A gyomorhurut terápiás étrendjének szerves része a változatosság. A tejben főtt búzadara előkelő helyet foglal el ezen a listán. Nem fogjuk megtudni, hogy a búzadara kása használható-e gyomorhurut esetén - előnyei nyilvánvalóak. Nézzük meg, miért olyan egészséges, és hogyan kell megfelelően elkészíteni ezt a tápláló ételt.

A búzadara kása 4 előnyös tulajdonsága

Hogyan kell helyesen főzni?

A búzadara kása gyomorhurut esetén sokkal hasznosabb lesz, ha helyesen készíti el. Tej helyett vizet veszünk és nagyon kevés sót teszünk bele. A betegség súlyosbodása idején tanácsos egyiket sem adjuk a zabkásához. A főzési folyamat a következő:

• 300 ml vizet öntünk a serpenyőbe.
• Amikor a víz felforr, csökkentse a hőt, és a víz keverése közben lassan adjuk hozzá a gabonát (2 evőkanál). Folyamatosan keverjük, különben a zabkása helyett ragacsos csomókat kapunk. Ha mindent helyesen csinálunk, az edény egyenletes konzisztenciát kap.
• 5 percig főzzük alacsony lángon. Ne hagyja abba a keverést, különben az összes víz elfő, és a kása megég.
• Az étel finomabb lesz, ha hozzáadunk egy kis vajat és cukrot.

Nem vitatjuk, hogy a búzadara kását magas savasságú gyomorhurut esetén a leghasznosabbnak tekintik. De ezt a tényt sem tagadjuk. Megfelelő előkészítéssel az emésztés gyorsan normalizálódik, és a fájdalom is csillapodik.

A búza gabonanövény, és fontos szerepet játszik az emberi táplálkozásban. A szervezet létfontosságú funkcióinak fenntartásához szükséges anyagok csodálatos skálája jellemzi. Gasztritisz esetén a betegek megkérdezik az orvost, hogy ehetnek-e búzakását. Beteg gyomornak megengedett a búza, azonban étkezés előtt érdemes figyelembe venni a köles tulajdonságait.

A búza összetétele.

A búzaszemek nemcsak táplálóak, hanem nagyon ízletesek is. A termék összetétele lenyűgöz a hasznos összetevők sokféleségével, mint például:

• Folsav.
• Béta karotin.
• Fehérje.
• Egyszerű és összetett szénhidrátok.
• Egészséges zsírok.
• Keményítő.
• A-, E-, B6-, B2-, B1-, PP-vitamin.
• Cukor.
• Táplálkozási rost.

A búza energiaértéke 342 kalória 100 grammonként, a kész étel kalóriatartalma az elkészítési módtól függ.

A búzakása hasznos tulajdonságai gyomorhurut esetén.

A búza zabkása számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre, támogatják rendszereinek normál működését.

• A gabonákban található rost segít helyreállítani a zsíranyagcserét a sejtszövetekben. Megszabadítja a szervezetet a káros méreganyagoktól és salakanyagoktól, valamint a bejövő élelmiszerek szűrőjeként is szolgál. Ez a tulajdonság nagyon értékes egy olyan betegségnél, mint a gyomorhurut, mert a szervezetben lévő salakanyagok a savszint meredek megugrását, a nem megfelelő zsíranyagcsere pedig súlygyarapodást okozhat.
• A búzakása segíti az emésztőrendszer megfelelő működését. Gyengéden hat a gyomorra, anélkül, hogy károsítaná annak falait.
• Alacsony glikémiás indexe miatt ez az étel alkalmas cukorbetegség kezelésére. A búza zabkása nem okoz ugrásokat a vércukorszintben.
• A zabkása fogyasztása javítja az immunitást és véd a fertőzések ellen.
• Antibiotikumos kezelés esetén (gasztritisz és fekély esetén) a búza nem engedi kimosni a jótékony baktériumokat a bél mikroflórájából, ami megakadályozza a székrekedést, a bélfájdalmat, a puffadást és a puffadást.
• A búza zabkása, az elkészítési módtól függően, nagyon tápláló és diétás is lehet.

