サンドイッチには何が付いてきますか？ サンドイッチの種類
準備、 栄養価それは詰め物として使用される製品によって異なります。 この御treat走の名前は、文字通りドイツ語から「パンとバター」と翻訳されます（ドイツ語では、「バター」-バター、「ブロード」-パン）。
サンドイッチにはどんな種類があるの？
現代料理に広く普及 異なる種類サンドイッチはすぐに準備できるので。 さらに、彼らの助けを借りて、メニューを多様化し、食欲をそそる提供をし、テーブルを飾ることができます。
さまざまな種類のサンドイッチ（記事に写真が掲載されています）は、独立した料理として提供され、昼食や夕食の前の軽食として、コーヒーや紅茶と一緒に提供され、ハイキングやピクニックなどに持っていきます。サンドイッチの種類は次のとおりです。一定の基準に従って分類されます。 これらには次のものが含まれます。
- 使用される製品の種類: 肉、魚、乳製品 (凝乳またはチーズ)、野菜、菓子、果物。
- 提供温度: ホット (ベイク)、コールド、トースト (トースト)。
- 製造に使用される原材料の量: シンプル (1 種類の製品を使用) 複雑（数種類の製品が使用されます）。
- サンドイッチは調理の種類に応じて、クローズドバー（サンドイッチ）、オープンバー、スナックバーに分けられます。
すべてのサンドイッチは提供直前に調理されます。 この前に、羊皮紙または湿ったガーゼで覆われたトレイに入れて、30〜40分間冷蔵保存できます。
オープンサンドイッチ、クローズドサンドイッチ、スナックサンドイッチがあります。 最も人気のあるタイプの中で、主婦は温かいものと冷たいものを区別し、いわゆるサンドイッチケーキを別のカテゴリーに分類します。
オープンサンド
最初の、最も馴染みのある、おそらく最も一般的なサンドイッチのグループには、いわゆるオープン サンドイッチが含まれます。 オープンタイプのサンドイッチは、普通のパンの上に、スライスチーズ、輪切りのソーセージ、または魚の切り身などを、美しく、またはお好みで乗せることができます。 通常、パンにはさらにマヨネーズやバターが塗られ、ソースやケチャップが塗られます。 オープンサンドイッチは、思いやりのある母親が軽食として学童のバックパックに入れて食べることがほとんどですが、ケータリングのカウンターや朝食のテーブルなどでよく見かけます。主婦の中には、あらゆる種類のサンドイッチの中で最も退屈だと言う人もいます。 ただし、必要に応じて、このおやつを真の傑作に変えることができます。
サンドイッチ
サンドイッチは、焼きたてのパンを縦半分に切り、バター（ソースまたはマヨネーズ）を塗り、おいしい中身を詰めたものです。 このタイプのクローズドサンドイッチは、非常に満足のいく軽食の選択肢であり、一部の主婦の意見では、ビュッフェのテーブルにはまったく場違いであると考えられていますが、簡単な軽食として便利です。
サンドイッチはとてもお祭り的な見た目になります。マンゴーやハモン、塩漬けサーモンやアボカドのペースト、ロックフォールやキッシュなど、何でもないものを入れた小さなバンズを焼いて、緑のシャキッとしたサラダで飾るだけです。葉。
スナックサンドイッチ
タルティーヌ、カナッペ、バスケット（タルトレット、ヴォロヴァン）などがこのタイプです。
- カナッペ一口サンドイッチです。 耳を切り落とした小さくて柔らかいパンです。 ほとんどの場合、それらは白いパンで作られ、そのスライスにクリームの詰め物やペースト状のムースがたっぷりと塗られ、何層にも重ねられます。 場合によっては、充填をサポートするために、複雑な構造を垂直位置に保持するために特別なスティックが使用されます。 カナッペはお祝いのテーブルで特に豪華に見えます。色とりどりの層とミニチュアサイズにより、常にゲストの注目を集めます。
- タルティーヌサイズはカナッペに似ていますが、通常はパンの中央に詰め物が山盛りに置かれます。 軽いペーストとクリームパテを詰め物として使用し、ペーストリーシリンジを使用してベースに絞ります。 原則として、空想的に湾曲した尾を持つ小さなエビ、いくつかの明るいベリーまたはザクロの種、一連のレモンの皮、パセリの小枝、またはその他のミニマリズムスタイルのエレガントなタッチがタルティーヌの上に置かれます。
- タルトレット種なしの小さな籠か、 ショートクラストペストリー、あらゆる種類のパテ、パスタサラダ、フルーツ、チーズが詰められています。 タルトレットの一般的な材料はソースで、これをフィリングに加え、その後サンドイッチ バスケットをオーブンに短時間入れてソースを濃くします。
- ヴォロヴァンス（おやつの名前はフランス語から「風に吹かれて飛ぶ」と翻訳されています）パイ生地で作られたかなりボリュームのあるバスケットで、タルトレットのようにシチュー、サラダ、パテが詰められていますが、その中の主なものは詰め物ではありません。しかし、生地。 ヴォル・オ・ヴァンは温かいうちにお召し上がりください。
ホットサンドとコールドサンドイッチ
上記のカテゴリーに加えて、サンドイッチはホットとコールドにも分類されます。 温かい前菜料理をあらかじめ用意しておき、食べる直前にオーブンや電子レンジで温め直すのがおすすめです。 冷たいサンドイッチはゲストが到着する直前に集められます。
大量のビュッフェの準備をする必要がある場合は、テーブルに並べる数時間前にサンドイッチを作成することをお勧めします。 製品は慎重にラップで覆い、冷蔵庫に保管してください。
