ダイエットオムレツ - 調理の秘密。 ボリュームたっぷり低カロリー朝食:ダイエットオムレツ フライパンで作るダイエットオムレツのレシピ
オリヤ・リハチェワ
美しさは宝石のようなものです。シンプルであればあるほど、より貴重になります:)
3月28日 2017年
コンテンツ
ダイエットオムレツの作り方を学べば、卵をベースにした美味しくて低カロリーの朝食が常に提供されます。 体にとても良く、栄養価も高く、満足感も高い一品です。 さまざまな料理レシピを知っていれば、おなじみのオムレツの新しいバージョンで毎日家族を喜ばせることができます。 このおいしいダイエット料理の作り方を読んでください。
ダイエット中でもオムレツは食べられる?
体重を減らして自分の体型を注意深く監視したい女性は、メニューに卵料理を含めることができるかどうかよくわかりません。 この質問に答えるには、製品の構成を理解する必要があります。 卵はタンパク質と脂肪で構成されていますが、 大量炭水化物、水。 中サイズ1個のカロリーは157kcalです。 卵白には最小限の脂肪と炭水化物が含まれており、卵黄に多く含まれるコレステロールやその他の物質は含まれていません。
ダイエット中にオムレツを食べることは許可されていますが、それがたんぱく質の場合は特にそうです。 夕食をはじめ、どんな食事にも合う一品です。 料理の前提条件は、 正しい選択熱処理方法。 オムレツは、蒸すか、スロークッカーで、電子レンジで、または焼くことによって作られます。 フライパンで揚げるのはあまりうまくいきません。 最小限の量のオイルを追加するか、まったく使用しないことをお勧めします。
ダイエットオムレツとは
これは、卵、または卵白、水、またはスキムミルクのみから作られた料理の名前です。 ダイエットオムレツは、朝食と充実したランチまたはディナーの両方に適した低カロリーの食品です。 理想的には、スロークッカーまたはオーブンで蒸し、脂肪の使用は最小限にする必要があります。 レシピに応じて、野菜、果物、チーズ、その他の製品を食事料理に追加できます。 主な条件は低カロリーであることです。
ダイエットオムレツの作り方
このプロセスには複雑なことはまったくありません。 まず、製品を準備します。 ダイエットオムレツを準備するには、卵をフォーク、泡立て器、またはミキサーで牛乳か水、塩を加えて滑らかになるまで混ぜます。 それをグラタン皿またはフライパンに注ぎます。 スロークッカーやスチームで処理する方法もあります。 ダイエット料理を成功させるためのいくつかの秘訣を覚えておいてください。
- オイルの追加量を減らすか、完全に排除してみてください。
- スイッチを切る直前に低カロリーオムレツに塩を加え、少しだけ加えます。
- マヨネーズや濃厚なサワークリームは加えないでください。 本当に栄養価の高いものにしたい場合は、軽くて健康的な野菜とハーブ以外のものは使用しないでください。
- 小麦粉やセモリナ粉を使用したレシピは避けてください。 これらの材料は少量の片栗粉で代用できます。
- 夕食にスクランブルエッグを作る場合は、卵黄を使って作らないでください。
- 卵白をしっかり泡立てるほどふわふわになります。 下手するとパンケーキみたいになってしまいます。
- 朝オムレツを作り、小分けして容器に入れて職場に持っていきます。 健康的で栄養価の高いおやつをご提供いたします。
ダイエットプロテイン蒸しオムレツ
- 調理時間:10〜12分。
- 人数:2人前。
- 料理のカロリー量:296kcal。
- 目的:ダイエット。
- キッチン:自家製。
子供たちは、ダイエット中のプロテイン蒸しオムレツの味をとても気に入るはずです。 粘稠度は驚くべきもので、多孔質で風通しがよいのです。 この料理のカロリーは最小限なので、最も厳格なダイエット中でも安全に1、2回分を食べることができます。 オムレツの蒸し方をレシピ本に書いておきましょう。 この素晴らしい簡単な食事はきっと気に入っていただけるでしょう。
材料:
- 卵 – 4個。
- 塩 - 数つまみ。
- サワークリーム – 大さじ2 l.;
- バター – 20 g;
- 脂肪含有量が最小限の牛乳 – 125 ml。
調理方法:
- スチームオムレツを作る前に、卵白を分けておきます。
- それらに塩を加え、牛乳を注ぎ、ふわふわの白い頭が形成されるまで徹底的に泡立てます。
- かき混ぜることをやめずにサワークリームをそっと加えます。
- お湯を沸かし、蒸し風呂用の食器を準備します。
- スクランブルエッグに適した型またはボウルにバターを塗り、その中に混合物を注ぎます。
- ワークピースを浴室に置き、5〜7分間調理します。
- みじん切りのパセリを添えてダイエット料理を盛り付けます。 必要に応じて、お好みのスパイスを加えることもできます。
電子レンジで作る卵白オムレツ
- 調理時間:25分。
- 人数:1人前。
- 料理のカロリー量:276kcal。
- 目的:ダイエット。
- キッチン:自家製。
- 準備の難易度:簡単。
電子レンジでプロテインオムレツを作るオプションは、手早く健康的な食事を好む人々に非常に人気があります。 やり方はとても簡単です。 レシピにトマトが含まれているため、スクランブルエッグはわずかな酸味があり、信じられないほどおいしいことがわかります。 このダイエットオムレツは、新鮮なハーブを添えて、温かく提供する必要があります。 レシピではハードチーズが必要です。 どれを使っても構いませんが、パルメザンチーズを見つけることをお勧めします。
材料:
- 卵白 – 4個。
- チーズ – 50 g;
- 牛乳 – 75ml;
- トマト – 小1個。
- 塩、ディル。
調理方法:
- 卵白をよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えます。
- トマトは熱湯で茹でて皮を取り除きます。 小さな立方体またはスライスに切ります。
- ディルを数本みじん切りします。
- よく溶いた卵混合物にトマトとハーブを加えます。 軽く塩をします。
- チーズを粗くおろす。
- プロテイン混合物を中出力の電子レンジに6~8分間入れます。
- 食べる前に、皿に粉チーズを振りかけます。
オーブンで作るプロテインオムレツ
- 調理時間:45分。
- 人数:4人分。
- 料理のカロリー量:465kcal。
- 目的:ダイエット。
- 料理:イタリア料理。
オーブンで焼いたプロテインオムレツはダイエット料理です。 それは単に素晴らしいように見えるので、休日のテーブルの上にさえ置く価値があります。 新鮮な野菜がたっぷり入っているので、スクランブルエッグはまさにビタミン源になります。 食事を疲れるのではなく、変化に富んだものにしたい場合は、減量のために夕食にどのようなオムレツを作るべきかを読んでください。
材料:
- グリーンピース(冷凍) – 0.2kg;
- 卵 - 12個。
- 芽キャベツ – 260 g;
- 塩 – 4つまみ。
- 白ネギ – 1個;
- パセリ - 小さな束。
- 挽いた黒コショウ – 2つまみ。
- オリーブオイル – 大さじ4 l.;
- ピーマン- 2個;
- 牛乳 – 0.4リットル。
調理方法:
- すべての野菜を洗い、ナプキンで乾かします。 キャベツは半分に切り、玉ねぎは薄い輪切りに、ピーマンは千切りにします。
- フライパンに少量の植物油を入れて熱します。 玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。 数分後、エンドウ豆を加えます。 蓋をして5分間煮ます。
- 芽キャベツを加えます。 混ぜてさらに5分間調理します。
- 白身を塩で混ぜ、牛乳を少しずつ加え、最後にコショウを加えます。
- 刻んだハーブを卵と牛乳の混合物に入れます。
- 野菜をすべて型に入れます。 牛乳と卵を混ぜたものを注ぎます。
- 190度に予熱したオーブンに入れます。 25分間調理します。
スロークッカーで作るダイエットオムレツ
- 調理時間:35分。
- 人数:1人前。
- 料理のカロリー量:195kcal。
- 料理:フランス料理。
- 準備の難易度:中程度。
スロークッカーでダイエットオムレツを作れば、ボリュームたっぷりで健康的な朝食が得られます。 この料理はとても美味しくて、見た目も信じられないほど食欲をそそります。 スロークッカーでは、卵混合物は完全に膨らみ、ふわふわで背が高くなります。 レシピによれば、ダイエット料理にトマトを入れることが推奨されていますが、トマトが苦手な場合は、ピーマンやズッキーニの輪を使用できます。
材料:
- 卵 - 3個。
- コショウ、塩。
- 牛乳 – 45ml;
- バター – 小さじ1
- トマト - 中1個。
- バジル – 30 g;
- フェタチーズ – 30 g。
調理方法:
- マルチパンに油を塗ります。
- トマトを洗って乾燥させ、小さな立方体に切ります。 マルチクッカーボウルに置きます。 刻んだバジルを振りかけます。
- 「炒め」モードをオンにして、蓋を開けたまま野菜とハーブを7〜10分間調理します。
- 卵をよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えます。 得られた混合物を野菜の上に注ぎ、かき混ぜます。
- 塩とコショウ。 粉チーズを加えます(チーズは手で砕いても大丈夫です)。
- 「焼き」を20分に設定します。 「ピー」という音が鳴ったら、大きな平皿を使って皿をひっくり返して取り外します。 新鮮なハーブを添えて、温かいうちにお召し上がりください。
油を使わないオムレツ
- 調理時間:20分
- 人数:2人前。
- 料理のカロリー量:315kcal。
- 目的:ダイエット、朝食。
- キッチン:自家製。
- 準備の難易度:簡単。
焦げ付き防止の優れたフライパンが家にあれば、油を使わずに素晴らしいオムレツを作ることができます。 それは信じられないほどおいしいことが判明し、体重を減らしているすべての人々によって非常に恐れられている脂肪が含まれていません。 レシピを多様化したい場合は、ダイエット料理に低脂肪チーズや好みの野菜を追加できます。 これらのスクランブルエッグは朝食と夕食の両方に提供できます。
