缶詰のチーズ入りシャンピニオンサラダ。 チーズ入りのおいしいサラダ
シャンピニオンからはさまざまな料理を作ることができます。 このキノコは味が中性であるため、さまざまな冷製および温製のサラダ、シチュー、および多くのスープに加えられます。 マリネはキノコの最も一般的な保存方法の 1 つです。 この方法で調理されたシャンピニオンは、サラダや別の料理に適しています。
シャンピニオンのマリネ
キノコのマリネはピリ辛さが絶妙 。 準備には次の材料が使用されます。
キノコをキュウリ、トマト、豆、カリフラワーと一緒にマリネすることができます。 シャンピニオンは非常に多くの製品と組み合わせることができます。 さらに、シャンピニオンは低カロリーの製品であり、栄養価はわずか27キロカロリーであるため、ダイエット料理の準備に適しています。
シャンピニオンは非常に健康的で、砂糖や脂肪を含まず、ビタミンBが豊富に含まれています。 シャンピニオンから、簡単な料理を急いで準備することも、料理の傑作を作成することもできます。
缶詰のキノコを使ったサラダは、かなり満足のいく前菜と考えられており、どんなメイン料理にもよく合います。
化合物:
肉を繊維状にほぐし、キノコをフライパンで炒めた後、切ります。 鶏肉と混ぜます。 玉ねぎをみじん切りにして炒め、用意しておいた材料と混ぜ合わせます。 缶詰のエンドウ豆を加え、得られた塊をサワークリーム、コショウ、塩で味を調えます。 すべてを混ぜます。 缶詰のシャンピニオンと鶏肉のサラダが完成しました。
ボリュームたっぷりのキノコ
名前自体が満足のいく料理であることがわかります。 あらゆるおかずと組み合わせて、朝食、昼食、夕食にお召し上がりいただけます。 この缶詰のシャンピニオンサラダはとても簡単に作れます。
化合物:
- 鶏肉または七面鳥の切り身、ハム、キノコのピクルス 各 200 ～ 250 g。
- 卵 - 3〜4個。
- スパイス、植物油、フレッシュハーブ。
肉を縦に2つの部分に切り、必ずコショウと塩を使用して、スパイスで味を整えて両面をこすります。 次のステップは、肉を植物油で揚げることです。 この後、脇に置いて冷やす必要があります。
鶏卵を12〜14分間茹でて冷まします。 シャンピニオンとハムを細切りにします。 冷たい肉と鶏の卵もみじん切りにし、最後に新鮮なハーブを細かく刻みます。 すべての製品をボウルに入れ、マヨネーズで味付けします。 サワークリームに置き換えたり、これらの製品をベースにしたソースを作ることができます。
シャンピニオンの畑
これは最も人気のある逆さサラダの1つです。 このキノコのシャンピニオンサラダの作り方はとても簡単です。
材料：
月桂樹の葉、塩、コショウを加えて肉をあらかじめ茹でておきます。 冷まします。 皮付きのジャガイモ、開いた鶏の卵。 キノコをキャップを下にして、同じ大きさの深い皿に置きます。 マッシュルームの上に新鮮なハーブを刻み、粗いおろし金ですりおろします。 刻んだジャガイモを卵の上に置きます。 豚肉をスライスしてジャガイモの上に置きます。 各層をマヨネーズでコーティングする必要があります。 最後の層は粗いおろし金で刻んだチーズです。
サラダを入れる平らなサラダボウルで皿のすべての材料を覆い、慎重に裏返します。 一番上の層は、傘を上に向けたキノコになります。 ハーブを振りかける必要があります。 キノコのシャンピニオンサラダが完成しました。
健康野菜
この缶詰のコーンサラダはとても簡単で、準備には約20分かかります。
化合物:
すべての野菜とキノコを同じ方法で、立方体、細切り、またはスライスに切ります。 混ぜ合わせ、油、塩、コショウで味を調えます。 レタスの葉を小さくちぎって器に加えます。 サラダの準備ができました。
キノコと缶詰コーンのサラダ
このサラダは準備がとても簡単で、味も抜群です。 この料理の傑作は、家族のランチに用意したり、休日のテーブルを飾ってゲストに出すこともできます。