グルメの多くには、いわゆる国民的サンドイッチがホットとコールドのカテゴリーに含まれており、冷たくしても温めても、さまざまな方法で消費されます。ハンバーガー (パンにカツレツを半分に切ったものを表します)、チーズバーガー (バンズにカツレツを乗せたもの) などです。とチーズ）、ブルスケッタ（トマトとモッツァレラチーズを添えたトーストしたパン）など。
サンドイッチケーキ
本質的に、この料理は、豊かで複雑なフィリングを含む 1 つの巨大なサンドイッチです。 ケーキは丸ごとテーブルに提供されるので、ゲストはホステスの技に感心し、傑作の中身を知る期待を楽しむことができます。 製品を細かく切断すると、ハム、チーズ、または魚が入った通常のパンのスライスになります。 サンドイッチケーキはテーブルの装飾にお祝いの雰囲気と厳粛さを加えます。 しかし、多くの主婦によれば、このおやつは準備するのが最も難しい種類のサンドイッチの1つであると言わなければなりません。
レシピ: カニサラダのオープンサンドイッチ
このサンドイッチは、大きな費用を必要としないかわいいスナックと呼ばれています。 15分以内と非常に早く調理できます。 主婦は、急な来客時の簡単な朝食や昼食のおやつとして、このレシピを使用することをお勧めします。 この料理はスペイン料理に属します。
コンパウンド
準備には次のものが必要です。
- カニカマ 200g;
- 鶏卵 3個。
- 大さじ1 ケイパーのスプーン。
- 大さじ1 レモン汁のスプーン。
- 3テーブル。 マヨネーズのスプーン。
- 挽きたてのオールスパイス。
- バゲット1個。
- 塩。
詰め物用のサラダを準備するにはどうすればよいですか？
卵は固ゆでにし、カニカマと一緒に細かいおろし金ですりおろす必要があります。 大きなボウルに入れ、レモン汁、ケッパー、（味をみて）コショウと塩を加えます。 すべてをマヨネーズで味付けし、混ぜます。
オープンサンドイッチの作り方は？
卵とサーモンのクロワッサン
このおもてなしはとても おいしいオプションクローズドサンドイッチ。軽食、簡単な朝食、夕食におすすめです。 サンドイッチ用バンズをあらかじめ焼いておくと、調理時間は約 10 分かかります。 クロワッサンはとても美味しくて香りが良いと言われています。 レビューによると、この料理は、温かい卵や燻製魚などの具材と一緒に口の中でとろけるだけです。
材料
6人前を作るのに35分かかります。 使用：
- 既製のパイ生地を2層（グリースを塗るために卵1個が必要）。
- 卵6個。
- バターで軽くスモークしたサーモンのスライス 6 枚。
- ワインビネガー 大さじ2;
- レタスの葉数枚。
- 小麦粉。
準備
台の上に小麦粉をふり、生地を広げて3等分に切り、厚い方から丸めてクロワッサン状にします。 次に、ベーキングシートをクッキングシートで覆い、少量のグリースを塗ります 植物油、クロワッサンを移し、ハケで卵を塗ります。 クロワッサンを乗せた天板を200度に予熱したオーブンに入れます。 完了するまで焼きます（焼き上がった製品は膨らみ、黄金色になります）。
クロワッサンを焼いている間に、鍋に湯を沸かします。 最初の泡が出てきたら、大さじ1〜2を注ぎます。 l. ワインビネガーを加えたら、すぐに卵を割り、沸騰した混合物に入れます。 ポーチドエッグは一度に3個ずつ作るのがおすすめです。 次に、各クロワッサンを半分に切り、片方の部分にバターを塗る必要があります。 その上にサーモンの切り身が乗せられています。 食べる直前に、各クロワッサンにポーチドエッグを加えます。 料理はテーブルに出すことができます。 どうぞ食べて下さい！
結論
どのような種類のサンドイッチでも、準備は簡単で手早くできます。さらに、主婦によれば、それは非常にエキサイティングな作業だそうです。 自分やあなたの愛する人のためのおやつ、または休日の食卓の前菜を準備するのに、認定された料理専門家である必要はありません。 主婦たちは、さまざまなサンドイッチの興味深い、テスト済みのレシピを惜しみなく共有します。サンドイッチを作るには、最小限の材料、想像力、新しいものを理解したいという欲求が必要です。
パンを焼くことを学んだ人々はそこで止まらず、それがサンドイッチの発明に貢献しました。 現代人は、ソーセージやスライスチーズを添えたボリュームたっぷりでおいしい軽食なしの朝食を想像することはできません。 熱々のトーストときつね色になったパニーニ、ジューシーなハンバーガーと栄養価の高いサンドイッチ - これらの美食は、毎日何千人もの人々に食事を提供しています。
シェフが作らないサンドイッチとは、肉、魚、シーフード、野菜、チーズ、スパイシーなソースで味付けしたものです。 ファンタジーには限界がありません。 グルメの中には、パンのベースにフルーツやベリーを乗せ、甘いドレッシングで補完する人もいます。 さまざまな具材を詰めた簡単なスナックは、世界中の人々の心を掴んで離しません。
サンドイッチの種類と種類の豊富さ
料理の専門家がどれほど多くの具材を考案したか想像することさえできません。 ボリュームのあるスナックを作るためのさまざまな技術があります。 ベースはパン、バンズ、トースト、またはピタパンです。 サンドイッチの種類の多さはグルメを魅了します。
このような人気のおやつのレシピは初心者の主婦に適しています。 シェフはそれらをオープン、クローズ、ミニチュア、タルティーヌの形のグループに分けます。 どのサンドイッチにも独自のファンがいます。 美食のすべてのグループを詳しく見てみましょう。