材料:
- 卵白 – 6個。
- 牛乳 – 大さじ4 l.;
- 塩コショウ;
- ソーダ - ひとつまみ。
調理方法:
- 白身を少量の塩でよく混ぜます。 牛乳を一度に大さじ1杯ずつ加えます。
- 混合物にソーダを加えます。 塩とコショウ。 またよく打ちます。
- 清潔なテフロン加工のフライパンを中火にかけます。
- その上に卵液を注ぎ、すぐに蓋をします。
- しばらくしたら、火を弱めます。 蓋を開けないでください。
- 10〜12分間調理します。 パセリのみじん切りをふりかけてお召し上がりください。
フライパンで作るオムレツのレシピ
- 調理時間:35分。
- 人数:4人分。
- 料理のカロリー量:612kcal。
- 目的:ダイエット、朝食。
- 料理: ヨーロッパ料理。
- 準備の難易度:中程度。
フライパンで作るダイエットオムレツのオリジナルレシピは、健康的な低カロリー食品の支持者全員が注目する価値があります。 ダイエット中の朝食やランチに最適な一品です。 玉ねぎ、ブルーベリー、チェリートマト、ピーマンなどの野菜が含まれています。 このリストにあるものを使用しない場合は、除外するか置き換えることができます。 たとえば、子ども向けの料理を作るときは、トマトだけを加えて完成です。
材料:
- 卵白 – 16個 (または全卵8個);
- コショウ、塩。
- ほうれん草 – 200 g;
- ヤルタ玉ねぎ - 2個。
- チェリートマト – 8個;
- ピーマン – 2個。
- ナス – 2個
調理方法:
- 野菜をすべて洗います 冷水そして乾燥します。 それらをきれいにし、すべてを同じ小さな立方体に切ります。
- ほうれん草をみじん切りします。
- 野菜混合物を2等分します。 そのうちの1つを乾いたフライパンで数分間炒めます。
- 白身を塩で泡立ててふわふわの泡にします。 胡椒など、お好みの調味料を加えても大丈夫です。
- ローストした野菜の上にプロテインフォームを注ぎ、すぐに蓋をします。
- 弱火で調理します。 塊が上に固まったら、野菜の後半を注意深く配置します。
- 蓋をしてさらに数分間調理します。
- 切り分けたり、丸めたりしてお召し上がりください。
野菜オムレツ
- 調理時間:25分。
- 人数:2人前。
- 料理のカロリー量:427kcal。
- 目的:ダイエット、朝食。
- 料理: ギリシャ料理。
- 準備の難易度:中程度。
野菜たっぷりのオムレツを朝食に摂ると、エネルギーが高まり、次の日も良い気分で過ごすことができます。 とてもふわふわで食欲をそそり、軽くておいしい食べ物を愛するすべての人にアピールします。 スクランブルエッグはフライパンではなくオーブンで作るのでカロリー控えめです。 ダイエット料理にはどんなスパイスを加えても構いませんが、主なことは新鮮な野菜の味を圧倒しないことです。
材料:
- 牛乳 - 1杯。
- 塩、調味料、コショウ。
- 卵 – 4個。
- ハードチーズ – 200 g;
- ニンジン – 2本。
- ズッキーニ – 0.4 kg。
- ピーマン – 2個。
- ネギ - 1本の茎。
- ブロッコリー - 0.4kg。
調理方法:
- 野菜を洗って乾燥させます。 にんじん、ズッキーニ、ピーマンは種から皮をむきます。 すべての野菜を同じ大きさの小さな立方体に切ります。
- 乾いたフライパンを火の上に置きます。 温まったら、にんじん、ズッキーニ、ピーマン、ネギを油を使わずに汁ごと5分間炒めます。
- ブロッコリーを加えます。 少量の水を注ぎ、5分間煮ます。
- 野菜をグラタン皿に移します。
- 卵を塩で溶きます。 牛乳を少しずつ加えます。 塊がふわふわになったら、コショウをして調味料を加えます。
- 卵液を野菜の入った鍋に注ぎます。
- オーブンを190度に予熱します。 そこにダイエット料理を入れ、15分ほど調理します。 電源を切る数分前に、粗くおろしたチーズを振りかけます。
カッテージチーズのオムレツ
- 調理時間:30分。
- 人数:2人前。
- 料理のカロリー量:296kcal。
- 目的:ダイエット、朝食。
- キッチン:自家製。
- 準備の難易度:簡単。
カッテージチーズ入りのダイエットオムレツは、体に健康的な製品のみから作られているため、子供の食事に含めることもできます。 を加えてフライパンで炒めます オリーブオイルただし、焦げ付き防止層がある場合は、グリースを塗る必要はまったくありません。 この料理は温かい状態で、全粒粉パンと香り豊かなハーブティーと一緒にお召し上がりください。
材料:
- 卵白 – 6個。
- 塩、スパイス;
- 低脂肪カッテージチーズ – 0.4 kg。
- オリーブオイル – 小さじ1
- ディルとパセリ - 半分の束。
- ねぎ - 10羽。
調理方法:
- 緑と玉ねぎを洗って乾燥させます。
- 少量の塩を加えて白身を潰してふわふわの泡にします。 フォークを使って行うこともできますが、泡立て器やミキサーを使用する方が便利です。 カッテージチーズを加えます。 季節。
- ネギをみじん切りにし、卵と豆腐の混合物と混ぜます。
- フライパンを予熱します。 少量のオリーブオイルをブラシで塗ります。
- カードと卵の混合物を鍋に注ぎ、すぐに蓋をします。
- 弱火で10分間煮ます。 さらに数分間覆いをしたままにしてください。
- 食事用の料理を小皿に盛り付け、みじん切りのハーブをふりかけます。
袋入りオムレツ
- 調理時間:45分。
- 人数:1人前。
- 料理のカロリー量:168kcal。
- 目的:ダイエット、朝食。
- キッチン:自家製。
- 準備の難易度:中程度。
袋の中で面白いダイエットオムレツを自宅だけでなく「室内」でも作ることができます。 フィールドコンディション」 鍋と火があれば簡単に作れます。 スクランブルエッグはふわっと出てきて、文字通り口の中でとろけます。 調理プロセスでは、まったく損傷していない清潔で厚いセロハン袋を使用する必要があります。そうしないと、卵の塊が水に漏れてしまいます。
材料:
- 卵 - 6個。
- 塩;
- 牛乳 - グラスの3分の2。
- オランダチーズ – 0.2kg;
- コショウ、塩。
調理方法:
- 大きめの鍋に半分より少し多めの水を入れてコンロにかけて沸騰させます。
- 卵を塩で溶きます。 塊がふわふわになり、泡状のキャップで覆われたら、牛乳を徐々に注ぎ始めます。
- チーズを細かくおろす。 卵混合物に加えてかき混ぜます。 塩とコショウを加えます。
- 深めの皿やカップに2つの袋を置き、パウチを作ります。 卵とチーズの混合物を注ぎます。
- バッグの端を慎重に集め、ゴムバンドまたは結び目で結びます。
- ワークピースを沸騰したお湯に入れ、20〜30分間調理します。
動画:スチームオムレツの作り方
注意!記事に記載されている情報は情報提供のみを目的としています。 記事の内容は必要ありません 自己治療。 資格のある医師のみが診断を下し、それに基づいて治療を推奨できます。 個々の特性特定の患者。
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ダイエットオムレツ - 写真付きのレシピに従って、蒸し、フライパン、オーブン、スロークッカーで調理する方法
オムレツは卵と牛乳で作る人気の料理です。 この料理の大きな利点は、準備が簡単で材料の数が少ないことが挙げられます。 経験の浅い料理人でも準備をマスターできます。
栄養学の専門家は、ダイエット中の人にオムレツに特別な注意を払うようアドバイスしています。 この料理には貴重なカロリーはほとんど含まれていませんが、減量する人に非常に必要な満足のいくタンパク質が豊富に含まれています。 オムレツを調理することもでき、食事を楽しく多様化します。
料理の特徴
体重を減らすには、食事を制限する必要があります。 体は、日中に食べ物から受け取ったエネルギーよりも多くのエネルギーを消費したときに脂肪を燃焼します。このエネルギーの測定単位はキロカロリー (kcal) です。
人が1日あたり1700kcalを消費する場合、1日あたり1400〜1500kcalを超えては食べるべきではありません。 そうすれば、余分なポンドは必然的に溶け始めます。 食べ物のカロリーを計算し、低カロリーの食べ物を食べることが体重を減らすための基本です。
カロリーを減らす
古典的なオムレツは、バターとサワークリームを加えた全脂肪乳で作られます。 しかし、食事療法の「ライト」バージョンも同様においしいことが判明しました。 料理のカロリー量を減らすには、次の方法があります。
- 牛乳を含むレシピでは、低脂肪製品を使用してください。 脂肪分1%の牛乳100gには24kcal、2.5%〜54kcal、3.2%〜60kcalが含まれます。 牛乳の脂肪分が少ないほど、料理全体のカロリー量は低くなります。
- オムレツは牛乳を入れずに水で作ります。
- オムレツを作るには白身のみを使用してください。 チキンプロテインのカロリーは製品100gあたり44kcal、卵黄は352kcalにもなります。 鶏卵1個の白身の重さは平均約30~35gで、カロリーはわずか13~16kcalです。
- 皿に少しだけ塩を加えます。 塩分を最小限に抑えることは重要な食事原則です。 これは体のむくみを解消し、毒素を浄化するのに役立ちます。
- 野菜は油で揚げるのではなく(カロリーが増えます)、煮込むか蒸してください。
これらの原則に従えば、朝食に美味しくて低カロリーのダイエットオムレツを簡単に作ることができます。体重を減らしている人は、オーブンで蒸してオムレツを調理する方法を学ぶ必要があります。 少量の油を使用すれば、フライパンで卵を焼くことができます。
興味深い低カロリーのレシピを選択し、喜んで料理し、ゆっくりと「おいしく」体重を減らす方が良いです。
許可されている場合
オムレツはほとんどの減量ダイエットに完璧に適合します。 栄養学の専門家は、野菜と炭水化物のダイエットをしている人の朝食にこの料理を食べることを推奨しています。
