Hurma është vendosur mjaft fort në dietën dimërore të popullit rus. Kjo kokrra të kuqe na kënaq me shijen e saj të këndshme, vetitë e dobishme dhe ... megjithatë, kjo është e gjitha. Por a nevojitet ndonjë gjë tjetër?

Sigurisht, do të ishte mirë që edhe hurmat të kushtojnë dy ose tre herë më pak, sepse për momentin kostoja e tij është dyfish apo edhe tre herë më e lartë se kostoja e portokalleve, mandarinave, bananeve dhe mollëve që janë të njohura për ne. Por nuk mund të bëni asgjë për tregun, që do të thotë se do të duhet të jetoni me të.

Megjithatë, duke pasur parasysh koston relativisht të lartë të hurmave, ndoshta ia vlen t'i njihni më mirë për të vendosur përfundimisht nëse ia vlen t'i blini ato fare apo nëse është më mirë të hani dy herë më shumë nga agrumet tuaja të preferuara, dhe madje. hani një rostiçeri mango dhe ananasi.

Në përgjithësi, le ta kuptojmë ...

Cilat vitamina dhe minerale janë te hurma?

Nëse flasim pa zbukurime dhe "marketing" të panevojshëm, përbërja vitaminë dhe minerale e hurmës varet kryesisht nga kushtet natyrore, në të cilën u rrit, si dhe nga ndërgjegjja e fermerëve të përfshirë në kultivimin e saj.

Megjithatë, disa veçori të hurmës janë të dukshme edhe me sy të lirë. Për shembull, ngjyra e ndritshme portokalli e kokrra të kuqe tregon rezerva të mëdha të beta-karotenit dhe bioflavonoideve. Pjesa tjetër është e vështirë të përcaktohet nga pamja, por dihet se hurmat janë "të prirur" ndaj akumulimit të tokoferolit (vitaminë E), niacinës (vitaminë PP), acidit askorbik (vitaminë C) dhe vitaminave B.

Për sa i përket mineraleve, hurmat, si rregull, përmbajnë të njëjtën sasi kalciumi si spinaqi, sasia e kaliumit në hurma është afërsisht e barabartë me portokallin dhe ka më shumë hekur sesa në majdanoz ose shegë. Ekzistojnë gjithashtu lloje të hurmës në të cilat grumbullohet mjaft jod gjatë procesit të pjekjes.

Përveç kësaj, hurmat përmbajnë domosdoshmërisht fibra dietike dhe taninë.

Pse hurmat ju “thurin” gojën?

Arsyeja është e thjeshtë deri në banalitet: hurma astringenton gojën sepse përmban shumë taninë.

Duhet të kuptohet se jo të gjitha varietetet e hurmës janë të thurura. Për më tepër, ajo që ndodh më shpesh është se kur nuk piqet, kokrra është tepër e thartë, por pas pjekjes së plotë, nuk mbetet asnjë gjurmë tanine (të paktën për sa i përket ndjesisë së gojës).

Nëse marrim parasysh vetë procesin e "thurjes", marrim pamjen e mëposhtme: tanina, duke hyrë në gojë, fillon të koagulojë në mënyrë aktive proteinat "që jetojnë" në mukozën, gjë që krijon një ndjenjë viskoziteti.

Tanina arrin pjesërisht në stomak, por në shumicën e rasteve kjo nuk mjafton për të krijuar ndonjë lëmsh ​​dhe depozitë atje, me të cilat lloj-lloj "ekspertësh" trembin njerëzit. Nga ana tjetër, nëse hani qëllimisht një ose dy kilogramë hurma shumë astringente, definitivisht nuk do të jetë e këndshme. Dhe nëse para kësaj hani edhe ushqim proteinik, atëherë mund të krijohet një gungë...

Pra, është mirë të hani hurma të pjekura, të cilat ose nuk kanë ose pothuajse aspak taninë. Përveç kësaj, ju mund të zgjidhni një varietet hurmë që nuk thur edhe kur është i papjekur (Kaki, Sharon, etj.).

