave në minutë. Por në fakt, zakoni i të ngrënit ngadalë zhvillohet mjaft shpejt dhe nuk është aq i pakëndshëm. Thjesht ia vlen që herën e parë të kontrolloni pak veten dhe ta bëni çdo vakt pa nxitim me një qëndrim të vëmendshëm ndaj konsumimit të çdo pjese apo luge të produktit.

Duhen rreth 21 ditë për të formuar një zakon, dhe më pas trupi automatikisht do të përtyp ushqimin tërësisht. Kjo patjetër do ta bëjë shëndetin më të fortë, presionin më të qëndrueshëm dhe një person shumë herë më të lumtur.

Që nga fëmijëria, shumë prej nesh janë mësuar gjëra të ndryshme nga prindërit tanë dhe një nga këshillat më të bezdisshme, me siguri, ishte këshilla për të qenë më të vëmendshëm ndaj mënyrës se si ushqeheni.

Njerëzit e hanë ushqimin shpejt, duke mos pasur kohë të shijojnë as shijen e tij, as vetë procesin e plotësimit të urisë, sepse gjithmonë vonohen për diçka. Sidoqoftë, zakoni i përtypjes së ushqimit fsheh plotësisht shumë gjëra të dobishme dhe të gjithë duhet të dinë për këtë.

Ushqimi i shpejtë dhe në lëvizje është një zakon i keq!

Përtypja e plotë e ushqimit fsheh një numër vërtet të madh avantazhesh, të cilat, për fat të keq, jo të gjithë i dinë.

Përtypja e plotë e ushqimit ka një efekt pozitiv në funksionimin e sistemit tretës. Ushqimi i grirë mirë tretet më shpejt, trupi merr më shumë lëndë ushqyese prej tij dhe gjithashtu pastrohet nga mikroorganizmat e ndryshëm të dëmshëm që hyjnë në organizëm me ushqim.

Përtypja e plotë si një mënyrë për të humbur peshë

Përtypja e plotë si një metodë për të humbur peshë

Në shumë raste, problemet me peshën ndodhin për shkak të mbingrënies së shpeshtë. Njerëzit që punojnë me orë të gjata dhe kthehen në shtëpi ia ngulin ushqimit dhe konsumojnë shumë më tepër se sa i nevojitet trupit.

Ngrënia e ngadaltë, përtypja e plotë e tij ju lejon të largoheni nga vendi i vaktit me një ndjenjë të lehtë urie, duke shmangur mbingrënien - kjo ju lejon të harroni problemet me mbipeshën.

Ngrënia e tepërt e vazhdueshme çon në një rritje të vëllimit të stomakut, i cili shtrihet vazhdimisht për shkak të sasisë së tepërt të ushqimit që hyn në të. Studiuesit kinezë kryen një eksperiment interesant mes njerëzve të kategorive të ndryshme të peshës.

Në të morën pjesë tridhjetë të rinj. Gjysma e subjekteve përtypën ushqimin që morën 15 herë, tjetra - 40. Pas disa kohësh, ata bënë një test gjaku për të kontrolluar sasinë e hormonit të urisë në të. Doli se njerëzit që përtypeshin me më shumë kujdes kishin më pak nga ky hormon - ghrelin.

Jogët, të njohur për jetëgjatësinë e tyre, thonë: “Hani ushqim të lëngshëm, pini ushqim të ngurtë”. Duhet të kuptohet si më poshtë: edhe ushqimi relativisht i lëngshëm ende duhet të përtypet së pari në mënyrë që të përzihet me pështymën, dhe vetëm atëherë të gëlltitet.

Ushqimi i ngurtë duhet të përtypet për një kohë të gjatë derisa të bëhet i lëngshëm. Studime të ndryshme shkencore kanë zbuluar se njerëzit që përtypin ushqimin e tyre për një kohë të gjatë ndihen të ngopur më shpejt se njerëzit që përtypin më pak.

Kjo për faktin se kur ushqimi hyn në gojë, trupi fillon një hormon të veçantë përgjegjës për ngopjen. Ai hyn në tru njëzet minuta pas fillimit të një vakti, kështu që të ngrënit ngadalë bën të mundur ngopjen me më pak ushqim sesa ngrënia e shpejtë.

Përveçse është përgjegjëse për ngopjen, histamina përmirëson edhe metabolizmin, gjë që çon në djegien e yndyrës së tepërt në trup.

Përtypja e plotë i lejon një personi të hajë sasinë e ushqimit që i nevojitet dhe të shmangë ngrënien e tepërt. Ngrënia e tepërt është një shkak i njohur i problemeve me mbipeshën, sepse si rezultat i përthithjes së shpejtë të ushqimit, në stomak hyn një sasi ushqimi që e tejkalon vëllimin e tij dhe për këtë arsye organi shtrihet, duke u bërë gjithnjë e më i madh me kalimin e kohës, duke e detyruar një person të hani gjithnjë e më shumë.

Zakonet e duhura të të ngrënit

40 herë - sa ju duhet për të përtypur ushqim

Ka shumë këshilla se sa kohë duhet të përtypet çdo porcion ushqimi. Në praktikë, çdo person mund të përcaktojë në mënyrë të pavarur kohën që shpenzon për të përtypur një pjesë të ushqimit, thjesht duke e përtypur derisa të jetë e pamundur të përcaktohet se çfarë lloj ushqimi ka hyrë në gojë më parë.

Është mjaft optimale të provoni ushqimin nga 30 deri në 40 herë për porcion që hyn në gojë.

Ushqimet e lëngshme, si frutat apo ushqimet, duhet të përtypen të paktën dhjetë herë. Edhe pse duket disi e kotë: pse të përtypni diçka që tashmë është në gjendje të lëngshme, këtë procesështë vërtet e rëndësishme sepse lejon pështymë të lag ushqimin e konsumuar. Ushqimi që është i lagur mirë me pështymë tretet më mirë, pavarësisht nga konsistenca e ushqimit të konsumuar.

Disa këshilla për të mësuar se si të përtypni ushqimin tuaj më mirë:

1. përdorni shkopinj nëse është e nevojshme
2. në procesin e ngrënies së ushqimit, uluni drejt, sigurohuni që frymëmarrja juaj të jetë e barabartë dhe e thellë
3. mos u hutoni, jini plotësisht të përqendruar në procesin e të ngrënit
4. hani në një zonë të caktuar
5. provoni të gatuani vetë - do t'ju bëjë të vlerësoni çdo kafshatë ushqimi që hani

Rekomandohet të përtypni ushqim tridhjetë deri në dyzet herë. Është gjatë kësaj kohe që grimcohet mjaftueshëm dhe njomet me pështymë, dhe kjo kontribuon në tretje të mirë. Për të mësuar të përtypni ngadalë, ka disa këshilla praktike.

Përtypja e plotë e ushqimit është një zakon i mirë, një domosdoshmëri që ka një efekt vërtet të mirë në trup. Kjo ju lejon të mos e teproni, të ngopeni më shpejt me më pak ushqim dhe e bën atë më efektiv.

Por çfarë të mos bëni menjëherë pas ngrënies, videoja tematike do të tregojë:

Tregojuni miqve tuaj! Tregojuni miqve tuaj për këtë artikull në të preferuarën tuaj rrjet social duke përdorur butonat social. Faleminderit!

Secilit person i jepen dhëmbë për të bluar ushqimin. Duke përtypur, ne krijojmë një bolus ushqimor, e bëjmë atë më të kalueshëm përmes traktit tretës dhe gjithashtu fillojmë tretjen. Po, po, ushqimi fillon të "gatohet" jo diku në zorrët e stomakut, por tashmë në gojën tonë.

Por njeriu modern jeton në trazira. Për të përshpejtuar përthithjen e ushqimit, ai pi ushqim të ngurtë me pije dhe ... përtyp shumë pak. Dhe shpesh ka probleme me sistemin tretës, dhëmbët dhe peshën e tepërt. Por kjo nuk është e gjitha.

Ai mund të luftojë pa sukses grykësinë - të ngrënit e tepërt, varësitë ndaj ushqimit, lidhjen me ëmbëlsinë, yndyrën - dhe në të njëjtën kohë përjeton një ndarje nga mungesa e energjisë. Është thjesht e mahnitshme! Shumica e njerëzve hanë tepër, dhe po aq njerëz ndihen të rraskapitur. Një nga arsyet e rëndësishme për të gjitha këto gjendje të trishtueshme është pamundësia për të përtypur siç duhet ushqimin.

