正しい飼育:粉ミルクからミルクを作る方法。

なぜ年齢とともに味覚がこれほど変わるのでしょうか? あなたも持っていますか? 子供の頃から大嫌いだった セモリナ私にとっては、特にフルーツやジャムと一緒に食べると、とてもおいしいデザートです。 今日はセモリナ粥のレシピだけでなく、2つの特徴を提供したいと思います。

  1. で調理します 粉ミルク。 冷蔵庫に常に新鮮な牛乳があるとは限らないと思います。
  2. 絶対に 他の技術伝統的なものとは異なる準備で、お粥を100%保証します しこりがない、何が重要なのか。

これが私が長年セモリナ粉を準備してきた方法です。 (インターネットの記録から判断すると)ほとんどの人が、粉ミルクを水で薄める、つまり液体にし、火にかけ、沸騰させ、その後セモリナ粉を細い流れで注ぐことを推奨しています。 塊が存在せず、ミルクが分散してフレークにならないという保証はどこにあるのでしょうか?

私なりの粉ミルク入りセモリナ粥の作り方があるので、誰かの参考になれば幸いです…。

それで、お粥を調理する鍋に粉ミルクを注ぎます。

そこにセモリナ粉を加えます。

砂糖と塩をひとつまみ加えます。 お粥というよりデザートなので砂糖を多めに入れます。

次に、冷水を注ぎ、ブレンダーですべてを混ぜます。 飛び散りを避けるために最初に少量の水を加えてから、残りの水を加えます。 水が冷たいので、塊はすぐに砕け、熱湯のように抽出されません。

残っているのは、鍋を弱火にかけ、かき混ぜ、沸騰させ、柔らかくなるまで調理することだけです。 私はセモリナ粉を5分以上調理することはありません。 薄いお粥、それとも濃いお粥、どんなお粥がいいですか? お粥が濃いと思われる場合は、調理中に水を安全に追加できます。

粉ミルクで作ったセモリナ粥が完成しました。

最後に、バターと添加物(フルーツ、ジャム、チョコレートソース)を加えます。

追伸 なぜ私たちは子供の頃のように彼女を愛さないのでしょうか? :)

美味しくて甘くて温かいセモリナ粉のお粥は、子供時代との素晴らしく懐かしい思い出です。 誰もがその素晴らしいことを知っています 薬効したがって、このお粥は子供だけでなく大人も適度に食べることをお勧めします。 この珍味にはたくさんのレシピがあります。 牛乳と水で煮ます。 あなたが知っていれば 良いレシピそうすれば、高品質で風通しが良く、軽くて非常に繊細なデザートを簡単に準備できます。 セモリナ粉のお粥から豪華なプリンを作ることができます。それは有名なイタリアのパンナコッタに劣りません。

粉ミルク入りのセモリナ粥はフィクションではなく、完全に実現可能な課題です。 通常の牛乳を使ったおかゆと比べても味は遜色ありません。 セモリナ粉はオリジナルの粉末として使用され、キャセロール、カッテージチーズ入り餃子、チーズケーキに加えられ、またそれに基づいて、塊のない比類のないセモリナ粥が調製されます。

緊急にこの料理を準備する必要があるが、手元に牛乳がない場合は、優れた代替手段があります。 この状況から抜け出す最適な方法は、数分で準備できる、粉ミルクを加えたふわふわで口の中でとろけるセモリナ粉のお粥です。

材料

準備

1. このレシピに必要なすべてのコンポーネントを準備したら、お粥の準備を直接開始できます。 このタイプの牛乳を使用する場合、調理方法は従来の方法とは少し異なります。 牛乳が固まるのを防ぐには、水で薄めるのが良いでしょう。 まず、鍋に粉ミルクを入れます。

2.この後、セモリナ粉を加える必要があります。 レシピ内の製品の指定数量は、1 食分として設計されています。 大人数の料理を準備する必要がある場合は、比率を考慮して材料の投与量を増やしてください。