開ける
最も人気があり、馴染みのあるスナックのオプションです。 真のプロは、一切れのパンを料理の傑作に変えることができます。 ジューシーさを加えるために、サワークリーム、クリーム、トマトソースが追加されます。 材料を重ねると謎が生まれやすくなります。
閉まっている
クローズドタイプのサンドイッチはヨーロッパから伝わり、国民の食生活にしっかりと定着しました。 特に購入した場合は、話すのが難しいです。 ファストフード店では、ハンバーガーやチーズバーガーと呼ばれる、密封されたスナックを幅広く提供しています。 高カロリーな具材がたっぷり入った有名なパンです。
これらすべてにマヨネーズまたはサワークリームがたっぷりとかかっており、炭酸ドリンクとともに提供されます。 このようなランチは、完全なランチの代わりになる以上のものです。 カロリーを減らすには、ソーセージや脂肪の多いドレッシングの代わりに、野菜、鶏肉、魚、ハーブを使用します。 このようなサンドイッチは、休日のテーブルで提供するのに適しています。
カナッペとタルティーヌ
資料に写真が掲載されているミニチュアタイプのサンドイッチはイタリアで発明されました。 形状が異なる小さな商品です。 基本は耳のないパン、クルトン、クラッカー、塩味のクッキーです。 いくつかの材料が上に（交互に）配置されます。
使いやすいように、パンの土台の真ん中に串が刺さっています。 タルティーヌもその一つです 主な特徴- ミニチュアサイズ。 どちらもテーブルを調和的に引き立て、ノンアルコール飲料にもアルコール飲料にもよく合います。
タルトレットとヴォルオーヴァン
バスケットに面白い材料を詰めてオーブンで焼いた素晴らしいスナックです。 ヴォロヴァンやタルトレットの形のサンドイッチはずっと前に発明され、今日まで人気を保っています。 社交行事やお祝いの席で提供されます。 熟練したシェフが生地からバスケット、幾何学模様、塔などの興味深い形を切り抜き、タルトレットにお祭りの雰囲気を与えます。
サンドイッチの種類と家庭での作り方
ニシン入りミンスミートと呼ばれるおいしい前菜は、テーブルに明るさと創造性を加えるのに役立ちます。 これは栄養価の高い料理です。 詰め物の材料：
- 軽く塩漬けしたニシン 2 個。
- タマネギの頭。
- 甘酸っぱいリンゴ - 2個。
- バター - 100 g;
- 卵が二つ。
ニシンの骨と皮を取り除き、細かく切り、肉挽き器で粉砕します。 次に、リンゴ、卵、玉ねぎをプロセッサーにかける必要があります。 ブレンダーを使用すると、より繊細で均一な構造が得られます。 両方の質量を組み合わせます。 ひき肉にバターを加えてよく混ぜます。 出来上がったフィリングをクルトン、トースト、黒パンの上に厚く塗ります。 ディルの小枝を飾ります。
キノコ入り自家製ハンバーグ
世界中の多くの国で人気のあるアメリカのファストフードを自分で作ってみましょう。 私たちの場合にのみ、スナックはより健康的で品質が高くなります。 必要なものは次のとおりです。
- ゴマパン。
- シャンピニオン - 150 g;
- チーズ - 100 g;
- 新鮮な野菜：トマト、玉ねぎ、キュウリ。
- オリーブオイル、塩、ディル。
ソテーし（立方体に切ることもできます）、キノコの小片を加え、塩で味付けします。 液体が蒸発するまで混合物を炒めます。 バンズを半分に切り、果肉を軽く潰します（取り出さないでください）。
パンの一部にキュウリとトマトのスライスを詰め、その上に注ぎます。 オリーブオイル。 その上にシャンピニオンを置き、粉チーズとディルをたっぷりと振りかけます。 残りの半分をかぶせてオーブンに5〜7分間入れます。 ボリュームたっぷりの食事は、市販品の優れた代替品です。
華やかな前菜「てんとう虫」
お子様を何を驚かせたらよいのか、どのように食べさせればよいのかわかりませんか? 次に、てんとう虫の形をした次のレシピが注目を集め、お子様の食欲をそそります。 スナックは手早く簡単に準備できます。 必要なコンポーネントのセット:
- チェリートマト - 300 g;
- チーズ - 200 g;
- サワークリームまたはマヨネーズ - 100 ml;
- ニンニク;
- 種抜きオリーブ。
- 白パン;
- ディル。
パンを正方形に切り、オーブンで乾燥させるか、油で揚げます。 みじん切りのニンニクとサワークリームを混ぜます。 パンの側面も忘れずに、この混合物で覆います。 チェリーを半分に切り、一部を製品の中央に置きます。
ブラックオリーブで頭を作り、目の代わりにサワークリームを垂らします。 オリーブを裏側に刻む。 サンドイッチの端にディルを振りかけます。 視覚的には、虫が緑の牧草地に座っているように見えます。
レビューに写真が掲載されているので、どんな種類があるのかがわかり、毎日のメニューを多様化するのに役立ちます。
サンドイッチ：サンドイッチの種類。 名前と詰め物、それらを準備するための製品のリスト。
サンドイッチは理想的な朝食料理です。 みんなが仕事に急いでいて、何か食べるものを準備する時間がほとんどないとき、最良の解決策はサンドイッチです。
誰もが知っているように、バターブロードという言葉はバターブロート、つまりバターブロートに由来しています。 文字通り、パンにバターを塗るという意味です。 しかし、パンとバターはこのスナックの最も単純な形です。
料理って何でしょうか？...
