ボリュームのあるおいしい料理を手早く準備する必要がある場合は、ソーセージキャセロールなどのレシピを使用できます。 同時に、シリアル、野菜、野菜、チーズなど、さまざまな追加の材料が使用されます。 毎日の食事からお祝いの料理まで調理できます。 基本的に、ソーセージキャセロールはパスタまたはジャガイモで作られます。

ソーセージキャセロールの作り方

この料理はオーブンで焼きます。 調理時間は含まれる材料によって異なります。 セルベート、ソーセージ、ソーセージ、ドクターズ、その他の種類のソーセージに基づいてキャセロールを作ることができます。 もう 1 つの主な材料は通常、ジャガイモ、他の野菜の混合物、または春雨です。 ズッキーニ、ナス、キノコが入ったおいしいキャセロールがわかります。 卵、クリーム、調味料を皿に加えます。 食品によっては焼く前に揚げるものもあります。

調理機能

カッテージチーズなどのソーセージを入れた古典的なキャセロールをオーブンで調理します。 材料を油を塗った形に並べ、マヨネーズを塗るか、粉チーズを振りかけ、柔らかくなるまでオーブンで焼きます。 温度は170～200度から選択可能です。 選択した料理の材料に応じて、調理には 15 分から 1.5 時間かかります。

オーブンを使わずにキャセロールを調理する必要がある場合は、フライパンを使用できます。 これを行うには、厚い壁と底が必要です。 弱火で20～30分ほど煮込みます。 蓋は鍋をしっかりと閉める必要があります。そうしないと、料理のジューシーさと柔らかい構造を達成することができません。 ソーセージと野菜は事前に揚げておくことができます。 シリアルを使用する場合は、鍋に入れる前に茹でます。

電子レンジでキャセロールを作る場合は、機器の出力が異なる場合があるため、レシピに示されている時間は、製品が完全に焼き上がるまでに必要な時間と必ずしも一致しないことに注意してください。 食材の出来具合を定期的にチェックすることをおすすめします。 外観キャセロール。

スロークッカーを使用すると調理が簡単になりますが、望ましい味や一貫性を実現するには、いくつかのガイドラインに従うことが重要です。 キャセロールの場合は、「ベーキング」、「ベーキング」などのモードを使用します。 必要に応じて、「炒める」機能を使用して食材を半調理することができます。 完成した料理をすぐに取り出さないでください。醸造するために10分間放置することをお勧めします。

ソーセージキャセロールのレシピ

おいしいキャセロールを準備するのに役立ついくつかのコツがあります。 皿が型の底まで焦げないように、油で潤滑するか、羊皮紙を敷きます。 できれば熱い状態で完成した料理を切ります。 レシピの写真のように、夕食を美味しくて美しいだけでなく、香り豊かにするために、ローズマリー、オレガノ、スネリホップ、ナツメグ、カレーを追加できます。

ソーセージ入りパスタ

• 時間: 45分。
• 人数：2人分。
• 料理のカロリー量：100gあたり330kcal。
• 目的：ランチ、ディナー。
• 料理：ロシア料理。
• 難易度：中程度。

ボリュームたっぷりのソーセージ入りパスタキャセロールは、ディジョンソースとよく合います。 それを準備するには、天然蜂蜜、ディジョンマスタード、マヨネーズ、ガーリックパウダー、挽いたパプリカ、塩、コショウを組み合わせて塊を混ぜる必要があります。 冷蔵庫で2〜3時間注入した後、ソースをテーブルに出すことができます。 ソースを準備する時間がない場合は、マスタードで代用できます。

材料：

• パスタ - 250 g;
• ソーセージ - 2本。
• 卵 - 2個。
• ファットクリーム - 80 ml;
• サンドライトマト - 100 g;
• パルメザンチーズ - 80 g;
• 松の実 - 40 g;
• 塩 - 味わう。

調理方法：

1. パスタを塩水で半分茹で、ザルにあげます。
2. 卵を溶き、クリームと混ぜます。 パスタと刻んだドライトマトを卵塊に移します。
3. チーズクランブルとナッツを加えます。 ミックス。
4. ソーセージをスライスに切ります。
5. 油を塗ったグラタン皿にソーセージを入れ、卵とパスタの混合物を注ぎます。 オーブンに取り出します。 15〜20分間焼きます。