3. 次のステップでは、塩と砂糖を加えます。 必要に応じて、砂糖を減らして料理の甘さを減らします。

4. 最後に蒸留水を注ぎます。 ブレンダーを使用して材料をよく混ぜます。

5. 鍋をストーブの上に置き、熱は最小限に抑えます。 セモリナ粉は焦げないように常にかき混ぜる必要があることを忘れないでください。 沸騰させて5分間煮ます。

材料

  • セモリナ粉0.3カップ;
  • 砂糖大さじ3。
  • 粉ミルク大さじ5。
  • 水500ml。
  • 塩;
  • 好みに応じてオイル。

調理方法

  1. 鍋を用意します。鍋は空で乾燥している必要があります。 念のため内側をタオルで拭きます。
  2. 次に牛乳とセモリナ粉を加え、砂糖と塩を加えます。 塊がすべて消えるまで乾燥混合物をかき混ぜます。
  3. 次に、冷たい水を細い流れで注ぎ、かき混ぜます。 これには泡立て器を使うと便利です。
  4. お粥をストーブの上に置く時が来ました。 沸騰するまで加熱し、時々かき混ぜ、放置しないでください。
  5. 混合物が沸騰したらすぐに3分間沸騰させます。
  6. 火を止め、油を加え、皿が好みの粘稠度になるまで蓋をしたまま数分間放置します。

ビデオ

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セモリナ粥は普通の牛乳や粉ミルクだけでなく調理することもできます。 おいしい料理焼きミルクで作りました。 ちなみに、お粥にギーを加えて味付けすることもできます。 退屈で単調な朝食はもう終わりにしましょう!

カロリー含有量

このようなお粥のカロリー量は、100グラムあたり約125kcalになります。

ミルク入りオートミールは、最も便利で健康的な料理のカタログの中で主要な位置を占めています。 古典的な味が苦手な人も多いですが、上手に準備すれば食材の特徴を大きく変え、朝食の醍醐味を味わうことができます。

オートミールを牛乳で調理するにはどうすればよいですか?

ミルクオートミールはフレークから調製されることが多く、全粒穀物から調製されることはあまりありません。 このテクノロジーはシンプルで簡単ですが、望ましい結果を得るにはその微妙な点のいくつかを知っておく必要があります。

  1. 牛乳は水で薄めても、そのままでも使えます。
  2. まず、ミルクベースを沸騰させ、塩を加え、砂糖で味付けします。
  3. シリアルを沸騰した牛乳に注ぎます。 完成した皿を中程度の厚さにするには、液体1部に乾燥製品3部を加えます。 お粥の食感を厚くしたり、薄くしたりするには、フレークの量を増減します。
  4. オートミールをミルクで調理するには、フルーツ、ドライフルーツ、ベリー、その他の適切な添加物を加えます。
  5. コンロでお粥を調理するには、底が厚い容器を使用するのが理想的です。 あるいは、スロークッカーや電子レンジで料理を準備することもできます。
  6. 粗粉砕フレークの熱処理時間は 15 分、中粉砕フレークの熱処理時間は 5 ~ 7 分、細粉砕フレークの熱処理時間はわずか 1 分です。 全粒粥を調理する場合、少なくとも1.5時間かかります。

牛乳入りオートミールお粥 - レシピ


ミルク入りのオートミール粥を柔らかく、ダマのないものにするには、乾燥製品を加えるときに皿を特によく混ぜる必要があります。 グラニュー糖は調製の初期段階で添加され、バターはすでに調理された既製のお粥に添加されることが好ましい。

材料:

  • オートミール – 1カップ;
  • 牛乳 - 2.5〜3杯。
  • グラニュー糖- 大さじ2杯。 スプーン。
  • 塩 - ひとつまみ。

準備

  1. 頻繁にかき混ぜながら牛乳を沸騰させます。
  2. 塩と砂糖をひとつまみ加え、必要に応じて味を調整します。
  3. フレークを加え、挽き具合に応じて柔らかくなるまで調理します。
  4. ミルクで調理したオートミールを皿に置き、バターのスライスで味付けします。