サンドイッチ- これはパンとその上に 1 つ以上の具材を加えたものです。
サンドイッチ- これらは 2 枚のパンと 1 層の食べ物です。 サンドイッチは閉じたタイプのサンドイッチとみなされます。
カナッペ- トーストしたパンと詰め物で作られた小さなサンドイッチです。 発音も少し異なります - 「カナッペ」。
タルティーヌ- 歯1本分、詰め物が1つだけの小さなサンドイッチ（バターやその他の潤滑剤は除きます）。
ブルスケッタ- オリーブオイルでパンをトーストし、ニンニクをすりおろします。 フィリング（トマト、チーズ、ハム）を添えることもできます。
トースト- 両面をトーストしたパン。 通常、甘いものを含むあらゆるサンドイッチを準備するための基礎として機能します。
ヴォロバン- パイ生地で作られたバスケット。その中に詰め物が山盛りに配置されています。
ハンバーガー- これは半分にカットされたパンで、中にカツが入っています。 フライドポテトと並んでファストフードの代表メニューです。
バーガー- ハンバーガーと同じで、カツレツだけでなく、詰め物だけを使用できます。
サンドイッチケーキ- これらは、いくつかの部分にカットされた、かなりの量のフィリングが入った大きなサンドイッチです。 一例は、パンに入ったサラダです。
利点このおいしいスナック
サンドイッチは素早く簡単に調理できます。これがサンドイッチの主な利点です。 料理について何も知らない人でも、パンを切り取り、バターを塗り、その上にチーズ、ソーセージ、魚（スプラットなど）、トマト、またはその他の食品を乗せることができます。冷蔵庫。
おいしいですよ。 モバイル - ハイキングや長距離旅行には欠かせません。 非常に便利です - 完全かつ効果的に空腹感を満たします。 種類も豊富なので、食べる人それぞれの好みに合わせてサンドイッチを選ぶことができます。
欠陥
サンドイッチの唯一の欠点は、常に小麦粉ベースであることです。ほとんどの場合、それはパン、クラッカー、クッキー、バスケットです。
したがって、自分の体重を注意深く監視し、あらゆる種類の減量ダイエットを行っている女性は、そのような食べ物はカロリーが高すぎて体型に有害であると考えています。
特徴
通常、サンドイッチは提供する直前に準備されます。 パンの側面は乾燥する傾向があり、食べ物の下には果汁がたっぷりと染み込んでおり、詰め物は傷みやすい製品であることがほとんどです。
したがって、サンドイッチ料理は将来の使用のために準備されるのではなく、「調理して食べる」という原則に基づいて動作します。
唯一の例外は、道路用のサンドイッチです。 しかし、それらは通常、最も適切な方法に従って準備されます。 簡単なレシピそして調理後は数時間以内に食べなければなりません。
そしてもちろん、外出する場合は、サンドイッチをビニール袋か紙に包み、魔法瓶も忘れずに持っていきましょう。 お湯食事中に一緒に飲むものがあるように。
どんなサンドイッチがあるの？ 品種のリスト:
チーズと：
- フェタックスを使用
- ロシア語
- 型付き
- チェダーチーズ入り
- 放射線計付き
- パルメザンチーズ入り
- プロセスチーズ入り
肉入り
- ソーセージ
- 炭酸入り
- チキンと一緒に
- 肝臓付き
- パテ付き
- ハム入り
魚の場合：
- サバ入り
- トマトのスプラット入り
- スプラット付き
- キャビア添え
— 赤魚と — トラウト、サーモン、サーモン、カラフトサーモン
- タラ（肝）入り
- ニシン入り
野菜入り
- ズッキーニ入り
- オリーブ入り
- トマト入り
- ナス入り
- ニンニク入り
- ジャガイモ入り
- キノコ入り
そして：
- 熱い
- 寒い
- 開ける
- 閉まっている
- 単純
- 複雑な
- 肺
- 速い
- 急いで
- 休日
- 子供用
- 串焼き（カナッペ）
- 美しい
- 通常
— お気に入り
- 休日に向けて
- 誕生日に
- 結婚式用
- 学校へ
- 自然について
- オリジナル
- 単純
- スナックの形で
- 揚げた
- 電子レンジから
- オーブンから
- フライパンから
- 子供のための
- 大人のみ
- バターと
- 卵入り
- 面白い
- スナックバー
- 普通でない
- 面白い
- 小さい
- 面白い
- 面白い
- ラヴァシュより
- パン付き
- 甘い
これで、新しいレシピに従って 1 か月間サンドイッチを準備できます - ここには 33 もの素晴らしいオプションがあります スナック、きっと喜んでいただけるでしょう！ 世界中の誰もが大好きな料理の、信じられないほど食欲をそそる非常にシンプルなバリエーションです。
探し出す、 サンドイッチの作り方世界のさまざまな場所で！ チーズとソーセージが入った通常のパンに限定しないでください...