ソーセージ入りポテトキャセロール

• 時間: 35 分。
• 人数：5人分。
• 料理のカロリー量：100gあたり171kcal。
• 料理：多国籍料理。
• 難易度：中程度。

電子レンジでは、キャセロールはオーブンほど青々としていませんが、だからといって美味しさが損なわれるわけではありません。 この料理にはザワークラウトまたは野菜のピクルスが添えられます。 サワークリームやトマトペーストをベースにしたソースと組み合わせることができます。 ソーセージとジャガイモを電子レンジでチンしたキャセロールは、焼く前にローズマリーの小枝を加えるとより香りが良くなります。

材料：

• ジャガイモ - 4個;
• 半燻製ソーセージ - 150 g;
• クリーム - 50ml;
• 牛乳 - 50ml;
• 卵 - 3個;
• 小麦粉 - 大さじ2;
• パン粉 - 20 g;
• ニンニク - 1〜2歯;
• 油 - 大さじ2;
• スパイス - 味わう。

調理方法：

1. ジャガイモは薄い円形に切り、ソーセージは立方体に切ります。
2. 卵を小麦粉、クリーム、牛乳で混ぜます。
3. ニンニクをプレスに通すか、ナイフで刻み、準備した塊に加えます。 塩コショウ。
4. 耐熱容器に油を塗り、パン粉をまぶす。
5. ジャガイモの半分をボウルに入れ、卵液の一部を注ぎます。
6. 次の層はソーセージで、再び卵塊を注ぎます。
7. 次に、ジャガイモを再度並べ、残りの卵を注ぎます。
8. 容器に蓋をします。 電子レンジに入れ、集中モードで25分間調理します。 調理終了の5分前に蓋を外し、焼き色をつけます。

ソーセージ、卵、チーズ入り

• 時間: 55 分。
• 人数：4人分。
• 料理のカロリー量：100gあたり123kcal。
• 目的：朝食。
• 料理：ロシア料理。
• 難易度：中程度。

ソーセージ、チーズ、クリームが入ったキャセロールは豊かで柔らかいです。 これ ボリュームたっぷりの朝食子どもだけでなく大人も喜ぶでしょう。 キュウリの浅漬けと一緒に食べると美味しい卵料理です。 刻んだトマトを添えてもいいですね ピーマンそしてキュウリ。 チーズキャセロールはパンなしでも食べられます。栄養価が高く満足感が得られるからです。

材料：

• ソーセージ - 3個;
• 卵 - 4個。
• 玉ねぎ - 1個。
• トマト - 2個;
• チーズ - 80 g;
• オリーブオイル- 大さじ2
• クリーム - 80ml;
• 塩、コショウ - 味にします。

調理方法：

1. フライパンで玉ねぎを炒め、薄い半分の輪切りにします。 角切りトマトを加えます。
2. ソーセージを輪切りにして鍋に入れます。 黄金色になるまで揚げます。
3. ソーセージと野菜をマルチクッカーボウルに入れます。
4. 卵をクリームで溶きます。 チーズをすりおろし、卵、塩、コショウを加えます。
5. 卵の塊をソーセージと野菜の入ったボウルに注ぎます。 蓋を閉めて「ベーキング」機能を設定します。 食べる前に細かく刻んだコリアンダーを振りかけます。

ソーセージとトマトのマッシュポテトキャセロール

• 時間: 25 分。
• 人数：4人分。
• 料理のカロリー量：100gあたり252kcal。
• 目的：朝食、昼食、夕食。
• 料理：ロシア料理。
• 難易度：中程度。

この料理では、事前にピューレを準備する必要があります。 しこりがなく、柔らかくなければなりません。 黄色いジャガイモを取る方が良いです。 均一に調理することも、皮をむいて調理することもできます。 ピューレを柔らかくするには、ヨーグルトで薄めることができます。 代わりに牛乳を使用する場合は、たくさん注ぐ必要はありません。完成した皿の形が崩れないほど、粘稠度は高くありません。 ピューレにバターの風味を加えると、キャセロールがより美味しくなります。

