오이는 대부분의 정원사가 가장 좋아하는 작물이므로 모든 채소밭에서 자랍니다. 그러나 경험이 부족한 여름 거주자는 무엇보다도 열린 땅에서 재배하는 것에 대해 많은 질문을 가지고 있습니다. 사실 오이는 열을 매우 좋아하는 식물이며 온대 기후 지역에서 이 작물의 농업 기술에는 고유한 특성이 있습니다. 이 기사에서는 열린 땅에서 오이를 재배하는 데 대해 알아야 할 모든 것을 알려 드리겠습니다.

"병야자"라는 유명한 별명이 인기에도 불구하고, 진짜 히오포르바 병야자를 그 친척과 혼동하는 것은 매우 어렵습니다. 실제 실내 거인이자 매우 희귀한 식물인 효포바는 가장 엘리트 야자수 중 하나입니다. 그녀는 특별한 병 모양의 트렁크뿐만 아니라 매우 어려운 성격으로도 유명해졌습니다. hyophorba를 돌보는 것은 일반 실내 야자수를 돌보는 것보다 어렵지 않습니다. 하지만 조건을 선택해야 합니다.

따뜻한 샐러드곰팡이, 쇠고기, 버섯 포함- 맛있는 요리게으른 사람들을 위해. Funchoza - 쌀 또는 유리 국수 - 파스타 친척 중에서 준비하기 가장 쉬운 것 중 하나입니다. 당면 위에 끓는 물을 붓고 몇 분간 방치한 후 물기를 빼기만 하면 됩니다. Funchoza는 서로 달라붙지 않으며 기름으로 물을 줄 필요가 없습니다. 실수로 한 번에 국수 전체가 걸리지 않도록 긴 국수를 가위로 더 작은 조각으로 자르는 것이 좋습니다.

분명히 여러분 중 많은 분들이 적어도 일부 화장품이나 식품의 구성 요소로서 이 식물을 접해 보셨을 것입니다. "대추", "장아찌", "대추", "중국 대추" 등 다른 이름으로 "위장"되어 있지만 모두 같은 식물입니다. 이는 중국에서 오랫동안 재배되어 약용식물로 재배되었던 작물의 이름이다. 대추는 중국에서 지중해 국가로 전해졌고, 그곳에서 대추는 서서히 전 세계로 퍼지기 시작했습니다.

장식용 정원의 5월 집안일은 항상 매 시간을 최대한 생산적으로 사용해야 하는 필요성과 관련이 있습니다. 이번달에는 꽃모종을 심고 계절장식을 시작합니다. 하지만 관목, 덩굴, 나무를 잊어서는 안 됩니다. 이번 달은 음력의 불균형으로 인해 5월 초순과 중순에 화훼작업을 하는 것이 좋습니다. 그러나 날씨 때문에 항상 권장 사항을 따르는 것은 아닙니다.

사람들은 왜 시골로 이주하여 다차를 구입합니까? 물론 실용적이고 물질적인 이유를 포함해 다양한 이유가 있습니다. 그러나 주요 아이디어는 여전히 자연에 더 가까워지는 것입니다. 오랫동안 기다려온 여름 시즌이 이미 시작되었으며 정원에서는 많은 일이 우리를 기다리고 있습니다. 이 자료를 통해 우리는 일이 기쁨이 되려면 휴식을 취해야 한다는 점을 여러분과 우리 자신에게 상기시키고 싶습니다. 그리고 휴식을 취하는 것보다 더 좋은 것은 무엇일까요? 맑은 공기? 정원의 가구가 비치된 구석에서 휴식을 취해보세요.

5월은 오랫동안 기다려온 따뜻함뿐만 아니라 열을 좋아하는 식물을 침대에 심을 수 있는 오랫동안 기다려온 기회도 제공합니다. 이번 달에는 묘목이 토양으로 옮겨지기 시작하고 작물이 최고조에 달합니다. 심고 새로운 작물을 심는 동안 다른 중요한 집안일을 잊지 않는 것이 중요합니다. 결국, 침대뿐만 아니라 이번 달에 적극적으로 굳어지기 시작하는 온실과 묘목의 식물도 강화된 관리가 필요합니다. 제때에 식물을 형성하는 것이 중요합니다.