しかし、さまざまなニュアンスを考慮する必要があります。 たとえば、最初の段階では次のようなレシピが作成されます。 鶏の胸肉、しかし野菜はそうではありません。 モノダイエット(1つの製品だけのダイエット)では、朝食のオムレツは「卵バージョン」でのみ、つまり他の材料を加えずに作ることができます。 したがって、体重を減らしている人は、選択した食事の要件を注意深く読む必要があります。
ダイエットオムレツはタンパク質が豊富に含まれているため、朝食に最適です。人は満腹感をより長く持続します。
次の料理の秘密は、初心者でも成功するのに役立ちます。
- 秘密 豪華なオムレツ– 卵を牛乳または水で適切に泡立てます。 これは、フォークや泡立て器を使用して、卵の構造を破壊しないように注意しながら、穏やかに(集中的にではなく)行う必要があります。
- 緑、野菜、スパイスをホイップした塊に追加する必要があります。 これは、将来のオムレツの素晴らしさのためにも必要です。
- 調理には蒸気抜きのできる蓋付き容器が最適です。 その後、皿はよく膨らみ、茶色になります。
- 牛乳や水が多すぎると、オムレツの混合物が沈殿し、「汁」が出てきます。
- 十分に盛り上がったオムレツが崩れるのを防ぐために、調理後はすぐに火から下ろしず(またはオーブンから取り出しず)、冷却台の上にしばらく放置してください。 一部のレストランでは、オムレツを予熱した皿で提供することもあります。
そしてもちろん、あなたの好みに合わせてダイエット朝食オムレツのレシピを選択する必要があります。 それはすべて、調理プロセスにどのように取り組むかによって決まります。興味と情熱を持って調理すれば、結果は間違いなくあなたを満足させるでしょう。
油を使うレシピと油を使わないレシピ
おいしいダイエットエッグオムレツのレシピはたくさんありますが、誰もが自分のバージョンを見つけるでしょう。 以下のレシピには塩が含まれていないため、味に応じて塩を加えてください。
プロテインスチーム
このレシピでは白身のみを使用します。
製品:
- 卵 - 2個。
- 牛乳 1% – 120 ml;
- バター – 5g。
行動:
- 卵を割り、白身に分けます。
- 牛乳と混ぜてください。
- 調理容器の底と壁にバターを塗ります。
- そこに卵と牛乳を入れます。
- 蒸し器に10~15分入れます。
カロリー量:91kcal。
重要!プロテインのレシピでは、脂肪含有量の高い牛乳を使用できます。 しかし、完成した料理のカロリー量は増加します。
フライパンで
提案されたレシピでは、フライパンで料理を調理する方法が説明されています。
製品:
- 卵 - 3個。
- 牛乳 1% – 大さじ 3
- 新鮮なみじん切り野菜 - ひとつまみ。
行動:
- 卵を割り、白身に分けます。
- 牛乳と混ぜてください。
- オムレツの混合物に野菜を加えます。
- 鍋をよく加熱します。
- その上に卵白と牛乳を注ぎ、蓋を閉めます。
- ストーブの温度を下げます。
- 5〜7分間揚げます。
カロリー量:55kcal。
重要!レシピでは調理容器に油は塗っていません。 焦げ付き防止のフライパンを使用する必要があります。
緑豊かな
製品:
- 卵 - 2個。
- バター – 5 g;
- 牛乳 1% – 大さじ4
行動:
- 卵と牛乳を混ぜます。
- そこに卵と牛乳を入れてしっかりと閉めます。
- コンロの温度を中程度に下げ、さらに2〜3分間煮ます(オムレツがとろみ始めます)。
- 火を弱め、完了するまで調理します(さらに4〜5分)。
カロリー量:208kcal。
重要!オムレツの美味しさの秘密は材料ではなく、調理の繊細さにあります。 底の厚い巨大な皿が必要です。 オムレツを美しく仕上げるためには、適切に蒸す必要があります。
オーブンで
提案されたレシピはオーブンで調理され、写真でわかるように、フライパンで焼いたのと同じくらい美しい料理が仕上がります。
製品:
- 卵 - 3個。
- 牛乳 1% – 大さじ1
行動:
- 卵を牛乳で溶きます。
- オーブンを180度に加熱します。
- 卵と牛乳を混ぜたものを調理容器に注ぎます。
- オーブンに20分間入れます。
カロリー量:280kcal。
重要!よりボリュームたっぷりで満足度の高い朝食オプションです。 忙しい日が予想される場合は、それを準備することができます。
牛乳なし
製品:
- 卵 - 2個。
- カッテージチーズ 1.8-2% – 50 g;
- バター – 5g。
行動:
- 卵を滑らかになるまで混ぜます。
- そこにカッテージチーズを加え、フォークでよく混ぜます。
- フライパンを熱し、油をひきます。
- そこに卵とカッテージチーズを注ぎます。
- 鍋の蓋をしっかり閉めて3分間放置し、火を止めます。
- オムレツを蓋の下に数分間「皿」に置きます。
カロリー量:241kcal。
面白い!ハーブで味付けし、レストランで食べるように巻いて食べられるオムレツ「パンケーキ」。
野菜入り
このオプションでは、野菜を使った美味しくて健康的な料理を作る方法を説明します。
製品:
![](https://i0.wp.com/skinnybitch.online/wp-content/uploads/2018/05/foto10-8.jpg)
行動:
- 野菜を洗い、みじん切りにします。
- 野菜をフライパンで煮込むか、湯煎で水分が出るまで煮ます。
- 卵と牛乳を混ぜます。
- 野菜を細かく刻み、オムレツの混合物に加えます。
- フライパンを熱し、油をひきます。
- 野菜(液体なし)を鍋に入れます。
- 卵と牛乳を混ぜたものを注ぎ、蓋をします。
- ストーブの温度を下げます。
- 5〜7分間揚げます。
カロリー量:241kcal。
特異性!ピーマンやトマトの代わりに、煮込んだズッキーニ、カボチャ、ナスがオムレツに適しています。 料理のカロリー量は増加しません。
結論
朝食の低脂肪オムレツは、体重を減らしたい人にとって素晴らしい料理です。 これで一日を始めると、美味しく食べられるだけでなく、卵に含まれるタンパク質含有量が高いため、満腹感が長時間持続します。
料理に何時間も費やすのではなく、自分や家族にもっと時間を費やすにはどうすればよいでしょうか? 料理を美しく食欲をそそる方法は? 最小限のキッチン家電でどうやってやっていくか? 3in1 ミラクルナイフは、便利で機能的なキッチンアシスタントです。 割引価格でお試しください。
自宅で体重を減らしたい人はさまざまな方法に頼ります: プログラムを作成する 適切な栄養、胃、脇腹を取り除き、体を引き締めるための一連の運動を実行し、ビタミン、錠剤の薬を飲み、特別な食事に従います。 卵を使った朝食 - 低カロリーで高カロリーのオムレツ 栄養価。 この料理は毎日の食事の健康的な一部になります。 ダイエットオムレツのレシピは、初めての食事を美味しく満足のいくものにするのに役立ちます。 そのような朝食を準備するいくつかの方法を読んでください。
内容 [表示]
ダイエットオムレツの作り方
どうやって体重を減らすか迷っている人のために、栄養士は一日の初めに食事を抜くことを推奨していません。 ダイエット朝食 - 始めるための手段 消化器系、代謝の促進。 それは、体重を減らすという本当の結果を達成するのに役立ちます。 さまざまなレシピで一週間の献立を考えるとき、ぜひ取り入れたいのが低カロリーのオムレツです。 この料理は急速な体重減少を促進し、1 か月のダイエットで 7 kg、場合によっては 10 kg を減らすことができます。 普通に食事をするようになって、ビフォーアフターの写真を見比べてみるとびっくりしますよ。
オムレツを作るための簡単なレシピがたくさんあるので、すべての主婦が自分の好みに合ったオプションを見つけることができます。 朝食はフライパン、蒸し器、スロークッカー、電子レンジ、オーブンで調理できます。 さまざまなレシピのおかげで、7日間メニューにオムレツを数回含めることができ、飽きることはありません。 料理に含まれる食材によって、さまざまな味わいが生まれます。 ダイエットオムレツのレシピを補完するには、キノコ、ハーブ、野菜(ナス、芽キャベツ、カリフラワー、玉ねぎ)、乳製品、発酵乳製品(チーズ、フェタチーズ)を使用します。
オーブンで野菜と一緒に
野菜のオムレツも素晴らしいアクセントになります。 便利なメニュー毎日。 好みに応じて野菜を変えると、料理の味が変わり、より面白く、食欲をそそります。 この朝食は手早く簡単に準備でき、見栄えも良くなります。 野菜たっぷりのオムレツは、素材の美味しさから大人も子供も魅了します。 レシピに含まれるもの:
- バルブ;
- 牛乳コップ半分。
- 卵6個。
- トマト2個。
- ピーマン;
- カリフラワーをいくつか。
調理方法:
- キャベツを茹でます。 ピーマン、トマト、玉ねぎをみじん切りにします。 少量の油を入れたフライパンで、少し炒めます。 スパイスを加えます。
- 牛乳と卵を混ぜます。
- 準備した野菜をグラタン皿に置き、卵混合物を注ぎます。
- オムレツを200度の温度で約20分間焼きます。
電子レンジでプロテイン
選択した食事に応じて、さまざまな量のタンパク質、脂肪、炭水化物(BJU)を摂取する必要があります。 フィットネスに積極的に取り組む方へ。 毎日の食事に含まれるタンパク質の量は、 重要な情報。 卵黄には多くの脂肪化合物が含まれており、プロテインダイエットをしている人は食べるべきではありません。その場合は、タンパク質が豊富なおいしい朝食で一日を始めることをお勧めします。 そのようなダイエットのための美味しくて満足のいくオムレツを作る方法:
- 卵が二つ;
- 低脂肪牛乳大さじ2杯。
- コショウと塩。
油を使わずにふわふわオムレツを作る方法:
- 卵黄から白身を慎重に分離します。 プロテイン混合物を電子レンジ対応の特別なボウルに注ぐか、カップに置きます。
- 白身に牛乳を注ぎます。 泡が立つまでよく泡立てます。 調味料を加えて再度かき混ぜます。