材料：

• ジャガイモ - 4個。
• サーバー - 150 g;
• トマト - 2個;
• パルメザンチーズ - 150 g;
• 卵 - 2個;
• 緑 - 味わう;
• スパイス - 味わう;
• オリーブオイル - 大さじ2

調理方法：

1. あらかじめ用意しておいたマッシュポテトに卵、スパイスを加えます。 ディルまたはコリアンダーを細かく刻みます。 混合物をよくかき混ぜます。
2. グラタン皿に油を塗り、パン粉をまぶします。 準備したジャガイモ混合物を広げます。
3. サーバレルを輪切りにします。 キャセロールで覆います。
4. 次の層は細切りパルメザンチーズです。
5. 完了するまで焼きます。

燻製ソーセージ付き

• 時間: 40分。
• 人数：5人分。
• 料理のカロリー量：100gあたり220kcal。
• 目的：朝食、昼食、夕食。
• 料理: ヨーロッパ料理。
• 難易度：中程度。

この低カロリーの料理は鍋で調理されます。 必要に応じて、ズッキーニをナスに置き換えることもできます。 キャセロールをよりジューシーにするために、ソーセージにラードを追加できます。 レモン汁やオリーブオイルで味付けした軽い野菜サラダと一緒にお召し上がりください。 このキャセロールはカボチャやキュウリのピクルスとよく合います。 マスタードや甘酢ソースをつけて食べます。

材料：

• スモークソーセージ - 100 g;
• 玉ねぎ - 1個。
• ズッキーニ - 2個;
• ニンジン - 1個。
• ピーマン- 1個。;
• トマト - 1個;
• 卵 - 3個;
• 牛乳 - 50ml;
• オリーブオイル - 大さじ2。
• スパイス - 味わう。

調理方法：

1. 玉ねぎの皮をむき、洗って細かく刻みます。
2. 油を加えたフライパンで玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。
3. にんじんを粗いおろし金ですりおろし、鍋に加えます。
4. ズッキーニとピーマンを細切りにします。 野菜と一緒にフライパンに注ぎます。 ミックス。 5分間煮たままにしておきます。
5. 皿に塩とコショウをします。 小さな立方体に切ったトマトと短冊状に切ったソーセージを加えます。
6. 卵を溶き、牛乳を注ぎ、塩と挽きたてのコショウを加えます。
7. 卵塊をフライの上に注ぎ、蓋でしっかりと覆います。
8. 弱火で約15〜20分間煮ます。

ソーセージとチーズの入ったライスキャセロール

• 時間: 35 分。
• 人数：3人分。
• 料理のカロリー量：100gあたり469kcal。
• 目的：朝食、昼食、夕食。
• 料理：多国籍料理。
• 難易度：中程度。

炊飯器は栄養豊富です。 マヨネーズとチーズは、焼成プロセス中にサクサクした生地を提供します。 子供たちが朝お粥を食べることを拒否した場合は、このボリュームのある料理を作ることができます。子供たちは間違いなくそれを気に入るはずです。 チーズやソーセージが入ったキャセロールは高カロリーの食品と考えられているため、ダイエットをしている場合は、朝に少量ずつ食べることをお勧めします。

材料：

• 茹でたソーセージ - 200 g;
• 長粒米 - 100 g;
• チーズ - 100 g;
• トマト - 1個;
• 卵 - 2個;
• マヨネーズ - 大さじ3;
• スパイス - 味わう。

調理方法：

1. ふっくらご飯を炊きます。 細かく刻んだソーセージ、卵を加えます。
2. チーズをおろし金ですりおろし、ソーセージと一緒にご飯に少し注ぎます。 塩コショウ。 必要に応じてスパイスを追加します。 よく混ぜます。
3. グラタン皿に油を塗ります。 準備した塊をその中に入れます。 マヨネーズで覆います。
4. トマトを半分の輪に切り、ワークピースの上に置きます。
5. 事前にオーブンを予熱しておくと良いでしょう。 15分間焼き、残りのチーズをふりかけ、再びオーブンに戻して5分間焼きます。

フランクフルターキャセロール ビーフソーセージ添え

• 時間: 40分。
• 人数：5人分。
• 料理のカロリー量：100gあたり429kcal。
• 目的：ランチ、ディナー。
• 料理：ドイツ料理。
• 難易度：中程度。