材料：
玉ねぎをみじん切りにし、油で透明になるまで炒め、冷ましておく。 オリーブをキノコと一緒に挽きます。 卵を7〜8分間ゆで、冷まし、使いやすい形に切ります。 すべての材料を使いやすいボウルに入れ、コショウと塩を振りかけます。 マヨネーズを注ぎ、すべてをよく混ぜます。 サラダは調理後すぐにお召し上がりいただけます。
今日だけなので注意してください！
シャンピニオンは主に人間によって専用の温室で栽培されますが、キノコ自体は野生で成長します。 それらは主に牧草地、菜園、腐った堆肥の山で見つかります。
フランス人が初めて家庭でシャンピニオンを栽培しようとしたことを知っている人はほとんどいません。 これは17世紀に起こりました。 栽培に理想的な場所は、湿気があり、暖かく、暗い地下室や地下室です。
この素晴らしいキノコの味と香りを私たちが楽しんでから3世紀以上が経ちました。 年間収集額の記録保持者はもちろんアメリカで、2位はイギリスとフランスです。
構成の点では、人工的に栽培されたシャンピニオンは森の兄弟とそれほど変わりません。 また、過剰な糖分、繊維、ミネラル複合体（カリウム、リン、カリウム、鉄）、多くのビタミンE、B、Dも含まれています。
キノコの有益な特性は主に、ウイルスやウイルスと戦う能力によるものです。 がん細胞。 研究によると、この種類のキノコを頻繁に摂取すると、アテローム性動脈硬化症の発症の可能性が大幅に減少し、血中コレステロール値を正常に戻すのに役立ちます。 さらに、シャンピニオンはストレスや疲労に対する優れた治療法です。 パントテン酸強さと活力を与えます。
シャンピニオンは料理に幅広く応用されています。 比較的クセのない味なので、どんな料理にも使えます。 彼らは自分たちが優れていることを証明しました キノコのスープ、シチュー、キノコの入ったポーションサラダ、タルトレット入りのサラダなど。 素晴らしいソースとドレッシングはシャンピニオンから作られており、その半分以上はフランス産です。
これらのキノコは本質的に「汚れた」ものであり、何にでも生えるため、調理する前に徹底的に洗浄し、適切に加熱処理する必要があることに注意することが重要です。
体重を気にしている人にとって、キノコのカロリーは約27キロカロリーと非常に少ないことを知っておくことが重要です。 この事実により、例えば低カロリーサラダの準備など、食事栄養において限定的にシャンピニオンを使用することが可能になります。
今日の記事は完全にシャンピニオンサラダに特化します。 ということで、サラダのレシピは以下の通りです。
くるみのサラダ
くるみサラダを作るのに必要な材料：
- マッシュルームの缶詰（シャンピニオン） – 400 g
- 玉ねぎ – 2～3個
- ロシアンチーズ – 50g
- くるみ粒 – 100 g
- 酸っぱいキュウリ – 2本
- ドレッシング用ソース 100g
- ひまわり油 – 50g
まず、キノコの瓶を開け、不要な液体を排出し、シャンピニオンをスライスに切ります。 玉ねぎは皮をむき、輪切りにする必要があります。 次に、ひまわり油で黄金色になるまで揚げます。 準備した玉ねぎをキノコと混ぜます。
次に、粉チーズと細かく刻んだチーズを追加する必要があります クルミ。 酸っぱいキュウリは細いストリップに切る必要があります。 準備されたサラダの材料はすべて混合し、マヨネーズで味付けする必要があります。
ポテトサラダ
ポテトサラダを作るのに必要な材料：
- シャンピニオンの缶詰 – 300g
- ねぎの羽 – 100 g
- ジャガイモ – 2個
- 鶏の卵 – 3個
- オランダチーズ – 100 g
- 茹でたソーセージ – 300 g
- ドレッシング用ソース 200g