Hogyan kell megfelelően elkészíteni a búzakását gyomorhurutra.

Annak érdekében, hogy a zabkása ne csak az éhségérzetet csillapítsa, hanem a szervezet javát is szolgálja, fontos betartani az elkészítésére vonatkozó összes szabályt.

A gabonafélék használata előtt többször alaposan le kell öblíteni folyó víz alatt. Ha jobban szereti az omlós zabkását, akkor a búzadarát csak a víz felforralása után kell hozzáadni (majd lassú tűzön pároljuk). Ha azt szeretnénk, hogy viszkózusabb legyen, adjunk hozzá vizet, ha szükséges.

Gasztritisz esetén jobb a búzakását vízben főzni só és cukor hozzáadása nélkül, de a kész ételhez hozzáadhat szárított gyümölcsöket, dióféléket és egy csepp mézet. Ez felhígítja a nyájas ízt, és lehetővé teszi, hogy különféle ételekkel kísérletezzen.

Gabona vásárlásakor előnyben részesítse a csomagolt termékeket. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a gyártási dátumokat, és vegye be a legfrissebb búzát.

Ne tárolja a gabonaféléket a gyártás időpontjától számított tíz hónapnál tovább. A lejárt szavatosságú gabonafélék fogyasztása számos veszélyes betegséget és szövődményt okozhat.

A gabonát jól lezárt tégelyben, jól szellőző helyen tároljuk, így a lehető legjobban megőrizzük értékes tulajdonságait.

Az Artek búzakása helyes főzése

Hasznos receptek.

Sok különböző recept létezik a búzakása készítésére, amelyek megengedettek egy beteg gyomor számára.

Búza zabkása csirkével.

Hozzávalók:

• gabona búza - 230 gramm.
• Csirke filé - 350 gramm.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 fej.
• Kapor – 1 csokor.
• Vaj - 30 gramm.
• Víz - 500 ml.

Főzési technológia:

1. A szemeket alaposan öblítse le és szárítsa meg.
2. A filét apró darabokra vágjuk.
3. Készítse elő a hagymát (félgyűrűkre vágva) és a sárgarépát (reszelje le finom reszelőn).
4. A húst egy mély serpenyőben pároljuk, hozzáadjuk a vajat.
5. Adjunk hozzá sárgarépát és hagymát.
6. Öntsünk vizet és adjunk hozzá gabonapelyhet.
7. Lassú tűzön 30 percig főzzük, időnként megkeverve a zabkását.
8. 5 perccel a készenlét előtt adjunk hozzá zöldeket.

Búza kása sütőtökkel.

A sütőtök kása búzával elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége Hozzávalók:

• Sütőtök - 200 gramm.
• Búzadara - fél pohár.
• Víz - 2 pohár.
• Vaj - 20 gramm.
• Granulált cukor - egy teáskanál.
• A só a kés hegyén van.

Szakasz:

1. Öntsön forró vizet a búzára, és hagyja ázni 20 percig. Ezzel eltávolítjuk a zabkása keserű ízét.
2. A sütőtököt durva reszelőn lereszeljük.
3. A sütőtököt vajban pároljuk egy pohár vízzel.
4. 20 perc elteltével hozzáadjuk az áztatott szemeket, és alaposan összekeverjük.
5. Forralás után hozzáadjuk a cukrot és a sót.

Az ilyen egyszerű receptek nemcsak a menü diverzifikálásában segítenek, hanem növelik a búza zabkása előnyeit is.

Ki korlátozza búzafogyasztását?

Akinek alacsony a gyomor savassága, annak nem tanácsos hetente kétszer többször búzaszemből készült ételeket fogyasztani.

Az „egésznek” nevezett probléma esetén szigorúan tilos bármilyen gabonanövényt termeszteni.

Az egészségtelen táplálkozás, a túlevés szokása vagy a divatos diéták - mindez a természetes emésztési folyamat megzavarásához vezet. A sósav már nem szabadul fel olyan arányban, amely a gyomor megfelelő működéséhez szükséges. És még nem említettük más rossz szokások következményeit!