Epo, nëse tashmë keni blerë hurmë dhe duhet të hiqni qafe vetitë e tij astringente me çdo kusht, atëherë mund të përdorni një nga metodat e mëposhtme për shkatërrimin dhe neutralizimin e taninës:

• ngrijë (12 orë do të jenë të mjaftueshme për pothuajse çdo kokrra të kuqe)
• vendosni hurmat për disa ditë në një qese ose kuti me mollë të pjekura, pasi e keni mbyllur më parë mirë
• zhyteni në ujë të ngrohtë për 10-12 orë (jo opsioni më i mirë, por në mungesë të kohës dhe frigoriferit, do të funksionojë mirë)
• thatë (të kthehet në fruta të thata) në një temperaturë 40-45 °C për të ruajtur maksimumin e lëndëve ushqyese (do të duhet shumë kohë për t'u tharë, por një produkt i tillë mund të ruhet për muaj të tërë)

Dhe, natyrisht, nuk duhet të harrojmë për "Korolka" (frut i pjalmuar), i cili edhe në formën e tij të gjelbër praktikisht nuk ka veti astringente.

Hurma gjatë shtatzënisë

Ekziston një mendim se nuk duhet të hani fruta ekzotike gjatë shtatzënisë. Ky "rregull" vlen edhe për hurmat. Prandaj, kujdestarët më të zjarrtë të traditave popullore gjatë shtatzënisë pothuajse kurrë nuk hanë vetë hurmë dhe nuk ua rekomandojnë të tjerëve.

Ne, përkundrazi, i konsiderojmë hurmat e pjekura si shumë produkt i dobishëm, e cila nuk është më pak e përshtatshme për gratë shtatzëna sesa për të gjithë njerëzit e tjerë. Për më tepër, hurma mund t'i sigurojë një gruaje shtesë lëndë ushqyese, e nevojshme për zhvillimin e fëmijës, i cili përndryshe do të duhej të "shqyer nga zemra". Në fund të fundit, një fëmijë që rritet në barkun e nënës pothuajse gjithmonë merr gjithçka që i nevojitet. Dhe nëse një grua humbet diçka (kalcium, jod, acide yndyrore, vitamina, etj.), Atëherë vetëm ajo vetë do të duhet të vuajë.

Nëse flasim për përfitimet specifike të hurmës për gratë shtatzëna, atëherë lindin disa pika të dukshme:

• efekt i dobishëm në vizion
• forcimin e mureve të enëve të gjakut dhe venave
• reduktimi i problemeve me tretjen dhe eliminimi i kapsllëkut (me konsumim të rregullt të hurmave)
• ngopja e trupit me kalcium dhe magnez lehtësisht të tretshëm (njëri nuk absorbohet pa tjetrin)
• Disa lloje të hurmës përmbajnë hekur dhe në këtë mënyrë ndihmojnë në ruajtjen e nivelit gjithnjë në rënie të hemoglobinës në gjak
• ndihmon në largimin e ujit të tepërt nga trupi (lehtësimi i edemës)

Le t'ju kujtojmë edhe një herë se e gjithë kjo vlen ekskluzivisht për manaferrat e pjekur të hurmës. Për më tepër, nëse nuk ju pëlqen shija e hurmës, atëherë është e qartë se nuk ia vlen të përpiqeni të "ndihni" veten dhe fëmijën tuaj në këtë mënyrë.

Është gjithashtu e rëndësishme të kuptohet se hurmat duhet të hahen veçmas nga ushqimet e tjera. Përjashtim bën një kokrra të kuqe pas darkës, nëse keni një dëshirë të pakontrolluar për të ngrënë biskota, ëmbëlsira ose diçka shumë të ëmbël dhe të pashëndetshme.

Hurmë për humbje peshe

Besohet se hurmat janë shumë të larta në kalori për dieta për humbje peshe. 100 gram hurmë, në varësi të shumëllojshmërisë dhe shkallës së pjekurisë, përmban mesatarisht 60-70 kcal. E cila tejkalon ndjeshëm përmbajtjen kalorike të të njëjtave portokall ose mollë.

Megjithatë, nëse në vend të sanduiçeve standarde dhe çajit (kafes) hani 1-2 kokrra hurmë për mëngjes, pesha juaj gradualisht do të fillojë të largohet. Në fund të fundit, falë një zëvendësimi të tillë, metabolizmi do të përmirësohet, ënjtja do të largohet dhe zorrët do të pastrohen. Megjithatë, duhet pasur parasysh se hurma përthithet mjaft shpejt. Kjo do të thotë se është më mirë të rezervoni një kokrra të kuqe më shumë për "mëngjesin e dytë". Përndryshe, ekziston mundësia për të "rrëmbyer" ushqime të pashëndetshme dhe të yndyrshme para drekës (një lloj kompensimi).