このサラダを準備するには、キノコを濾し、大きな平らな皿に置く必要があります。 シャンピニオンの場合は、ネギの羽を細かく刻みます。 次に、その上にマヨネーズを少し注ぎます。
次の層はジャガイモですが、最初に皮付きで茹で、皮をむき、粗いおろし金ですりおろす必要があります。
細かく刻んだ鶏卵をジャガイモの上に置く必要がありますが、その前に固ゆでにしておく必要があります。 そしてまたマヨネーズを塗ります。
次に粉チーズをふりかけ、マヨネーズをかけます。
最後の層は細かく刻んだ茹でたソーセージです。 このサラダは同じ皿を上にかぶせてひっくり返す必要があります。 次に、サラダを冷蔵庫に2時間置き、その上に重石を置きます。
缶詰パイナップルのサラダ
缶詰パイナップルサラダを作るのに必要な材料:
- マッシュルームの缶詰（シャンピニオン） – 200 g
- 鶏肉 – 200g
- 燻製肉 – 200 g
- ピーマン – 2個
- 瓶からパイナップル – 200 g
- レーズン – 40g
- くるみ粒 – 35 g
- ドレッシング用ソース 200g
- 塩 - 好みの量
まず、缶詰のキノコの瓶を開け、ザルで濾し、シャンピニオンを細いストリップに切ります。 鶏肉は塩水で柔らかくなるまで茹で、冷まして細切りにします。 燻製肉も細切りにします。
ピーマンは皮をむき、種を取り除き、短冊または小さな立方体に切る必要があります。
パイナップルの瓶を開け、シロップを排出し、リングを小さな立方体に切ります。 クルミの粒はブレンダーで粉砕する必要があります。 そして、レーズンはよく洗う必要があります。
準備されたサラダの材料はすべて混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けする必要があります。 
チキンサラダ
チキンサラダを作るのに必要な材料：
- 玉ねぎ – 1個
- 鶏肉 – 400g
- 鶏の卵 – 3個
- キュウリ – 2本
- プルーン – 100g
- パセリとディル – 50 g
- ドレッシング用ソース 150g
- 塩 - 好みの量
鶏肉は調理されるまで塩水に浸す必要があります。 その後、冷まして小さく切ります。
卵は固ゆでにし、皮をむき、粗いおろし金ですりおろす必要があります。
マッシュルームの瓶を開け、ザルで濾し、シャンピニオンをわら状に切ります。 玉ねぎの皮をむき、立方体に切り、ひまわり油で柔らかくなるまで炒め、キノコをフライパンに加えて少し炒めます。 玉ねぎとキノコを混ぜる必要があります。
プルーンは数分間浸してから細切りにする必要があります。 キュウリは細かく刻む必要があります。
このサラダは層に配置する必要があり、各層にマヨネーズを塗る必要があります：プルーン、シャンピニオン入り玉ねぎ、鶏肉、卵、キュウリ。 このサラダには、細かく刻んだディルとパセリ、そして丸ごとのプルーンをいくつか飾ることができます。
シンプルなサラダ
簡単なサラダを作るのに必要な材料：
- シャンピニオンの缶詰 – 200 g
- ジャガイモ – 2個
- 鶏卵 – 2個
- 玉ねぎ – 1個
- 酸っぱいキュウリ – 2本
- エダムチーズ – 50g
- ディルの小枝
- ドレッシング用マヨネーズ 100g
- ひまわり油 – 50g
キノコの瓶を開け、不要な液体を排出し、シャンピニオンを細かく切り、ひまわり油で揚げる必要があります。 別のフライパンで、みじん切りにした玉ねぎを飴色になるまで炒めます。 冷ましておきます。
ジャガイモは皮付きのまま茹でて皮をむき、小さな立方体に切ります。 鶏卵は固ゆでにし、小さめに切ります。 酸っぱいキュウリは立方体に切る必要があります。 チーズは粗いおろし金ですりおろす必要があります。
サラダのすべての材料を混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けする必要があります。 その後、よく混ぜてお召し上がりください。