"Ka lloje të tjera grykësie ... të ngrënit të nxituar - një person përpiqet të mbushë shpejt barkun dhe gëlltit ushqimin pa përtypur, si një gjeldeti ..."

Çfarë ndodh kur një person përtyp pak ushqim

Përtypni pak - sa? Në mënyrë që një person të ketë tretje në parim, është e nevojshme që çdo pjesë të përtypet të paktën 32 herë. Prandaj, më pak se kjo nuk mjafton.

1. Pikërisht në gojë bëhet analiza e cilësisë së ushqimit. Kur përtypim pak ushqimin, atëherë receptorët e zgavrës me gojë "nuk e kuptojnë" pse gjithçka fluturon kaq shpejt dhe në mënyrë të padukshme, sinjali i trurit për ngopjen vjen shumë vonë. Nga këtu na vjen dëshira për të ngrënë më shumë në mënyrë që të ngopet shija.
2. Bluarja e ushqimit është shumë e pakët, kështu që organet e tretjes janë nën stres ekstrem për të përpunuar disi atë që gëlltitet.
3. Ushqimet me karbohidrate (buka, drithërat, perimet dhe frutat) nuk kanë kohë të përpunohen nga pështyma, e për rrjedhojë nga enzimat që tresin këto lloj ushqimesh - amilaza dhe maltaza. Po, ka edhe amilazë në lëngun e pankreasit, por është dytësore në krahasim me atë të prodhuar nga gjëndrat e pështymës. Por nuk janë vetëm enzimat. Pështyma është gjithashtu e pasur me kimikate të tjera që krijojnë mjedisin ideal të pH për të filluar tretjen. Ky është një mjedis alkalik, i cili mbështetet nga bikarbonatet, fosfatet e pështymës. Kloruret e pështymës aktivizojnë prodhimin e enzimave. Kështu, tashmë në gojë ka një përpunim kimik të ushqimit, me mungesë të të cilit tretja shkon "rastësisht".
4. Lëndët ushqyese përthithen në sasi të vogla, trupi merr më pak energji. Përtypja e shpejtë e privon trupin nga vitaminat dhe mineralet, të cilat janë të pasura me ushqim cilësor.
5. Stomaku, plot copa të mëdha, shtyp diafragmën, duke rezultuar në një ngarkesë të shtuar në zemër.
6. Nisin proceset e fermentimit, si rezultat i të cilave shfaqen fryrje, fryrje dhe çrregullime të tjera. Përtypja e pamjaftueshme është terren pjellor për zhvillimin e gastritit, gastroduodenitit, enteritit, kolitit, enterokolitit.
7. Kur një person thith shpejt ushqimin, duke harruar të përtypë për një kohë të gjatë, ai ka nevojë për më shumë ushqim për të arritur një ndjenjë të ngopjes.
8. Rëndësia në stomak redukton performancën.
9. Tretja jo e duhur përkeqëson gjendjen e lëkurës.
10. Duket mbipeshë.
11. Pa ngarkuar siç duhet "aparatin e përtypjes", një person humbet shëndetin e mishrave të dhëmbëve dhe dhëmbëve - qarkullimi i gjakut është i pamjaftueshëm, jargëzim, i cili rregullon metabolizmin mineral në zgavrën me gojë, gjithashtu mungon. Kjo mund të vërehet veçanërisht qartë te fëmijët. Problemi është i rëndësishëm sot kur një fëmijë merr ushqim të grirë pas 8 muajsh të jetës, madje deri në 3 vjet. Shpesh të gjithë dhëmbët e fëmijëve të tillë i nënshtrohen nxjerrjes. Nëse fëmija thjesht përtyp pak, në të ardhmen mund ta presin probleme ortodontike.

Nga libriPeshkopi Barnaba (Belyaev)
Bazat e artit të shenjtërisë. Vëllimi II

Shumë çrregullime të tretjes varen nga mënyra e gabuar e të ushqyerit: përtypja e pamjaftueshme e ushqimit, lagia e pamjaftueshme e ushqimit me pështymë, gëlltitja shumë e nxituar - e gjithë kjo, për fat të keq, ndodh në çdo hap. "I përtypur mirë është gjysmë i gatuar", thotë një proverb i njohur. Përtypja e pamjaftueshme jo vetëm që i bën stomakut punë të dyfishtë, por edhe e bën jashtëzakonisht të vështirë tretjen e ushqimit nga lëngu gastrik.

Pjesët e përafërta irritojnë fort muret e stomakut. Shumë njerëz që humbën dhëmbët dhe u privuan nga mundësia për të përtypur mbetjet e dhëmbëve të tyre filluan të përtypen mirë vetëm pas futjes së dhëmbë artificialë, dhe në këtë mënyrë u larguan nga dhimbjet e stomakut për të cilat ankoheshin dikur.

Pështyma sekretohet me bollëk kur ushqimi përtypet dhe përzihet me të, gjë që është hapi i parë drejt shndërrimit të ushqimit në material të përshtatshëm për t'u asimiluar nga trupi. Kështu, për shembull, niseshteja e bukës shndërrohet nga pështyma në sheqer dhe dekstrin. Pa një përzierje të pështymës, ushqimi hyn në stomak i papërgatitur për tretje dhe është një ngarkesë e panevojshme për stomakun. Në këtë mënyrë supave, drithërave dhe në përgjithësi ushqimet e buta janë shpesh vështirë për t'u tretur pasi zakonisht gëlltiten menjëherë, pa u përzier me pështymë. Duke pasur parasysh këtë, kur hahet ushqim i lëngshëm ose i butë, duhet të përtypet edhe buka në të njëjtën kohë; është akoma më mirë t'i përmbahemi ushqimeve të tilla, të cilat, për nga konsistenca e tyre, kërkojnë përtypje dhe përzierje me pështymë për të hyrë në stomak pa shkaktuar shqetësime në të.

Çfarë ndodh kur një person përtyp ushqim për një kohë të gjatë?

Me përtypje të gjatë, me kusht quajmë përtypje normale të përmbajtjes së një luge gjelle në sasinë 32 herë. Edhe pse nuk është aq e gjatë sa duket.

Të urtët lindorë, për shembull, këshilluan përtypjen e ushqimit deri në 150 herë, duke u premtuar në mënyrë joserioze atyre që hanë si kjo jetë e përjetshme. propagandist i famshëm amerikan mënyrë jetese të shëndetshme Gjatë jetës së tij, Horatio Fletcher praktikoi të përtypte çdo kafshatë rreth 100 herë. Fletcher, i cili vuante nga obeziteti, humbi 29 kilogramë dhe filloi të konsumonte ushqim 3 herë më pak se më parë. Ai krijoi sistemin e tij të përtypjes terapeutike, i cili u emërua pas mbiemrit të tij - Fletcherism. Në eksperimentet e tij, Horatio filloi të përtypte ushqim në 32 herë, por më pas kaloi në 100. Ai në moshë të thyer ishte i dhënë pas garave të përditshme me studentët e edukimit fizik dhe siç e përshkruajnë mediat fitonte gjithmonë duke thënë: “Natyra ndëshkon. ata që përtypin pak”.