本物のドイツのソーセージはそのままでも美味しいので、特別なおかずを添えたり、料理に加えたりする必要はありません。 それらに基づいてキャセロールを作ると、信じられないほど美味しくて珍しい温かい料理を得ることができます。 フランクフルト風キャセロールには、お好みでセロリ、トマト、カリフラワーの小花、またはピーマンを添えてください。 シャンピニオン、芳香のあるハーブを追加できます。

材料：

• ザワークラウト- 500g;
• ジャガイモ - 800 g;
• ビーフソーセージ - 400 g;
• チーズ - 120 g;
• 玉ねぎ - 1個。
• 牛乳 - 250 ml;
• バター - 大さじ2。
• 植物油 - 大さじ1;
• 塩 - 味わう。

調理方法：

1. ジャガイモを塩水で茹でてマッシュし、牛乳を注ぎます。

普通なら 茹でたパスタソーセージに飽きたら、鶏卵とチーズを加えて真っ赤なキャセロールを作ります。 2 番目のコースのこのバージョンは、例外なく誰もが気に入るでしょう。追加の自由時間は 20 分だけです。 パスタは家やコンビニにあるものを使えば大丈夫です。 肉製品も同様です。ミルクソーセージ、ハム、ゆでた肉、ソーセージ、ソーセージなど、すべてがおいしいです。 もっとジューシーなキャセロールがお好みの場合は、サワークリームまたは濃厚なヨーグルトを詰め物に加えてください。

材料

2回分必要になります：

• ソーセージ 2本
• パスタ 200g
• バター 50g
• 鶏卵 1個
• ハードチーズ 50g
• 塩で味わう

料理

1.鍋に湯を沸かし、軽く塩を入れます。 パスタを加え、パッケージの指示に従って約7〜8分調理します。 次に、ザルに入れて余分な液体を取り除きます。パスタを洗う必要はありません。 鍋に戻しましょう。 「角」を使ったレシピです。

2. ソーセージまたはその他のソーセージの皮をむき、中程度の立方体に切ります。 それらをパスタボウルに加えます。 必要に応じて、大きな細胞を含むおろし金で、またはフードプロセッサーのボウルでミンチ肉に粉砕することができます。 小さな子供が食べる場合は、ソーセージを事前に茹でる必要があります。

3. ボウルに卵を入れ、塩を加えて泡立てます。 そこにハードチーズを細かいおろし金ですりおろします。 ハードチーズの代わりに、ソフトチーズやカッテージチーズ、リコッタチーズなど、好みに合わせてチーズの種類を選んでください。 同じ段階で、サワークリームまたはヨーグルトを詰め物に追加できます。 パスタとソーセージの入った鍋にフィリングを注ぎ、すべてを静かに混ぜます。

4. 型にバターを塗り、パスタとソーセージの塊をその中に注ぎます。 スパチュラで均一に伸ばします。 200℃のオーブンに20分入れ、きつね色になるまで焼きます。

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ソーセージはジャガイモと同様に、人気の民産品の中で長い間、確固たる地位を占めてきました。 しかし、これら 2 つの製品を 1 つの料理に組み合わせたらどうなるでしょうか? そして、ある種のサラダではなく、たとえば夕食のために準備された本格的な温かい料理で。 または朝食用に。 そして、そのようなハイブリッドの役割では、ソーセージを添えたポテトキャセロールがうまく機能します。 これは私たちがあなたに準備するものです。 そこでレシピを選択します。

• ジャガイモ400g。


• 茹でたソーセージ200g。


• チーズ（ハード）100g。


• ニンニク 2片。


• サワークリーム グラス半分。


• 塩と黒胡椒。

ジャガイモ塊茎をよく洗い、わずかに塩を加えた水で皮ごと直接調理します（約20分）。 今度は水を抜きます

, ジャガイモの皮をむいて冷まします。 ジャガイモが冷めている間に、ソーセージを薄い花びらに切り、ニンニクの皮をむいてみじん切りにし、チーズをおろし金でチーズチップスにします。