世界各国のサンドイッチ
バインミー- これはバゲットで作られたベトナムのサンドイッチの名前です。 これは伝統的な屋台の食べ物です。 サクサクの米粉パン、柔らかい揚げ豚肉、甘くてスパイシーなニンジン、キュウリ、大根、コリアンダー、コリアンダーがこのベトナム料理の材料です。
ドネルケバブすべてを試してみた。 このサンドイッチに欠かせない具材はラム肉です。 野菜やソースも色々選べます。
ケミタ- これはメキシコのサンドイッチの美しい名前です。 それを準備するには、アボカドとホワイトチーズが必要です。 パンは普通ではありません。サンドイッチは甘くありませんが、甘いバター生地で作られています。
アレパ - トーストしたソーセージとホットソースを添えた濃厚なコーンブレッド。
日本のサンドイッチ - カツサンド- 白パン、揚げた肉、マヨネーズ、マスタードから作ります。
このサンドイッチの忘れられない味の秘密は、ライ麦パンと燻製肉の組み合わせです。 酸っぱいキュウリも欠かせません！
ヴァダ・パヴはジャガイモのカツレツが入ったパンです。 全部炭水化物！ しかし、このサンドイッチはベジタリアンで、とてもボリュームがあり、珍しいものです。
酵母エキスから作られた濃い茶色のベジマイトペーストはオーストラリアの国民食です。 味は塩味と苦みがあり、ピーナッツバターに似た粘稠度があります。 オーストラリア人はこのパスタを使ったサンドイッチが大好きです。
メディアノシュは「夜」のサンドイッチです。 これが、キューバの夜の空腹を満たす方法です。よくトーストしたパンに肉、チーズ、キュウリ、マスタードを添えて食べます。キューバとの共通点がわかりました。
チャカレラとは、キャッチーなダンスと同じ名前のサンドイッチです。 肉、トマト、ゆで豆、ハーブ、丸いパン - この料理を準備するのは難しくありません。
コーンブレッド、バナナ、肉、チーズ、アボカドという珍しい食べ物の組み合わせです。 どれだけ美味しいのか気になる…
ドンキーバーガー - 長いパンにロバの肉を挟み、シャキシャキの野菜を添えたもの。 これが中国のおやつの作り方です。
とろけるチーズ、トマトペースト、肉が入った香り豊かなサンドイッチ、フランチェジーニャ。
スモーブローはバターを塗った普通のライ麦パンです。 魚、エビ、肉、チーズ、ゆで卵、トマトを油の上に安全に置くことができます。
たくさんのパン、分厚い肉、少量のマスタードがあれば、ホットジャーマンサンドイッチの完成です。
ジャンボン ブールはバゲット、バター、チーズ、ハム、キュウリだけでキッチンで作ることができます。
ジャガイモ、サラダ、肉、野菜が入った巨大なサンドイッチ、南アフリカのギャツビー。 これは単なるおやつではなく、しっかりとした食事です！
ブルーッジコロッケは、カリカリに揚げた細長いナゲットです。 必ず醤油で味付けしてください。
ポーランドでは、通常のサンドイッチの代わりにローフキャセロールを作ります。 具材は玉ねぎとチーズを炒めたキノコで、ひき肉も適しています。 完成したサンドイッチにはチャイブが振りかけられます。
2枚のパンの間に茹でたソーセージを挟み、マスタード、ケチャップ、玉ねぎ、キュウリを添えたもの - フィンランドのポリライネン。 シンプルだけどとても美味しい！
サクサクのバンズにチョリソソーセージとチミチュリソース。 サンドイッチには卵が追加されます。
このサンドイッチには、ビーフ、ポーク、チキンのフライドの 3 種類の肉が含まれています。 バナナ、ルッコラ、レタス、玉ねぎが完璧な味を保証します。
スペインでは、肉や魚、トマト、そしてオプションで卵が入ったバゲットも尊重されます。
パンと肉のオムレツ - このサンドイッチはマレーシアで調理されます。
プリェスカヴィツァは、肉カツが入った丸いパンです。 ホットソースに加えて、クリームもバンズに添える必要があります。 オリジナル！
フライドポテト、肉、マヨネーズ、それがサンドイッチです！ ミスライェットは、このおいしいですがあまり健康的ではないベルギーのスナックの名前です。
甘いサンドイッチはこちら！ カヤトースト。 ココナッツの果肉を卵黄と砂糖とともに粉砕したものは、珍味にぴったりのお菓子です。 こんな朝食なら断れない…。
ポークチョップとバンズ - そのままでも美味しいのに、なぜ複雑にする必要があるのでしょうか?
パニーニは伝統的なイタリアのパン、ハム、チーズで作られます。 イタリアのハーブがこのサンドイッチを特別なものにしています。
ボスナーはオーストリアの有名なサンドイッチです。 揚げソーセージとカレー、ピーマン、玉ねぎ - 信じられないほどおいしいです。
バウルとはブラジルのサンドイッチです。 グリルした牛肉とトマト、とろけるチーズが美味しさの秘密です。
ラード、玉ねぎ、またはニンニクと塩を加えた黒パン。 この味は一生忘れられません！
パン、バター、赤キャビア。 もちろん、このサンドイッチは休日の食卓のゲストであり、パンとソーセージは古典的なロシアのスナックと言えます。 キャビア入りのサンドイッチを思い出すだけで、お祝いの気分が高まります...
それぞれの国には独自の好みがあります。 ことがわかります パンと肉の組み合わせ- 最も一般的な、さまざまなバージョンのこのサンドイッチは、世界中のどの料理にも存在します。 サンドイッチほど簡単で便利な料理はありません。
もし、あんたが 食欲も湧いてきましたこの記事を読んだら、遠慮せずにキッチンへ急いでください。 そしてぜひお友達にもこの美味しさを教えてあげてください。
サンドイッチなしではごちそうは完成しません。 ただし、ごちそうだけではありません。 急いでいる場合、または単に軽食をとりたい場合、おいしいサンドイッチを作ることよりも簡単なことはありません。
さらに、珍しい製品を使用する必要はありません。 バターやチーズでもお腹を満たすことができます。 したがって、どんな製品でもサンドイッチの材料として使用できます。 少し想像力を発揮するだけで十分です。
この記事では、休日のテーブルと簡単な軽食の両方のために、非常にシンプルでありながら同時にオリジナルのサンドイッチを準備します。
休日のテーブルを飾るために使用できるさまざまなサンドイッチのレシピがたくさんあります。 おそらく、それらが何個存在するかは誰にもわかりません。 たとえば、古典的なサンドイッチや伝統的なサンドイッチに加えて、プロのシェフと家庭料理愛好家の両方の創造的な頭脳から生まれたサンドイッチが毎日たくさんあります。
オリジナルサンドイッチもたくさんあります。 ここでは、構成要素だけでなく、外部生産の観点からも珍しいサンドイッチのレシピを紹介したいと思います。
サンドイッチ「てんとう虫」
名前自体がそれを物語っています。 このサンドイッチは小さな赤い昆虫のように見えます。 それらを準備するには、次のものが必要です。
- スライスパン
- 赤魚（サーモン、トラウト、カラフトサーモン、サーモン）
- バター
- トマト
- 種抜きオリーブ
- パセリ
魚を取り出し、骨と皮から切り離します。 この後、薄くスライスします。 パンを切ります。 すでに準備されてスライスされたものを店で購入できます。 それぞれのパンにバターを塗り、その上に赤魚のスライスを置きます。
トマトを半分に切ります。 てんとう虫の羽を作るために、半分に切りますが、完全には切りません。 この「翼」をパンの上に広げます。 では頭を作ってみましょう。 これを行うには、同じ方法でオリーブを半分に切り、トマトの上に置きます。
オリーブを細かく刻み、トマトの上に点を置きます。 サンドイッチにパセリの小枝を飾れば、サンドイッチの完成です。
サンドイッチ「アマニタ」
このようなオリジナルの料理を準備するには、次のものが必要です。
- 卵 - 3個
- ハム - 120g
- チーズ - 100g
- チェリートマト - 15個 （または推定される「ベニテングタケ」の数による）
- キュウリ - 1〜2個
- マヨネーズ - 大さじ1〜2。 l.