オーツ麦ふすま粥と牛乳


ミルク入りオートミールは、全粒シリアルやフレークの代わりにふすまを使用して非常にうまく実行できるレシピです。 通常の全乳をスキムミルクに置き換えると、このバージョンの料理はダイエットに不可欠であり、代謝、消化の改善、腸の洗浄など、体に大きな利点をもたらします。

材料:

  • オーツ麦ふすま – 50 g;
  • 軽い亜麻の種子 – 小さじ2杯。
  • 牛乳 – 0.5リットル;
  • グラニュー糖または蜂蜜 - 好みに応じて。
  • 塩、バニラ。

準備

  1. ふすま、亜麻仁、砂糖、塩、バニラを鍋に入れて混ぜます。
  2. 牛乳を全体に注ぎ、中火にかけます。
  3. 頻繁にかき混ぜながら、容器の内容物を沸騰させます。
  4. とろみを付けた後、牛乳を入れたオートミールをすぐにお召し上がりいただけます。

オートミールと水と牛乳


料理のカロリーを減らしたい場合、または味をより柔らかく繊細にしたい場合は、ミルクベースを水で薄めることができます。 オートミールは水と牛乳で完璧に調理され、心地よい絹のような質感が得られます。 バターに加えて、フルーツ、ナッツ、レーズンを皿に盛り付けるときに追加することもできます。

材料:

  • オートミール – 1カップ;
  • 水 – 300ml;
  • 牛乳 – 400ml;
  • 塩、バター、お好みの添加物。

準備

  1. 鍋に牛乳と水を入れて混ぜます。
  2. 塩とグラニュー糖を加えて味を調えます。
  3. フレークを加え、皿を再度沸騰させ、完全に火が通るまで時々かき混ぜながら調理します。
  4. 既製のミルク入りオートミールはバターと、必要に応じて他の添加物で味付けされます。

怠惰なオートミールとミルク


缶入りミルクなので、熱い料理が苦手な人や、朝に手間をかけずに出来立ての朝食を受け取りたい人にとっては興味深いでしょう。 これを行うには、夕方に数分間の時間を費やし、一般的なガラス容器に必要な成分を混ぜるだけで済みます。 成分数は0.5リットル瓶1本あたりの数を記載しております。

材料:

  • オートミール - 1/4カップ;
  • ヨーグルト – 1/4カップ;
  • 牛乳 – 1/2カップ;
  • 蜂蜜 – 小さじ1。
  • お好みのフルーツまたはベリーのスライス - 1/4 カップ。

準備

  1. シリアルを瓶に注ぎ、牛乳、蜂蜜、天然ヨーグルトを加えます。
  2. 材料を振ってから、フルーツのスライスやその他の添加物を容器に加えます。
  3. 瓶に蓋をして冷蔵庫に一晩または12時間入れます。

オートミールとミルクパウダー


粉ミルクを加えたオートミールは、成分のすべての割合に従って料理を調理すれば、それほど美味しくはありません。 粉乳はあらかじめ少量の水と混ぜておき、調理の最終段階で水で調理したお粥に注ぎます。 蒸したドライフルーツ、ベリー、ナッツの形の添加物は不必要ではありません。

材料:

  • オートミール - 0.5カップ。
  • 水 - 1.5カップ。
  • 粉ミルク – 大さじ1 スプーン;
  • グラニュー糖 – 大さじ1〜2。 スプーン。
  • バター – 20 g;
  • 塩。

準備

  1. コップ一杯の水を沸騰させ、塩、砂糖、オートミールで味付けします。
  2. 別に、ドライミルクをコップ半分の水に溶かし、お粥に注ぎます。
  3. フレークが好みの柔らかさと調理加減になるまで料理を調理し、バターを添えます。

オートミールかぼちゃと牛乳


ナツメグのかぼちゃの果肉と一緒に調理したミルク入りオートミールは、美味しくてベルベットのようになります。 本来は野菜を少量の水で煮ますが、必要に応じてスライスをオーブンまたは電子レンジで柔らかくなるまで調理し、それからお粥に加え、好みの濃さになるまで牛乳の量を増やします。

材料:

  • オートミール – 1カップ;
  • カボチャ – 200 g;
  • 水 – 200ml;
  • 牛乳 – 500ml;
  • グラニュー糖 – 大さじ2〜3。 スプーン。
  • バター – 20 g;
  • 塩。