부활절 파이 - 집 조리법견과류, 설탕에 절인 과일, 무화과, 건포도 및 기타 맛있는 음식으로 채워진 간단한 스펀지 케이크입니다. 케이크를 장식한 화이트 아이싱은 화이트초콜릿과 버터로 만들어서 깨지지도 않고 초코크림맛이 나요! 효모 반죽을 만질 시간이나 기술이 없다면 부활절 테이블을 위해 간단한 휴일 베이킹을 준비할 수 있습니다. 나는 초보 가정 제과 요리사라면 누구나 이 간단한 요리법을 익힐 수 있다고 생각합니다.

백리향인가 백리향인가? 아니면 백리향이나 Bogorodskaya 잔디일까요? 어느 것이 맞나요? 그리고 이 이름은 동일한 식물, 더 정확하게는 꿀풀과에 속하는 식물의 한 속을 "통과"하기 때문에 모든 면에서 정확합니다. 이 하위 관목의 놀라운 특성과 관련된 다른 유명한 이름이 많이 있습니다. 많은 수의방향족 물질. 이 기사에서는 백리향 재배와 정원 디자인 및 요리에 백리향을 사용하는 방법에 대해 설명합니다.

가장 좋아하는 Saintpaulias는 특별한 외모뿐만 아니라 매우 구체적인 성격을 가지고 있습니다. 이 식물을 재배하는 것은 실내 작물에 대한 고전적인 관리와 거의 유사하지 않습니다. 그리고 Gesnerievs 중 Uzambara 제비꽃의 친척조차도 약간 다른 접근 방식이 필요합니다. 급수는 종종 비표준 급수를 선호하는 제비꽃을 돌보는 데 가장 "이상한"점이라고 불립니다. 고전적인 방법. 그러나 비료에 관해서는 접근 방식도 변경되어야 합니다.

사보이 양배추 그라탕 - 채식 요리법고기를 넣지 않고 맛있고 건강한 요리로 동물성 식품을 사용하지 않아 사순절 기간 동안 준비할 수 있습니다. 사보이 양배추는 흰 양배추와 가까운 친척이지만 맛이 "상대"보다 우수하므로이 야채를 사용한 요리는 항상 성공적입니다. 어떤 이유로 두유를 좋아하지 않는다면 일반 물로 바꾸세요.

현재 육종가들 덕분에 2000종 이상의 큰 열매를 맺는 정원 딸기가 만들어졌습니다. 우리가 흔히 '딸기'라고 부르는 것과 같은 것입니다. 정원 딸기는 칠레 딸기와 버지니아 딸기의 교배로 인해 탄생했습니다. 매년 육종가들은 이 베리의 새로운 품종으로 우리를 놀라게 하는 데 지치지 않습니다. 선택의 목표는 질병과 해충에 저항성이 있는 생산적인 품종뿐만 아니라 맛과 운송성이 높은 품종을 얻는 것입니다.

유용하고 강건하며 소박하고 자라기 쉬운 메리골드는 대체할 수 없습니다. 이 여름 정원은 오랫동안 도시 화단과 클래식 화단에서 독창적인 구성, 장식 침대 및 화분 정원으로 옮겨졌습니다. 쉽게 알아볼 수 있는 노란색-주황색-갈색 색상과 훨씬 더 흉내낼 수 없는 향기를 지닌 메리골드는 오늘날 그 다양성으로 인해 즐겁게 놀라게 될 수 있습니다. 첫째, 금잔화 중에는 키가 큰 식물과 소형 식물이 모두 있습니다.

과일 및 베리 재배 보호 시스템은 주로 살충제 사용을 기반으로 합니다. 그러나 종자 과수원 보호에서 각 준비의 대기 기간을 고려하여 거의 전체 성장 기간 동안 살충제를 사용할 수 있다면 베리 작물 보호에서는 개화가 시작되기 전과 수확 후에 만 ​​​​사용할 수 있습니다. . 이와 관련하여 이 기간 동안 해충과 병원체를 억제하기 위해 어떤 약물을 사용해야 하는지에 대한 의문이 생깁니다.

사랑과 보살핌은 종종 사랑하는 사람을 맛있는 것으로 애지중지하려는 욕구로 나타나지만 시간이 충분하지 않거나 집에 필요한 제품이 없습니다. 우리가 주목하는 만나 레시피는 한 번에 여러 작업을 수행합니다. 주요 작업은 단순성, 준비 속도, 저렴한 제품 및 물론 즐거운 맛입니다. 놀랍게도 이 케이크에는 계란이나 우유가 필요하지 않습니다. 사과를 곁들인 만나가 맛있으니 꼭 드셔보세요!