- 電子レンジに3分間入れます。 これは低カロリーのオムレツを作るための簡単なレシピです。必要に応じて、野菜、ハーブ、スパイスを加えることもできます。
フライパンに牛乳なしで
ほとんどの人は乳製品を使ってオムレツを作ることを好みますが、乳製品を使わなくても非常においしい料理になります。 したがって、古典的なフレンチオムレツのレシピには牛乳は含まれません。溶かしたバターを溶き卵の塊にゆっくりと注ぎ、それをすべてフライパンで揚げます。 低カロリーの朝食を準備するために必要なもの:
- 卵3個。
- 大さじ1杯の水。
- スパイス。
ダイエットパフオムレツのレシピ:
- 白身を黄身から分離します。 まず白い部分を泡立て、そのまま卵黄の部分を流し込みます。
- 液体を加えます。 泡立てを続けます。 好みに応じてスパイスを加えます。
- フライパンに油をひき、加熱します。 そこに卵混合物を注ぎ、混合物が盛り上がるまで強火で蓋を閉めたままにしておきます。
- 火を弱めます。 さらに2分間揚げる必要があります。
蒸しズッキーニと一緒に
若いズッキーニが店頭に並ぶ季節が来たら(冬でも冷凍して調理できます)、完璧な解決策は、この材料を使っておいしいダイエットオムレツを作ることです。 朝食は、小さなお子様や低カロリーの食事を摂っている方に最適です。 ダブルボイラーでの最初の食事のシンプルでおいしいレシピを作るには、どのような材料が必要ですか:
- 牛乳3分の1杯。
- ズッキーニ;
- 卵が二つ;
- 塩。
スチームオムレツの作り方 - 簡単なレシピ:
- 卵と牛乳をフォークで混ぜ、塩を加えて泡立てないでください。
- 混合物を蒸し器に注ぎます。
- 皮をむいたズッキーニを立方体に切ります。
- 残りの材料に加えます。
- 二重鍋で約30分間煮ます。
お子様用チーズ入りオムレツ
チーズ料理のカロリーは他のレシピよりも若干高くなりますが、チーズの量を増やしたり減らしたりすることでカロリーを変えることができます。 繊細で優しい味わいのオムレツはお子様も大好きです。 調理後、卵のパンケーキをロール状に巻いてカットすることができます。珍しいプレゼンテーションは子供たちを喜ばせるでしょう。 必要な材料は次のとおりです。
- 卵(2個)。
- 牛乳大さじ4杯。
- 小麦粉少々(小さじ2)。
- 少量のハードチーズ。
- 植物油約大さじ2。
- 塩。
実行する方法:
- ミキサーを使用して、卵と牛乳を混ぜます。 塩を加えます。
- 小麦粉を優しく混ぜます。
- グラタン皿に油を塗る 植物油(パンケーキを薄くするには幅の広いパンを使用してください)。
- 180度で5分間焼きます。
- チーズをふりかけます。
- さらに5分間オーブンに入れます。
- 取り出して丸めて切り分けます。
オムレツのカロリーはどれくらい?
余分な体重を減らす方法を考えている人は、食事のカロリー量を監視する必要があります。 野菜入りのダイエットオムレツと牛乳を含まない卵の朝食は、製品100グラムあたり約90 kcalです。 プロテインバージョンの同じ重量の皿には、わずか30キロカロリーしか含まれていません。 ズッキーニの蒸しオムレツのカロリーは 60 kcal、子供用のチーズ入りオムレツのカロリーは約 150 kcal ですが、最終的な数値はチーズフィリングの量と製品の種類によって異なります (チーズの 50% が脂肪である場合や、いわゆるフィットネスチーズなど) 、 低脂肪)。
すべてのダイエットレシピには、主婦なら誰でも扱える簡単な調理手順が記載されていますが、料理を作る複雑さを学ぶには、見る価値があります。 ステップバイステップのレシピ経験豊富なシェフから。 プロの料理人オムレツをふわふわにするにはどのような条件が必要か、朝食の準備にどれくらいの時間がかかるかを説明する興味深いビデオを作成しています。 ステップバイステップのレッスンは、この料理を朝のメニューの理想的なベースにするのに役立ちます。 ダイエットオムレツを適切に準備するには、ステップバイステップのレシピが含まれる 4 つのシンプルで興味深いビデオをご覧ください。
パッケージ内
きのこを使ったレシピ
水でオムレツを作る方法
チーズと野菜と一緒に
tvoi-detki.ru
かつて卵料理は貴族の朝食とされていました。 栄養士は、オムレツがダイエットに最適な朝食であると確信しています。 結局のところ、卵にはタンパク質とタンパク質が豊富に含まれており、体重を減らすときに非常に必要です。 たんぱく質は「ビルダー」だから 筋肉組織、燃焼した脂肪を引き締まった弾力のある筋肉に置き換えます。 身体も美しくなる美味しいオムレツを一緒に作りましょう!
オムレツの作り方
朝食においしいダイエット用ふわふわオムレツを作ることほど簡単なことはないようです。 ただし、料理を健康的でカロリーを抑える秘密がいくつかあります。 ダイエットオムレツは、フライパン、スロークッカー、電子レンジ、オーブンで焼くなどの標準的な方法で作ることができます。 ダイエットオムレツの秘密は、卵黄を除いてたんぱく質だけを料理に使うことです。 この料理のカロリーは低めです (184 kcal ではなく 54 kcal)。
フライパンでオムレツを作る
フライパンにオリーブオイルを引いて熱します。 卵白2個を牛乳大さじ2で混ぜ、塩とハーブを加えます。 フライパンが温まったら牛乳を注ぎ、蓋をして弱火で焼きます。 5〜10分で朝食が完成します。
野菜入りオムレツ
卵と野菜の組み合わせほど健康的なものはありません。 自分へのご褒美にトマトオムレツはいかがですか? トマトを薄切りにしてフライパンで炒め、泡立てた卵白と牛乳を注ぐだけ。 必要に応じて、トマトだけに限定する必要はなく、エンドウ豆、ニンジン、アスパラガス、ピーマン、オリーブなどの野菜を加えることもできます。 重要なのは、ダイエット中は何事も適度に行うことが重要であることを忘れないでください。 カロリーを抑えたい場合は、電子レンジでオムレツを焼くのがおすすめです。 容器に野菜を入れ、卵白を注ぎ、750Wで4~5分茹でます。
オーブンでオムレツを作るにはどうすればいいですか?
オーブンの利点は、油を使わずに調理できることです。 チーズ、トマト、ピーマンが入ったオムレツはとても美味しくて栄養価が高くなります。 スライスしたピーマンとトマトを鍋に入れ、泡立てた卵白を注ぎ、約5分間調理します。 次に、刻んだチーズを加え、必要に応じてハーブを振りかけ、さらに3分間焼きます。 この料理はとても美味しくて健康的です。
スロークッカーで作るオムレツ – 減量中の方にとってはまさに発見です!
ダイエット中に嬉しいのはスロークッカーで作るオムレツ。 気密性の高い蓋のおかげで、マルチクッカー内のオムレツはふわふわで美味しくなり、水分が失われず、すべての有益な物質、特にビタミンDも保持されます。誰もが知っているレシピである古典的なオムレツでさえも変わります。信じられないほどジューシーでおいしいです! 次のプログラムが調理に適しています:「煮込み」、「マルチクック」、「ベーキング」、温度 110 度、調理時間 - 10 分。
お子様オムレツ
母親がダイエットをしていると、家族全員が正しい食事を始めます。 朝食に大好きなお母さんと一緒にオムレツを食べると、子供たちにとってとても便利です。 しかし、赤ちゃんが野菜オムレツを好まない場合は、子供用オムレツで甘やかしてみてはいかがでしょうか。 リンゴを薄くスライスし、オーブンで3分間焼きます。 卵白を牛乳で混ぜ、カッテージチーズ、シナモン、少量の蜂蜜を加えます。 得られた混合物をリンゴの上に注ぎ、5分間焼きます。 ヘルシーでほんのり甘い朝食に赤ちゃんも大満足! 料理専門家の写真で、子供用オムレツの飾り方を教えてくれます。
美味しくて健康的な食事は美と長寿の秘訣です。
ベスドロイ.ru
21.06.2017 / 20:07
こんにちは
今日は減量のために朝食にオムレツを作ります。 バターとフライパンを脇に置きます。絶対に揚げません。
2つの方法でおいしいダイエットオムレツを作りましょう。 非常に高速で、満足のいく結果が得られます。 ちなみに、このような朝食は、体重を減らそうと決めた人だけではありません。
ダイエットをしようと思ったら、月曜日や1日ではなく、朝食から始めるのがおすすめです。 減量ダイエットでは、どのように料理するかが重要です。
食べ物は低カロリーである必要がありますが、常に美味しくて栄養価が高いものでなければなりません。
避けるべきもの:
油で揚げる。
多数のスパイス。
塩。
塩分やスパイスは体内の適切な体液交換を妨げ、体液が停滞し、脚や腕がむくみます。
ダイエット中の食事は、軽くても栄養価の高いものにする必要があります。 朝食の卵は素晴らしい選択肢です。 それらが中に含んでいる:
タンパク質;
オメガ3;
脂肪酸;
マグネシウム、カリウム、鉄;
ビタミンA。
すぐに吸収され、胃もたれを引き起こしません。 先ほども言いましたが、フライパンで焼きません。 揚げると有益な物質が破壊されます。
製品の利点は減少し、油で揚げたり、 熱製品の品質に悪影響を及ぼします。
とてもシンプルなオムレツをいくつかの方法で作ります。 減量中のお気に入りの朝食になります。
混合物を準備する手順は、さまざまな調理オプションでも同じです。
材料:
- 卵 - 2個(卵が小さい場合はもっと多くても可能です)
- オリーブオイル - 大さじ1 私
- 牛乳 - 大さじ1 私
- 野菜の味わい
- チーズ(パルメザンチーズでもいいですが、私は若い牛のチーズを使いました)
- ハム、ソーセージ、スライス(最も重要なのは、赤身の肉を選択することです)。
- 好みに合わせて何かを追加することもできます。
- きのこ
- ミニトマト
- チアシードでも何でも
- ピーマンなど
調理方法:
ゆで卵
彼らは私たちのために同じようなものを用意してくれました 幼稚園。 それには十分な理由があります。それは、これが健康的な卵の調理方法だからです。 お腹の調子が悪い方にも最適です。
それは非常に繊細な一貫性であることがわかります。 ゆで卵を2つの方法で調理するにはどうすればよいですか?