ピーマン、玉ねぎ、キノコの盛り合わせサラダ
- シャンピニオンの缶詰 – 200 g
- 赤ピーマン – 1個
- ブルーサラダオニオン – 1個
- パセリの小枝 – 50 g
- グリーンサラダの葉
- ひまわり油 – 50g
- 食卓酢 - 大さじ2。
キノコの瓶を開けて水を切り、大きなシャンピニオンを少し切る必要があります。 青玉ねぎは皮をむき、細かく刻み、熱湯で熱して苦味を取り除きます。 キノコと玉ねぎを組み合わせる必要があります。
ピーマンは皮をむき、種を取り除き、薄いストリップに切る必要があります。 パセリを細かく刻みます。
サラダのすべての成分を組み合わせてよく混ぜる必要があります。 このサラダをドレッシングするには、ひまわり油、酢、塩、コショウを混ぜたソースを準備する必要があります。 すべての野菜をこのドレッシングで味付けすれば出来上がります。 
きのこの栄養たっぷりサラダ
サラダを作るのに必要な材料:
- 鶏肉 – 300g
- 玉ねぎ – 300g
- 鶏卵 – 5個
- マヨネーズ 100g
- ひまわり油 – 50g
まず玉ねぎの皮をむき、細かく刻む必要があります。 次に、ひまわり油で黄金色になるまで揚げます。 準備ができたら、ザルに置き、余分な油を切ります。
シャンピニオンの瓶を開け、ザルで濾し、細かく切り、タマネギの後に残るヒマワリ油で揚げる必要があります。
パンケーキを作るには、鶏の卵を叩き、焦げ付かない乾いたフライパンで揚げる必要があります。
肉は塩水で柔らかくなるまで茹で、冷まして小さな立方体に切ります。 卵のオムレツも肉と同じように立方体に切る必要があります。
準備されたサラダの材料はすべて注意深く混合し、マヨネーズで味付けする必要があります。
カニカマ入りサラダ
カニカマサラダを作るのに必要な材料：
- カニカマ – 200g
- 種抜きオリーブ – 200 g
- シャンピニオンの缶詰 – 200 g
- 瓶からパイナップル – 100 g
- 食卓酢 - 小さじ1
- 玉ねぎ – 1個
- グラニュー糖 – 小さじ0.5
- 無脂肪マヨネーズ – 100 g
カニカマはお好みの大きさに切る必要があります。 オリーブの瓶をザルに注ぎ、液体を排出し、ベリーをスライスに切ります（皮をむかなくても済むように、穴が開いている方が良いです）。 シャンピニオンも濾してスライスします。
パイナップルの瓶を開け、シロップを捨て、立方体に切ります。 玉ねぎの皮をむき、輪切りにし、水で薄めた酢にグラニュー糖を加えてマリネします。
事前に準備したサラダの成分を組み合わせてマヨネーズで味付けし、よく混ぜる必要があります。
チェリートマトのサラダ
トマトサラダを作るのに必要な材料：
- シャンピニオンの缶詰 – 500 g
- 鶏肉 – 400g
- 鶏卵 – 5個
- ニンジン – 2本
- 玉ねぎ – 1個
- ディル、パセリ、レタス – 100 g
- チェリートマト – 3個
- 塩、黒コショウ - 適量
ニンジンは皮をむいて茹で、皮をむき、細かく切る必要があります。 鶏肉も塩水で茹でて冷やし、細かく切る必要があります。 鶏の卵は固ゆでにし、皮をむき、立方体に切ります。 玉ねぎは皮をむき、細かく刻む必要があります。 パセリ、ディル、レタスは細かく刻む必要があります。
準備したサラダの材料をすべて混ぜ合わせ、塩、コショウし、マヨネーズで味付けする必要があります。
提供する前に、半分に切ったパセリとチェリートマトでサラダを飾る必要があります。
アップルサラダ
リンゴサラダを作るのに必要な材料：
- シャンピニオンの缶詰 – 300 g
- 甘酸っぱい青リンゴ – 300 g
- トマト – 2個
- グリーンサラダの葉 – 50 g
- ドレッシング – 大さじ2