Duke përtypur ushqim për një kohë të gjatë, ne përmirësojmë funksionimin e trupit tonë:

1. Kur një person përtyp çdo pjesë të një porcioni për një kohë të gjatë, karbohidratet më në fund fillojnë të treten në gojë.
2. Bluarja e plotë fizike e ushqimit gjatë përtypjes së gjatë lehtëson tretjen e yndyrave dhe proteinave.
3. Duke përtypur ushqim për një kohë të gjatë, një person ha më shpejt, ai ka nevojë për disa herë më pak ushqim.
4. Receptorët fillojnë të ndiejnë shijen e vërtetë të produkteve: ëmbëlsirat e ngopura, përmbajtja e tepërt e yndyrës, kriposja e tepërt, prania e yndyrave bimore dhe shijen e aditivëve kimikë. Nga rruga, kombinimi i shijeve në ushqimin e shpejtë ka për qëllim vetëm përtypjen e shpejtë - një person ndjen menjëherë shijen më të ndritshme. Nëse e mbani më gjatë një copë në gojë dhe e përtypni mirë, shija e pjatave të tilla përkeqësohet shumë herë. Por shija e produkteve natyrore me cilësi të lartë pa amplifikatorë dhe rreziqe të tjera, përkundrazi, zbulohet me përtypje të gjatë.
5. Në shumicën e rasteve, me përtypje të gjatë, një person shpëton plotësisht nga problemet me traktin gastrointestinal - gastrit, rëndim në stomak, inflamacion në zorrë, fryrje, kapsllëk, priza fekale.
6. Ushqimi me përtypje të gjatë në mënyrë të qëndrueshme dhe mjaft shpejt redukton peshën.
7. Puna afatgjatë dhe me cilësi të lartë e muskujve përtypës ndikon çuditërisht në funksionim sistemi nervor- rritet përqendrimi, hiqet mbingarkesa emocionale.
8. Dhëmbët dhe mishrat marrin ngarkesën e duhur, furnizimi i tyre me gjak përmirësohet. Përveç kësaj, rrënjët e dhëmbëve lidhen në mënyrë refleksive me organet e brendshme - duke ndikuar në qarkullimin e gjakut në zgavrën me gojë, shërojmë të gjithë trupin. Me përtypje të gjatë, prodhohet më shumë pështymë, që do të thotë më shumë lizozimë, e cila mbron dhëmbët nga kariesi.
9. Ngarkesa e tepërt në zemër nga ngrënia e tepërt bie, shfaqet një ndjenjë lehtësie.
10. Trupi merr më shumë energji nga ushqimi pa shpenzuar një sasi të madhe energjie duke u përpjekur të tresë copa të mëdha. Lëndët ushqyese përthithen më mirë, rritet kapaciteti i punës.
11. Metabolizmi përmirësohet, imuniteti i përgjithshëm rritet.
12. Mëlçia ndalon së punuari për shkak të konsumimit, duke u përballur me toksinat nga ushqimi i patretur.
13. Gjendja e lëkurës përmirësohet.

Si të mësoni të përtypni ushqim për një kohë të gjatë?

Nëse një person përtypte çdo pjesë të një porcioni 5-7 herë, atëherë një rritje në lëvizjet e përtypjes në 20 tashmë do t'i japë stomakut lehtësi, të cilën një person do të fillojë ta ndjejë pas vaktit të parë të tillë. Pastaj gradualisht është e nevojshme të rritet numri i lëvizjeve të përtypjes deri në 32.

Ka disa rregulla dhe këshilla të “përjetuara” në artin e përtypjes së gjatë të shëndetshme dhe madje shëruese.

1. Mos pini ushqim me ujë. Kjo nuk do të thotë që ju duhet të hani një sanduiç pa çaj nëse nuk jeni mësuar me të. Së pari, përtypni me kujdes dhe gëlltisni, dhe vetëm atëherë tërhiqeni dorën në turi.
2. Ne përdorim numërimin deri në 32. Po, duhet të numëroni herën e parë. Është shumë më e lehtë për ta bërë atë të nesërmen. Nëse e mbani mend qëllimin - të bëni ushqim të ngurtë të lëngshëm - atëherë për një kohë mund të çliroheni nga numërimi. Ushqimi i nxituar dhe i lëngshëm - drithërat, supat, ushqimet me lëng - zakonisht trokasin jashtë. Në këtë rast:
   1. ne fillojmë të numërojmë nëse e kapim veten në përtypje të shpejtë
   2. shtoni bukë (edhe më mirë - bukë e fortë)
   3. Mësoni të shijoni ushqimin e lëngshëm nga shijuesit
   4. mos e lini ushqimin të "ik" derisa të jetë mjaftueshëm në gojë
3. E ngarkojmë mirë lugën dhe përdorim një orë rëre 30 sekonda për të përtypur përmbajtjen e lugës.
4. Përtypni dhe mos u shqetësoni. Nuk ka nevojë të trishtoheni nëse në një ditë të kotë nuk ishte e mundur të ndiqje qëllimin e përtypjes së mirë të ushqimit gjatë vaktit. Kjo nuk do të thotë se gjithçka është zhdukur. Praktika e përtypjes terapeutike mund t'i riktheheni në çdo kohë, madje duke e kujtuar atë në lugën e fundit të garniturës.

Përtypja e gjatë është e domosdoshme gjatë agjërimit kur cilësia e ushqimit ndryshon. Kjo ju lejon të ndiheni të ngopur më shpejt dhe të hani më pak ushqim. Duke u mësuar me përtypjen tërësisht, kuptojmë se procesi i të ngrënit të ushqimit është një punë e madhe që kërkon vëmendje, përqendrim dhe një minimum të të folurit në tryezë. Dhe nëse jemi me nxitim diku dhe duhet të hamë shumë shpejt, këtu nofullat kanë nevojë për stërvitje për të lëvizur shpejt.

Ata që mësojnë për shkencën e përtypjes shpesh mendojnë se shpenzohet shumë kohë për të. Përgjigje: jo. Numri i bisedave, programeve të shikuara në tavolinë, si dhe numri i produkteve të konsumuara janë ulur. Rezultati është pothuajse e njëjta periudhë kohore për një vakt si me përtypjen e shpejtë. Nëse një person përsëri kthehet në gëlltitjen e ushqimit në një copë, praktikisht pa përtypur, ai ndjen "tulla" në stomak pas ngrënies, atij i mungon një ndjenjë lehtësie. Kjo ju lejon të praktikoni përsëri artin e përtypjes dhe të ecni drejt shëndetit, fitores ndaj ngrënies së tepërt dhe peshë ideale. Por kjo, ndoshta, nuk është gjëja kryesore. Përtypja e gjatë ju lejon të keni një qëndrim tjetër, edhe ndaj asaj që na jepet sot.

Problemet e tretjes janë fati i shumë fatkeqve në kohën tonë. fryrje, kapsllëk, diarre fjalë për fjalë helmojnë jetën. Kushdo që nuk ka probleme të tilla nuk do ta kuptojë kurrë një pacient me dispepsi. Por ai ka dhimbje, parehati, nervozizëm, gjë që përfundimisht çon në depresion.

Personat me lëvizshmëri të dobët të zorrëve janë të shqetësuar për ndjenjën e ngopjes, dhimbje barku, dhimbje barku. E gjithë kjo mbivendoset në një ndjenjë të pakëndshme dhe të pakëndshme që lidhet me mbajtjen e gazrave ose lëshimin e tepërt të tyre nga jashtë. Kjo duket qesharake për njerëzit e shëndoshë, por ata që kanë hasur dhe janë duke u përballur me këto manifestime të një sëmundjeje të zorrëve prej kohësh nuk po qeshin.

Problemet e tretjes shoqërohen me shumë sëmundje: ulçera, gastrit, kolecistit, hepatit, sëmundje të gurëve të tëmthit, pankreatit, disbakteriozë, infeksione të zorrëve, tumore. Çfarëdo sëmundje që "kap" trupin, pasojat e saj do të ndikojnë negativisht në metabolizmin dhe punën e traktit gastrointestinal. Njerëzit me sëmundje të tilla duhet të monitorojnë gjithmonë dietën e tyre. Ata thjesht janë të detyruar të mbajnë një dietë, të hanë rregullisht dhe të larmishëm, të konsumojnë vetëm produkte natyrale në kombinimin e duhur dhe, natyrisht, të mbështesin trupin me ilaçet e duhura. Por ka një pikë tjetër të rëndësishme.

Fakti është se procesi i tretjes është një veprim me shumë faza. Fillon me një moment të rëndësishëm - përtypjen e ushqimit. Mos u çuditni! GlavRecept.Ru zbuloi, shpesh, rrjedha e mëtejshme e procesit të tretjes varet nga sa mirë e keni përtypur ushqimin.

Çfarë ndodh në gojë?

Kur kujtojmë një pjatë ose thithim aromën e shijshme dhe aromatike të ushqimit, pështyma prodhohet në gojë. Kjo do të thotë se procesi i tretjes tashmë ka filluar. Në gojë zhvillohet faza e saj fillestare - përpunimi i ushqimit. Ushqimi merr formën e një bolusi ushqimor.