混合物を通常のフリーザーバッグに注ぎます。 ベーキングバッグも使えます。
念のため、一つのバッグを別のバッグの中に入れておきます。 しっかり結びます。
ゴムバンドで結べます。 主なことは、混合物が漏れないようにしっかりと固定することです。
スロークッカーで
2番目のオプション:スロークッカーで調理します。 「ベーキング」モードで20分間調理します。 完全に火が通るまでは蓋を開けないでください。
プログラム終了後、さらに5分ほどお待ちください。
こうすることで、ふわふわなのにとっても柔らかいオムレツが出来上がります。 この方法でダイエット食品を準備することはできますが、朝の私にとって20分は長いです。
硬い材料はすべて細かく刻みます。
牛乳、バター、卵を混ぜます。 フォークまたは泡立て器でよく振ります。 泡立て器を使うとよりふわふわになります。
深めのボウルにすべての材料を入れて混ぜ、再度よく混ぜます。
素早くおいしいオムレツを作るために使用できる混合物を用意しました。
電子レンジで調理する場合は、適切な調理器具を選ぶ必要があります。 金属製のものは何もありません。薄いプラスチックは使用しない方が良いです。
ごく普通のコーヒーカップで料理します。 油で潤滑し、混合物を注ぎます。
注意: カップの半分より少し多い量を入れてください。 オムレツはあっという間に膨らみます。
電子レンジに最大出力で2.5〜3分間入れます。 速いですよね?
わずか3分で具材たっぷりのふわふわオムレツが完成しました。 全粒粉パンや穀物パンを添えてみましょう。 素晴らしい朝食になります。
ちなみに、この料理はオーブンでも同じように調理できます。 これを行うには、オーブンを200度に予熱します。 準備した混合物をグラタン皿に注ぎます。
シリコーンまたはセラミックの型が適しています。 セラミックスには必ずオイルを塗ってください。
よく温めたオーブンで10分だけ焼きます。 準備ができて!
私は朝最初のオプションを好みます。はるかに速く、オーブンが予熱されるのを待つ必要がありません。
水を入れた鍋を火の上に置きます。 バッグが完全に沈むことはないので、大量の水は必要ありません。
表面で焼きます。 水が沸騰したら、卵液の入った袋を下げます。
15分間調理する必要があります。 もう少し減らすこともできますが、そうすると最終的には半液体の中心ができてしまいます。
写真はバッグを膨らませた様子です。 心配しないでください - 破裂することはありません。
水から取り出して完成です!
ご注意:食塩は加えておりません。 燻製肉を食べましたが、すでに少し塩辛かったです。
スパイスも必要ありません - 新鮮なハーブが明るい味を与えます。 好みで黒胡椒を少し加えてもいいでしょう。
いくつかのヒント
- オムレツが崩れるのを防ぐために、大さじ1杯の小麦粉を加えます。
- とても豊かにしたいですか? 小さじ1杯のベーキングパウダーを加えます。
- 調理には冷たい卵のみを使用してください。 彼らはより良く揺れます。
- 乳製品にアレルギーがある場合は、牛乳を大さじ1杯の水に置き換えることができます。
- オムレツを美しく揚げるには、金属またはシリコンの特別な型を使用します。 混ぜても広がらず、可愛いハートやお花が出来上がります。 こちらのサイトで購入し、数年使用しています。 そして洗いやすい。
これで、簡単にダイエットオムレツを作ることができます。 私たちのステップバイステップのレシピは、混乱を避けるのに役立ちます。 はい、これらは少し標準的ではない方法です。
ただし、揚げたり焦げたりせず、鍋にくっつくこともありません。 特にインスピレーションがあれば、料理は簡単です。
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フライパン、オーブン、電子レンジ、スロークッカーで作るダイエットオムレツのレシピ
オムレツは減量中の人にとっては天の恵みだ
オムレツはフランス語です。 しかし、私たちの地域では、料理はフランスとはまったく異なる方法で調理されます。 スクランブルエッグには牛乳と水は加えません。 フランス人は見栄を張るために皿に蓋をしません。 彼らの 伝統的なレシピ- 野菜が入った封筒に折りたたまれた平らなオムレツ。 他の国でもスクランブルエッグは人気があります。 スペインではトルティーヤ、イタリアではフリッタータと呼ばれます。
自分の体型を気にするほとんどの女性は、ダイエット中にオムレツを食べることが可能かどうか疑問に思っていますか? それは可能であるだけでなく、必要なことなのです。 適切な栄養を摂取する上で最も重要なポイントの 1 つは、朝食に栄養価の高い食事を食べることです。 朝の食事は満足のいくもので、健康的で、すぐに準備できるものでなければなりません。 オムレツやスクランブルエッグが最適です。
最も高カロリーの食品は朝食または昼食に摂取する必要があります。 最初の食事が間食ではなく完全な食事であれば、体は夕食に余分なカロリーを必要としません。 鶏卵は1個150kcal、卵白は18kcalです。 厳格なダイエットには、プロテインオムレツが適しています。 このように、朝食でも低カロリーにすることができます。 さらに、体重を減らしている人の食事ではタンパク質食品を優先する必要があります。 そうすれば、脂肪がより早く燃焼され、筋肉量の基礎が現れます。
オムレツはヘルシーで手早く作れる卵料理です。 タンパク質、脂肪、炭水化物、アミノ酸、微量元素、ビタミンB2、B6、B12、D、Eが含まれています。体に必要な物質が豊富に含まれており、正常な状態を維持します。 免疫系、肌の状態とパフォーマンスを改善します 消化管。 ただし、コレステロール含有量が高いため、卵は1日に3〜4個までにすることをお勧めします。 したがって、適切な栄養を守っている人は、毎日オムレツを食べることができます。
適切な調理の5つの秘密
ダイエットオムレツを正確かつ迅速に準備するには、いくつかのテクニックが役立ちます。
- 卵を牛乳で溶きます。 これを長く続けるほど、より豪華な仕上がりになります。
- 潤滑する 内側フライパンの蓋にバター。 これにより、混合物がより高く上昇することができます。
- サワークリームとマヨネーズで味を調えます。 卵3〜4個に対して小さじ2杯を加えると、クリーミーな味わいになります。
- 完成したオムレツはお皿の上に簡単に「滑り」込むはずです。 これを行うには、まず皿が上昇するまで最高温度で調理します。 そして完成まで弱火にかけます。
- 余分な液体は皿を台無しにする可能性があります。 したがって、卵1個に対して牛乳は大さじ1.5を超えてはなりません。
フライパンで調理する
古典的なレシピ
フライパンで作るにも関わらず低カロリーで小腹を満たすオムレツ。
- 卵2個からの卵白。
- 牛乳 - 大さじ2;
- 塩 - ひとつまみ。
- 緑;
- オリーブオイル。
- 熱したフライパンにオリーブオイルを塗ります。
- 白身を牛乳で泡立てます。
- 塩と刻んだハーブを加えます。
- 混合物を鍋に注ぎ、蓋を閉めて弱火で5〜7分間調理します。
野菜や果物を加える
上記のレシピによれば、野菜を使ったダイエットオムレツを作ることができます。 オリーブ、エンドウ豆、トマト、アスパラガス、ほうれん草、豆を加えてもいいでしょう。
野菜はあらかじめ揚げるか煮込んで余分な汁を取り除く必要があります。 そしてそれを準備した混合物に投入するだけです。 そうすれば、皿は水っぽくなりません。
溶き卵と牛乳を鍋に注ぎます。 次に野菜を上に置き、弱火で煮ます。 ダイエット野菜オムレツは5〜10分で完成します。
ダイエットフルーツオムレツの作り方は? とてもシンプルです。 しかし、その味は万人向けではありません。 卵とフルーツの組み合わせは非常に斬新なので、万人受けするものではありません。 リンゴ、ナシ、モモ、アプリコットなどのベリー類を加えてもいいでしょう。 スライスまたは立方体に切るだけで十分です。 大きすぎると調理プロセスが複雑になる可能性があり、溶き卵は果物よりも早く調理されます。
フルーツオムレツを作る秘訣は、詰め物を少し蒸すか焼くが、完全に火が通らないようにすることです。 フライパンではなく、スロークッカーまたはオーブンで料理を準備します。
オーブンで作るレシピ
植物油を加えずにオーブンで作るので、オムレツダイエットに最適なレシピです。
- 卵の自然な構造を乱さないように、卵と牛乳をフォークで優しく混ぜます。 塩を加えます。
- 混合物をクッキングシートを敷いた鍋に注ぎます。
- 150度に予熱したオーブンに入れます。 調理時間は容器の幅にもよりますが15~20分程度です。
セモリナ粉を使ったスロークッカーのレシピ
レシピではセモリナ粉(すぐに太るのに役立つ製品)が使用されているにもかかわらず、牛乳で調理されたセモリナ粉は余分な体重を増やすのに寄与するため、この料理は食事療法であることが判明しました。 水で調理したお粥のカロリー量(100 gあたり)は80 kcal、牛乳を使用した場合は123 kcalです。 さらに、このレシピではセモリナ粉を大さじ1杯しか使用しません。
- 卵 - 5個。
- 牛乳 - 200ml;
- セモリナ粉 - 大さじ1;
- 塩 - ひとつまみ。
- バター - 10 g。
- セモリナ粉を牛乳に30分間浸して膨らませます。
- 卵を溶きます。
- セモリナ粉と塩を加えた牛乳を加えます。 混合物を泡立てます。
- マルチクッカーボウルに油を塗り、180度に加熱します。
- ベーキングモードを15分間に設定します。
より栄養価の高いオムレツは、卵白とセモリナ粉から作られます。 これを行うには、卵白を泡立て、残りの材料を加え、スロークッカーで調理します。
電子レンジでオムレツ
ダイエットスクランブルエッグのレシピは、電子レンジで数分で準備できるので、簡単なおやつに最適です。 溶き卵と牛乳の混合物を泡立て、セラミック、ガラス、または磁器のボウルに注ぎます。 電子レンジで中温で4〜5分間加熱します。
時間がまったくなくて軽食が必要なときは、カップに入ったダイエットオムレツのオリジナルレシピが役に立ちます。 卵混合物(牛乳を加えなくてもお好みで)をカップ半分まで注ぎます。 必要に応じて、キノコ、ハム、野菜、チーズを追加します。 電子レンジで1分間加熱します。 皿を取り出し、フォークでかき混ぜます。 さらに1.5分間放置します。 完成したオムレツには、刻んだハーブを振りかけることができます。
ご覧のとおり、オムレツはさまざまなキッチン家電を使って、おいしく、手早く作ることができます。 「あなたの」レシピを選択するだけです。 結局のところ、オムレツは体重を減らし、スリムな体型を維持するために重要です。
詳しくは
かつて卵料理は貴族の朝食とされていました。 栄養士は、オムレツがダイエットに最適な朝食であると確信しています。 結局のところ、卵にはタンパク質とタンパク質が豊富に含まれており、体重を減らすときに非常に必要です。 タンパク質は筋肉組織の「ビルダー」であるため、燃焼した脂肪を引き締まった弾力のある筋肉に置き換えます。 体も美しくなる美味しいオムレツを一緒に作りましょう!