トマトは小さな立方体に切る必要があります。 マッシュルームの瓶を開け、不要な液体を排出し、シャンピニオンを立方体に切ります。 リンゴの皮をむき、芯を取り、小さな立方体に切る必要があります。 グリーンサラダの葉を少しちぎって、残りの材料と混ぜます。 準備したサラダに塩、コショウをし、ソースで味付けします。 ひまわり油やマヨネーズがソースとして適している場合があります。 お好みでプレーンヨーグルトをトッピングすることもできます。 この場合、サラダは軽くなります。 
ソーセージサラダ
ソーセージサラダを作るのに必要な材料：
- 茹でたソーセージ – 300 g
- シャンピニオンの缶詰 – 200 g
- 鶏卵 – 4個
- チーズ「スルグニ」 - 100 g
- ドレッシング用マヨネーズ 100g
- ひまわり油 – 50g
マッシュルームの瓶を開け、シャンピニオンを濾して細かく切ります。 次に、ひまわり油で揚げます。 ソーセージも立方体に切り、加熱したフライパンで揚げる必要があります。 鶏の卵は固ゆでにし、皮をむき、立方体に切る必要があります。 チーズは粗いおろし金ですりおろすことができます。
このサラダは、餃子、キノコ、卵を何層にも重ねて配置する必要があります。 各層をマヨネーズで浸し、サラダの上にチーズを振りかけます。
缶詰シャンピニオンのサラダ
伝統的で実績のあるフレーバー組成物は、必ずしも時代遅れで退屈な組み合わせを意味するわけではありません。 それどころか、調和を疑う余地のない製品を使って料理を作るときは、リスクを冒さず、その料理が高く評価されるという確信を持ち続けることができます。 ジューシーな鶏肉と柔らかいシャンピニオンはまさに伝統的な組み合わせです。
鶏肉とシャンピニオンの缶詰を使ったサラダは、家族との普段のディナーや休日のごちそうにぴったりです。 この前菜が他の料理の中でも不当に見逃されることはありませんので、ご安心ください。
味の情報 チキンサラダ・キノコサラダ
材料
- 鶏もも肉 1枚;
- シャンピニオンの缶詰 – 大さじ3。 l.;
- 新鮮な冷凍トウモロコシ – 大さじ3 l.;
- ハードチーズ – 60 g;
- マヨネーズ、塩、黒コショウで味を調えます。
缶詰シャンピニオン、コーン、チキンを使ったサラダの作り方
サラダを作るには、鶏肉を塩水で茹でるのが一般的です。 時々、そのような水に香りのよい根やスパイスが加えられます。 ただし、このサラダの場合は、肉を準備するまったく異なる方法を選択することをお勧めします。 フライパンに少量を入れて加熱する 植物油そしてその上に肉を置きます。 鶏もも肉が一番ジューシーで柔らかいのでおすすめです。 鶏肉の両面を7〜8分間炒め、塩を加え、鍋にコップ1杯のきれいな水を加えます。 パプリカやターメリックなどの適切なスパイスを追加できます。 蓋をして、もも肉を中火でさらに10分間調理します。 肉の質感は非常に緻密ですが、同時に柔らかいです。 もも肉を冷まして骨を取り除き、鶏肉を小さめに切ります。 深めのボウルに移します。
キノコの缶詰の瓶から液体を排出します。 薄くスライスして鶏肉に加えます。 最も簡単な方法は、すでに刻まれたキノコを購入することです。
突然シャンピニオンの缶詰がなくなった場合は、特別な方法で準備できます 新鮮なキノコ。 これを行うには、コップ2杯の水を沸騰させ、シャンピニオン全体を鍋に加えます。 小さじ1杯の砂糖と塩、オールスパイス、月桂樹の葉を水に加えます。 リンゴ酢30mlを加え、キノコを10分間煮ます。 キノコが冷めたら、みじん切りにしてサラダに使用できます。
冷凍トウモロコシを沸騰したお湯に5分間入れ、水を切り、サラダに加えます。
ハードチーズを細かいおろし金ですり、残りの製品に加えます。 追加の材料としてゆで卵を使用することもできますが、これも細かく刻んでサラダに加える必要があります。 少量のマヨネーズ、塩で味付けし、黒コショウで味を調えます。