Një tjetër opsion (dhe për efekt më të madh është më mirë ta përdorni paralelisht me të parin) është të hani hurmë në vend të darkës. Për më tepër, mund të hani deri në një kilogram të kësaj kokrra të kuqe të mrekullueshme me një zemër të lehtë.

Kohëzgjatja e një diete të tillë, në parim, kufizohet vetëm nga preferencat tuaja të shijes dhe vullneti. Në mënyrë tipike, nutricionistët rekomandojnë t'i përmbahen kësaj metode të të ngrënit për një javë dhe "premtojnë" një efekt në formën e humbjes së peshës me 2-4 kilogramë.

Por nëse ju pëlqen të hani hurma në vend të ushqimeve të tjera, atëherë mos ia mohoni vetes këtë kënaqësi. Thjesht besoni trupit tuaj dhe jepini atë që dëshiron.

Hurmë për diabetin

Siç e dini, diabetikëve u rekomandohet të hanë më pak sheqerna në përgjithësi dhe karbohidrate të thjeshta në veçanti. Hurma është e pasur me të dyja, kështu që shpesh klasifikohet si një ushqim që është kundërindikuar për njerëzit që vuajnë nga diabeti. Megjithatë, duke pasur parasysh indeksin relativisht të ulët glicemik të hurmës, ne mund të rekomandojmë sa vijon: të udhëhiquni nga ndjenjat tuaja.

Nuk duhet të hidhni nga jeta juaj një “frut” kaq të shijshëm dhe të shëndetshëm si hurma vetëm sepse dikush e klasifikoi atë si një produkt të dëmshëm. Jetoni me zgjuarsinë tuaj.

Epo, si argument, mund të përmendet fakti se fibra, e cila është e bollshme në hurma, lidh sheqerin e tepërt dhe nuk ju lejon të merrni një dozë të tepërt menjëherë. Prandaj, mund të hani hurma nëse nuk nxitoni dhe monitoroni gjendjen tuaj (edhe përmes analizave të gjakut).

Shëndet për ju! Dhe hurma të pjekura...

Prej shumë kohësh preferoj sapunin e lëngshëm sesa sapunin, ndaj blej periodikisht sapunë të ndryshëm për kuzhinë dhe banjë. E kam hasur rastësisht këtë sapun... "Rregullo çmimin" , Më tërhoqi mbishkrimi në shishe se sapuni ishte i aromatizuar me hurmë dhe bajame orientale, kombinimi më dukej mjaft interesant dhe kurioziteti më pushtoi! Eh, gjynah që nuk e ndjeja erën në dyqan, përndryshe nuk do ta kisha blerë patjetër!

Çmimi - 43 rubla , tani 45!

Vëllimi - 470 ml.

Nga prodhuesi:

Krem sapuni i butë me ekstrakte hurmë orientale dhe bajame do t'i japë lëkurës tuaj ndjesi të mahnitshme dhe kujdes të butë.

Ekstrakti i hurmës, që përmban antioksidantë dhe vitamina, forcon lëkurën dhe e mban atë të shëndetshme dhe tërheqëse.

Ekstrakti natyral i bajames, i pasur me vitamina A, B dhe E, proteina dhe kripëra minerale, aktivizon proceset metabolike, përmirëson tonin dhe elasticitetin e lëkurës.

Shijoni mbrojtjen e butë të natyrës!

Mënyra e aplikimit:

Jo nje numer i madh i Aplikoni sapunin në lëkurën e lagur, shpëlajeni tërësisht me ujë të ngrohtë.

Komponimi:

Paketimi eshte normal! Të them të drejtën nuk më pëlqeu fare. Duket e lirë, megjithëse sapuni është. Nuk më pëlqen as forma e zgjatur, nuk duket shumë mirë. Shpërndarësi nuk është problematik, shpërndan porcione sipas nevojës, nuk bllokon dhe nuk "pështyn", por është mjaft i rrëshqitshëm dhe nuk është shumë i përshtatshëm për t'u përdorur!