内容 [表示]
オムレツの作り方
朝食においしいダイエット用ふわふわオムレツを作ることほど簡単なことはないようです。 ただし、料理を健康的でカロリーを抑える秘密がいくつかあります。 ダイエットオムレツは、フライパン、スロークッカー、電子レンジ、オーブンで焼くなどの標準的な方法で作ることができます。 ダイエットオムレツの秘密は、卵黄を除いてたんぱく質だけを料理に使うことです。 この料理のカロリーは低めです (184 kcal ではなく 54 kcal)。
フライパンでオムレツを作る
フライパンにオリーブオイルを引いて熱します。 卵白2個を牛乳大さじ2で混ぜ、塩とハーブを加えます。 フライパンが温まったら牛乳を注ぎ、蓋をして弱火で焼きます。 5〜10分で朝食が完成します。
野菜入りオムレツ
卵と野菜の組み合わせほど健康的なものはありません。 自分へのご褒美にトマトオムレツはいかがですか? トマトを薄切りにしてフライパンで炒め、泡立てた卵白と牛乳を注ぐだけ。 必要に応じて、トマトだけに限定する必要はなく、エンドウ豆、ニンジン、アスパラガス、ピーマン、オリーブなどの野菜を加えることもできます。 重要なのは、ダイエット中は何事も適度に行うことが重要であることを忘れないでください。 カロリーを抑えたい場合は、電子レンジでオムレツを焼くのがおすすめです。 容器に野菜を入れ、卵白を注ぎ、750Wで4~5分茹でます。
オーブンでオムレツを作るにはどうすればいいですか?
オーブンの利点は、油を使わずに調理できることです。 チーズ、トマト、ピーマンが入ったオムレツはとても美味しくて栄養価が高くなります。 スライスしたピーマンとトマトを鍋に入れ、泡立てた卵白を注ぎ、約5分間調理します。 次に、刻んだチーズを加え、必要に応じてハーブを振りかけ、さらに3分間焼きます。 この料理はとても美味しくて健康的です。
スロークッカーで作るオムレツ – 減量中の方にとってはまさに発見です!
ダイエット中に嬉しいのはスロークッカーで作るオムレツ。 気密性の高い蓋のおかげで、マルチクッカー内のオムレツはふわふわで美味しくなり、水分が失われず、すべての有益な物質、特にビタミンDも保持されます。誰もが知っているレシピである古典的なオムレツでさえも変わります。信じられないほどジューシーでおいしいです! 次のプログラムが調理に適しています:「煮込み」、「マルチクック」、「ベーキング」、温度 110 度、調理時間 - 10 分。
お子様オムレツ
母親がダイエットをしていると、家族全員が正しい食事を始めます。 朝食に大好きなお母さんと一緒にオムレツを食べると、子供たちにとってとても便利です。 しかし、赤ちゃんが野菜オムレツを好まない場合は、子供用オムレツで甘やかしてみてはいかがでしょうか。 リンゴを薄くスライスし、オーブンで3分間焼きます。 卵白を牛乳で混ぜ、カッテージチーズ、シナモン、少量の蜂蜜を加えます。 得られた混合物をリンゴの上に注ぎ、5分間焼きます。 ヘルシーでほんのり甘い朝食に赤ちゃんも大満足! 料理専門家の写真で、子供用オムレツの飾り方を教えてくれます。
美味しくて健康的な食事は美と長寿の秘訣です。
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自宅で体重を減らしたい人は、適切な栄養プログラムを作成し、腹部や脇腹を取り除いて体を引き締める一連の運動を実行し、ビタミンや錠剤を飲み、特別な食事療法に従うなど、さまざまな方法に頼っています。 低カロリーで栄養価の高い卵を使った朝食(オムレツ)も減量に貢献します。 この料理は毎日の食事の健康的な一部になります。 ダイエットオムレツのレシピは、初めての食事を美味しく満足のいくものにするのに役立ちます。 そのような朝食を準備するいくつかの方法を読んでください。
ダイエットオムレツの作り方
どうやって体重を減らすか迷っている人のために、栄養士は一日の初めに食事を抜くことを推奨していません。 食事療法の朝食は、消化器系を活性化し、代謝を促進する手段です。 それは、体重を減らすという本当の結果を達成するのに役立ちます。 さまざまなレシピで一週間の献立を考えるとき、ぜひ取り入れたいのが低カロリーのオムレツです。 この料理は急速な体重減少を促進し、1 か月のダイエットで 7 kg、場合によっては 10 kg を減らすことができます。 普通に食事をするようになって、ビフォーアフターの写真を見比べてみるとびっくりしますよ。
オムレツを作るための簡単なレシピがたくさんあるので、すべての主婦が自分の好みに合ったオプションを見つけることができます。 朝食はフライパン、蒸し器、スロークッカー、電子レンジ、オーブンで調理できます。 さまざまなレシピのおかげで、7日間メニューにオムレツを数回含めることができ、飽きることはありません。 料理に含まれる食材によって、さまざまな味わいが生まれます。 ダイエットオムレツのレシピを補完するには、キノコ、ハーブ、野菜(ナス、芽キャベツ、カリフラワー、玉ねぎ)、乳製品、発酵乳製品(チーズ、フェタチーズ)を使用します。
オーブンで野菜と一緒に
野菜オムレツは、毎日の健康的なメニューに加えるのに最適です。 好みに応じて野菜を変えると、料理の味が変わり、より面白く、食欲をそそります。 この朝食は手早く簡単に準備でき、見栄えも良くなります。 野菜たっぷりのオムレツは、素材の美味しさから大人も子供も魅了します。 レシピに含まれるもの:
- バルブ;
- 牛乳コップ半分。
- 卵6個。
- トマト2個。
- ピーマン;
- カリフラワーをいくつか。
調理方法:
- キャベツを茹でます。 ピーマン、トマト、玉ねぎをみじん切りにします。 少量の油を入れたフライパンで、少し炒めます。 スパイスを加えます。
- 牛乳と卵を混ぜます。
- 準備した野菜をグラタン皿に置き、卵混合物を注ぎます。
- オムレツを200度の温度で約20分間焼きます。
電子レンジでプロテイン
選択した食事に応じて、さまざまな量のタンパク質、脂肪、炭水化物(BJU)を摂取する必要があります。 フィットネスに積極的に取り組む方へ。 毎日の食事に含まれるタンパク質の量は重要な情報です。 卵黄には多くの脂肪化合物が含まれており、プロテインダイエットをしている人は食べるべきではありません。その場合は、タンパク質が豊富なおいしい朝食で一日を始めることをお勧めします。 そのようなダイエットのための美味しくて満足のいくオムレツを作る方法:
- 卵が二つ;
- 低脂肪牛乳大さじ2杯。
- コショウと塩。
油を使わずにふわふわオムレツを作る方法:
- 卵黄から白身を慎重に分離します。 プロテイン混合物を電子レンジ対応の特別なボウルに注ぐか、カップに置きます。
- 白身に牛乳を注ぎます。 泡が立つまでよく泡立てます。 調味料を加えて再度かき混ぜます。
- 電子レンジに3分間入れます。 これは低カロリーのオムレツを作るための簡単なレシピです。必要に応じて、野菜、ハーブ、スパイスを加えることもできます。
フライパンに牛乳なしで
ほとんどの人は乳製品を使ってオムレツを作ることを好みますが、乳製品を使わなくても非常においしい料理になります。 したがって、古典的なフレンチオムレツのレシピには牛乳は含まれません。溶かしたバターを溶き卵の塊にゆっくりと注ぎ、それをすべてフライパンで揚げます。 低カロリーの朝食を準備するために必要なもの:
- 卵3個。
- 大さじ1杯の水。
- スパイス。
ダイエットパフオムレツのレシピ:
- 白身を黄身から分離します。 まず白い部分を泡立て、そのまま卵黄の部分を流し込みます。
- 液体を加えます。 泡立てを続けます。 好みに応じてスパイスを加えます。
- フライパンに油をひき、加熱します。 そこに卵混合物を注ぎ、混合物が盛り上がるまで強火で蓋を閉めたままにしておきます。
- 火を弱めます。 さらに2分間揚げる必要があります。
蒸しズッキーニと一緒に
若いズッキーニが店頭に並ぶ季節が来たら(冬でも冷凍して調理できます)、完璧な解決策は、この材料を使っておいしいダイエットオムレツを作ることです。 朝食は、小さなお子様や低カロリーの食事を摂っている方に最適です。 ダブルボイラーでの最初の食事のシンプルでおいしいレシピを作るには、どのような材料が必要ですか:
- 牛乳3分の1杯。
- ズッキーニ;
- 卵が二つ;
- 塩。
スチームオムレツの作り方 - 簡単なレシピ:
- 卵と牛乳をフォークで混ぜ、塩を加えて泡立てないでください。
- 混合物を蒸し器に注ぎます。
- 皮をむいたズッキーニを立方体に切ります。
- 残りの材料に加えます。
- 二重鍋で約30分間煮ます。
お子様用チーズ入りオムレツ
チーズ料理のカロリーは他のレシピよりも若干高くなりますが、チーズの量を増やしたり減らしたりすることでカロリーを変えることができます。 繊細で優しい味わいのオムレツはお子様も大好きです。 調理後、卵のパンケーキをロール状に巻いてカットすることができます。珍しいプレゼンテーションは子供たちを喜ばせるでしょう。 必要な材料は次のとおりです。
- 卵(2個)。
- 牛乳大さじ4杯。
- 小麦粉少々(小さじ2)。
- 少量のハードチーズ。
- 植物油約大さじ2。
- 塩。
実行する方法:
- ミキサーを使用して、卵と牛乳を混ぜます。 塩を加えます。
- 小麦粉を優しく混ぜます。
- ベーキングパンに植物油を塗ります(パンケーキを薄くするには幅の広いパンを使用してください)。
- 180度で5分間焼きます。
- チーズをふりかけます。
- さらに5分間オーブンに入れます。
- 取り出して丸めて切り分けます。
オムレツのカロリーはどれくらい?