느린 밥솥에 사과와 만나

조언: 얻는 결과에 멈추지 마십시오. 실험! 건조 혼합물에 오트밀이나 분유 두 스푼을 추가해 보십시오(이 목적으로 이유식을 사용할 수도 있습니다). 사과 대신 살구 나 다른 육즙이 많은 베리를 넣을 수 있으며, 겨울에 구울 계획이라면 잼도 도움이 될 것입니다. 단 것이 마음에 들지 않으면 레시피에서 설탕을 제거하고 속을 고기나 양배추로 대체하세요.

양질의 거친 밀가루를 곁들인 건식 파이의 단계별 사진 레시피

재료:

• 양질의 거친 밀가루;
• 설탕;
• 밀가루;
• 사과;
• 그릇에 기름칠을 할 약간의 버터나 마가린.

요리 과정:

같은 양의 양질의 거친 밀가루, 설탕, 밀가루를 큰 그릇에 붓습니다.

철저히 섞는다. 작은 부분의 경우 모든 재료가 담긴 한 잔이면 충분합니다. 사과가 달다면 설탕을 덜 사용해도 됩니다. 주의해야 할 가장 중요한 것은 과일의 육즙입니다. 이것이 파이가 구워지는 방법과 최종 결과를 결정하는 것입니다.

사과를 씻어서 반 또는 4등분으로 자르고 씨에서 껍질을 벗긴 다음 중간 강판에 갈아줍니다(껍질이 딱딱한 경우 제거할 수도 있습니다).

사과의 즙이 더 빨리 나오도록 하려면 사과에 설탕을 뿌리고 잠시 놓아두세요. 갈은 과일의 양은 결과 건조 혼합물과 거의 같아야합니다.

다용도 그릇이나 베이킹 접시에 버터나 마가린을 바르세요. 조금만이면 충분합니다. 슬로우 쿠커에서 양질의 거친 밀가루 파이를 구울 것입니다.

이제 우리는 벌크 케이크를 만들기 시작합니다. 구성 요소를 레이어로 배치해야 합니다. 첫 번째 층은 건조한 혼합물이고 그 다음에는 사과입니다. 하단과 상단 레이어는 반드시 혼합물입니다. 레이어는 대략 동일해야 하지만 두껍지는 않습니다.

멀티 쿠커를 닫고 파이를 사과 주스에 약간 담그고 (약 15-20 분) "베이킹"모드를 켭니다. 다용도 작동이 끝난 후, 서두르지 말고 만나가 식을 때까지 잠시 그대로 두십시오. 그게 다야, 슬로우 쿠커에 사과를 넣은 빠르고 맛있는 만나가 준비되었습니다!

많이 드세요!

레시피와 사진을 제공해 주신 Irina Usovich에게 감사드립니다.

단 것을 좋아한다면 사과를 곁들인 다양한 구운 식품이 요리 책에서 자부심을 가질 것입니다. 밀가루 대신 양질의 거친 밀가루를 사용해 본 적이 있나요? 일반적인 컵케이크와 파이와는 달리 완전히 새로운 디저트 요리인 만나를 받게 되므로 분명히 마음에 드실 겁니다! 그리고 사과를 사용하면 엄청나게 맛있습니다.

만나를 위한 재료

이미 알고 있듯이, 이 디저트의 특징은 반죽에 사과와 양질의 거친 밀가루를 채우는 것입니다. 만나의 표준 성분 세트는 다음과 같습니다.

원하는 경우 아니스, 계피, 바닐라 등 조미료를 추가할 수 있습니다. 또한 많은 주부들은 케피어를 우유, 사워 크림 또는 요구르트로 대체합니다. 이는 구운 식품의 맛을 다양화하고 반죽의 일관성을 바꾸는 데 도움이 됩니다.

만나는 부서지기 쉽고 부드럽습니다. 가장 중요한 것은 그 안에있는 양질의 거친 밀가루가 완전히 보이지 않는다는 것입니다! 그리고 자녀가 건강한 음식 섭취를 절대적으로 거부하는 경우 이는 매우 중요합니다. 양질의 거친 밀가루 죽. 사과 디저트가 완벽하게 대체됩니다.