今、私たちはキャセロールを集め始めます。 事前にオーブンの電源を入れ、準備しておいたキャセロール皿に油を塗ります。 ちなみに、フォームにパン粉を振りかけることもできます。 そこで、ジャガイモを薄い円に切り、重ねて円の形に置きます。 刻んだニンニクの半分を振りかけ、ソーセージを2番目の層に置きます。 この層にもニンニクを振りかけ、その上にチーズを乗せます。 塩、黒コショウで味付けし、サワークリームを注ぎます。 フォームをオーブンに15分間送ります。 キャセロールを温かいままお召し上がりください。

私たちは他のソーセージに負けず劣らずソーセージが大好きです。 ほとんどの場合は茹でるだけです。 ただし、ソーセージをキャセロールに加えて、別の方法で調理してみてください。

• ジャガイモ1キログラム。


• ソーセージ 0.5 キロ。


• 鶏卵 3個。


• 玉ねぎ2個。


• マヨネーズ一杯。


• プロセスチーズ2個。

まず、ジャガイモを皮ごと茹でて冷ましておきます。 卵を固ゆでして冷やす必要もあります。 冷やした卵を細かく刻み、玉ねぎをみじん切りにし、ソーセージをスライスまたは立方体に切ります（すべて別々に）。 ジャガイモの皮をむき、スライスに切ります。 次の方法でキャセロールを収集します。 クッキングシートを敷いた天板に茹でたジャガイモの層を置きます。 その上に玉ねぎ、刻んだソーセージ、卵を散らします。 キャセロールの上部にマヨネーズを塗り、ベーキングシートを予熱したオーブンに置きます。

ベーキングの最初の段階は約 20 分かかります。 オーブンの温度は180度から200度です。 20分後、オーブンからベーキングシートを取り出し、キャセロールにすりおろしたプロセスチーズを振りかけます。 ベーキングシートをオーブンに戻し、10分間焼きます。 キャセロールを温かいままお召し上がりください。

ちなみに、このキャセロールオプションは、昨日のマッシュポテトを経済的に使用するのに適しています。 ピューレがない場合は、調理するだけで済みます。

• ジャガイモ 5〜6個。


• 自家製生ソーセージ 5～6 本。


• 生クリーム一杯。


• 卵;


• タマネギの頭:


• 塩や調味料はお好みで。

ジャガイモを洗い、皮をむき、細かく切り、茹でます。 茹でた熱々のジャガイモを水気を切ってマッシュポテトにします。 次に、クリーム、塩、卵 1 個を加え、ブレンダー、ミキサー、または通常のフォークでピューレを打ちます。 油を塗ってパン粉をまぶした型にピューレを広げ、スパイスを加えます（その上に注ぎます）。 自家製ソーセージをピューレの上に置き、型をオーブンに30〜40分間入れます。 オーブンを事前に予熱し、キャセロールを約220度の温度で調理する必要があることを忘れないでください。 完成したキャセロールには、ケチャップ、サワークリーム、またはマヨネーズを添えることができます。

私たちのレシピのパレードは、ジャガイモとスモークソーセージを入れたキャセロールで完成し、電子レンジで調理します。

• 中くらいのジャガイモ6個。


• スモークソーセージ200g。


• 牛乳2杯。


• 鶏卵 4個。


• ニンニク 2片。


• ナツメグ;


• ブラックペッパー;


• 塩;


• 新鮮な野菜。

ジャガイモを洗って皮をむき、薄いスライスに切ります。 ソーセージを細い棒状に切ります。 卵を牛乳と混ぜ、ミキサーで混ぜ、塩、コショウ、ナツメグ（好みで）、砕いたニンニクを混合物に加えます。 キャセロール皿に野菜またはバター（マーガリンを使用できます）を塗り、パン粉を振りかけます。

生のジャガイモを最初の層に置き、卵と牛乳の混合物を塗ります。 ソーセージを2番目の層に置き、準備した詰め物も振りかけます。 キャセロールは2層または4層で組み立てることができ、最後の最上層に残りの詰め物をすべて注ぎ、バターの小片を広げる必要があります。 型を蓋または皿で覆い、電子レンジに入れます。 オーブンをフルパワーでオンにし、タイマーを20分に設定します。 その後、型から蓋を外し、オーブンの出力を中程度に下げ、キャセロールをその中にさらに3分間保ちます。 新鮮なハーブをふりかけて、温かいうちにお召し上がりください。