- 緑 - 装飾用
卵をゆでてからすりおろします。 ハムを取り、小さな立方体に切ります。 チーズもおろします。 これらをすべて混ぜ、マヨネーズ大さじ2を加えます。 トマトを取り出して半分に切ります。
キュウリを輪切りにします。
すべての準備が整ったので、キノコ自体をマウントすることができます。 平らな大きな皿を用意し、その上に野菜を置きます。 キュウリのスライスを並べます。 事前に準備した卵、ハム、チーズの混合物からキノコの足を作ります。 完成した脚をキュウリに取り付けます。 その上に、刻んだトマトの半分、つまりキャップを置きます。 マヨネーズを使ってトマトに白い点を付けます。
これで、サンドイッチの準備が整いました。
サンドイッチ「マウス」
お子様もきっと喜ぶオリジナルサンドイッチです。 それを準備するには、次のコンポーネントを用意します。
- パン 1枚
- ゆで卵 1個、
- ソーセージ 1 本または茹でたソーセージのスライス、
- チーズ、新鮮なグリーンレタスの葉、
これでサンドイッチ1個分になります。 したがって、複数個作成する場合は必要な分だけ部品点数を増やしてください。
お皿を用意し、その上にレタスの葉を置きます。 パン、チーズ、ソーセージ（またはソーセージ入り）で通常のサンドイッチを作り、野菜と一緒にお皿に置きます。
卵を半分に切ります。 半分をサンドイッチに置きます（もう半分は次のサンドイッチに使用できます）。 卵の端近くの上部に切り込みを入れ、ソーセージで作った耳を挿入します。 鼻と目を同じように作っていきます。 胡椒は彼らに適しています。 トマト、オリーブなど – あなたの想像力次第です。 裏側では尻尾を作ります。
以上です - サンドイッチの準備ができました。
休日の食卓にホットサンド。 簡単なレシピ
サンドイッチは冷たいものでも温かいもの、つまりフライパンやオーブンで調理することもできます。 独特の味わいがあり、朝食にぴったりのサンドイッチです。
ポテトのサンドイッチ
ポテトを使ったサンドイッチのシンプルなバージョンを考えてみましょう。 それを準備するには、次のものを用意しましょう。
- ジャガイモ 3～4個
- 塩コショウ
- ひまわり油
生のジャガイモをすりおろし、塩、コショウを加えます。 トーストのようにパンを切ります。 すりおろしたジャガイモをその上に広げます。
フライパンを熱し、ジャガイモの面を下にしてサンドイッチを置きます。 黄金色になるまで揚げます。 パンをひっくり返す必要はありません。
ソーセージ入りサンドイッチ
サンドイッチに必要な材料：
- スライスされたパン
- マヨネーズ
- トマト 3～4個
- チーズ 200g
- ソーセージ 500g
- 野菜（玉ねぎ、パセリ、ディル）
- 植物油
パンを切ります（すでにスライスされているものを店で購入できます）。 チーズをすりおろし、ソーセージを小さな立方体に切り、ハーブを刻みます。 これをすべて混ぜ、マヨネーズを加えます。 トマトを輪切りにします。
私たちはこれらのサンドイッチをオーブンで作ります。 これを行うには、ベーキングシートに油を塗り、その上にパンを置きます。 その上に、いくつかのトマトリングとチーズ、ハーブ、ソーセージの混合物を置きます。 粉チーズをふりかけ、オーブンに入れます。 黄金色になるまで揚げます。
ホットサンド「ミニピザ」
これらのサンドイッチはピザ愛好家に最適です。
必要なものは次のとおりです。
- パン – 1個
- ソーセージ – 300グラム
- チーズ – 200グラム
- キュウリのピクルス（ガーキン） – 150〜200グラム。
- ピーマン入りケチャップ「レチョ」
- マヨネーズ - 適量
- ディル
パンを切るか、すでに刻まれているものを購入します。 ケチャップとマヨネーズは1対1で混ぜる必要があります。 キュウリを円に切り、ソーセージを小さな立方体に切るか、すりおろします。 チーズもおろします。 ディルを細かく刻みます。
スライスした食パンにケチャップとマヨネーズを混ぜたものを塗り、その上にキュウリとソーセージを置き、チーズとディルを振りかけます。 天板に置き、チーズが溶けるまで5分ほど焼きます。
休日の簡単なサンドイッチ。 美味しくて美しい！
原則として、特定のホリデーサンドイッチはありません。 バターとソーセージを添えた平凡なサンドイッチをテーブルに置くこともできます。 重要なのは、それらをどのように飾り、提示するかです。 そして、ここでそれはすべてあなたの想像力に依存します、そしてもちろん。 冷蔵庫に必要な製品が入っていることから。
素晴らしいミツバチ
これらのオリジナルのサンドイッチを準備するには、次のものを用意してください。
- パン、
- キュウリ
- 塩、ニンニク
- 黒胡椒（粗挽き）
- 植物油
- ハードチーズ（またはプロセスチーズ） - 250 g
- ニンニク - 3〜4歯。
- マヨネーズ、グリーン、ブラックオリーブ
パンを切ってお皿に置きます。 チーズを細かいおろし金ですりおろし、砕いたニンニクと混ぜます。 それをすべてパンの上に広げ、その上に野菜を置きます。 オリーブを輪切りにして、そこからミツバチを入れます。 スライスに切ったキュウリを翼の形で横に置きます。
サンドイッチは準備ができており、すぐに提供できます。