사과와 만나 요리법

이 달콤한 요리는 매우 다양할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 가족과 친구들이 만나에 지루함을 느끼지 않도록 몇 가지 요리법을 준비했습니다. 당신은 당신이 필요로하는 것을 찾을 것입니다, 심지어 지방이 적은식이 요법도 찾을 수 있습니다.

만나를 굽는 데에는 일반적으로 전기 오븐이나 가스 오븐이 사용됩니다. 그러나 멀티 쿠커와 같은 유용한 현대 장치의 도움 없이는 가능합니까? 물론 이 준비 방법도 논의하겠습니다.

케피어를 곁들인 클래식 만나

사과 철에 그런 만나를 준비하지 않는 것은 죄일 뿐입니다. 그리고 겨울에는 항상 테이블 위에있을 것입니다. 이맘때 사과는 저렴하지는 않지만 소량 만 필요합니다.

재료:

• 케 피어 250ml;
• 밀가루 250g;
• 양질의 거친 밀가루 250g;
• 계란 2개;
• 마가린 200g;
• 설탕 1컵;
• 소다 ½ 티스푼;
• 사과 1개
• 건포도 50g.

1. 마가린을 녹이고 설탕을 붓고 소다를 넣고 케 피어를 부어주세요. 잘 섞으면 소다가 케 피어로 냉각됩니다.

   녹인 마가린에 설탕, 베이킹파우더, 케피어를 첨가하세요

2. 풀어 놓은 계란을 붓고 밀가루와 양질의 거친 밀가루를 넣습니다. 모든 제품을 섞고 15분 동안 방치하면 세몰리나가 부드러워지고 부풀어오르는 시간을 갖게 됩니다.

   양질의 거친 밀가루로 반죽을 반죽하십시오

3. 그 사이에 채우기를 준비하십시오. 사과를 작은 입방체로 자르고 건포도와 섞습니다. 원한다면 약간의 계피, 바닐라 또는 기타 조미료를 추가하세요.

   사과와 건포도를 섞어 충전물을 준비합니다.

4. 팬에 기름을 바르고 반죽의 절반을 그 위에 펴 바릅니다. 충전물을 넣으십시오.

   반죽을 틀에 넣고 속을 채워주세요

5. 남은 반죽을 충전물 위에 붓습니다. 만나와 함께 양식을 오븐에 넣고 30분 동안 180도 유지하세요. 반죽을 이쑤시개로 찔러서 디저트가 완성되었는지 확인하세요. 만나가 구워지지 않았다면 오븐 온도를 150도로 낮추고 파이를 10-15분 더 그대로 두세요.

   완성될 때까지 만나를 오븐에 굽습니다.

6. 당신은 이 붉게 빛나는 만나를 서둘러 얻을 것입니다. 손님을 대접하고 즐거운 시간을 보내십시오!

   케피어를 곁들인 붉고 부서지기 쉬운 만나

오늘은 레시피에 따라 반죽에 호두 등을 넣어서 만들었어요. 나는 사과를 틀 바닥에 놓았습니다. 구운 뒤 뒤집어서 사과를 올리고 슈가파우더와 계피가루를 뿌렸습니다. 결과는 모두를 매우 행복하게 만들었습니다 !!!

http://veggyforum.ru/index.php?topic=616.0

요리에 관한 비디오

우유 랑

이런 만나는 준비하기가 어렵지 않지만 아이들은 훨씬 더 즐겁게 먹을 것입니다!

다음 음식을 준비하세요.

• 양질의 거친 밀가루 1.5 컵;
• 우유 200ml;
• 버터 50g;
• 설탕 1컵;
• 계란 3개;
• 소다수 0.5티스푼(소석회).

1. 계란 3개를 풀어서 설탕을 발라주세요. 이 혼합물에 양질의 거친 밀가루를 점차적으로 첨가하면서 항상 저어줍니다.

   계란에 설탕을 넣고 양질의 거친 밀가루를 넣습니다.

2. 우유를 스토브에 데우되 끓이지는 마세요. 달걀-설탕-세몰리나 혼합물에 부드럽고 천천히 붓습니다. 동시에 덩어리가 생기지 않도록 잘 섞으십시오.

   반죽이 뭉치지 않게 잘 섞어주세요

3. 거기에 녹인 버터와 소다수를 넣고 다시 섞으세요.