Bolus ushqimor - ushqim që i është nënshtruar përpunimit të lehtë në gojë. Ai hyn në zgavrën me gojë, i shtypur dhe i lagur me pështymë, i nënshtruar një sulmi të dobët kimik. Kjo është e mundur sepse pështyma përmban një sasi të vogël enzimash dhe ka veti të dobëta antibakteriale. Detyra kryesore e zgavrës me gojë është bluarja e plotë e ushqimit në mënyrë që të lëvizë lirshëm përgjatë traktit tretës dhe të përpunohet nga të gjitha anët nga enzimat.

Përpunimi i ushqimit në gojë bazohet në fazën kryesore - përtypjen. Kjo është arsyeja pse është kaq e rëndësishme. Në asnjë fazë tjetër të tretjes nuk do të ketë një përpunim të ngjashëm të bolusit të ushqimit. Nëse e keni përtypur keq ushqimin, as stomaku dhe as zorrët nuk do ta bëjnë këtë për ju. Në to, një grumbull ushqimi është i ekspozuar vetëm ndaj acideve dhe enzimave. Nuk mund të flitet për përpunim mekanik të ushqimit. Sistemi tretës nuk mund të bëjë më shumë se të shtypë boluset ushqimore dhe t'i kthejë ato.

Përtypni keq - keni probleme

Shumë gëlltisin copa të mëdha, u duket se asgjë e tmerrshme nuk po ndodh. Kjo nuk është kështu: ezofagu, stomaku, zorrët vuajnë. Ata duhet të "djersin" goxha për të shtyrë një copë në seksionet e mëpasshme, ta bluajnë atë me ndihmën e lëngjeve tretëse. Trupi do të përpiqet të korrigjojë gabimin tuaj "të nën-përtypur".

Pjesët e gëlltitura me nxitim janë si gunga. Sa më të mëdha të jenë, aq më keq është trakti tretës. Lëngu gastrik dhe enzimat vështirë se depërtojnë në zorrët e pjesëve të ushqimit. Dhe kjo është e mbushur me pasoja të pakëndshme.

1. Dëmtimi i ezofagut. Pjesë të mëdha të pa përtypur fillimisht hyjnë në ezofag. Ata lehtë mund ta lëndojnë atë. Një zhvillim i tillë i ngjarjeve do të përkeqësojë gjendjen tuaj, do ta kthejë ngrënien e ushqimit në një proces të dhimbshëm.
2. Mungesa e lëndëve ushqyese. Një pjesë e madhe ushqimore nuk i përshtatet mirë përpunimit enzimatik, domethënë jo të gjithë përbërësit e tij përpunohen dhe absorbohen në gjak. Zakoni i marrjes së ushqimit në mizë dhe gëlltitjes së tij pa e përtypur çon në mungesën e shumë përbërësve të nevojshëm: hekurit, proteinave, vitaminave, etj.
3. Riprodhimi i baktereve. Jo vetëm që përtypja e dobët e ushqimit kërcënon një gjendje të mangët, por gjithashtu nxit rritjen e baktereve të dëmshme. Një luzmë e panumërt mikroorganizmash priren të depërtojnë në trupin tonë me ushqim. Padyshim që stomaku me ndihmën e acidit klorhidrik vret mysafirët e paftuar, por jo të gjithë. Në ndarjen e stomakut, ushqimi tretet nga gjysmë ore në një orë e gjysmë, me kusht që të përtypet plotësisht. Pjesët e vogla lahen me një përbërje acidike dhe dezinfektohen. Në mënyrë të sigurtë, ata hyjnë në fazën tjetër të tretjes. Nëse gëlltiten copa të mëdha, stomaku nuk ka kohë të vrasë të gjitha bakteret në kohën e caktuar. Brenda bolusit të ushqimit, mikroorganizmat do të mbeten të gjallë dhe të padëmtuar. Çfarë ndodh më pas? Copa me ushtri bakteresh hyjnë në zorrë, në kushte të favorshme për riprodhimin e tyre. Aty rriten në numër dhe shkaktojnë infeksione të zorrëve dhe disbakteriozë.

Përtypni dhe mos u shqetësoni

Përtypja është një pjesë integrale e procesit të tretjes që ka evoluar gjatë mijëra viteve. Sistemi ynë tretës është krijuar për të mbajtur ushqimin në gojën tonë për një kohë relativisht të gjatë. Ju po përtypni një copë të shijshme dhe recetat gjuhësore në këtë kohë vlerësojnë natyrën e ushqimit, shijen e tij. Pasi e kanë bërë këtë, ata dërgojnë të dhënat e marra në tru. Qendra e trurit përpunon informacionin dhe “urdhëron” stomakun, gjëndrat, zorrët që të përgatiten për ushqim.

Organet e tretjes fillojnë menjëherë të punojnë fort në pritje të masës ushqimore. Ushqimi hyn në stomak, ku tashmë është përgatitur mjedisi acid dhe enzimatik. Ata e përpunojnë copën e gëlltitur në mënyrë që ta dërgojnë më pas në zorrët. E njëjta gjë ndodh në zorrët. Rezulton se me përtypjen e duhur, bolusi i ushqimit përpunohet plotësisht. Të gjithë lëndët ushqyese nxirren prej tij në masën më të plotë të mundshme.

Tani le të përshkruajmë foton kur gëlltitni copa ushqimi në lëvizje pa e shijuar atë. Në këtë rast, stomaku do të pranojë gunga që receptorët e gjuhës nuk kishin kohë t'i njihnin. Prandaj, asnjë sinjal nuk do të dërgohet në tru dhe trakti tretës nuk do të përgatitet për marrjen e ushqimit. Stomaku, “i befasuar” nga një pamje kaq e shpejtë, do të fillojë të formojë një mjedis acid-enzimë që nuk do të jetë në gjendje të përpunojë në mënyrë efektive copat e ushqimit. Në këtë moment, stomaku do të duket si një zonjë, tek e cila erdhën papritmas mysafirët. Nuk ka gjasa që ai të ketë kohë për të tretur siç duhet ushqimin. Disa vitamina dhe mikroelementë të tjerë do të "kalojnë".

Nëse keni ngrënë një ose dy herë në lëvizje, është në rregull. Një tjetër gjë është nëse një qëndrim i tillë ndaj procesit të tretjes është bërë zakon me ju. Është e papranueshme të trajtosh trupin tënd në mënyrë të pakujdesshme!

Pse përtypim keq?

Përtypja e “cilësisë së dobët” ka disa arsye: zakon, sëmundje në zgavrën e gojës, mungesë dhëmbësh.

Më shpesh mund të takoni njerëz që kanë një qëndrim të tillë ndaj tretjes është bërë zakon. Ata udhëheqin një mënyrë jetese dinamike dhe nuk duan të shpërqendrohen dhe të humbasin kohë duke ngrënë. Nëse i përkisni kësaj kategorie njerëzish, përpiquni të ndryshoni zakonet tuaja, detyrojeni veten të përtypni ushqimin ngadalë. Me kalimin e kohës, do të mësoni se si të hani siç duhet.

Sa për arsyet e dyta dhe të treta, ato janë plotësisht të lëvizshme. Është e qartë se është e vështirë të përtypësh ushqim pa dhëmballë. E njëjta gjë ndodh nëse ka dhimbje në zgavrën e gojës për shkak të sëmundjes së mishrave të dhëmbëve, dhëmbëve. Kontaktoni dentistin tuaj dhe korrigjoni situatën, atëherë mund të hani siç duhet dhe të flini të qetë.

Tretja jonë është një mekanizëm që ndonjëherë dështon. Shpesh ne vetë jemi fajtorë për këtë, sepse nuk monitorojmë se çfarë hamë dhe si hamë. Kushtojini vëmendje mënyrës së përtypjes tuaj dhe ndoshta atëherë do t'ju zbulohet shumë. Kujdesuni për shëndetin tuaj, sepse duhet të mjaftojë për një jetë!

Shkencëtarët kanë vërtetuar se përtypja e gjatë dhe e plotë e ushqimit mund të ketë një efekt pozitiv në trup. Ndër avantazhet kryesore janë këto:

1. Procesi i tretjes është më i lehtë dhe më i shpejtë. Kur ushqimi është i grirë imët dhe i lagur me shumë pështymë, është shumë më e lehtë që ai të lëvizë nëpër traktin ushqimor. Prandaj, procesi i tretjes së tij vazhdon më shpejt.