缶詰のシャンピニオンと鶏肉のサラダは、何回かに分けて提供すると最も印象的に見えます。 特別な金型またはプラスチックリングを使用して、前菜を皿にしっかりと置きます。 サラダをスプーンでしっかりと押して、形を保ち、食べるときに崩れないようにします。
粉チーズ、シャンピニオンのスライス、新鮮なハーブを添えてください。 食欲旺盛！
美味しいサラダを食べたくない人はいないでしょう。 結局のところ、この料理は、原則として、お祝いだけでなく日常のテーブルにも不可欠な部分です。 また、場合によっては、非常に熟練した主婦がサラダを芸術作品に変えることもあります。 どの主婦のメニューにも、肉や豚肉、（缶詰、揚げシャンピニオン入り）、野菜などの代表的なサラダが必ず含まれています。
今日は缶詰のシャンピニオンを使ったサラダの作り方について話します。 このようなサラダのいくつかのレシピは準備が非常に簡単で、最も原則的なグルメでさえもその味で驚かせることができます。
オプション 1 (名前なしのサラダ):
必要なもの：425 mlのシャンピニオン缶詰1缶、中くらいの茹でたジャガイモ3個、ゆで鶏の卵3個、中くらいの玉ねぎ3個、マヨネーズ、そして必要に応じて塩とハーブ（ディル、パセリ）を追加できます。
それでは、サラダの準備を始めましょう。 私たちは缶詰のシャンピニオンを簡単に扱います。ザルに入れて、マリネがすべて排出されるまで待ちます。 きのこはみじん切りにしたものでも丸ごとでも使えますが、サラダをより柔らかく上品に見せるには、きのこを中程度または小片に切るのがよいでしょう。 次にサラダの具材は玉ねぎです。 それを半分の輪に切り、キノコの入ったフライパンに入れ、ひまわり油で10分間揚げる必要があります。 ひまわり油は鍋に大量に注ぐべきではなく、大さじ数杯で十分です。 必要に応じて、この段階で少量の塩を追加できます。 次に、ゆでたジャガイモと鶏の卵を小さな立方体に切り、冷やしたシャンピニオンと玉ねぎの上に注ぎます。 すべてをよく混ぜ、マヨネーズで味付けします。 カロリーがかなり高いので、マヨネーズは薄味がおすすめです。 サラダボウルに入れたら、その上に細かく刻んだハーブを散らします。
オプション 2 (シャンピニオン入りレスナヤ ポリアナ サラダ):
材料: シャンピニオンの缶詰 1 缶、小さなニンジン 2 ～ 3 本、キュウリのピクルス 1 本、200 ～ 300 g 鶏の胸肉, ハードチーズ150g、卵3～4個、マヨネーズ、ハーブ（玉ねぎ、パセリ、ディル）。
このサラダを準備するには、広い底の深い皿と、幅の広い平らな皿または皿が必要です。 最初のレシピと同様に、ザルを通してキノコからマリネを排出し、準備した深皿の底に足を上にして注意深く置きます（キノコを向かい合わせにして底全体を覆います）。 次に、刻んだハーブを少し上に振りかけます。
残りの材料を1つずつ重ねて置き、マヨネーズを塗ります。 キノコとハーブの後の2番目の層は、茹でたニンジンで、粗いおろし金ですりおろし、薄いスライスに切ったキュウリのピクルスを加えます。 次に、茹でた鶏の胸肉を加えます。最初に小さく切ります（鶏肉を茹でている間に水に少量の塩を加えても構いません）。 鶏肉の上にチーズを粗いおろし金ですりおろし、次に卵を置きます（おろし金を使用することも、小さな立方体を使用することもできます）。 すべての層にマヨネーズを塗ることを忘れないでください。 サラダの特徴は、サラダを注入するために少なくとも10時間冷蔵庫に入れる必要があることです。 この時間が経過したら、サラダを平らな皿に注意深くひっくり返し、側面にハーブを振りかける必要があります。