準備

  1. かぼちゃの果肉を立方体に切り、水を加えて柔らかくなるまで約20分間煮ます。
  2. 牛乳、塩、砂糖をひとつまみ加えて味を調え、フレークを加えます。
  3. お粥を完全に火が通るまで煮て、バターのスライスを添えます。

オートミールとミルクとバナナ


牛乳入りオートミールはバナナを加えて作るレシピです。 トロピカルフルーツの素晴らしい香りと格別豊かな味わいが特徴です。 お粥を食べるときにハチミツや刻んだナッツを加えるとより健康的になります。水を使わずに牛乳をたっぷり使うとカロリーが高くなります。

材料:

  • オートミール - 1.5カップ;
  • バナナ – 2本。
  • 水 – 500ml;
  • 牛乳 – 500ml;
  • グラニュー糖とナッツ - 好みに応じて。
  • バター – 20 g;
  • 塩。

準備

  1. 鍋に水と牛乳を入れて沸騰させます。
  2. フレークを注ぎ、グラニュー糖、塩、刻んだバナナ 1 本を加えます。
  3. お粥を15分間茹で、バターで味付けし、熟したバナナとナッツのスライスを加えて皿に置きます。

ココナッツミルク入りオートミール


以下の牛乳入りのおいしいオートミールのレシピは、四旬節や牛乳を飲まない人に適しています。 この場合、液体ベースとしてココナッツミルクが使用されます。 フレークを調理するときに、味に合わせてグラニュー糖または砂糖の代替品を加え、蜂蜜で料理を甘くすることができます。

材料:

  • オートミール – 1カップ;
  • ココナッツミルク – 400ml;
  • 水 – 400ml;
  • 蜂蜜またはグラニュー糖 - 好みに応じて。
  • 塩、バター - 好みに応じて。

準備

  1. ココナッツミルクと水を鍋に注ぎます。
  2. 好みに応じて塩、砂糖を加えて味を調えます。
  3. フレークを加え、膨らみ柔らかくなるまでかき混ぜながら調理します。
  4. ココナッツミルクを加えた既製のオートミールは、砂糖が加えられていない場合、バターで風味付けされ、蜂蜜で味付けされます。

オートミールと焼きミルク


焼いた牛乳で作ったオートミールのお粥は、異常に香りがよいことがわかります。 水を加えても加えなくても調理でき、同様の方法でカロリー量と料理の最終的な濃さを調整できます。 ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、イチゴは、ナッツと一緒に皿に加えると、味のパレットに調和して収まります。

材料:

  • オートミール – 1カップ;
  • ベイクドミルク – 700 ml;
  • グラニュー糖 - 大さじ2。 スプーン。
  • バター – 大さじ1 スプーン;
  • ベリー - 0.5カップ。
  • 塩 - 味わう。

準備

  1. 焼きたての牛乳を沸騰させます。
  2. 塩と砂糖を加えて味を調え、フレークを加えます。
  3. 完全に火が通るまで料理を調理します。
  4. ミルクで作り、バターで味付けし、新鮮なベリーを添えて

オートミールを牛乳と一緒に電子レンジで


牛乳を使えば手早く簡単に作れます。 必要な成分を適切な容器の中で混合するだけです。 この場合、料理は刻んだリンゴで補完されますが、代わりに熟した梨、香りのよいバナナ、その他の果物を摂取したり、蒸したレーズンやドライアプリコットを追加したりできます。

材料:

  • オートミール - 大さじ2。 スプーン。
  • 牛乳 - 1杯。
  • グラニュー糖 – 小さじ2。
  • バター - 味わう;
  • リンゴ - 0.5個。
  • 塩とシナモン - それぞれひとつまみ。

準備

  1. 牛乳を皿に注ぎ、グラニュー糖、塩、挽いたシナモン、シリアルを注ぎます。
  2. バターと、皮をむいて刻んだ新鮮なリンゴのスライスを加えます。
  3. 容器に蓋をして電子レンジに入れます。
  4. デバイスの電源を高出力で 3 分間オンにします。
  5. お粥をかき混ぜ、さらに2分間調理を続けます。