余分な体重を減らす方法を考えている人は、食事のカロリー量を監視する必要があります。 野菜入りのダイエットオムレツと牛乳を含まない卵の朝食は、製品100グラムあたり約90 kcalです。 プロテインバージョンの同じ重量の皿には、わずか30キロカロリーしか含まれていません。 ズッキーニの蒸しオムレツのカロリーは 60 kcal、子供用のチーズ入りオムレツのカロリーは約 150 kcal ですが、最終的な数値はチーズフィリングの量と製品の種類によって異なります (チーズの 50% が脂肪である場合や、いわゆるフィットネスチーズなど) 、 低脂肪)。
すべてのダイエットレシピには、主婦なら誰でも扱える簡単な調理手順が記載されていますが、料理を作る複雑さを学ぶには、経験豊富なシェフによる段階的なレシピを見る価値があります。 プロの料理人が、オムレツをふわふわにするにはどんな条件が必要か、朝食の準備にどれくらい時間がかかるかを解説する興味深い動画を作っています。 ステップバイステップのレッスンは、この料理を朝のメニューの理想的なベースにするのに役立ちます。 ダイエットオムレツを適切に準備するには、ステップバイステップのレシピが含まれる 4 つのシンプルで興味深いビデオをご覧ください。
パッケージ内
きのこを使ったレシピ
水でオムレツを作る方法
チーズと野菜と一緒に
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オムレツは、美味しくて満足感のある食べ物が好きな人、ダイエット中の人、子供たちにアピールする料理です。 フライパンではなくオーブンで焼くだけです。 この熱処理方法は、複雑な厨房機器を使用せずに、より多くのビタミンを保存し、ふわふわで柔らかいオムレツを作るのに役立ちます。
オーブンで牛乳と卵を入れたオムレツの古典的なレシピ
オーブンでふわふわのオムレツを作る古典的なレシピは、たった 3 つの材料 (卵、液体、スパイス) で作られます。 牛乳は液体として最もよく使用されますが、料理に栄養を加えたい場合は、サワークリームやクリームを使用できます。
オムレツを美味しく仕上げるには、古典的なレシピの液体と卵の比率を次のように厳密に維持することが重要です。
- 鶏卵 5個。
- 牛乳(クリームまたはサワークリーム)100ml。
- 味に塩とスパイス。
調理方法:
- 泡立て器または通常のテーブルフォークを数回動かし、卵を打ちます。 同じ段階で塩とスパイスを追加することも、少し後でこれを行うこともできます。
- 塩とスパイスを先に混合物に加えなかった場合は、それらを牛乳と混ぜ、溶き卵に注ぎ、よくかき混ぜます。
- 油を塗ったグラタン皿に卵と牛乳の混合物を注ぎます。 ベーキング中に質量がほぼ2倍になるという事実を考慮する価値があるため、型に最大1/2まで充填します。
- オムレツはオーブンで約25分焼きます。 最も最適で快適な調理温度は、特定のオーブンに応じて 160 ~ 200 度の範囲になります。
幼稚園のような料理?
幼稚園のようにオーブンでオムレツを焼くには、幼稚園と同じ材料が必要です。 古典的なレシピ、柔らかいバターを加えます。 通常の牛乳をベイクドミルクに置き換えることで、クリーミーな味と香りが際立つ、より繊細な料理が作れます。そうすれば、家族全員がその香りに駆け寄ることになります。
必要な製品とその割合:
- 鶏卵 6 個(選択または最初のカテゴリー);
- 焼き牛乳または通常の牛乳 300 ml。
- 食卓塩 3〜4 g。
- クリーム状のバター 20 g。
段階的なアクションのアルゴリズム:
- 適当な大きさのボウルに卵を割り入れ、塩少々を加えてフォークで混ぜます。 彼らを倒す必要はありません。 主な目標は、ふわふわした泡状の塊ではなく、均一な質感を得ることです。
- 卵に牛乳を注ぎ、均一な混合物が得られるまで再度かき混ぜ、それを耐火性のグラタン皿に注ぎます。 形状が狭く、側面が高いほど、結果はより壮大になります。
- オムレツを約200度のオーブンに30〜35分間入れます。 この間、オーブンのドアを開けてはなりません。
- 指定された時間が経過したら、皿が落ちないように細心の注意を払って、オムレツの表面にバターを塗り、オーブンに戻します。 この手順により、表面が美しく茶色になり、キャラメルの皮で覆われます。
オーブンで焼き上げる贅沢オムレツ
いくつかの簡単なルールに従うことで、オーブンでふわふわのオムレツを焼くことができます。 まず、小麦粉、でんぷん、ソーダ、ベーキングパウダーなど、料理の繊細な味を損なうだけの追加の材料を混合物に加える必要がありません。 2番目のルール:オムレツがオーブンから落ちてスクランブルエッグにならないように、いかなる状況でも、焼き終わる前にオーブンを開けないでください。
この豪華な料理の最もシンプルで最も食事のバリエーションを準備するには、次のものが必要です。
- 鶏卵 4個。
- 75 mlの沸騰水または濾過水。
- バター15g。
- 味に塩。
進捗:
- フォークを使用して、水、卵、塩を軽くかき混ぜて均一な混合物にします。
- 完成したキャセロールを取り出しやすくするために、将来のオムレツ用の型に油を塗ります。 柔らかいバターの立方体を底と壁に沿って塗ります。
- 準備しておいた型にオムレツの生地を注ぎ、オーブンに入れます。 焼き時間は型の直径とエッグパンケーキの厚さに直接依存します。 15分から可能です。 温度は特定のオーブンに基づいて設定する必要があります。 場合によっては 150 度から 200 度になる可能性があります。 ちょっとしたコツを使うと、オムレツの端と真ん中の両方を均一に上手に焼くことができます。 オーブンに入れる前に、パンをクッキングシートで覆う必要があります。焼いた後、パンの中身が少し冷めてから外してください。
- 余分な体重を減らしたい人には、新鮮な野菜とふすままたは全粒パンのスライスが完成した卵キャセロールを完璧に引き立てます。
チーズ入りフレンチ風
フレンチオムレツはとても香り豊かです。 選択したチーズの種類によって味は大きく異なりますが、完成した料理がスフレの構造に近い繊細な構造になるように、耐火性のない品種を優先することをお勧めします。
必要な製品:
- 鶏卵 5個。
- ハードチーズ150g。
- バター10g;
- 必要に応じて、塩、コショウ、ハーブを加えます。
オーブンでオムレツを調理する方法:
- チーズが卵混合物に均一に分散され、鍋の底に集中しないように、チーズを小さな削りくずにする必要があります。
- 卵をフォークで滑らかになるまで混ぜ、チーズの削りくずを加えます。チーズの皮を厚くするために一部を残しておくこともできます。 必要に応じて、塩、スパイス、ハーブを混合物に加えます。 チーズの味には必要なものがすべて含まれていることがよくあります。
- 型に油を塗り、卵とチーズを混ぜたものを流し込みます。 その後、予熱したオーブンで焼きます。
- 調理プロセスが終了する10分前に、残りのチーズの削りくずをオムレツの上に振りかけて、こんがり焼きます。
ブロッコリーまたはカリフラワーのダイエットオムレツ
フォロワー 健康的な食事ブロッコリーやカリフラワーなどの野菜には、どれだけ多くの有益な物質が濃縮されているか知っているので、驚くべきことではありません。 おいしいレシピそれらが入ったオムレツ。
カリフラワーやブロッコリーを使ったオムレツを作るには、次のものが必要です。
- 鶏卵 4個。
- クリーム200ml(脂肪分10〜15%)。
- ブロッコリー(カリフラワー)150g。
- チーズ50g。
- オリーブオイル 15〜20ml;
- 塩やその他のスパイスで味を調えます。
オーブンでダイエットオムレツを作る方法:
- 生または冷凍のカリフラワーは、沸騰した塩水で約5分間茹でる必要があります。 その後、ザルに入れて水気を切ります。
- キャベツの水気が抜けたら小房に分け、底が厚く側面が高いフライパンで少量のオリーブオイルを入れて焼きます。 この鍋はその後オーブンに入れることになるので、取っ手は取り外せる方が良いです。
- クリームを卵とチーズの削りくずと一緒に軽く混ぜます。 得られた混合物をフライパンのカリフラワーの上に注ぎます。
- 次に、蓋をしたコンロでオムレツを調理し、グリルの下でわずか5〜10分後に黄金色の皮を焼きます。または、すぐにオーブンに入れて調理時間中ずっと続けることもできます。
- オーブンでブロッコリーを入れたオムレツも同じ方法で調理できます。さらに、これらの野菜を同時に使用することもできます。 重要なことは、それらの総重量が処方値と等しいということです。
オーブンで作るバナナ入りの甘いオムレツのレシピ
オムレツは朝食、アフタヌーンティー、ダイエットスナックに最適ですが、とてもおいしいデザートにもなります。 キャラメルバナナはオムレツをこのように変身させるのに役立ちます。
デザートのオムレツに必要なもの:
- 鶏卵2個。
- サワークリーム75g。
- バナナ200g。
- 砂糖100g。
- バター20g。
- オーツ麦ふすま50g;
- ナツメグ 3〜4 g。