もちろん、これらのレシピはリストに限定されません。 検索エンジンでは、「缶詰シャンピニオンのサラダ - レシピ」というフレーズがよく見つかります。 確かに、キノコのサラダは美味しくて健康的であるという事実に加えて、肉や野菜のサラダとよく競合し、テーブルの装飾品でもあります。 記事に記載されているレシピを含め、缶詰のシャンピニオンを使ったサラダを用意して、その味を味わってください。 これらのサラダの驚くべき味はあなたを無関心にすることはありません。
休日の食卓に並ぶどんなにおいしいサラダでも、遅かれ早かれ飽きてしまいます。 続いては料理実験の時間です。 彼らはシャンピニオンのピクルスを添えたサラダから始める必要があります。 キノコを愛するすべての人へ 他の種類、きっと喜ばれるおつまみです。
材料：大きめの鶏胸肉、シャンピニオンのピクルス 170 g、ゆで卵 4 個、ハードチーズ 130 g、クルミ 80 g、ディル 1束、 塩、 マヨネーズ。
- チーズは最高級のおろし金を使って粉砕されます。
- 卵の皮をむき、小さな立方体に切ります。
- フィレは柔らかくなるまで茹でて中くらいの大きさに切ります。
- クルミは粗く刻まれます。
- シャンピニオンはランダムにカットされます。
- ディルは細かく刻みます。
- すべてのレイヤーを任意にレイアウトできます。 重要なことは、鶏の胸肉を最初に置き、チーズを最後に置くことです。 製品はマヨネーズでコーティングされ、塩味が付けられています。
シャンピニオンのピクルスと鶏肉が入ったこのサラダは、冷やしてお召し上がりになる前にしっかりと浸されています。
ハムを使ったレシピ
材料：燻製茹でハム 370 g、ハードチーズ 170 g、キノコのピクルス（シャンピニオン）の小瓶 2 個、ゆで卵 6 個、ゆでニンジン 2 本、食卓塩、ライトマヨネーズ。
- ハムは小さな立方体に切ります。 ゆでたにんじんの皮を取り除き、果肉を小さな立方体に切ります。
- キノコをザルに入れて液体をすべて切ります。 大きな部分は半分にカットされます。
- 卵はエッグスライサーで砕きます。
- チーズは立方体に切ります。
シャンピニオンのピクルスとハムのサラダを深いサラダボウルで混ぜ、塩を加え、軽いマヨネーズをトッピングします。
「ビショップ」サラダ - 牛肉入り
材料：シャンピニオンのピクルスの標準的な瓶、茹でた牛肉220 g、茹でたジャガイモ3個、大きなニンジン、新鮮な玉ねぎ、クルミとバター60 g、ニンニク数片、塩、黒コショウ、マヨネーズ。
- まず、玉ねぎの角切りをバターで炒め、次に野菜をすりおろしたニンジンと一緒に炒めます。
- 茹でた野菜は中程度の立方体に切ります。
- 完成した牛肉は冷却され、繊維に分解されます。
- 準備した材料をボウルに入れて混ぜます。 液体のないカットされていないキノコ、および鋭いナイフで刻まれたナッツと砕いたニンニクが彼らに送られます。
前菜はマヨネーズに塩コショウを混ぜた味付けです。
チーズ入りのおいしいサラダ
材料: キノコのピクルス 80 g、大きな新鮮なキュウリ、鶏卵 2 個、ハードチーズ 90 g、マヨネーズ、新鮮なハーブの小束、上質の塩。
- キュウリは荒れた皮を剥き、薄いスライスに切ります。 彼は最初にサラダボウルに並べられます。
- 液体のないキノコの小片が上に配置され、マヨネーズメッシュが適用されます。 製品が塩辛くなっています。
- 次に、同じように砕いたキューブチーズとゆで卵の層です。 ソースと塩のグリッドをもう一度繰り返します。
このおいしいチーズ入りサラダは、細かく刻んだハーブで飾られています。 代わりに、スナックを飾るために他の材料を使用することもできます。
シャンピニオンとスモークチキンのサラダ
材料: シャンピニオンのピクルス 240 g、スモーク鶏胸肉 360 ～ 390 g、ハードチーズ 120 g、鶏卵 4 ～ 6 個、玉ねぎ、ライトマヨネーズまたはその他の同様の既製ソース、食卓塩。