ここでは、ソーセージと一緒にそのような異なるポテトキャセロールを手に入れることができます。 すでに理解したように、ソーセージを入れたり、茹でたジャガイモや生のジャガイモ、さらにはマッシュポテトと一緒に調理したりできます。 また、伝統的なオーブンと今日人気の電子レンジの両方を焼くのに使用できます。 楽しく料理をして、食事を楽しみましょう！

私は 2 番目のコースのための非常に興味深いレシピをストックしています。それは非常にシンプルなので、グルメ、儀式、またはレストランに分類することはできません。 それでも、特に田舎では、家族全員のために手早く満足のいくおいしいおやつを作りたいときによく作ります。 私たちはオーブンでソーセージとチーズを入れたパスタキャセロールについて話しています。

また、追加工程としてはパスタを茹でるだけで、その他の具材はカット後、直接型に重ねて敷き詰めていきます。 それから追加のプロセスがあります-詰め物の準備、それなしではこの料理はとても美味しく、ジューシーで食欲をそそる準備ができません。 さて、最後の段階はオーブンで焼くことですが、それは私たちの参加なしで行われます。

私は、ほとんど常に手元にあるシンプルな製品を組み合わせた料理が好きです。夏には、そのようなキャセロールに熟したトマトの果物だけでなく、ズッキーニ、ナス、レタスピーマン、パセリ、コリアンダーなどの他の野菜も加えることができます。
キッチンビジネスの初心者でも、そのようなキャセロールを調理することができます。主なことは、彼に詳細な指示を残し、この料理を調理するためにいくつかのデバイスを使用する方法を教えることです。

この料理はまったくベジタリアンではないとすぐに言います。肉の香りでキャセロールの味を飾るために、パスタの上にソーセージ、茹でた肉（すでにオプションを検討しました）、またはハムを入れるからです。 そして、もちろん、それはまったくダイエット料理ではありません。なぜなら、ソーセージ、チーズ生地、牛乳と卵の詰め物が入った茹でたパスタは、太りすぎに問題があり、それぞれのカロリーを厳密に計算している人のメニューに含まれる可能性は低いからです。皿。 でも、私の家族にはそんな人がいないので、冷めないうちに食べてしまうようなキャセロールを作ることもあります。

レシピは10食分です。

材料：
- パスタ - 200 g、
- ソーセージ（茹でた、ハム、スモーク） - 300 g、
- 熟したトマトの果実 - 200 g、
- カブタマネギ - 2個、
- テーブル鶏の卵 - 2個、
- 全乳 - 大さじ2、
- ハードチーズ - 150 g、
- バター - 小さじ1、
- 小麦粉（小麦） - 3秒。 l.、
- 塩、スパイス。

写真付きのレシピをステップバイステップでご紹介します。

まずパスタを塩を入れたお湯で茹でます。 角、羽根、スパゲッティなど、お好みのものを何でもご利用いただけます。 パスタはアルデンテを保つために茹ですぎないことが大切です。 パスタをお湯で洗い、バターと混ぜます。
皮をむいたカブを細かく刻み、料理を調理する型の底に置きます。




油を絡めたパスタを玉ねぎの上にまぶします。




次に、ソーセージをスライスに切ります。
洗った熟したトマトをスライス、またはチェリー品種の場合はちょうど4分の1​​に切ります。










やっぱりトマトがソーセージの上に広がります。




さあ、ソースを準備しましょう。 これを行うには、ボウルの中で卵を牛乳と混ぜ合わせ、塩とスパイスを加えてから、塊ができないように小麦粉を加えます。




ソースを皿の上から1cmにならないように注ぎます。

温度200度のオーブンで30分間焼きます。






前回はブランドを用意しました

シンプルな商品から食欲をそそる満足のいく料理をご用意いたします。 ソーセージ、ハム、ソーセージ、ベーコンを使ったポテトキャセロールの5つのレシピ。 キノコのピクルス、トマト、ハーブ、チーズ、ニンニクを加えます。 基本的なレシピには料理のスキルは必要ないので、誰でもキャセロールを調理できます。 オーブンとスロークッカーの段階的なレシピ。