   반죽에 소다수를 첨가하세요

4. 베이킹 접시에 소량의 식물성 기름을 바르고 약간의 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 대부분의 반죽을 팬 바닥에 펴 바릅니다. 잘게 썰거나 강판에 간 사과를 채우고 계피, 건포도, 바닐린을 넣어 맛보십시오. 남은 반죽을 다시 붓고 만나를 200도 오븐에 넣어 40분간 굽는데 시간이 조금 더 걸릴 수 있으니 반죽이 어떻게 구워지는지 지켜보세요.
5. 준비된 만나를 접시에 담습니다. 원한다면 가루 설탕, 잼, 아이싱 등 원하는 대로 장식하세요. 만나를 위한 최고의 음료는 레몬 조각을 곁들인 녹차입니다.

   완성된 만나를 마음대로 꾸밀 수 있습니다

사워 크림 포함

사워 크림으로 요리 한 사과를 곁들인 만나가 특히 무성합니다.

사워 크림은 반죽에 특별한 가벼움과 부드러움, 매우 섬세한 맛을 선사합니다. 이 조리법은 이전 조리법보다 더 복잡하므로 더 많은 시간과 관심, 재료가 필요합니다.

필요할 것이예요:

• 사워 크림 250ml;
• 양질의 거친 밀가루 250g;
• 신선한 사과 4개;
• 녹인 버터 120g;
• 설탕 150g (반죽 100g, 담그기 50g);
• 밀가루 3테이블스푼;
• 전분 1테이블스푼;
• 계피, 바닐린 - 맛보기;
• 구운 우유 0.5컵.

그건 그렇고, 이전 요리법 중 하나에서 케 피어, 우유 또는 사워 크림을 요구르트로 대체할 수 있으며 디저트는 새로운 맛으로 빛날 것입니다.

파이 비디오 레시피

양귀비 씨앗

많은 사람들이 양귀비 씨를 곁들인 파이를 좋아하며, 더욱이 모든 사람들이 사과 만나를 좋아할 것입니다.

사과 만나에 양귀비 씨를 조금 더해 보세요.

필요할 것이예요:

• 케 피어 0.5 l;
• 양질의 거친 밀가루 250g;
• 설탕 1컵;
• 계란 4개;
• 양귀비씨 50g(2테이블스푼);
• 사과 3개;
• 레몬 1개;
• 베이킹파우더 2티스푼;
• 가루 설탕 2테이블스푼(뿌릴 때 필요함).

1. 그릇에 양질의 거친 밀가루와 설탕을 넣고 케피어를 부어 가볍게 휘젓습니다. 한 시간 동안 따로 보관하십시오. 이 시간이 끝나기 약 15분 전에 사과 준비를 시작하세요. 씻어서 껍질과 코어를 제거하고 굵은 강판으로 자르고 레몬 주스를 살짝 뿌린 다음 손으로 섞으십시오. 이렇게하면 펄프가 어두워지지 않습니다.
2. 계란을 반죽 혼합물에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 이제 갈은 사과, 양귀비 씨앗, 베이킹 파우더를 추가하세요. 다시 잘 섞으세요. 반죽은 액체가 되어야 합니다.
3. 이제 베이킹 접시에 기름을 바르고 반죽을 부어 표면에 고르게 펴야합니다. 미래의 만나가 담긴 접시를 오븐에 180도 넣고 40분 동안 그대로 두세요. 익었는지 확인하는 것을 잊지 마세요. 필요한 경우 만나를 10분 더 굽습니다.

완성된 만나가 식으면 슈가파우더를 뿌려 차나 커피와 함께 낸다.

두부 디저트

사과를 곁들인 두부 만나 - 맛있고 육즙이 많으며 건강합니다.

코티지 치즈 한 팩이면 온 가족이 맛있고 건강하며 만족스러운 디저트를 즐길 수 있습니다. 필요할 것이예요:

• 코티지 치즈 200g;
• 양질의 거친 밀가루 5 큰술;
• 계란 1개;
• 설탕 80g;
• 사워 크림 50g;
• 버터 40g;
• 계피 스틱 1개(갈은 것);
• 베이킹 파우더 5g;
• 사과 1개.