2. Humbje peshe. Nëse e përtypni mirë çdo kafshatë, atëherë trupi do të ngopet shumë më shpejt. Kështu që ju hani shumë më pak. Kjo për faktin se në procesin e përtypjes, në tru lëshohen substanca të veçanta që kontrollojnë oreksin. Ju thjesht nuk dëshironi të hani shumë.

3. Mishrat e dhëmbëve bëhen më të fortë. Përtypja është një lloj gjimnastike për mishrat e dhëmbëve. Përmirëson qarkullimin e gjakut, duke rezultuar në mishrat e dhëmbëve më të shëndetshëm dhe më të fortë.

4. Efektet e dëmshme të acideve në smaltin e dhëmbëve neutralizohen. Pështyma, e cila prodhohet në procesin e përtypjes së ushqimit, zbut ndjeshëm efektet agresive të acideve. Një drekë e gjatë do të ndihmojë në ruajtjen e bukurisë dhe shëndetit të dhëmbëve tuaj.

Ngrënia e pjesëve të vogla të ushqimit të përtypur mirë ju lejon të përmirësoni të gjithë trupin në tërësi. Përveç kësaj, do të keni kohë për t'u çlodhur pak dhe për t'u çlodhur në drekë.

Si të përtypni siç duhet ushqimin?

Nëse vendosni të filloni të përtypni siç duhet ushqimin, atëherë duhet të dëgjoni rekomandimet e mëposhtme:

1. Mos filloni menjëherë të përtypni për një kohë të gjatë. Në javën e parë, jepini secilës pjesë 30 sekonda. Në javën e dytë, kjo kohë mund të rritet në 45 sekonda, dhe në të tretën në një minutë.

2. Është e nevojshme të merrni ushqim në një vend të qetë ku nuk ka zhurmë dhe zhurmë që do t'ju largonte nga vakti.

Duke ndjekur këto rregulla të thjeshta, mund të shpëtoni nga shumë probleme shëndetësore. Por për këtë, ju vetëm duhet të merrni kohën tuaj dhe të hani siç duhet.

Ajo sjell vetëm përfitime. Shkencëtarët e kanë vërtetuar prej kohësh këtë deklaratë. Në qendra të ndryshme kërkimore u bënë vëzhgime që iu përgjigjën pyetjes: pse duhet të përtypim ushqimin tërësisht. Nëse ushqimi nuk mbetet në gojë dhe nuk përgatitet shpejt kalon përmes ezofagut në stomak, shumë probleme kërcënojnë shëndetin. Le të theksojmë një sërë arsyesh pse ushqimi duhet të bluhet me kujdes dhe ngadalë.

Përtypja ju lejon të humbni shpejt peshë

Mund të duket e çuditshme, por duke e përtypur plotësisht ushqimin, ne vërtet e ndihmojmë trupin të kontrollojë procesin e përthithjes së ushqimit. Dhe kjo kontribuon në humbjen e shpejtë të peshës. Si rregull, një person fiton peshë të tepërt nëse ha tepër. Në momentet kur ndjenja e urisë është shumë e fortë, ne përtypim dhe gëlltisim shpejt ushqimin, pa e vënë re se sa mirë është përpunuar. Duke u përpjekur për të marrë mjaftueshëm sa më shpejt të jetë e mundur, ne dërgojmë copa jo të grimcuara në stomak. Si rezultat, përthithet shumë më tepër ushqim sesa i nevojitet trupit për t'u ngopur.

Nëse e përtypni ushqimin me kujdes, ngadalë, atëherë gjasat për të humbur peshë rriten. Duke bluar me kujdes ushqimin në një gjendje të butë, është mjaft e mundur të merrni mjaft vëllime të vogla, duke shmangur kështu ngrënien e tepërt. Gjithashtu çon në shtim në peshë. Kur fillon të prodhohet hormoni i histaminës, truri merr një sinjal, shfaqet një ndjenjë e ngopjes. Përqendrimi maksimal i histaminës arrihet afërsisht 20 minuta pas fillimit të vaktit. Me përtypje të ngadaltë gjatë kësaj kohe, sasia e ushqimit të konsumuar do të jetë shumë më e vogël sesa nëse e gëlltisni në copa. Ndjenja e ngopjes do të vijë në çdo rast, por do të ketë shumë dëm nga një sasi e madhe e ushqimit të bluar dobët.

Shembuj të kërkimit

Një nga shembujt më të mrekullueshëm është një studim ku shkencëtarët vëzhguan dy grupe lëndësh. Të gjithëve iu ofruan të njëjtat porcione me ushqim për vaktin, por të parët duhet të përtypin ushqimin, duke u kufizuar në 15 lëvizje. Grupi i dytë përtypi ushqimin 40 herë. Pas përfundimit të vaktit, të gjithë subjekteve iu mor gjak për analiza. Rezultatet ishin të pabesueshme. Ata që përtypnin ushqimin më mirë, hormoni i urisë (ghrelin) ishte shumë herë më pak. Përvoja ka treguar se me një vakt të qetë dhe të matur, ngopja zgjat shumë më tepër se ata që janë me nxitim.

Pra, duke përtypur mirë ushqimin, ju ndihmoni trupin që jo vetëm të mbajë peshën nën kontroll, puna e traktit gastrointestinal gjithashtu stabilizohet dhe mundësia e depozitave të dëmshme - toksina, toksina, gurë - minimizohet.

Tretja fillon në gojë

Një numër i madh njerëzish priren të mendojnë se ushqimi fillon të përpunohet, të shpërbëhet, sapo të hyjë në stomak. Ky është një mendim i gabuar. Tashmë në zgavrën me gojë fillon procesi i tretjes, prandaj ushqimi duhet të përtypet tërësisht. Gjëndrat tona të pështymës e perceptojnë procesin e përtypjes si një sinjal për prodhimin e pështymës, dhe stomakut i jepet një "përpara" në mënyrë që të përgatitet për një vakt. Si ushqim më të gjatë mbetet në gojë, aq më shumë përzihet me pështymë. Pështyma përmban shumë enzima të dobishme që ndihmojnë procesin e zbërthimit të ushqimit dhe ofrojnë një efekt antibakterial.

Sa më gjatë të përtypni, aq më pak stomaku dhe më pas zorrët duhet të punojnë. Pështyma fillon zbërthimin e karbohidrateve dhe niseshtës në glukozë më të thjeshtë. Dhëmbët në procesin e tretjes luajnë një rol fillestar. Ata e bluajnë ushqimin në grurë, atëherë do të jetë shumë më e lehtë për traktin tretës ta përpunojë atë.

Mos e mbingarkoni sistemin tuaj të tretjes

Kjo pikë vjen pa probleme nga ajo e mëparshme. Ju duhet të përtypni plotësisht ushqimin, kjo jo vetëm që do të kontribuojë në tretjen e shpejtë, por gjithashtu do të shërbejë si një parandalim i shkëlqyer i çrregullimeve të ndryshme të stomakut. Nëse copat janë shumë të vogla, formimi i gazrave në zorrët do të jetë minimal. Gjithashtu ndihmon për të hequr qafe ndjesitë e pakëndshme të fryrjes dhe rëndimit pas ngrënies. Trakti gastrointestinal nga përtypja e kujdesshme merr përfitimin maksimal. Në copa të mëdha, mukoza e ezofagut dhe stomakut mund të dëmtohet, gjë që çon në formimin e sëmundjeve të ndryshme gastrointestinale, përfshirë ulcerat.

Ushqimi i përtypur mirë, i cili është mjaftueshëm i ngopur me pështymë, kalon lehtësisht në traktin tretës, tretet pa probleme dhe ekskretohet pa vështirësi nga trupi.

Ndihmojnë tretjen

Kur i përgjigjemi pyetjes pse ushqimi duhet përtypur tërësisht, vlen të theksohet fakti se kur është në gojë për një kohë të gjatë, temperatura e tij i afrohet temperaturës së trupit. Mukoza e ezofagut dhe stomakut do të jetë më e lehtë për të punuar me një qëndrueshmëri të tillë. Pjesët e mëdha mund të qëndrojnë në zorrë për një kohë të gjatë derisa të treten plotësisht. Kjo shpesh shkakton dhimbje të forta në një stomak. Gjithashtu, përtypja e plotë kontribuon në faktin që trupi thith shpejt ushqimet e vogla, ndërsa gjaku merr më shumë substanca dhe enzima thelbësore. Gungat përpunohen me vështirësi, kështu që ngopja me vitamina, proteina, mikroelemente dhe substanca të tjera të dobishme nuk ndodh plotësisht.