調理が簡単

普通の茹でたジャガイモとスライスしたソーセージはシンプルで普通です。 しかし、ソーセージ入りポテトキャセロール - 美しく、香りが良く、 おいしい料理同じ商品から。 そして嬉しいことに、以下に提供されるレシピは、すべてが簡単に準備され、特別な料理の知識を必要としないため、パン作りが苦手な人に特に適しています。

オーブンでジャガイモとソーセージを入れたキャセロール

古典的なレシピ

必要になるだろう：

• ゆでたジャガイモ - 6〜7個。
• 茹でたソーセージ - 150 g;
• ハム - 150 g;
• タマネギ - 平均の半分。
• 卵 - 5個。
• 牛乳 - 100ml;
• ニンニク - 2本の歯;
• バター - 30 g;
• 塩、スパイス - 味わう。

料理

1. ソーセージとハムを小さな立方体に切ります。 植物油を入れて予熱した鍋に入れます。
2. 玉ねぎとにんにくを細かく刻みます。 ハム、コショウを添えたソーセージに加え、さらに5〜7分間炒めます。
3. 茹でたジャガイモを中程度の立方体に切ります。 細かく切りすぎないでください。ジャガイモがマッシュポテトになってしまいます。 バターで揚げます。 塩を加えます。
4. 卵を泡立て器またはミキサーで混ぜます。 塩を加えて牛乳を注ぎます。 もう一度振ってください。
5. 型に油を塗ります。 ジャガイモを並べます。 タマネギとニンニクを詰めたソーセージをトッピングします。 卵混合物を満たします。
6. 180度に予熱したオーブンに10〜15分間入れます。

ソーセージとジャガイモの入ったキャセロールは、卵乳ソースに醤油を加えるとさらに美味しくなります。 卵1個に対してソース大さじ1。 その味はきっとあなたを驚かせるでしょう。

ベーコンとザワークラウト入り

必要になるだろう：

• ゆでたジャガイモ - 6個。
• ザワークラウト - 200 g;
• ベーコン - 100 g;
• 白ワイン - 100 ml（リンゴジュースに置き換えることができます）;
• クリーム - 100ml;
• サワークリーム - 100ml;
• 卵 - 1個;
• 玉ねぎ - 1個;
• 潤滑用のオリーブオイル。
• ナツメグ - ひとつまみ。
• バター;
• 塩、黒コショウ - 好みに応じて。

料理

1. 玉ねぎの皮をむき、みじん切りにし、オリーブオイルで炒めます。
2. ザワークラウトから汁を絞り、玉ねぎに加えます。 約5分間煮ます。
3. 塩、コショウ、ナツメグ、ワインを加えます。 蓋をして15分間煮ます。
4. 茹でたジャガイモをスライスして、あらかじめ油を塗った形に置きます。 上に塩とコショウをします。
5. 煮込んだキャベツを次の層に置きます。 その上にベーコンを均等に広げます。
6. フィリングを準備します。別のボウルで、卵、サワークリーム、クリームを混ぜます。 塩とコショウを加えます。 混合物を振ります。
7. 型にソースを流し込みます。 180度のオーブンに約25〜30分間入れます。

ベーコン入りポテトキャセロールは、オーブンだけでなくスロークッカーでも調理できます。 コンポーネントの組成は同じままです。 変更されるのは調理モードのみです。「ベーキング」モードを 40 分間オンにするか、「マルチクック」モードを 120 度オンにします。

ハムとキノコのピクルス添え

キノコとハムを使ったレシピはオリジナルで珍しい味です。 シャンピニオン、アンズタケ、ヒラタケなどのキノコのピクルスを追加できます。 しかし、キノコが最も適しています。 オーブンで焼くと香りも味も引き立ちます。

必要になるだろう：

• ジャガイモ - 5個。
• 玉ねぎ - 1個;
• ハム - 100 g;
• 卵 - 4個。
• キノコのピクルス - 250 g;
• 牛乳 - 1杯。
• 塩、調味料 - 裁量で。