1. 이 만나를 위해서는 적어도 9%의 지방 코티지 치즈를 선택해야 합니다. 크림 같고 결이 고와야 합니다. 설탕, 계란, 사워 크림 60g (성분 목록에 표시된 양의 2/3)으로 갈아주세요. 프로세스 속도를 높이려면 믹서기에서 이 작업을 수행하십시오.
2. 별도의 용기에 버터를 녹여 두부 덩어리, 양질의 거친 밀가루 및 베이킹 파우더에 붓습니다. 모든 것을 섞고 양질의 거친 밀가루가 부드러워질 때까지 10-15분 동안 그대로 두십시오.
3. 그동안 사과를 준비하고 씻어서 껍질을 제거하지 않은 채 빛이 보일 수 있도록 얇게 자릅니다. 계피와 남은 설탕을 섞고 얇게 썬 사과 위에 혼합물을 고르게 뿌립니다.
4. 베이킹 접시에 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 두부 반죽을 놓고 표면에 펴 바릅니다.
5. 사과 조각을 반죽 위에 고르게 놓고 가볍게 누릅니다. 남은 사워 크림을 위에 펴 바릅니다. 이제 내용물이 담긴 양식을 170도까지 예열된 오븐에 40분 동안 넣을 수 있습니다.
6. 만나가 다 구워지면 틀에서 꺼내어 원하는 대로 장식해 주세요.

요구르트에 호박과 사과를 곁들인

사과와 호박의 조합은 구운 식품에 특히 잘 어울립니다. 이 만나를 꼭 드셔보세요. 후회하지 않으실 겁니다!

필요할 것이예요:

• 양질의 거친 밀가루 1 잔;
• 계란 2개;
• 요구르트 100ml;
• 사과 2개;
• 호박 100g;
• 베이킹 파우더 5g;
• 가루 설탕 1티스푼.

1. 깊은 접시에 계란을 설탕과 함께 갈아주세요.

   계란과 설탕을 섞는다

2. 양질의 거친 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 요구르트를 부어주세요.
   

   반죽에 양질의 거친 밀가루, 요구르트, 베이킹 파우더를 추가합니다

3. 호박 껍질을 벗기고 살을 작은 조각으로 자릅니다. 코어를 제거한 후 사과를 조각으로 자르는 것이 좋습니다.

   호박과 사과를 작은 조각으로 자릅니다.

4. 이제 반죽에 사과와 호박 조각을 넣고 잘 섞은 다음 기름칠한 접시에 담아 구울 수 있습니다.

   반죽을 충전재와 섞고 오븐에 넣으세요.

5. 오븐에서 굽는 시간은 180도에서 35~40분입니다.
6. 만나가 준비되면 부분적으로 자르고 아름답게 정리한 다음 슈가파우더로 간을 합니다.

   호박과 사과로 맛있는 만나를 즐겨보세요!

사순절 옵션

이 옵션은 사순절 기간 동안 단 것을 좋아하는 사람들에게 적합합니다. 그러나 집에 계란, 케피어, 우유가 없으면 다른 날에도 이 조리법을 사용할 수 있습니다. 누락된 제품을 보충하기 위해 코코아를 추가할 수 있으며 호두- 맛이 더욱 특이해질 것입니다.

필요할 것이예요:

• 양질의 거친 밀가루 1 잔;
• 뜨거운 물 2잔;
• 설탕 1컵;
• 1개의 큰 사과;
• 코코아 4테이블스푼;
• 베이킹파우더 1.5티스푼;
• 밀가루 1컵;
• 호두 0.5컵;
• 정제된 식물성 기름 100g;
• 바닐라 맛.

1. 양질의 거친 밀가루와 설탕을 섞어 부어주세요 뜨거운 물. 접시를 뚜껑으로 덮고 수건으로 싸서 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 때까지 30 분 동안 그대로 두십시오.

   양질의 거친 밀가루와 설탕을 섞고 뜨거운 물을 부어주세요

2. 그동안 사과를 준비합니다. 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 썰어 밀가루에 굴려주세요. 호두알갱이를 굵게 자릅니다.

   속을 채울 사과와 호두를 준비해주세요

3. 양질의 거친 밀가루가 담긴 그릇을 꺼내서 부어주세요 식물성 기름그리고 재료를 잘 섞어주세요.