Pasi ushqimi i përtypur dobët dhe jo mjaftueshëm i lagur me pështymë hyn në sistemin e tretjes, ai bëhet një terren pjellor për mikroorganizmat dhe bakteret. Tashmë në gojë, pështyma përpunon ushqimin, largon bakteret, pastaj copat e vogla në stomak janë të ngopura me acid klorhidrik. Nëse gunga janë të mëdha, ato dezinfektohen dobët. Acidi thjesht nuk mund t'i njom ato. Kjo do të thotë që bakteret e vendosura aty mbeten të gjalla dhe më pas hyjnë lirisht në zorrë. Atje ato shumohen intensivisht dhe provokojnë infeksione të rrezikshme të zorrëve, sëmundje, përfshirë dysbakteriozën.

Efekt i dobishëm në zemër

Përtypja me cilësi të lartë ka një efekt pozitiv jo vetëm në traktin tretës, por edhe në organe të tjera të rëndësishme, ndoshta në të gjithë trupin në tërësi - kjo mund t'i përgjigjet pyetjes se pse duhet të përtypni plotësisht ushqimin.

Ngarkesa në zemër zvogëlohet ndjeshëm. Me përthithjen e shpejtë të ushqimit, rrahjet e zemrës përshpejtohen me rreth 10 rrahje në minutë. Gunga të mëdha, duke qenë në stomak, nuk mund të shpërndahen atje në mënyrë të barabartë, kështu që ka presion në diafragmë. Kjo ndikon ndjeshëm në punën e muskujve të zemrës, ritmin. Me një përtypje të qetë, të ngadaltë dhe të zgjatur, rrahjet e zemrës do të jenë gjithmonë normale.

Ndihmë për të gjitha organet

Me përtypje të kujdesshme, mishrat e dhëmbëve forcohen. Ushqimet e forta ushtrojnë shumë stres në dhëmbët dhe mishrat tona. Në të njëjtën kohë, zhvillohet një stërvitje e shkëlqyer, rritet rrjedhja e gjakut në inde. Ndikimi i acideve në smalt zvogëlohet ndjeshëm me përtypjen intensive, sepse prodhohet më shumë pështymë. Sa më gjatë të përtypim, aq më shumë pështymë. Ai neutralizon acidin, lufton mikrobet, ka një efekt pozitiv në smaltin dhe forcon dhëmbët.

Pse është e rëndësishme të përtypni ushqimin tërësisht? Këtu vlen të thuhet se përpunimi i zgjatur i ushqimit në gojë ndihmon në lehtësimin e tensionit nervor. Përtypja e zgjatur ndihmon në përqendrimin, rritjen e efikasitetit.

Përpunimi i ushqimit në gojë zvogëlon në masë të madhe rreziqet e dehjes. Lizozima që gjendet në pështymë ka veti antibakteriale. Ai shkatërron mikrobet e ndryshme para se të hyjnë në trup. Prandaj, para gëlltitjes, ushqimi duhet të jetë i ngopur me pështymën e tij.

Përmirësimi i shijes së ushqimit

Me përtypje të kujdesshme, një person zbulon për vete të gjithë pasurinë e aromave dhe shijes së ushqimit. Kjo është për shkak të pështymës. Siç është përmendur tashmë, ai zbërthen copa në sheqerna të thjeshta me enzimat e tij. Sythat e shijes që janë në gjuhë fillojnë të përgjigjen më mirë ndaj përbërësve përbërës. Impulse më të rafinuara dërgohen në tru, vjen një kënaqësi më e mprehtë e shijes.

Sa kohë ju duhet për të përtypur ushqimin

Ne iu përgjigjëm shkurtimisht pyetjes pse është e nevojshme të përtypet ushqimi tërësisht, tani do të zbulojmë se sa kohë duhet për ta bërë këtë? Nuk ka asnjë përgjigje të vetme. Varet se si dhe nga çfarë përgatitet pjata, në përgjithësi, çfarë lloji i atribuohet. Për shembull, supat dhe pureja e patateve nuk kanë kuptim të përtypen për një kohë të gjatë. Të parët përmbajnë shumë ujë, ndërsa të dytat tashmë ngjajnë me konsistencën e një mase që normalisht na mbush stomakun.

Duhet vetëm të thuhet se është e nevojshme të ngopni ushqimin me pështymë në çdo rast. Për përpunimin e duhur të ushqimit të ngurtë në gojë, rekomandohet të bëni 30-40 lëvizje përtypëse, për çdo gjë tjetër do të mjaftojnë 10-15. Ekspertët këshillojnë të përqendroheni në faktin se ushqimi kthehet në një lëng të lëngshëm dhe ndihet zbulimi i plotë i shijes.

Përfundime: shkurtimisht për kryesoren

Le të nxjerrim përfundime dhe të japim një përgjigje të shkurtër pse ushqimi duhet të përtypet tërësisht.

Për stimulimpunën e pankreasit dhe stomakut. Ushqimi që hyn në gojë i jep një sinjal trurit, i cili nga ana tjetër sistemi i tretjes. Fillojnë të prodhohen acidet dhe enzimat e nevojshme për procesin e tretjes. Përtypja e plotë rrit sinjalin, si pasojë e sasisë së enzimave për përpunimin e ushqimit. Kjo përmirëson procesin e tretjes.

Përthithja e përshpejtuar e lëndëve ushqyese. Pjesët e tretura mirë në gojë shpërbëhen më shpejt në trup. Nuk është rastësi që elementët e huaj nuk përpunohen dhe shpesh hiqen vetëm kirurgjik. Për përpunimin e gungave të mëdha, biliare dhe lëngu i pankreasit detyrohen të sekretojnë. Stomaku bën punë shtesë. Në të njëjtën kohë, gjendja shëndetësore përkeqësohet, energjia bëhet minimale. Vetëm ushqimi i përtypur tërësisht rrit efikasitetin tonë dhe përshpejton përthithjen e lëndëve ushqyese.

Pështymë. 98% përbëhet nga uji, 2% - vitamina, minerale, enzima. Në procesin e përtypjes, pështyma lëshohet 10 herë më shumë sesa në një gjendje të qetë. Një sasi e shtuar e elementëve të dobishëm ka një efekt të dobishëm në gjendjen e smaltit dhe të gjithë organizmit në tërësi.

Forcimi i mishrave të dhëmbëve. Të gjithë komponentët e trupit tonë kanë nevojë për stërvitje të vazhdueshme. Për mishrat e dhëmbëve, ky është procesi i përtypjes. Ngarkesa në mishrat e dhëmbëve gjatë përtypjes mund të arrijë 100 kg, ndërsa rrjedhja e gjakut rritet, gjasat për sëmundje periodontale zvogëlohen.

Presioni në diafragmë është zvogëluar. Të gjithë e ndjenë se sa e vështirë është që një pjesë e madhe të kalojë nëpër ezofag, duke e bërë rrugën drejt traktit tretës. Kjo ndjehet si një ngarkesë në diafragmë. Zemra është afër.

humbje peshe. Me përpunimin e kujdesshëm të ushqimit, sythat e shijes kënaqen më shpejt dhe vjen një ndjenjë e ngopjes. Ngrënia e tepërt në këtë rast përjashtohet, domethënë, bëhet shkak i shtimit të peshës.

Pyetja e Provimit të Unifikuar të Shtetit: "Pse ushqimi duhet të përtypet tërësisht"?

Kur hyjnë në universitetet prestigjioze të vendit, shumë fëmijë kërkojnë rezultatet e USE në biologji. Ata që shkojnë në shkollat ​​e mjekësisë duhet të përgatiten shumë përpara për provimin. Pyetja në bllokun C1 "Pse ushqimi duhet të përtypet tërësisht" ka përgjigjet e sakta të mëposhtme:

• Ushqimi i përtypur tërësisht ngopet shpejt me lëng tretës.
• Me përtypje të kujdesshme, procesi i tretjes përshpejtohet, ndërsa substancat organike komplekse të patretshme shndërrohen në më pak komplekse, përthithen në limfë dhe gjak.