スロークッカーで牛乳を入れたオートミール


特に牛乳と一緒に調理するとうまくいきます。 シリアルは完璧に調理され、繊細で柔らかく絹のような味が得られます。 オイル、およびベリー、フルーツ、ナッツの形の添加物を、熱処理の前にデバイスのボウルに追加したり、提供時に完成したお粥の入ったプレートに追加したりできます。

牛乳は非常に栄養価の高い液体で、年齢に関係なく欠かすことができません。 を考慮して 個々の特性誰もが牛乳やヤギ乳を摂取できるわけではありません。 このような問題を解決するために、料理にうまく使用できる粉乳が作成されましたが、そのためには、乾燥混合物からすぐに飲める液体を作る方法を正確に知る必要があります。


コンパウンド

粉ミルクは天然物であり、牛乳を専用の機械で乾燥する技術を使用して得られます。 このプロセスの利点は、乾燥粉末の重量がはるかに軽く、より長く持続することです。 粉末組成物の場合、作成する必要はありません。 特別な条件、通常の牛乳と同様に冷蔵庫で保管してください。 バッグはキッチンの乾燥した場所に最長 6 か月間完全に保管できます。 田舎では牛やヤギから直接天然乳を入手するのが非常に簡単ですが、大都市ではこれが深刻な問題となり、店頭で購入する商品は田舎のものとは大きく異なります。

全乳を乾燥させることで、誰もが自宅で、酸っぱくならず、アレルギーもなく、いつでも手元にある牛乳を無制限に入手できるようになります。 調製には牛乳のみが使用され、特別な機械で最高 170 度の温度で凝縮および乾燥され、その後包装されて店頭に並べられるため、製品の自然さに疑いの余地はありません。 製品を加工するためのこのオプションは 19 世紀に開発されました。当時、人々はすでにこの液体の保存期間を延ばすことに興味を持っていました。

通常のカロリーは100gあたり550kcalですが、スキムミルクを使用すると370kcalに抑えられます。

以下のような多くの有用な物質が含まれています。

  • ビタミンA、B1、B2、B9、B12、D、C、PP、E;
  • ミクロおよびマクロ元素 - ナトリウム、リン、カルシウム、カリウム、マグネシウム、コバルト、セレン、マンガン、硫黄、ヨウ素、鉄など。
  • ~にとって最も重要なもののセット 人体アミノ酸。


粉乳の成分は品種によって異なります。

  • 全体脂肪分が最も多く含まれているため、人体にとって最も栄養価が高いです。 この機能により、このオプションは製品の有効期限が最も短くなります。 ほとんどの場合、人々はさまざまな料理を準備するためにこの特定の品種を使用しようとします。
  • 低脂肪。それを準備するには、全乳を採取しますが、そこから余分な脂肪をさらに取り除き、その後粉末状態に乾燥させます。 このような完成品には脂肪がほとんど含まれていないため、ほぼ9か月間保存できます。 脱脂粉乳はチーズの製造によく使用され、パン、肉、ペストリーに加えられます。
  • インスタント。このような粉末の組成には、一緒に混合された前の成分が含まれており、その後湿らせて再度乾燥させます。 このような牛乳は、非常に迅速に準備する必要がある離乳食や製品の製造において非常に重要です。

粉ミルクの50%は炭水化物で、残りはタンパク質とミネラルに分かれています。

準備のニュアンス

粉ミルクから通常のミルクを得るには、水を加えて元の状態に戻す必要があります。 混合物を適切に希釈するには、牛乳よりも水の方が多くなる 3:1 の比率を目指す必要があります。 したがって、水1リットルに対して、平均して300〜350グラムの粉末が必要です。 混合物がより早く溶けるため、これには温水を使用するのが最善です。 目的が異なると、上記の成分の割合が異なる場合があります。