Konsistenca. Është disi i lëngshëm, por në përgjithësi, nuk ndryshon shumë nga struktura e sapunëve të tjerë. Ngjyra është portokalli e ndezur, që të kujton vërtet hurmën! Sapuni në vetvete është i butë, por jo delikat. dhe shumë sapun!

Erë! E mora këtë sapun vetëm sepse isha i interesuar për aromën. A do të ketë vërtet erë si hurmë e vërtetë? Por u zhgënjeva! Nuk ka erë si hurma apo bajame, madje as afër! Aroma është përgjithësisht e pakuptueshme, por e kam dëgjuar tashmë diku, në ndonjë sapun me siguri! Shumë e fortë, erë edhe nga dispenzeri, ndërhyrëse, më dukej se mbante erë orientale, por shumë të lirë dhe kimike. Nuk më pëlqen. Ka edhe një plus për një aromë kaq të fortë, jam mësuar ta përdor për të larë çorape, brekë dhe gjëra të tjera të vogla dhe e dini, falë aromës, këto gjëra mbajnë erë të mirë pas larjes!

Vetitë. Veprimi. Sapuni është shumë sapun! Dhe disi e rrëshqitshme! Mund ta lani nga duart për një kohë të gjatë dhe në mënyrë të lodhshme dhe ende një lloj filmi mbetet në duart tuaja! Për shembull, pasi e kam përdorur, i laj duart me një sapun tjetër të lëngshëm! Unë kategorikisht nuk e pranoj këtë. Pastron me kujdes lekuren e duarve, nuk e than, nuk shkakton acarim, alergji etj, por per shkak te rreshqitjes dhe te sapunit nuk me pelqeu efekti i tij! Lani duart pas sapunit? Epo, unë nuk e bëj! Sic e shkrova me siper fillova te laj gjera te vogla me te, dhe ketu me shkon, lahet mire dhe i vret aromat fare!

A është ekonomike? Më mirë po se jo! Kam pak më shumë se një muaj që e përdor sapunin dhe më ka mbetur gjysma e tij, pavarësisht se përveçse laj duart, bëj edhe lavanderi me të!

Nuk do ta blej më këtë sapun, megjithëse nga vlerësimet më interesuan sapuni i së njëjtës markë vetëm me magnoli dhe mëndafsh! Ai është aq i lavdëruar! Edhe pse ky sapun ka një vlerësim të lartë, nuk më pëlqeu fare, kështu që do të mendoj ta blej përsëri. Unë nuk e rekomandoj këtë!

Disa njerëz besojnë se pothuajse gjithçka në hurma mund të jetë e dobishme, gjë që, natyrisht, nuk është e vërtetë. Le të shohim pse ndodh helmimi nga hurma, cilat janë simptomat e tij dhe çfarë duhet bërë në raste të tilla.

A janë hurmat e shëndetshme?

Është e dobishme të merrni hurmë në rastet e mëposhtme:

1. Sëmundjet të sistemit kardio-vaskular. Vitaminat C dhe P kanë një efekt të dobishëm në zemrën dhe enët e gjakut, duke i forcuar ato. Përmbajtja e frutit me kalium e bën atë të mirë edhe për zemrën.
2. Patologjitë e tiroides.
3. Neoplazitë onkologjike.
4. Zvogëlimi i mprehtësisë vizuale.
5. Patologjitë e mëlçisë.
6. Shfaqja e gjakut në mishrat e dhëmbëve.
7. Sëmundjet gjenitourinar. Mos harroni se frutat e portokallit kanë aktivitet të lehtë diuretik dhe për këtë arsye këshillohet përdorimi i tyre për të parandaluar formimin e gurëve.
8. Anemia.
9. Ftohtë ( etnoshkenca rekomandon gargarën me lëng hurmë kur jeni të ftohur).
10. Çrregullime nervore (fruti i ndritshëm largon depresionin vjeshtë-dimër dhe rrit performancën).
11. Gratë mund ta përdorin atë si një produkt kozmetik të shkëlqyer.

Si mund të helmoheni?

Ju mund të helmoheni nga ky produkt i shijshëm nëse e hani në sasi të mëdha ose blini fruta të papjekura. Hurmat e papjekura kanë një shije shumë të pakëndshme dhe mund të shkaktojnë formimin e gurëve në stomak dhe ezofag. Taninet ngjitin së bashku grimcat e ushqimit në stomak dhe mund të kontribuojnë në bllokimin e zorrëve. Shpesh në këtë gjendje një person kërkon ndërhyrje kirurgjikale.