   부풀어 오른 세몰리나에 식물성 기름을 첨가하세요

4. 사과와 견과류, 바닐라, 베이킹 파우더, 코코아를 추가합니다. 이제 덩어리가 남지 않도록 반죽을 잘 반죽해야합니다. 숟가락이나 주걱으로 하는 것이 좋습니다.

   견과류, 사과, 코코아, 바닐라, 계피를 섞어서 채워주세요.

5. 두꺼운 사워 크림 농도의 반죽을 기름칠 팬에 넣고 170도로 예열된 오븐에 넣습니다. 약 50분간 굽습니다.

   반죽을 충전재와 섞은 후 틀에 넣습니다

6. 만나가 준비되면 식힌 다음 조심스럽게 틀에서 꺼냅니다. 예를 들어, 꿀을 바르고 가루 설탕을 뿌리고 베리를 추가하는 등 원하는 대로 장식하세요.
   

   준비된 만나를 딸기와 가루 설탕으로 장식할 수 있습니다.

밀가루 없는 파이

밀가루를 양질의 거친 밀가루로 완전히 대체할 수 있습니다. 덕분에 만나는 더 가볍고 통풍이 잘 될 것입니다.

밀가루 없이 만든 만닉

다음 제품을 섭취하세요.

• 양질의 거친 밀가루 1 잔;
• 설탕 1컵;
• 케 피어 1 잔;
• 계란 3개;
• 버터 50g;
• 소다 1티스푼;
• 중간 크기의 새콤달콤한 사과 3개;
• 바닐라와 계피를 맛보기 위해.

1. 먼저, 세몰리나 위에 케피어를 붓고 부드러워지게 놔두세요. 이 작업은 약 40분 정도 소요됩니다.

   세몰리나와 케피어를 섞어서 양조하세요

2. 양질의 거친 밀가루가 부풀어오르면 매우 걸쭉한 혼합물을 얻게 됩니다.

   세몰리나가 이 정도까지 부풀어오르야 합니다

3. 계란을 잘 풀어주세요. 그건 그렇고, 그 수는 크기에 따라 달라집니다. 계란이 작을 경우 제품 목록에 표시된 대로 3개를 섭취하세요. 크기가 충분히 크면 두 개면 충분합니다. 부은 양질의 거친 밀가루와 부드러워진 버터를 달걀을 풀어 놓은 팬에 넣고 베이킹 파우더를 조금 첨가합니다.

   반죽에 나머지 재료를 넣고

4. 믹서 또는 블렌더를 사용하여 모든 제품을 균질 한 덩어리로 섞으십시오. 반죽이 준비되었으니 잠시 따로 보관해 두세요.

   

케 피어에 사과와 만나- 맛있는 파이의 종류 중 하나입니다. 우리 가족은 마닉을 아주 좋아합니다. 나는 매번 다른 요리법에 따라 요리합니다. 말린 과일, 신선한 과일 또는 열매를 첨가한 만나가 특히 맛있습니다. 만나 베이스의 경우 레시피에 케피르나 사워 크림을 자주 사용하고 우유는 덜 자주 사용합니다. 홈페이지에서도 레시피를 읽어보실 수 있습니다. 나는 오븐에서 만나를 굽습니다.

오늘 저는 사과와 케피르를 곁들인 만나 요리법을 보여 드리고 싶습니다. 나는 지방 함량이 2.5%인 만나용 케피어를 섭취합니다. 케피어가 없다면 이 레시피에서 신 우유로 대체할 수 있습니다. 이 만나 조리법과 다른 조리법의 주요 차이점은 반죽에 밀가루가 있다는 것입니다. 결과적으로 파이는 밀도가 더 높고 만나의 특징적인 맛은 사라지지 않습니다.

만나를 준비하려면 과육이 촘촘하고 새콤달콤한 사과를 사용하는 것이 좋습니다. 만나에서 떨어지지 않고 달콤한 반죽에 약간의 신맛을 더하는 것은 바로 이러한 종류의 사과 (겨울 또는 가을)입니다.

케피어에 사과를 곁들인 만나. 사진

가벼운 디저트는 훌륭한 아침 식사이자 명절 잔치에 훌륭한 추가 식품입니다. 그래서 경험 많은 주부들은 만나 케이크 요리를 좋아합니다. 그러한 파이를 만드는 것은 전혀 어렵지 않으며 손님과 사랑하는 사람들을 즐겁게 기쁘게 할 것이라는 데 의심의 여지가 없습니다. 한 가지를 구현해 보시기 바랍니다. 맛있는 요리법사워 크림과 함께 구운 양질의 거친 밀가루. 사과를 곁들인 만나는 좋은 기분을 선사하고 가장 까다로운 연인들조차 놀라게 해줄 것입니다!