Pra, pyetjes së Provimit të Unifikuar të Shtetit "Pse ushqimi duhet të përtypet tërësisht" i jemi përgjigjur thjesht dhe në detaje. Janë dhënë edhe përgjigje më koncize. Informacioni ynë do të ndihmojë në përgatitjen për përgjigjen e kësaj pyetjeje, dhe gjithashtu do të jetë udhëzues për të gjithë lexuesit.

Shumë njerëz ndoshta e dinë se ushqimi duhet të përtypet tërësisht, por jo të gjithë e dinë saktësisht se çfarë efekti ka kjo në trup. Ndërkohë, përfitimet e të ngrënit ngadalë të ushqimit janë vërtetuar shkencërisht. Studime të shumta nga shkencëtarë nga vende të ndryshme kanë konfirmuar se përtypja dhe gëlltitja e shpejtë e ushqimit mund të çojë në shumë probleme shëndetësore. Konsideroni arsyet kryesore pse duhet ta përtypni mirë ushqimin.

Arsyeja #1. Përtypja e plotë e ushqimit ju ndihmon të humbni peshë

Ndoshta disa do të jenë skeptikë ndaj kësaj deklarate, por është e vërtetë. Ngrënia e ushqimit të duhur do t'ju ndihmojë të humbni peshë lehtë. Shtimi në peshë në shumicën e rasteve është për shkak të ngrënies së tepërt, kontribuon në konsumimin e nxituar të ushqimit. Një person, duke u përpjekur të marrë mjaft shpejt, i kushton pak vëmendje përtypjes së ushqimit, e gëlltit atë të copëtuar dobët, si rezultat, ha më shumë se sa trupi ka nevojë me të vërtetë.

Përtypja e copave cilësore të ushqimit bën të mundur marrjen e mjaftueshme të një sasie të vogël ushqimi dhe parandalon të ngrënit e tepërt. Kjo për faktin se kur përtypet, fillon të prodhohet histamina, e cila, duke arritur në tru, i jep atij një sinjal ngopjeje. Megjithatë, kjo ndodh vetëm njëzet minuta pas fillimit të vaktit. Nëse një person ha ngadalë, gjatë këtyre njëzet minutave ai do të hajë më pak ushqim dhe do të përjetojë ngopje nga më pak kalori. Nëse konsumimi i ushqimit do të ndodhë shpejt, para se truri të marrë një sinjal ngopjeje, do të hahet shumë. Përveç qëllimit kryesor, histamina përmirëson edhe metabolizmin, i cili përshpejton djegien e kalorive.

Studimet e shkencëtarëve kinezë flasin gjithashtu në favor të një vakti të qetë. Ata rekrutuan një grup burrash. Gjysmës prej tyre iu kërkua të përtypnin çdo pjesë të ushqimit 15 herë, ndërsa pjesës tjetër iu kërkua të përtypnin çdo pjesë të ushqimit të dërguar në gojë 40 herë. Një orë e gjysmë më vonë, burrave iu mor një test gjaku, i cili tregoi se ata që përtypeshin më shumë herë kishin shumë më pak hormon urinë (herelin) sesa ata që hanin shpejt. Kështu, është vërtetuar se një vakt i qetë jep një ndjenjë edhe më të gjatë të ngopjes.

Marrja e ngadaltë e ushqimit gjithashtu kontribuon sepse përmirëson funksionimin e traktit gastrointestinal dhe parandalon formimin e depozitave të dëmshme në zorrët - toksina, gurë fekale, toksina.

Përveç kësaj, sapo ushqimi hyn në gojë, truri fillon të dërgojë sinjale në pankreas dhe stomak, duke i detyruar ata të prodhojnë enzima dhe acide tretëse. Sa më gjatë të jetë i pranishëm ushqimi në gojë, aq më të forta do të jenë sinjalet e dërguara. Sinjalet më të forta dhe më të gjata do të çojnë në prodhimin e lëngjeve gastrike dhe enzimave në sasi të mëdha, si rezultat, ushqimi do të tretet më shpejt dhe më mirë.

Gjithashtu, copat e mëdha të ushqimit çojnë në riprodhimin e mikroorganizmave dhe baktereve të dëmshme. Fakti është se ushqimi i bluar mirë dezinfektohet nga acidi klorhidrik i pranishëm në lëngun e stomakut, lëngu i stomakut nuk depërton plotësisht në grimca të mëdha, prandaj bakteret që përmbahen në to mbeten të padëmtuara dhe hyjnë në zorrët në këtë formë. Atje ata fillojnë të shumohen në mënyrë aktive, duke çuar në dysbacteriosis ose infeksione të zorrëve.

Arsyeja numër 3. Përmirësimi i funksionimit të trupit

Përtypja e ushqimit me cilësi të lartë dhe afatgjatë ndikon në mënyrë të favorshme jo vetëm në sistemin tretës, por edhe në të gjithë trupin. Ngrënia e ushqimit me kohë ndikon tek një person si më poshtë:

• Redukton stresin në zemër. Me thithjen e shpejtë të ushqimit, pulsi shpejtohet me të paktën dhjetë rrahje. Përveç kësaj, stomaku, i mbushur me copa të mëdha ushqimi, shtyp diafragmën, e cila nga ana tjetër ndikon në zemër.
• Forcon mishrat e dhëmbëve. Kur përtypet një ose një lloj tjetër ushqimi, mishrat dhe dhëmbët i nënshtrohen një ngarkese prej njëzet deri në njëqind e njëzet kilogramë. Kjo jo vetëm që i trajnon ata, por gjithashtu përmirëson rrjedhjen e gjakut në inde.
• Redukton efektin e acideve në smaltin e dhëmbëve. Siç e dini, gjatë përtypjes prodhohet pështymë dhe me përtypje të zgjatur lëshohet në sasi të mëdha, kjo neutralizon veprimin e acideve dhe për rrjedhojë mbron smaltin nga dëmtimi. Përveç kësaj, pështyma përmban Na, Ca dhe F, të cilat forcojnë dhëmbët.
• Lehtëson stresin neuro-emocional Gjithashtu përmirëson performancën dhe fokusin.
• I jep trupit shumë energji. Mjekët e Lindjes janë të bindur për këtë, ata janë të mendimit se gjuha thith pjesën më të madhe të energjisë së produkteve të konsumuara, prandaj, sa më gjatë të qëndrojë ushqimi në gojë, aq më shumë energji mund të marrë trupi.
• Redukton rrezikun e helmimit. Lizozima është e pranishme në pështymë. Kjo substancë është e aftë të shkatërrojë shumë baktere, prandaj, sa më mirë të përpunohet ushqimi me pështymë, aq më pak ka gjasa që të helmohet.

Sigurisht, çdo person në fëmijëri është mësuar të hajë ngadalë, duke përtypur ushqimin tërësisht. Fëmijët, si rregull, nuk u kushtojnë shumë vëmendje komenteve të tilla. Dhe zakoni i përtypjes ngadalë nuk është i ngulitur. Por ky nuk është vetëm një haraç për mirësjelljen, është, para së gjithash, i nevojshëm për shëndetin.

Arsyet pse duhet ta përtypni ushqimin tërësisht

Ka disa arsye kryesore pse duhet të hani me kujdes, jo në arrati.

Arsyeja #1 - Përfitimet për sistemin tretës

Nga përtypja e plotë dhe e zgjatur, përfiton i gjithë sistemi tretës.. Procesi i përthithjes së ushqimit, tretja e tij përbëhet nga shumë faza. Se si do të nisë ky proces do të varet nga ecuria e tij e mëtejshme. Dhe fillon me përtypjen.

Sapo një person shkon ose fillon të hajë, pështyma prodhohet tek ai. Ushqimi, duke hyrë në zgavrën me gojë, laget nga pështyma, që do të thotë se i nënshtrohet një trajtimi të lehtë kimik. Por ushqimi duhet të shtypet - kjo është detyra kryesore që i është caktuar zgavrës me gojë, duke shtypur gungën e ushqimit në mënyrë që të mund të lëvizë lirshëm më tej në ezofag.

Është e rëndësishme, por me përtypje të ngadaltë, copat e ushqimit fitojnë temperaturën e nevojshme dhe kjo siguron funksionimin e rehatshëm të organeve të tjera të tretjes. Bakteret dhe mikroorganizmat e dëmshëm mund të shumohen në copat e ushqimit të papërtypur.