Nëse një person ka probleme me stomakun, atëherë ngrënia e hurmës mund të shkaktojë intoksikim shtesë. Kjo shpesh kërkon kirurgji për të shmangur komplikime të tjera, më të rrezikshme.

Një fëmijë nën 10 vjeç mund të helmohet nga frutat edhe pasi ka ngrënë një copë të vogël. Sistemi i tij tretës mund të mos jetë gati për një ushqim të tillë. Fëmija zhvillon diarre, nauze, të vjella dhe dhimbje në zonën e stomakut. A është e mundur që fëmijët më të mëdhenj të hanë një pjatë ekzotike? Sigurisht, ata munden, por në asnjë rrethanë nuk duhet të hanë tepër.

Mund të helmoheni edhe nga frutat e tepërta. Mund të ketë njolla të errëta ose zona kalbjeje. Nuk ka nevojë të mendoni se duke prerë pjesët e kalbura mund të shmangni dehjen. Toksinat ende do të hyjnë në trup. Ju gjithashtu mund të helmoheni nëse nuk i lani frutat para se t'i hani.

Së fundi, disa prodhues i heqin frutat kur nuk janë pjekur ende plotësisht dhe i trajtojnë me substanca të veçanta. Për shkak të kësaj, ata piqen tashmë në rrugë. Por nëse një ushqim i tillë hyn në trup, një person mund të përjetojë simptoma të ndryshme të helmimit dhe reaksione alergjike. Pra, ngrënia e frutave me origjinë të dyshimtë është e rrezikshme për shëndetin.

Kur nuk duhet të hani hurmë?

Është një besim i gabuar që hurmat mund të hahen si një mollë. Mjekët nuk rekomandojnë ta hani këtë frut me lëkurën e tij. Ai përmban disa komponentë që shkaktojnë shqetësime në stomak. Asnjëherë nuk duhet të hani hurmë me stomakun bosh, pasi kjo mund të shkaktojë helmim të rëndë.

Simptomat e dehjes shfaqen tek njerëzit kur ky frut kombinohet me produktet e mëposhtme:

• ushqim deti, veçanërisht;
• produkte të mishit;
• produktet e qumështit.

Kjo do të thotë, nëse një person ka ngrënë kohët e fundit ushqime proteinike, hurma nuk duhet të konsumohet. Taninet që përmbahen në të janë të afta të ngjitin proteinat së bashku dhe ato nuk mund të treten. Copat ngjitëse të ushqimit mund të shkaktojnë dhimbje stomaku dhe kapsllëk. Duhet mbajtur mend se fruti në fjalë është mjaft i rëndë për sistemi i tretjes, dhe duhet pasur kujdes të veçantë gjatë konsumimit të tij.

Hurma është e ndaluar për personat që kanë probleme me stomakun ose që së fundi kanë bërë një operacion në stomak. Kur aktiviteti i këtij organi dobësohet, një person mund të zhvillojë obstruksion gastrik ose të zorrëve. Nëse një person ka diabet ose obezitet, ngrënia e këtij fruti ekzotik është rreptësisht e ndaluar.

Nuk duhet të hani hurmë nëse jeni helmuar nga një produkt tjetër ushqimor. Kjo vetëm do të përkeqësojë gjendjen e personit. Për shkak të përmbajtjes së lartë të taninave, fruti është shumë i rrezikshëm për çdo çrregullim të sistemit tretës.

Dëmi i hurmës për fëmijët

Ky frut është kundërindikuar për fëmijët për shkak të pranisë së sasive të mëdha të sheqernave dhe pektinave në të. Ato mund të ndryshojnë metabolizmin normal. Fruti mund të dëmtojë funksionimin normal të sistemit tretës. Taninet janë plotësisht kundërindikuar për fëmijët nën tre vjeç.

Nëse fruti hyn në trup në sasi të mëdha, atëherë pas kontaktit me lëngun e stomakut, do të formohen gunga ushqimi. Tek fëmijët, ata do të ngjiten së bashku shumë shpejt, gjë që, nga ana tjetër, çon në ndalimin e stomakut.