- 刻んだキノコをすぐに摂取することをお勧めします。 この場合、あなたがしなければならないのは、それらから液体を排出し、製品をサラダボウルに注ぐことだけです。 選んだソースでグリースを塗る必要があります。
- 卵を茹でて流し入れる 冷水そして黄身が固まるまで茹でます。 冷却後、後者をタンパク質から分離し、ナイフで細かく刻む必要があります。 白は粗いおろし金を使用して粉砕されます - それらはスナックの2番目の層になります。
- 真っ白な卵の層の上に鶏肉を注ぎ、その上にソースの格子を描きます。
- 玉ねぎの立方体に熱湯を数分間注ぎます。 こうすることで野菜の余分な苦みが軽減されます。 次に、玉ねぎを鶏肉の上に注ぎます。
- 粉チーズと刻んだ卵黄で覆うために残ります。
出来上がったシャンピニオンのサラダと、 スモークチキンネギや缶詰のスイートコーンを添えてもいいですね。
タラ肝入りキノコサラダ
材料：タラレバーの瓶（オイルに天然）、シャンピニオンのピクルスの標準的な瓶、玉ねぎ、5個。 ジャケットに入れた茹でジャガイモ、ゆで鶏卵 3 個、小さなキュウリのピクルス 5 個、大きなトマト、マヨネーズ、ニンニク（適量）、上質の塩。
- 最初のステップは魚製品を準備することです。 タラの肝を瓶から取り出し、油を抜きます。 この製品は前菜の最初の層になるため、すぐにサラダボウルに入れることができます。 レバーにマヨネーズを塗ったり、塩を加えたりする必要はありません。 既製の缶詰食品はすでに非常に豊かで明るい味を持っています。
- 冷やして細切りにしたジャガイモが次の層になります。 ソースがたっぷりとかかっています。 この製品は、キュウリのピクルスの層が続くため、好みに応じて味付けされています。 それらは立方体に砕かれます。
- キュウリの上にもマヨネーズの格子が描かれています。
- 次は小さなトマトと角切りのゆで卵です。 これらの食材をしっかりと塩漬けにし、タレを絡めます。
- 前菜の最後の層はキノコのマリネで、玉ねぎを油で炒めたものです。
お好みに応じて、みじん切りのニンニクをマヨネーズに加えると、ソースがよりスパイシーで興味深いものになります。
お肉とピクルス付き
材料：キノコ缶詰、豚肉240g、ピクルス大2個、スパイス（お好み）、食卓塩、アロマオイル。
- まず豚肉を準備する必要があります。 肉を丸ごと塩水で茹でます。 月桂樹の葉、コショウの鍋、その他お好みの材料を液体に加えて、味と香りを楽しむこともできます。 ちなみに豚肉は牛肉でも代用可能です。 完成した肉は薄いストリップにカットされます。
- キュウリは立方体または中程度の立方体に切ります。 必要に応じて、皮を取り除くことができます。
- シャンピニオンが瓶の中で丸ごと選ばれた場合、それらは非常に粗くカットされます。 各キノコを4つの部分に切るだけです。
前菜は塩味のアロマオイルで味付けされています。 味に合わせて任意のスパイスを追加できます。 たとえば、豚肉や牛肉の特別な混合物です。
キノコの空き地とシャンピニオンのピクルス
材料: キノコのピクルス (丸ごと) 330 g、同量の鶏ささみ、中くらいのジャガイモ 3 個、4 個。 ゆで鶏卵、ハードチーズ180g、マヨネーズ、ネギとパセリ少々、食卓塩。
- ジャガイモと鶏肉を柔らかくなるまで茹で、ランダムに切ります。 ジャガイモを小さな立方体に切り、切り身を繊維に裂くのが最善です。
- キノコは丸ごと選ぶ必要があります。 スナックを並べるとき、それらはスナックの最初の層になります。 シャンピニオンはキャップを下にして配置されます。
- マヨネーズと塩を混ぜたみじん切りの野菜が上に置かれます。
- 緑色の層には、すりおろしたゆで卵とソースがたっぷりと載っています。
- 次に、粉チーズ、鶏肉、ジャガイモが続きます。 すべての層をマヨネーズでコーティングし、味に塩を加え、スプーンでよく押します。