Pasi në stomak, ushqimi trajtohet me acid klorhidrik për dezinfektim, nëse ushqimi nuk shtypet mjaft mirë, lëngu nuk do të depërtojë në copë. Dhe kjo është një mundësi “e madhe” që bakteret të shumohen, gjë që çon në infeksione dhe helmime.

Bazuar në vëzhgimet mjekësore, mund të thuhet me siguri se përtypja e pamjaftueshme e ushqimit çon në sëmundje të tilla:

Por kjo nuk është vetëm shqetësim dhe dhimbje. Sëmundjet çojnë në depresion, sjellin vuajtje. Çdo sëmundje ndikon negativisht në metabolizmin dhe gjendjen e të gjithë organizmit në tërësi. Njerëzit me sëmundje të tilla nuk duhet të monitorojnë vetëm përmbajtjen e dietës së tyre, por edhe procesin e saj.

Arsyeja #2 - Përfitimet për të gjithë trupin

Duke ngrënë ushqim ngadalë, një person ngop trupin e tij dhe i sjell atij ndihmë dhe përfitime të rëndësishme. Dhe kjo vlen jo vetëm për organet e tretjes, por edhe për sistemet dhe organet e tjera.

Sipas shkencëtarëve, me përtypje të ngadaltë dhe të plotë, ndodh sa vijon:

Arsyeja #3 - Përfitimet për humbjen e peshës

Dikush nuk do ta besojë një deklaratë të tillë, dikush do të qeshë, por çfarë një vakt i qetë ndihmon në luftën kundër peshës së tepërt është një fakt i vërtetuar shkencërisht. Përtypja e kujdesshme mund të sigurojë jo vetëm humbje të lehtë, por edhe të këndshme në peshë.

Depozitat e yndyrës më së shpeshti grumbullohen nga ngrënia e tepërt dhe kjo është rezultat i konsumimit të shpejtë. ushqimin dhe duke e gëlltitur me nxitim.

Pasi ka ngrënë një byrek në arrati për dy "kafshime", një person e dënon veten me faktin se së shpejti ndjenja e urisë do të kujtojë përsëri veten me forcë të trefishuar. Si rezultat, konsumohet shumë më tepër ushqim sesa i nevojitet trupit.

Në rastin e bluarjes me cilësi të lartë të copave të ushqimit, bëhet e mundur që të kënaqet uria me një pjesë të vogël të ushqimit dhe për rrjedhojë të parandalohet ngrënia e tepërt.

Sapo ushqimi hyn në gojë, një person fillon të prodhojë histaminë, detyra e së cilës është të hyjë në tru dhe të sinjalizojë një ndjenjë ngopjeje. Kjo kërkon afërsisht gjysmë ore. Duke ngrënë ngadalë, gjatë kësaj kohe njeriu përdor më pak ushqim dhe merr mjaftueshëm një sasi të vogël kalorish. Me marrjen e ushqimit të shpejtë, mund të hani shumë në 30 minuta.

Përpunimi i ngadaltë i ushqimit në gojë kontribuon në humbjen e peshës edhe sepse siguron cilësinë e organeve të tretjes, duke parandaluar kështu formimin e depozitave të panevojshme.

Sa më i pakujdesshëm të jetë procesi i përtypjes, aq më i madh është rreziku për të fituar peshë.

Shkencëtarët nga Kina dhe Japonia kryen një eksperiment interesant mbi përfitimet e përtypjes së plotë, duke i kushtuar disa vite këtij studimi. Pasi rekrutuan një grup prej 5 mijë vullnetarësh, ata i ndanë në disa nëngrupe, secila prej të cilave duhet të përtypë ushqimin e marrë me intensitet të ndryshëm: disa më shpejt, të tjerët më ngadalë. Kishte 5 nëngrupe të tilla: "ritmi normal i përtypjes", "ritmi i shpejtë i përtypjes", "shumë i shpejtë", "i ngadalshëm" dhe "ritmi shumë i ngadaltë i përtypjes". Pas ca kohësh, subjektet morën gjak për analizë. Ai tregoi se pjesa që përtypej më ngadalë kishte dukshëm më pak hormon urie sesa pjesa që hante ushqim shpejt.

Përfundimi: Mesatarisht, një pjesëmarrës në grupin e "ritmit të shpejtë" fitoi disa kilogramë më shumë peshë sesa një pjesëmarrës në grupin "ritëm të ngadaltë".

Sa për të përtypur?

Shumë herë, duke dëgjuar frazën "përtypni tërësisht", ju padashur mendoni, ? Është e vështirë të përmendësh një numër specifik, sepse varet nga lloji i pjatës, mënyra e përgatitjes së saj dhe lloji i përbërësve.

Ka shumë mendime për numrin e saktë të lëvizjeve të përtypjes.

• Ekspertët besojnë se mesatarisht duhen 30 deri në 40 lëvizje për të jargësuar pjesët e forta të ushqimit.
• Krekerat, arrat, mishi i skuqur lehtë duhet të përtypen edhe më mirë, të paktën 50 herë.
• Për ushqim të butë (qull, supë, pure patatesh) mjafton 10 herë.
• Të urtët e Lindjes kanë teorinë e tyre, thotë se një person që përtyp 50 herë do të jetë i shëndetshëm, ai që e bën 100 herë do të jetë mëlçi i gjatë dhe ai që nuk është dembel dhe bën 150 lëvizje do të jetë i pavdekshëm.

Dihet që praktikuesit e yogës jetojnë jetëgjatë duke ndjekur rekomandimet e tyre, madje edhe për të përtypur lëngje. Pavarësisht se sa paradoksale mund të tingëllojë, por një fakt i tillë ka arsyetimi shkencor: lëngu i ngopur me pështymë përthithet më mirë pa e rënduar stomakun.

Përtypja e çajit ose qumështit mund të mos jetë e nevojshme, por mund ta mbani lëngun në gojë për pak kohë dhe më pas ta gëlltisni pak nga pak.

Sipas nutricionistëve, duhet të përtypni copa ushqimi derisa shija e tij të pushojë së ndjeri. Ushqimi duhet të bëhet një lëng i lëngshëm dhe homogjen në konsistencë.

Ushqimet e shpejta shkaktojnë jo vetëm disa sëmundje, por edhe humbje të ndjesisë së shijes.

Sa më ngadalë të përtypet ushqimi, aq më i dëshirueshëm dhe më i shijshëm bëhet. Duke ngrënë ngadalë, duke përtypur me kujdes ushqimin në dukje të njohur, ka një shans për të zbuluar ndjesi të reja shije.

Si të mësoni ritmin e duhur dhe të shëndetshëm të vaktit?

Mjafton të ndiqni rregulla të thjeshta:

• Ju duhet të planifikoni kohën për të ngrënë, përpiquni të hani sipas regjimit.
• Hani me qetësi dhe shijoni.
• Është më mirë të zgjoheni herët në mëngjes në mënyrë që të ketë kohë për mëngjes.
• Është më mirë të hani një vakt në një vend të caktuar posaçërisht për këtë.
• Gjatë ngrënies fokusohuni vetëm tek ai, duke mos u shpërqendruar nga bisedat, televizori, leximi.
• Vendosni ushqimin në gojë në copa të vogla.
• Ndërsa hani, merrni qëndrimin e duhur: uluni pa u përkulur, merrni frymë thellë.
• Bëni sa më shumë lëvizje përtypëse derisa copa të bëhet një lëng homogjen dhe shija të mos ndihet.
• Zgjidhni nëse është e mundur Ushqim i shijshëm. Për përtypje të zgjatur, nevojitet një sasi e madhe pështymë, nëse ushqimi është pa shije, atëherë procesi i përtypjes do të bëhet i pakëndshëm dhe irritues, pështyma do të ndalet.
• Mundohuni të mendoni për faktin se çdo pjesë e vogël është e dobishme për të gjithë trupin. Emocione pozitive kanë një ngarkesë të dobishme, ndihmojnë në përmirësimin e humorit.

Pse një person e bluan keq ushqimin gjatë një vakti?

Ka një sërë rrethanash për këtë. Pasi të keni kuptuar arsyet, mund të gjeni një zgjidhje se si t'i shmangni ato:

Procesi i tretjes nuk mund të vazhdojë vetë. Një person e kontrollon atë, dhe shpesh është fajtor për faktin se dështimet ndodhin në trup. Duke i kushtuar vëmendje mënyrës sesi ai ha, të gjithë mund të përpiqen të ruajnë shëndetin e tyre.