- シナモンの味。
調理プロセスを段階的に説明します。
- バナナは、果肉が密で、小さな立方体に切った果物を選ぶことをお勧めします。
- 乾いた底の厚いフライパンにバターと砂糖を入れて溶かします。 混合物が均一になったら、バナナを加え、シナモンを振りかけ、絶えずかき混ぜながら約5分間キャラメル化します。
- 卵をサワークリーム、ナツメグ、ふすまで混ぜます。 次に、キャラメル化したバナナを加え、もう一度すべてを混ぜます。
- ポーション型(スフレを作るのに使用する型)に、得られた混合物を1/3量詰め、180度で約15分焼きます。
- 完成したデザートには、チョコレートグレーズをトッピングしたり、熟したバナナのスライスを飾ったりできます。
ハム、トマト、チーズを入れて鍋で焼いたオムレツ
小分けにして提供する場合、焼きオムレツは別々に切り分けられますが、少し違った方法で作ることもできます。粘土製のベーキングポットで調理します。 従来の材料リストにハム、チーズ、トマトを加えれば、かなり経済的でありながら満足のいく料理が得られます。
調理プロセスで使用される製品の割合:
- 鶏卵 3個。
- 牛乳50ml。
- ハム150グラム。
- 新鮮なトマト 150 g。
- 玉ねぎ150g。
- ハードチーズ50g。
- バター 20g(植物油でも代用可能)
- 味に塩とスパイス。
手順:
- まず、みじん切りにした玉ねぎをバターまたは植物油で炒め、次に同じ立方体に刻んだハムを加えます。 すべてを一緒に数分間炒めます。
- トマトの皮を取り除き、熱湯で湯通しし、再び小さな立方体に切ります。 次に、ハムと玉ねぎと混ぜますが、加熱しないでください。
- 得られた混合物をベーキングポットに分配します。 その上に卵、牛乳、チーズ、スパイスを混ぜたものを注ぎます。 チーズを残りの材料と混ぜる必要はありませんが、オムレツの上にふりかけて生地を作るためにそのままにしておきます。 追加の材料(バナナ、ブロッコリー、ハムなど)を含むすべてのオムレツには、1つのルールがあります。構造を損傷したり、キャセロールの素晴らしさを損なわないように、これらの製品は最後に導入されます。
- 半分以下しか入っていないポットは、180 度のオーブンで 25 分間保管してください。 この後、ハム、トマト、チーズの入ったオムレツが完成します。
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- ダイエットプロテインオムレツ
- オーブンでキノコ入りオムレツ
- オーブンで焼いた甘いオムレツ
- 簡単ダイエットオムレツ
今の時代の良いところは、あらゆるファッショントレンドとともに、洋服のファッションも復活し、勢いを増していることです。 健康的なイメージ人生。 いいえ、いいえ、私たちはツイッギーの時代から流行した減量ブームについて話しているのではありません。 私たちは運動と健康的な食事のためのファッションについて話しています。 そして、健康的な食べ物とは、自然食品だけではなく、優しい方法で調理された低カロリーの料理も含まれます。 たとえば、ダイエットオムレツ。 この人気の料理を確実にダイエットするために、オーブン、電子レンジ、または蒸して調理します。 そんなオムレツのレシピをご紹介します。 1つだけではなく、複数あります! そして、どのレシピを選択するか、オムレツをどのように準備するかは、自分で選択してください。
電子レンジで野菜入りオムレツ
とても便利な野菜オムレツのレシピです。 電子レンジで調理すると、第一に、油を加えずに素早く調理でき、第三に、ふわふわで驚くほどジューシーに仕上がります。 このレシピは1人分または2人分です。 したがって、より多くの量を調理したい場合は、製品の量を増やすだけです。 それでは、電子レンジオムレツのレシピをマスターしましょう。
材料:
- 新鮮な冷凍ミックス野菜 一握り
- 生卵 3個
- 新鮮な牛乳 コップ半分
- 塩とスパイス
準備:
本当にダイエット料理を作りたい場合は、スキムミルクを摂取してください。これはオムレツの味にはまったく影響しません。 それで、卵をボウルに注ぎ、軽い泡が現れるまでフォークで叩きます。 次に、泡立てを続け、牛乳を加え、味に塩とスパイス(カレー、パプリカ、乾燥バジル、イタリアのハーブの混合物)を加えます。
次に、プラスチックまたはガラスの容器を用意し、その中に冷凍野菜を入れます。 野菜ミックスは何でも構いません。 ハワイアンミックスを使ったオムレツはとてもおいしいことがわかりましたが、一般的には大きな違いはありません。 主なことは、ジャガイモや大きな野菜が含まれていないことです。 牛乳と卵を混ぜたものを野菜の上に注ぎ、鍋を電子レンジに入れます。 タイマーを10分から15分にセットし、オーブンをフルパワーでオンにします。 憧れの「ディン!」という音の後に 型を取り出し、オムレツをお皿に移し、この健康的な食事の味を楽しみます。
注記:
電子レンジで調理すると、混合物の体積が3〜4倍に増加するため、オムレツパンは十分な大きさである必要があります。
ダイエットプロテインオムレツ
優れたダイエット料理 白身。 このオプションは、体型を気にするオムレツ愛好家に適しています。
材料:
- 卵白 2個
- 無発酵牛乳 大さじ3
- グリーンピース(缶詰) 大さじ2
- 新鮮な完熟トマト 1個
- オリーブオイル 小さじ1
- ネギ
- 塩とスパイス
準備:
白身と黄身を分けてボウルに注ぎます。 次に塩を加え、フォークを使って軽く泡が立つまで白身を泡立てます。 さらに泡立て続け、牛乳を加え、最後に刻んだものを加えます。 ネギそしてすべてを混ぜます。 フライパンにオリーブオイルをひいて火にかけ、輪切りにしたトマトを炒めます。 次にグリーンピースをトマトの上に置き、オムレツの混合物を全体に注ぎます。 鍋に蓋をして、オムレツが火が通るまで焼きます。
オーブンでキノコ入りオムレツ
材料:
- 卵 4個
- 新鮮なキノコ 700 グラム
- バター 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ4
- レモン汁 大さじ
- 塩やスパイスはお好みで
準備:
キノコを洗って乾燥させ、スライスに切ります。 ローストパンを火の上に置き、バター大さじ1とオリーブオイル大さじ2を加えます。 油が熱くなったら、みじん切りにしたキノコをフライパンに加え、3分ほど炒めます。 その間に、ニンニクの皮をむいてプレス機に通し、それをキノコに加え、そこにスパイスを加えます。 さらに3分間揚げ続けます。 調理の最後に、レモン汁を注ぎ、塩を加え、かき混ぜてフライパンを火から下ろします。
別のフライパンまたは耐火グラタン皿を用意し、オーブンのスイッチを入れます。 オーブンが加熱されている間に、ローストパンに残ったバターを溶かし、そこにオリーブオイル大さじ2を加えます。 揚げたキノコの半量をフライパンに入れ、卵を入れて軽く泡立てます。 オムレツをフライパンで端が固まるまで焼きます。 真ん中がまだ液体のオムレツの上に残りのキノコを置き、フライパンをオーブンに入れます。 オーブンで料理を準備します。 これには約 3 ~ 4 分かかります。
オーブンで焼いた甘いオムレツ
オーブンでオムレツのデザートバージョンを作ることもできます。 もちろん、ダイエット中の方にはこの料理は合わないかもしれません。 デザートとしては全く無害であり、フィギュアにとって安全です。
材料:
- 卵白 4個
- 砂糖 大さじ2
- アプリコットジャム グラス半分
- 植物油
準備:
このタイプのオムレツの利点は、卵白だけを使用できることです。 欠点は砂糖の存在です。 しかし、いずれにせよ、デザートは非常に食事的なものであることがわかりました。 卵白を分けてボウルに注ぎ、軽く泡立てます。 次に、砂糖、アプリコットジャムを加え、すべてをよく混ぜます。 耐火性の型に植物油を塗り、得られた甘い塊をその中に注ぎます。 予熱したオーブンでオムレツを焼きます。 デザートはホットミルクまたは冷たいミルクシェイクと一緒にお召し上がりください。
簡単ダイエットオムレツ
このレシピはその調理方法に注目です。 そして今、その秘密が何であるかを見てみましょう。
材料:
- 卵 3個
- スキムミルクの一部のガラス
- 塩はあなたの判断で
準備:
あらかじめ鍋に水を入れて火にかけます。 ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて泡が立つまで混ぜます。 次に牛乳を注ぎ、もう一度よく混ぜます。 ここからが楽しい部分です。 オムレツを作るにはベーキングバッグが 2 つ必要です。 そこに牛乳と卵を混ぜたものを注ぎ、空きスペースが残るように袋を結びます。 袋を沸騰したお湯に入れ、オムレツを約20分間調理します。 その後、袋を熱湯から取り出し、裏返して中身を皿の上に振り出します。 それだけです!
レシピを選択して、オーブン、フライパン、または沸騰したお湯でダイエットオムレツを調理し、結果とプロセス自体を楽しんでください。 食欲をそそり、料理人としてのキャリアを成功させましょう!