Fëmijët mund të dëmtohen nga sasi të konsiderueshme të jodit. Shkakton reaksione alergjike. Pra, nëse fëmijët kanë mbindjeshmëri ndaj këtij elementi kimik, atëherë është më mirë të mos u jepni fare hurma.

Nënat gjidhënëse janë rreptësisht kundërindikuar për të konsumuar këtë frut. Substancat që përmbahen në të mund të depërtojnë në qumështin e nënës dhe të shkaktojnë helmim.

Simptomat e helmimit

Simptomat e helmimit nga hurma mund të shfaqen brenda pak orësh pas konsumimit të produktit të prishur. Vihen re shenjat e mëposhtme:

1. I mprehtë dhe dhimbje të forta në një stomak.
2. Errësim dhe mjegull në sy, turbullim i shikimit.
3. Rritje e temperaturës (nganjëherë mjaft e konsiderueshme).
4. Dhimbje në zonën e kokës.
5. Marramendje.
6. Dobësi e përgjithshme.
7. Dridhje e krahëve ose këmbëve.
8. Diarreja.

Diarreja e rëndë është shumë e rrezikshme për fëmijët e vegjël, pasi shkakton dehidrim të rëndë.

Ndihma e parë në rast dehjeje

Çfarë duhet të bëni nëse një person helmohet nga hurma? Ai ka nevojë për kujdes mjekësor sa më shpejt të jetë e mundur. Adsorbentët ndihmojnë - siç është Atoxil,. Nëse nuk ka barna të tilla, atëherë pacienti mund t'i jepet Karboni i aktivizuar në masën një tabletë për 10 kilogramë peshë. Duhet të shtypet dhe të përzihet me ujë. Pini suspensionin që rezulton. Është jashtëzakonisht e rëndësishme t'i sigurohet viktimës paqe.

Për të parandaluar dehidratimin, pacientit duhet t'i jepen shumë lëngje. Është më mirë nëse është e ngrohtë. Dhënia e çajit të viktimës, dhe veçanërisht e kafesë, është e ndaluar: pije të tilla do të shkaktojnë gjithashtu dehidrim. Pijet e nxehta dhe alkoolike janë rreptësisht kundërindikuar: ato aktivizojnë thithjen e substancave toksike në gjak.

NË kushte të rënda një person mund të ketë nevojë të kualifikuar kujdesit shëndetësor. Mjekët do t'ju shtrojnë në spital dhe në një mjedis spitalor, personi do të administrohet në mënyrë intravenoze dhe infuzione me ilaçe antiemetike, antimikrobiale, qetësuese dhe restauruese. Lista e nevojshme e barnave për trajtim përpilohet vetëm nga mjeku që merr pjesë. Ndalohet rreptësisht çdo aktivitet amator.

A është e mundur të hahet hurma pas helmimit? Në ditët e para, sigurisht jo. Për më tepër, personi i helmuar duhet t'i përmbahet një diete të veçantë. Parimet e tij kryesore:

• Çdo ushqim i ngurtë ose i rëndë është i përjashtuar.
• Në ditën e parë pas helmimit, këshillohet përdorimi agjërimi terapeutik: Pacientit i këshillohet vetëm të pijë shumë lëngje.
• Në ditët e para, këshillohet të pini më shumë komposto.
• Ushqim i mirë do të ishin biskotat dhe krisurat e grurit.
• Alkooli është i ndaluar.
• Nuk duhet t'i jepni një personi ushqim të kripur, të skuqur ose të tymosur.

Në rast helmimi, mund të merrni një laksativ të butë. Ndihmon në largimin e toksinave nga zorrët. NË faza fillestare helmimi, sapo të ndihen simptomat e padëshiruara, mund të kryhet lavazh gastrik. Për ta bërë këtë, përdorni ujë të ngrohtë në të cilin shtoni pak sodë dhe kripë.

Mund të shpërndani disa kristale të permanganatit të kaliumit në të (uji duhet të jetë rozë e lehtë). Megjithatë, nëse simptomat e stomakut ose obstruksioni i zorrëve, atëherë lavazhi i stomakut është rreptësisht i ndaluar: mund të shkaktojë sëmundje të rënda gastrointestinale, dhe një person mund të shpëtohet vetëm me ndihmën e një operacioni urgjent.