Az eredmény fájdalom, gyomorégés, hányinger, puffadás és elnehezedés érzése. Segít helyreállítani az emésztőrendszer működését.

Javasoljuk, hogy derítse ki, miért hasznos a búzadara kása, és ehetik-e a gyomorhurutban szenvedők.

Lehet enni búzadara kását gyomorhurut esetén?

Megkértünk egy gasztroenterológust, hogy válaszoljon arra a kérdésre, hogy lehet-e búzadarát enni, ha magas savasságú gyomorhurutja van, ezt mondta nekünk.

Szakértői vélemény

Irina Vasziljevna

Gyakorló gasztroenterológus

A gyomorhurut és a fekélyek étrendje szükségszerűen magában foglalja a gabonaételeket szénhidrátforrásként. A búzadara kása kétségtelenül előnyökkel jár a beteg számára, mert burkoló hatású.

A gyomorba kerülve a viszkózus anyag beborítja a nyálkahártyát, védve azt. Ezért folyékony zabkása ajánlott gyomorhurutban szenvedő betegeknek, akiket fokozott gyomornedv-elválasztás kísér. A búzadarának tulajdonítják, hogy meggyógyítja a nyálkahártya repedéseit, amelyek a felesleges sav hatására képződnek.

A búzadara kását a gyomorhurut súlyosbodására cukor és só nélkül készítik.

Exacerbáció vagy fekély esetén

Zabkása exacerbáció során viszkózus konzisztenciával főzzük. Javasolt arány: 2 evőkanál. gabonafélék 0,5 liter folyadékra vonatkoztatva.

A kész ételhez nem adnak hozzá vajat, tejet és sót. Ezeket a termékeket csak a remisszió szakaszában, fokozatosan és nagy körültekintéssel lehet bevezetni.

Bár a búzadara nem tartalmaz nagy mennyiségű rostot, a súlyosbodás időszakában vagy a műtét után jobb, ha a már megfőtt gabonát szitán dörzsöljük át.

Hogyan kell főzni a megfelelő zabkását

A búzadara kása kiváló szénhidrát reggeli. Az étel néhány perc alatt elkészül, vagyis frissen tálalható. A lassan felszívódó szénhidrátok több órára energiát biztosítanak. A reggel bevitt kalóriák teljesen felszívódnak anélkül, hogy a zsírrétegben lerakódnának.

• A gyomorhurutban szenvedő betegek számára a vízben főzött búzadara a legalkalmasabb, gyógynövények és vaj hozzáadásával. A szárított sárgabarack vagy aszalt sárgabarack hasznos kiegészítésként szolgál az ételhez.
• Alacsony savasság esetén mazsola és aszalt szilva megengedett. Tehetünk bele diót is, de kis mennyiségben és jól felaprítva. Ehhez használjon habarcsot vagy kávédarálót. A kesudió vagy a mandula egészséges többszörösen telítetlen savakkal látja el a szervezetet.

Búzadara kása, ha anélkül főzzük, nincs különösebb íze. Az édes gyümölcsök (körte, őszibarack, nektarin) vagy bogyók (málna) segítenek a helyzet javításában. Egyszerűen apróra vághatja őket, és mártást vagy sűrű zselét készíthet. Az eredmény egy ideális reggeli, amely nemcsak éhségérzetét csillapítja, hanem hangulatát is javítja.

Kár a búzadarából

Búzadara kása, különösen vaj, cukor és tej hozzáadásával - az étel magas kalóriatartalmú. Ezért túlsúlyosak nem használhatják. A termék nem ajánlott inzulinfüggő cukorbetegségben szenvedőknek.

De a glutén káros hatása, amely több a búzadarában, mint más gabonafélékben, erősen eltúlzott. Nem sok ember allergiás erre a komplex fehérjére, de esszenciális aminosavak komplexét tartalmazza.

Szakértői vélemény

Irina Vasziljevna

Gyakorló gasztroenterológus

A búzadara mértékletes fogyasztása nem káros, ha nincs közvetlen ellenjavallat. Egy adag zabkása nem több, mint 200 g, és legfeljebb heti néhány alkalommal csak előnyös. Idősek ne lépjék túl az ajánlott mennyiséget, gyakoribb fogyasztása csontok törékenységéhez, izomgyengeséghez, daganatos képződményekhez vezethet a gyomor-bél traktusban.