すべてを正しく行うには、次の推奨事項に従うことが重要です。

  1. 粉ミルクを温水に溶かすのははるかに簡単です。冷たいと組成物の一部が溶解し、一部が結晶を形成して飲むときに感じられるからです。
  2. また、お湯が熱すぎると粉ミルクから通常のミルクを作ることができなくなります。 粉末は沸騰したお湯にさらされると凝固し始めます。
  3. 家庭で粉ミルクから通常の牛乳を作る正しい手順は、粉に水を徐々に加えることです。その逆ではありません。そうしないと、ダマのない製品を作ることができません。
  4. ミルクを作るときにミキサーを使用すると、不必要な泡が発生するため、望ましくありません。
  5. 牛乳を調製した後、その粒子が完全に溶解し、完全に完成した飲み物が得られるまで、しばらく時間が必要です。



粉ミルクを通常の牛乳と同じように使用でき、その利点が失われるわけではないことは、あまり知られていません。 還元牛乳は全乳に比べて実質的に劣るものではないので、恐れることなく食べることができます。 これらの製品の唯一の違いは、 栄養価、乾燥品種では通常のものよりも低くなります。 重要なニュアンスは、乳糖にアレルギーがある場合は、いかなる形でも牛乳を摂取すべきではないということです。

ドライパウダーを購入するときは、製品の組成をよく読み、悪徳製造業者が乳脂肪の代わりに使用することが多い植物性脂肪が含まれていないことを確認することが重要です。 得られた組成物が剥奪されるという事実に加えて、 有用な特質、それでも人間の健康に危険を及ぼす可能性があります。

ほとんどの場合、店頭では次の製品オプションを見ることができます。

  • 全粉乳、200グラムのパッケージで販売されています。
  • 低脂肪、250グラム包装。
  • 脂肪含有量は 26%、400 グラムのパッケージで見つかります。

使用目的に応じて、組成物のタイプとパッケージングの両方を選択でき、簡単な操作で目的の結果を得ることができます。




テクノロジー

調理作業ごとに異なる割合の水と粉ミルクを使用する必要があるため、 プロセスの詳細を正確に知ることが重要です。

  • 脂肪含有量が約3%の通常の牛乳を1リットル得るには、小さじ8杯の粉末を摂取する必要があります。 脂肪分の少ない製品 (2.6% 以下) を実現する必要がある場合は、スプーン 6 杯だけを追加します。
  • 最適な量の粉末が準備されたら、温度が60度を超えない水を備蓄する必要があります。
  • 粉末は深い容器に入れ、そこに熱した水を注ぎます。 組成物をかき混ぜながら、これをゆっくり行うことが重要です。 粉末をすぐに水に注ぐと、高確率で生成します。 大量塊。
  • ミルクをかき混ぜるプロセスは、すべての粉末が溶けるまで実行する必要があります。
  • 最後に、完成したミルクを完全に注入するために10分間放置する必要があります。



個人のニーズに合わせて粉ミルクを独自に調製することに加えて、乳製品を生産する大企業でも同じ原理が使用されています。 暖かい季節には新鮮な製品を入手することに問題がない場合、冬には牛から必要な量の牛乳を得ることができないため、製造には乾燥粉末が使用されます。

生産技術は次のプロセスに集約されます。

  • 一定の体積の完成品を得るために乾燥混合物の量を計算する。
  • 事前に調製された粉末に対する最適な水の量を決定する。
  • 混合は40度に加熱した水で行われます。
  • 得られた溶液は未溶解粒子の洗浄のために送られ、特別なふるいに通されます。穴の直径は0.3 mmを超えません。
  • 得られた液体を冷却し、粒子を完全に膨潤させるために 4 時間保持します。
  • 上記のプロセスを高速化するために、企業は VSM-10 インストールを使用します。
  • 得られた牛乳は脂肪含有量のレベルを決定するための検査に送られ、必要に応じてこの成分が正規化されます。
  • 還元乳の品質をより高くするために、天然物の一部が還元乳に添加されます。

したがって、店頭で購入されるほとんどの牛乳は粉末と全製品の混合物であるため、その利点は生乳または新鮮な牛乳よりもわずかに低くなります。



希釈率

健康に備えるために、 おいしい食べ物牛乳を含む場合は、特定の料理に合わせて割合を調整して、粉末を正しく希釈できる必要があります。 乾燥組成物をお粥を調製するために希釈する場合は、最終製品の脂肪含有量を2.5%から開始する必要があります。これは、米、そば、セモリナなど、あらゆる種類のミルク粥に最適です。