Është gjithashtu e nevojshme të telefononi një mjek nëse, pas larjes së stomakut dhe marrjes së sorbentit, gjendja e personit përkeqësohet. Trajtimi i mëtejshëm në këtë rast mund të kryhet vetëm në një mjedis spitalor.

Video: hurma - kush është i dobishëm dhe kush është kundërindikuar?

Si të shmangni helmimin?

1. Ju duhet të blini hurma vetëm nga pika të besueshme të shitjes me pakicë dhe të shmangni blerjet në tregje spontane. Këtu ato janë më të rrezikshmet, pasi trajtohen me pesticide dhe produktet nuk kanë gjasa të kenë një certifikatë higjienike.
2. Ju duhet të blini fruta të pjekura dhe aromatike. Edhe nëse kanë pika të vogla të zeza mbi to, duhet të refuzoni blerjen.
3. Para se të hani hurma, duhet t'i shpëlani mirë nën ujë të rrjedhshëm.
4. Nëse gjatë konsumimit të produktit përjetoni ndonjë ndjesi të pakëndshme, nuk duhet ta hani atë. Kjo tregon se ka filluar një reaksion alergjik.
5. Fëmijëve të vegjël nuk duhet t'u jepet një trajtim i tillë. Dhe të rriturit duhet të hanë jo më shumë se tre fruta.

Hurma është padyshim e dobishme për njerëzit. Megjithatë, nëse e hani në sasi të mëdha, mund të shfaqen simptoma të helmimit. Është veçanërisht e rrezikshme të hani fruta të papjekura dhe të tepërta. Personat me prirje ndaj alergjive, si dhe fëmijët e vegjël, është më mirë të shmangin fare ushqimet ekzotike. Nëse shfaqen shenja të helmimit, duhet të trajtohet menjëherë, dhe në raste të rënda, thirrni një ambulancë.

Hurma është një frut portokalli me tul mishi nga pemët e familjes Ebony. Ky frut shfaqet në raftet e dyqaneve me fillimin e motit të ftohtë.

Hurma është një depo e substancave të dobishme. Ai përmban sasi të mëdha të magnezit, kaliumit dhe karotinës, të cilët konsiderohen agjentë të shkëlqyer kundër kancerit, dhe tuli përmban deri në 15% mono- dhe disakaride, përveç kësaj, përmban edhe vitamina, duke përfshirë përqendrimet më të larta- C, A dhe RR. Hurmat përmbajnë gjithashtu hekur, jod, fosfor dhe natrium. Ky frut përmban gjithashtu një sasi të madhe fibrash diete, acide organike, tanine, proteina dhe karbohidrate.

Karakteristikat e dobishme

• Hurma përmban antioksidantë dhe fitonutrientë që mbrojnë trupin nga plakja e parakohshme.
• E mirë për shikimin. Beta-karoteni, i cili i jep frutit ngjyrën portokalli, forcon shikimin dhe parandalon plakjen e syve.
• Hurma indikohet për konsum nga pacientët me sëmundje kardiovaskulare. Pacientët me hipertension, si dhe personat që vuajnë nga anemia, rekomandohet të përfshijnë hurmë në dietën e tyre.
• Të mira për sistemin tretës. Taninet që përmbahen në hurma rregullojnë përshkueshmërinë e zorrëve dhe kanë një efekt lidhës.

Hurma ka një efekt diuretik dhe ndihmon në lehtësimin e stresit në veshka. Për të hequr kripërat e grumbulluara të natriumit nga trupi, duhet të hani 2-3 hurma të pjekura në ditë.

• Hurmat përmbajnë antidepresantë natyralë: fruktozë dhe glukozë. Prandaj, nëse jeni të kapërcyer nga melankolia dhe depresioni, sigurohuni që të hani hurma të pjekura dhe me lëng.
• Hurma është e dobishme për rraskapitjen nervore dhe fizike dhe është shumë e mirë në periudhën e rikuperimit pas operacionit.

Si të zgjidhni hurmën e duhur

Hurmat janë të dobishme vetëm kur piqen, prandaj zgjidhni hurmat tuaja me kujdes.