재료

테스트를 위해

• 양질의 거친 밀가루 – 210g;
• 사워 크림(지방 15%) – 500ml;
• 설탕 - 150g;
• 닭고기 달걀 – 4 개;
• 반죽 용 베이킹 파우더 – 12g;
• 바닐린 – 1g;
• 중간 크기 사과 - 4개

장식용

• 가루 설탕 – 2 큰술. 엘.

금형 윤활용

• 버터(지방 72.5%) – 30g.

요리 단계

1 단계.사과를 곁들인 만나를 만드는 간단한 요리법은 반죽을 반죽하는 것부터 시작됩니다. 이 준비 단계는 파이가 얼마나 푹신하고 통풍이 잘되는지 결정하기 때문에 매우 중요합니다. 이렇게하려면 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 가까이에 두십시오. 크고 깊은 그릇을 가져 가십시오. 사워 크림을 넣고 설탕과 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞으세요.

혼합물을 실온에서 최소 30분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르고 반죽 조리법을 계속할 수 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 뚜껑이나 깨끗한 수건으로 그릇을 덮으십시오.

2 단계.반죽이 원하는 상태에 도달하는 동안 사과 작업을 해야 합니다. 흐르는 물에 과일을 깨끗이 씻은 후 키친타올로 말려주세요. 각 과일을 반으로 자릅니다. 이렇게 하면 사과 껍질을 벗기기가 더 쉬워집니다.

이제 씨앗으로 코어를 제거하고 과일에서 껍질을 제거하십시오. 사과 껍질은 파이를 단단하게 만들 것이므로 위험을 무릅쓰지 마세요. 조리법을 정확하게 따르면 사워 크림을 곁들인 만나가 맛있고 매우 맛있습니다.

그런 다음 크거나 중간 크기의 구멍이 있는 강판을 사용하여 사과 반쪽을 모두 갈아줍니다. 과일 혼합물을 접시에 옮기고 잠시 따로 보관해 두세요.

3단계.우리는 사워 크림으로 반죽 요리법을 계속합니다. 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르면 사워 크림 혼합물에 계란을 넣을 수 있습니다. 먼저, 별도의 그릇에 계란을 풀어 놓습니다.

이렇게하면 사과로 만나를 준비하는 데 신선함과 적합성을 확신하고 파이를 더욱 통풍이 잘되게 만들 수 있습니다. 계란을 양질의 거친 밀가루로 옮깁니다. 부드러워질 때까지 모든 재료를 잘 섞으세요.

4단계.그런 다음 사과 혼합물, 바닐린, 베이킹 파우더를 반죽에 넣고 다시 섞습니다.

5단계.직경 25-26cm의 둥근 베이킹 접시를 준비하고 바닥과 측면에 버터를 바르고 준비된 반죽을 그 안에 넣으십시오.

6단계.이제 남은 것은 디저트를 굽는 것뿐입니다. 180도로 예열된 오븐에 양식을 넣으세요. 만나를 굽는 데는 약 40분 정도 소요됩니다. 그러나 파이를 계속 지켜봐야합니다. 파이가 더 빨리 익을 수 있습니다. 그것은 모두 오븐과 양질의 거친 밀가루에 달려 있습니다. 만나의 표면이 균일한 황금색이 되어야 합니다.

7단계.완성된 파이는 촘촘합니다. 표면을 가볍게 눌러보면 느낄 수 있습니다. 사과와 만나가 구워지면 오븐에서 팬을 꺼내어 파이를 바로 식혀주세요. 만나가 완전히 식으면 베이킹 팬에서 꺼내어 큰 접시나 접시에 옮깁니다.

빠르고 쉬운 홈메이드 베이킹 레시피가 끝났습니다. 서빙하기 전에 케이크에 가루 설탕을 뿌리고 부분적으로 자릅니다. 디저트에는 홍차나 녹차가 잘 어울립니다. 이렇게 가볍고 부드러운 구운 과자를 언제든지 즐길 수 있습니다.

댓글을 남기는 것도 잊지 마시고 맛있게 드세요!