1食分のお粥を作るには、コップ1杯の水と大さじ5杯の粉ミルクを用意する必要があります。 4人分の場合、約1リットルの水と大さじ6杯の牛乳ですが、今回はティーセットではなくカトラリーが必要です。

均質な塊が得られるまで内容物を絶えずかき混ぜながら、準備した粉末に必要な量の加熱水を加える必要があります。 牛乳が完全に準備できたら、お好みのお粥を加えて完了するまで調理します。

粉ミルクは、母親が飲み終わることが多い1年後に子供に与えるためにも使用できます。 授乳中。 赤ちゃんの栄養を制限せず、体の成長に合わせて1日の摂取量を増やすために、乾燥バージョンのミルクが理想的です。 特別な保管要件がないため、お子様に危険を及ぼすことなく、屋外や長期旅行にも持ち運ぶことができます。


粉ミルクを適切に希釈し、赤ちゃんのために栄養価の高い流動食を作るには、パッケージの説明書を読むだけでなく、ミルクの成分に含まれる脂肪分をより正確に判断できる医師に相談することが重要です。子供に利益をもたらします。 脂肪分を過剰に摂取すると以下のような症状が起こる可能性があります アレルギー反応したがって、水と乾燥粉ミルクの比率は子供ごとに異なります。

調理の過程では、最初に粉乳を希釈してからそれを使ってさらに操作を行う必要は必ずしもありません。 パンケーキを準備するときは、溶き卵に粉末、塩、砂糖を注ぎ、完全に混合した後にのみ水を加える方が便利です。 このレシピには、卵2〜3個、粉ミルク大さじ5、塩ひとつまみ、砂糖大さじ数杯が必要です。 この量の場合、300 mlの加熱水を使用し、その後すべての成分を完全に混合するのが最適です。 内容物が塊がなく均一になったら、1〜2カップの小麦粉を加えて組成を均一にする必要があります。

この後、少量の植物油を加えて揚げ始めることができます。


間違った行為

粉ミルクを使った操作が良い結果をもたらすためには、それらを実行するための技術だけでなく、最も一般的な間違いについても知って、それらを犯さないようにする必要があります。

主な問題の状況。

  • 混合には冷水を使用してください。 で 冷水砂糖は粉どころかほとんど溶けません。 それから本格的な牛乳を作ることはできません。
  • 牛乳を希釈するプロセスの基本的な特徴を無視すると、これらの目的で熱湯を使用することになりますが、これも不適切です。なぜなら、そのような温度にさらされると粉末が溶解せずに凝固してしまうからです。
  • 電化製品を使用するとミルクシェイクにのみ適した泡が現れるため、粉末を水で手動で希釈することをお勧めします。
  • 粉ミルクからミルクを復元するには、正しい一連の操作を選択することが重要です。 単純に水で薄めるとダマが残らないようにかき混ぜるのが難しくなりますが、少量の水を注ぎ絶えずかき混ぜることで目的の結果を得ることができます。



粉ミルクですが、 便利な製品、慎重に正しい割合で使用する必要があります。 得られた液体には脂肪分が多く含まれているため、継続的に摂取すると血液中のコレステロール量が増加し、健康に害を及ぼします。 還元ミルクはカゼインが含まれており、処理には少なくとも 2 時間かかるため、就寝前や朝の運動後には飲まないでください。

脂肪分が多すぎる製品を摂取するとアテローム性動脈硬化を引き起こすため、粉ミルクを薄めるときは割合に注意する必要があります。 そのような 乳製品心臓や血管に害を及ぼし、人の全身状態に急速に影響を与えます。 粉ミルクは、飲酒、料理、子供への授乳、スポーツのための体重増加などに必要な割合を明確に定めて、賢明に使用する必要があります。そうしないと、逆効果になります。

次のビデオで、粉ミルクから通常のミルクを作る方法について詳しく学びます。