料理：

1. 玉ねぎをみじん切りにして炒める 植物油。 ハムを細切りにし、玉ねぎに加えます。 5分間揚げます。
2. キノコを鍋に加え、残りの製品と混ぜ、さらに10分間煮ます。
3. 別のボウルに卵を割り入れます。 混ぜる。 塩と牛乳を加えます。 よく泡立てます。
4. ジャガイモを皮のまま、ほぼ完了するまで茹でます。 きれいにしてスライスに切ります。
5. 油を塗った型に流し込みます。 その上にハムとマッシュルームのフィリングを均等に広げます。 卵混合物を満たします。 必要に応じて、粉チーズを振りかけます。
6. 型をオーブンに入れ、180度で20分焼きます。

トマト入り

トマトのおかげで、キャセロールはジュースで十分に飽和し、均一に焼き上がります。 真ん中は柔らかく、上はチーズのおかげでカリカリです。 詳細 ステップバイステップのレシピ初めて料理を正しく仕上げるのに役立ちます。

必要になるだろう：

• ジャガイモ - 10個。
• ソーセージ（ハム） - 300 g;
• 玉ねぎ - 中2個。
• トマト - 3個。
• チーズ - 150 g;
• 卵 - 3個。
• サワークリーム - 150ml;
• ニンニク - 3本の歯。
• 緑（ディル、パセリ、ネギ） - 味わう。
• 塩、コショウ - 味にします。

料理

1. 生のジャガイモを薄い半円形に切ります。 大きなボウルに入れます。
2. タマネギをリングまたはハーフリングに切り、ジャガイモに置きます。 塩、コショウ、スパイスを加え、すべてを混ぜます。
3. ソーセージまたはハムを細切りにし、ニンニクと一緒にひまわり油に入れて保存します。 ジャガイモに加えてかき混ぜます。
4. トマトを輪切りにし、チーズをすりおろし、野菜をみじん切りにします。
5. 型またはベーキングシートにホイルを敷きます。 植物油で潤滑します。
6. ポテトソーセージの塊を並べます。 スムーズに。
7. トマトを厚い層に広げます。 次に、みじん切りにした野菜を並べます。
8. 卵を溶き、サワークリームと混ぜます。 塩で味付けし、沸騰させます。
9. 卵とサワークリームの混合物を最後の層の上に注ぎます。
10. 粉チーズを均等に振りかけます。
11. 皿の上部をホイルで覆います。
12. 190度のオーブンに入れて50～60分焼きます。 最初の30分はホイルを使って焼きます。 その後、取り出して、残りの時間をそのまま調理します。

ソーセージとチーズが入ったポテトキャセロールは、ドライサラミソーセージで味付けすることができます。

スロークッカーでソーセージとチーズを使ったレシピ

ソーセージキャセロールは家族とゲストの両方を驚かせるでしょう。 チーズコートの下にあるソーセージパイという文脈では、それは美しく、規格外に見えます。

必要になるだろう：

• ジャガイモ - 700 g;
• ソーセージ - 7本。
• ハードチーズ - 200 g;
• 小麦粉 - 大さじ3;
• 卵 - 4個。
• 潤滑用のバター。
• 塩、スパイス - 味わう。

料理

1. ジャガイモの皮をむき、粗いおろし金ですりつぶします。
2. そこに卵2個を加えます。 塩を加え、挽いた黒コショウを加えます。 小麦粉を加えてよく混ぜます。
3. チーズをすりおろします。
4. 残りの卵2個を別のボウルに入れて泡立てます。
5. マルチクッカーボウルにバターの薄い層を塗り、ジャガイモの半分を並べます。
6. 各ソーセージを卵液に浸し、チーズチップスで巻きます。
7. ジャガイモの上に置きます。 残りのチーズをソーセージの上に広げ、ジャガイモの2番目の部分を置きます。
8. マルチクッカーを「ベーキング」モードに65分間設定します。

オーブンでソーセージを入れたポテトキャセロールは、スロークッカーで作るよりも悪くありません。 オーブンを180度に予熱し、40分間焼くだけで十分です。

ソーセージまたはその他のソーセージ製品を入れたポテトキャセロールは、便利でシンプルでおいしいです。 厳密な割合は注ぐかソースのみに従うことができ、他のすべての製品は自由に置くことができます。 ソーセージとソーセージ、乾燥ソーセージと茹でたソーセージ、ハム、ベーコンが詰め物として適しています。 冷蔵庫に野菜がある場合は、味付けや飾りにぜひ使ってください。

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