カニカマ入りロイヤルサンドイッチ
- カニカマ 50グラム
- キュウリ、20グラム
- ライ麦パン、50グラム
- マヨネーズ、10グラム
- パセリ 5グラム
マヨネーズにおろしニンニクを加えたり、ゆで卵黄を加えたりしてもいいでしょう。 この混合物をスライスしたパンに塗ります。 その上に薄くスライスしたカニカマ、その上にキュウリのスライスと青菜を置きます。
サンドイッチの準備ができました、どうぞ！
サンドイッチ「アクアリウム」
必要なものは次のとおりです。
- パン、
- 海苔 1瓶、
- たらこ、
- 卵 3個
タラキャビアをパン（ローフ）に塗ります。 ゆで卵を白身と黄身に分けます。 黄身を砕いて水槽の土（底）の形に絵を描きます。 海苔から海藻をレイアウトし、タンパク質から魚を切り出し、サンドイッチの任意の場所に置きます。
電子レンジでサンドイッチ
電子レンジでサンドイッチを作るのが流行しています。 速くて熱い。 次のコンポーネントを考えてみましょう。
- 400gのパン
- チーズ 200g
- ソーセージ（茹でたもの）100g、
- ピーマン、トマト、
- マヨネーズ、レタス、野菜
ピーマン、トマト、ソーセージを小さく切ります。 小さな細片に切ることもできます。 チーズをすりおろします。 パンにマヨネーズを塗り、刻んだトマト、ソーセージ、コショウを並べます。 上にチーズを振りかけます。 サンドイッチを電子レンジに入れ、約3分間調理します。
サンドイッチ携帯電話
子どもから大人まで、休日に大満足のオリジナルサンドイッチです。
それらを準備するには、次のものが必要です。
- パン（できればライ麦）、
- 燻製ソーセージ、
- ガーキン
パンにバターを塗り、その上にスライスチーズを乗せてパン全体を覆います。 スライスチーズからアンテナを上部に作ります。 ソーセージから小さな長方形を切り出し、サンドイッチの上部に置きます。これが携帯電話の画面です。 キュウリを小さな立方体に切ります。 そこから電話ボタンをレイアウトします。
原則として、そのようなサンドイッチを準備するには、ボタンにはトウモロコシとエンドウ豆など、まったく異なる材料を使用できます。
キウイのサンドイッチ
必要なものは次のとおりです。
- 中くらいの大きさのキウイ
- バゲット、
- プロセスチーズ、
- 小さじ2 マヨネーズと黒胡椒。
チーズを細かいおろし金ですりおろします。 マヨネーズとコショウを加えて混ぜます。 キウイをきれいにし、スライスに切ります。 バゲットを切り、マヨネーズとチーズを混ぜたものをそれぞれ塗ります。 その上にキウイを1個置きます。
チーズとガーリックのサンドイッチ
必要な製品:
- 食パンやスライスパン、
- ニンニク、
- チーズ（100g）、
- トマト（2個）、
- マヨネーズ、野菜。
スライスした食パンをオーブンで軽く焼きます（約10分）。 チーズをすりおろし、にんにくを潰して混ぜ合わせます。 マヨネーズを加えます。 トマトを輪切りにします。 パンにチーズ混合物とマヨネーズを塗ります。 その上にトマトとハーブを置きます。
串サンドイッチ
串に刺したサンドイッチはカナッペとも呼ばれます。 通常のサンドイッチと異なるのは、サイズが小さいことです。 準備の際、すべてのコンポーネントが同じ串に刺されているという点で、同じものでも異なります。
通常のサンドイッチと同様に、カナッペもまったく異なる種類の製品から作ることができます。
フルーツカナッペ
これは、串に刺したサンドイッチの一般的なオプションの 1 つです。 ここでは、さまざまな果物を自由に組み合わせて使用できます。
それはすべて味と想像力次第です。 したがって、ここで何か珍しいものを提供することは困難です。 創造力を発揮して、楽しくおいしい料理を作りましょう。
野菜の串サンドイッチ
- パン、ハム、ソーセージ 100g
- チーズ 50g
- オリーブ 6～8個
- チェリートマト 6個
- 新鮮なキュウリのピクルス
- パセリ
食パンを5cm角程度に切り、フライパンで焼きます。 残りの材料も小さな立方体に切ります：ソーセージ、ハム、野菜、チーズ、トマト。
パンを重ね、その上にハム、その上にチーズ、パセリの葉を置きます。 キュウリトマト。 これらすべてを串で固定します。 また、ソーセージ、キュウリのピクルス、チーズ、オリーブからサンドイッチの2番目のバージョンをレイアウトし、串で固定します。 お皿に盛り付けてお召し上がりください。
マーマレード串
デザートカナッペのもう一つの興味深いレシピ。
- チーズ - 100 グラム
- マーマレード - 100グラム
- オリーブ - 80 グラム
- レモン 1個
このようなカナッペは簡単かつ迅速に作ることができます。 まず、チーズを刺します。 レモン、マーマレード、そして一番上にオリーブをトッピングします。 それだけです。
キャビア入りサンドイッチ
キャビアを添えたサンドイッチは、特に天然のレッドキャビアまたはブラックキャビアの場合、確かにおいしいです。 ただし、タラなどのキャビアを使用することもできます。
私たちは取る：
- 赤キャビア 160g、
- バター 150g、
- 玉ねぎ 1～2個、
- 塩鮭の切り身 300g、
- 新鮮なキュウリ 2本、