A búzadara összetétele

Tulajdonságai szerint a búzaszemből készült búzadara, prémium liszttel egyenlő. A gabonafélék összetétele 70%-ban keményítő, glutént, szacharidokat, élelmi rostot és telített savakat is tartalmaz.

Kis mennyiségben tartalmaznak B-vitaminokat, antioxidánsokat (tokoferol) és ásványi anyagokat, mint pl.

• kalcium,
• kálium,
• nátrium,
• magnézium,
• kén,
• cink,
• klór,
• magnézium,
• Vas,
• foszfor.

A termék tápértéke az elkészítési módtól függ.

Összehasonlításképpen bemutatjuk a kása összetételét tejjel és vízzel.

Összetett	Tejkása	Hozzáadott cukorral	Vízben főtt gabonafélék
Szénhidrát	16,8	18,5	15,3
Belkov	3,57	3,57	2,5
Zsirov	3,58	3,58	0,2
Kilokalóriák	102	123	80

Más népszerű gabonafélékkel (hajdina, rizs, zabpehely) összehasonlítva a búzadara alacsonyabb a mikroelemek és vitaminok tekintetében 3-5 alkalommal.

Jótékony tulajdonságok

A búza gabona, mint más lassú szénhidrátok, biztosítja az emberi szervezet energiaszükségletét. A fokozatos felszívódás elősegíti a hosszú távú jóllakottságot.

• A kalcium és a foszfor erősíti a csontokat.
• A kálium normalizálja a szív és a vesék működését.
• Az élelmi rostok szabályozzák az emésztést, távolítsa el a méreganyagokat és a rossz koleszterint.
• A cink serkenti a szervezet természetes védekezőképességét.
• Az E-vitamin erős antioxidáns, amely javítja a bőr és az erek állapotát.

A búzadara minimális mennyiségű rostot tartalmaz, ennek köszönhetően a belőle készült ételek kíméletesek a nyálkahártyához. Jól tisztítja a beleket, eltávolítja a sókat és a felesleges folyadékot.

Az antioxidánsok nyugtató hatásúak az idegrendszerre. Minimális mennyiségű fehérjét tartalmaz, ezért alkalmas a húgyúti rendszer károsodott működésében szenvedők számára.

Hogyan válasszunk minőségi terméket

• búzadara vásárlás, ügyeljen az eltarthatóságra. Nem haladhatja meg a 9 hónapot. Ez azt jelenti, hogy a terméket nem dolgozták fel vegyileg.
• Az „M” és „T” jelzések azt jelzik, hogy milyen kemény vagy lágy búzából készül a gabona. A gyomorhurutban és fekélyben szenvedő betegeknek az utóbbi lehetőséget kell előnyben részesíteniük.

A búzadarát átlátszó zacskóba csomagolják, így könnyen látható a tartalma. A jó minőségű termék nem tartalmaz idegen szennyeződéseket, egyenletes színű világos krém.

A gabonának száraznak kell lennie, idegen szagok nélkül. A kiváló minőségű búzadara nem tapad össze, tapintási érzete finom homokra emlékeztet.

Gasztritisz esetén fontos a gyomornedv szekréciójának normalizálása. Ezért Az ételt kis adagokban kell enni a nap folyamán, egyenlő időközönként. A túlevés további sósavtermeléshez vezet, ami gyomorégést és hányingert okoz.

Az éhezés elfogadhatatlan, a nem védett nyálkahártyák érzékenyebbek a gyomornedv hatásaira. Egyszerűen fogalmazva, táplálék nélkül a gyomor elkezdi emészteni magát.

A gyomorhurutban szenvedő betegeknek felszolgált ételeknek melegnek kell lenniük. A hideg vagy nagyon forró étel traumatikus a nyálkahártyára.

A gyengéd állagú ételek nem irritálják a gyomrot, de kevéssé tisztítják a beleket. Ezért rost nélkül nem lehet. De jobb, ha zöldekből, gabonafélékből és nem savas gyümölcsökből szerzi be. A rosttartalmú termékeket az orvos engedélyével a stabil remisszió szakaszában vezetik be az étrendbe.