• Ngjyra e hurmës duhet të jetë portokalli e ndezur me nuanca të kuqe të errëta.
• Frutat e hurmës duhet të jenë të lëmuara, me shkëlqim, pa njolla të zeza dhe me gjethe.
• Lëkura duhet të jetë e hollë dhe e tejdukshme, dhe konsistenca e pulpës duhet të jetë e ngjashme me pelte.
• Fruti duhet të jetë i butë në prekje, por lëkura duhet të jetë elastike.
• Era e hurmës duhet të jetë e këndshme dhe e freskët; frutat e prishura kanë një erë pak të thartë.
• Nëse fruti është pak "i rrudhosur", kjo do të thotë vetëm se ka shije shumë të ëmbël.

Mos blini hurma të prishura, të grimcuara, si dhe fruta me njolla të errëta dhe lëkurë të plasaritur.

Varietetet "Korolek" dhe "Sharon" janë të përhapura. Varieteti Sharon nuk përmban fara dhe ka një shije më të butë, pasi përmban pak taninë.

Dozimi

1-2 hurma mesatare në ditë.

Përmbajtja e kalorive

Përmbajtja kalorike për 100 g - 67 kcal.

Kundërindikimet

Për njerëzit e sëmurë diabeti mellitus Duhet të përmbaheni nga ngrënia e hurmave, pasi ato përmbajnë shumë sheqer.

Hurmat e papjekura astringente treten shumë dobët nga trupi. Mund të ndodhë shqetësimi i stomakut.

Ngrënia e hurmës me stomakun bosh mund të shkaktojë diarre.

22 nëntor - DE ndihmon përsëri: "Unë do të sugjeroja... një hënë portokalli hurmë në degët e turbullta të muzgut." Ndoshta kjo është pothuajse e qartë - le të ketë një tas të cekët, në formë të çrregullt, me një sipërfaqe të ashpër në ngjyrën e metalit të errët, me një degë hurmë (merreni nga një gdhendje klasike - ku mund ta shoh tjetër), dhe në vendin e fruti i këputur - hëna...

24 nëntor Dhe brenda tasit - por që të mos shihen në të njëjtën kohë - qëndron një hurmë e vërtetë, ndoshta edhe e kafshuar... Ja një skicë... Pse autori nuk shkruan asgjë?

29 nëntor Këtu është përgjigja e shumëpritur e Julia: "Vladimir, më pëlqejnë shumë skicat e tua. Nuk rrezikova të sugjeroja asgjë, sepse shndërrimi i një imazhi "verbal" në një tas është një mister absolut për mua. Gjithçka që mund të them është se si dukej ajo hënë (dhe ajo hurmë). si më shtyu të shkruaj strofën... Hëna në vendin e frutave të këputura është një ide e mrekullueshme. Si mund të përçohej ndryshe era në mënyrë të dukshme? Sapo mendova se hurmat e pjekura, si hëna, zakonisht kanë njolla - një më të trashë , ngjyrë kafe-portokalli... Dhe gjethet në degë - a duhet të jenë të gjelbra? Në fund të fundit, strofa është vjeshtë."

Jam plotësisht dakord. Gjethet nuk duhet të jenë të gjelbra, por të gjelbërta-kafe, sepse... ngjyrën e verdhë e ha errësira dhe njollat ​​në gjethe dhe hurma - shoqëruesit e pashmangshëm të vjeshtës - jo vetëm që janë të pranueshme, ato janë një mjet i rëndësishëm për të krijuar një imazh dhe për të zbuluar qëndrimin e autorit ndaj tij.

24 prill Shumë ujë ka fluturuar nën urë - renga tashmë ka përfunduar, por vetëm tani munda të bëja një fotografi pak a shumë të pranueshme të tasit të përfunduar dy muaj më parë. Mund të thuash shumë, por duhet t'u besosh vetëm syve të tu, apo jo? Pra, ja ku është para jush - e rëndë, materialisht e theksuar dhe në të njëjtën kohë shumë konvencionale, me gjethe të gjelbra të ndryshkura të prekura nga i ftohti i vjeshtës, një mjegull vërtet e zymtë dhe një hënë optimiste portokalli, duke mos humbur shpresën për të zënë vendin e një hurmë e këputur në degë. Dhe brenda ka një hurmë të madhe, tepër të turpshme, e cila ndihet mjaft e denjë për të zëvendësuar hënën në këtë univers të vogël ekscentrik.