- 低脂肪カッテージチーズ 200g、
- サワークリーム 50ml、
- 大さじ2杯。 スパイシーホースラディッシュ
- 白パン一斤、
- 緑、赤唐辛子、レモン。
パンをスライスし、皮を切り取ります。 野菜をみじん切りにします。 サワークリーム、ホースラディッシュ、カッテージチーズ、挽いた赤唐辛子を混ぜ合わせます。
数枚のパンにバターを塗り、残りにはカッテージチーズとサワークリームを混ぜたものを塗ります。 刻んだハーブを振りかけます。
その上にキャビアを置きます。 バターを添えたサンドイッチにはレモンの薄切りを加え、サワークリームとカードを添えたサンドイッチにはキュウリとタマネギのスライスを加えます。
赤キャビアとエビのサンドイッチ
- シロザケキャビア – 180 g;
- ローフ – 10 ～ 12 スライス。
- エビ - 10～12尾。
- 細かく刻んだディル。
- 皮が薄いレモン。
- バター
エビを塩水で3分ほど茹でます。 パンを切り、バターを塗ります。 その上にスプーン一杯のキャビアを置きます。 注射器を使用して、端に沿ってバターを絞り出します。 エビの皮をむき、各サンドイッチに1匹ずつ置きます。
レモンスライスとハーブで飾ります。
赤キャビアとカードチーズのサンドイッチ
- カードチーズ 100g、
- 茹でエビ 8～10尾、
- 白いパンのスライス8〜10枚、
- バター 30g、
- 赤キャビア 1/2 瓶、
- ディル。
食パンを切ってフライパンで焼き色をつけます。 パンの側面にバターを塗り、ディルを巻き込みます。 カードチーズ、キャビア、エビ 1 本をトッピングします。
赤キャビアと魚のサンドイッチ
- 軽く塩漬けしたサケまたはマス - 200 g。
- 赤キャビア - 150 g;
- 白パン;
- 新鮮なディル。
- バター。
白パンを正方形の薄いスライスに切り、そこから耳を取り除きます。 油を塗り、その上に魚とキャビアを置きます。 上にハーブを振りかけます。
赤キャビアとキウイのサンドイッチ
- 赤キャビア – 80 g
- クリームチーズ
- バゲット
- キウイ – 熟した果物 2～3 個
パンを輪切りにし、それぞれにチーズを塗ります。 次に、スプーン一杯のキャビアを加えます。 キウイの皮をむき、切り、キャビアの上にリングを置きます。 キャビアとキウイを使ったサンドイッチもあれば、キャビアだけを使ったサンドイッチもあります。
ニシンのサンドイッチ。 シンプルでおいしいレシピ
ニシンとプロセスチーズのサンドイッチ
- 軽く塩漬けしたニシン – 100 g。
- バター – 25 g。
- プロセスチーズ – 100 g。
- ニンジン – 1個
- マヨネーズはお好みで。
ニシンを骨から切り離し、小さな立方体に切ります。 茹でたニンジンをすりおろす。 プロセスチーズもすりおろします。 マヨネーズとバターを加えてこれらすべてを混ぜます。 この混合物をパンに塗ります。 上部にグリーンを飾ることができます。
ニシンとキュウリのサンドイッチ
- ニシンの切り身 – 100 g。
- 茶色のパン - 4 スライス。
- 卵 – 1個
- 新鮮なキュウリ – 1本
- マヨネーズはお好みで。
- 緑。
ゆで卵を4等分に切ります。 キュウリをスライスします。 ニシンをきれいにし、スライスに切ります。 パンの上にニシン、キュウリのスライス、卵4分の1個を置きます。 上にハーブとマヨネーズを飾ります。
ニシンとトマトのサンドイッチ
- 黒または白のパン。
- ニシンの切り身 – 120 g。
- トマト – 300 g。
- オリーブ - 数個。
- キュウリのピクルス – 1個
- 赤唐辛子 – 50 g。
- バター – 40g。
- パプリカと黒胡椒。
バターを柔らかくし、パプリカ、コショウを加えて混ぜる。 このバターをパンに塗り、その上にトマトのスライスを置きます。 その上にニシンを置き、リング状に転がし、その中にキュウリとコショウを入れます。
ニシンと海藻キャビアのサンドイッチ
- 白パンまたはバゲット。
- 鶏卵2個。
- プロセスチーズ1個;
- ディル;
- 小さじ2 海藻キャビア。
- ニシンの切り身2個。
- 新鮮なキュウリ。
- 塩。
ゆで卵をすりおろし、ディルをみじん切りにする。 溶けたチーズをお皿でマッシュします。 ディルとすりおろした卵を加えて混ぜます。 得られた混合物をスライスしたパンの上に広げます。 その上にニシンの切り身とキュウリのスライスを置きます。
サンドイッチ「毛皮を着たニシン」
- 200グラム ニシンの切り身。
- ニンニク;
- ライ麦パン;
- 茹でたビーツ。
- ゆで卵2〜3個。
- 大さじ1 マヨネーズ;
- 塩コショウ;
- パセリ。
ゆで卵とビーツの皮をむき、すりおろす。 ニンニクをプレス機で潰します。 これらをすべて混ぜ合わせ、マヨネーズを加えます。 パンは最初は軽くトーストしても大丈夫です。 残りの卵は輪切りに、ニシンは薄切りにします。
サンドイッチを作り始めましょう。 パンを皿に置き、それぞれの部分に卵を置きます。 その上にスプーン一杯のビーツサラダとパセリを添えたニシンのスライスを乗せます。
サンドイッチの準備ができました、どうぞ！
最後に、おいしいニシンのサンドイッチの作り方に関する短いビデオをご紹介します。