Érdemes minimálisra csökkenteni a fűszerek fogyasztását, beleértve a normál sót is.

Az alkohol és a dohányzás az egészség vitathatatlan ellenségei. Még a használatnak is nagyon korlátozottnak és nagy körültekintéssel kell történnie. Éhgyomorra nem lehet dohányozni. Közvetlenül a vérbe kerülve a nikotin helyrehozhatatlan károkat okoz minden szervben.

A fekélyek és gyomorhurut kezelésére szolgáló gyógyszerek szedése óvatosságot igényel. Olvassa el figyelmesen az utasításokat, a kezelés megkezdése előtt konzultáljon orvosával.

Sok gyomorhurutban szenvedő beteg érdeklődik a kérdés iránt: minden étel megengedett? A gyomornyálkahártya gyulladásának kezelésekor diétát kell követnie. Kezelőorvosa megmondja, mely gabonafélék megengedettek gyomorhurut esetén, és melyek azok, amelyeket egy ideig kerülni kell. Mielőtt a zabkása alapú étrendre váltana, tudnia kell, hogy például a gyomorhurut zabpehelye abszolút minden beteg számára javallt, a betegség mértékétől függetlenül. A búzadara ajánlott súlyosbodás esetén, valamint magas savasságú gyulladás esetén. A remissziós szakaszban a gyöngy árpa, a köles és a kukorica hasznos.

Melyiket lehet enni?

Egyik fő összetevője a „helyes” zabkása. Gasztritisz esetén egy ilyen ételnek a fő tápláléknak kell lennie, mivel összehúzó hatása van, gazdag fehérjében, vitaminokban, valamint vasat és egyéb nyomelemeket is tartalmaz. Meg kell jegyezni, hogy ez a betegség különféle formákban kifejezhető, és a betegség stádiumai is eltérőek. A legegészségesebb gabonafélék a következők:

• Zabpehely. Fájdalomcsillapító hatása van.
• Hajdina. Aktívan küzd a stressz ellen.
• Köles. Megszünteti a diszbakteriózist, normalizálja a székletet.
• Manna. Alkalmas a bél rosszindulatú daganatainak megelőzésére.
• Rizs. A rizst néha „gasztritisz tablettának” is nevezik, mert (a zabpehelyhez hasonlóan) burkoló hatású.
• Vászon. Segítségével gyorsan kiürítheti a beleket.

Tiltott gabonafélék

Nem ajánlott gyöngy árpát fogyasztani.

A gyomornak jótékonyak mellett vannak úgynevezett tiltottak is. Ezek olyan gabonafélékből készült zabkása, amelyeket gyomorhurutban szenvedők nem kívánnak, vagy szigorúan tilosak enni. Például a gyöngy árpa nem ajánlott. Az íze és előnyei ellenére a gyöngy árpa túl nehéz a gyomor számára. A táplálkozási szakértők és a gasztroenterológusok azt tanácsolják minden gyomorhurutban szenvedő betegnek, különösen a magas savasságú betegeknek, hogy hagyják abba a használatát. A borsó és árpa zabkása bonyolíthatja a gyomorhurut lefolyását, mivel negatívan befolyásolja a gyomor nyálkahártyáját.

A zabkása helyes főzése

Minden beteg a maximális hatást szeretné kihozni a gyomorhurut kezeléséből, de ehhez meg kell tanulnia, hogyan készítsen ételeket az erre a betegségre ajánlott diétás asztalhoz. A főzési szabályok világos megértése és végrehajtása felgyorsítja a gyógyulási folyamatot. Figyeljünk néhány főzési szabályra, amelyek bármely gabonaféle étel elkészítésekor érvényesek. Ezeket a szabályokat nem csak azok követhetik be, akiknek komoly gyomorproblémái vannak (gyulladások, savasság-ingadozások), hanem egészséges emberek gyomorhurutjának megelőzéseként is. Mindegyik recept változó, és kiegészíthető más hasznos és engedélyezett összetevőkkel. Annak érdekében, hogy az étel a lehető legegészségesebb legyen, javasoljuk, hogy kövesse az alábbi ajánlásokat:

1. A gabonaféléket vízben főzzük (vagy bizonyos arányban tejjel: egy kicsit több vagy kevesebb tejjel, a gyomorhurut stádiumától függően).
2. A főzés végén a gabonát jól fel kell főzni, és közel folyékony állagúnak kell lennie (turmixgép segítségével könnyen elérheti a szükséges viszkozitást).
3. Az elkészített ételt csak melegen használja.
4. Kívánság szerint adhatunk hozzá egy kis vajat, hogy krémes ízt kapjunk, és ha kívánjuk, aszalt gyümölcsöket vagy édes gyümölcsöket/bogyókat.

Kása receptek gyomorhurutban szenvedő betegek számára

A búzadara főzhető tejben, ha nincs utasítás.

Sok van belőlük, így a gyakori betegségben szenvedő betegek könnyen kitalálhatják, melyiket válasszák és hogyan készítsék elő. Elég az internetet használni, és beírni a keresett kérdést egy keresőbe, vagy elolvasni a könyv tartalomjegyzékét. Ismerkedjünk meg a legelterjedtebb és legegészségesebb gabonafélékkel, amelyek könnyen elkészíthetők, és biztosan tetszeni fognak a háztartás többi tagjának.

Teljes kiőrlésű gabonából készült zabpehely. A szemeket megmossuk és hideg vízben 5-6 órán át ülepítjük, majd a szemeket ismét megmossuk. A tartalmát felöntjük 3 pohár vízzel és 35-40 percig főzzük alacsony lángon. Ezután adjunk hozzá egy kevés tejet, sót és cukrot. Addig főzzük, amíg sűrű nem lesz, rendszeresen kevergetve, hogy ne égjen meg. Ezenkívül ajánlatos még körülbelül egy órára a sütőbe helyezni. Közvetlenül felhasználás előtt adjunk hozzá egy kevés vajat. A teljes kiőrlésű kását jobb agyagedényben főzni.

Herkules vagy kócos zabkása - ízletes, tápláló, egészséges. Az étel gyorsan elkészül. Elkészítéskor használjon kb. 5 evőkanál. l. gabona. Öntsük fel őket forrásban lévő vízzel, hagyjuk lefedni néhány percig, majd ízesítsük bogyókkal, mézzel vagy vajjal ízlés szerint. Adhatunk hozzá egy kis túrót is (csak alacsony zsírtartalmú). A zabkása készen áll. Az ilyen ételeket ötperces ételeknek is nevezik.

Búzadara (tejjel vagy vízzel). Ha nincs utasítás, akkor az elkészítéshez használhat tejet. A folyadékot felforraljuk, gabonát adunk hozzá. Mindezt együtt legfeljebb 2 percig főzzük, mivel ellenkező esetben a gabona elveszíti minden előnyös tulajdonságát. Ha a gyomorhurut kifejezett és gyomorfekélyhez közeli, akkor a búzadara kását kizárólag vízben kell főzni, sót és cukrot nem szabad hozzáadni.

Hajdina. A hajdinát gondosan át kell válogatni és többször meg kell mosni. Enyhén szárítva és alacsony lángon aranybarnára sütve a hajdinát egy serpenyőbe tesszük (lehetőleg vastag falú és aljú). Hozzáadva 0,5 tk. sót és egy kevés lágy vajat, a zabkását fakanállal alaposan összekeverjük, hogy az összes gabonapelyhet olajjal bevonjuk. Mindent öntsünk forrásban lévő vízzel, és tegyük alacsony lángra. 15-20 perc elteltével vegye le a kását a tűzhelyről, és csavarja be egy frottír törülközőbe.

Búza. A gabonát alaposan megmossuk és forrásban lévő vízzel felöntjük. Egy külön edényben a cukrot (előnyös a barna) és a sót feloldjuk egy liter friss tejben. A leszűrt folyadékot köleses serpenyőbe öntjük, majd adjunk hozzá 50 g vajat. Helyezze a zabkását előmelegített sütőbe (200°C-ig). Egy óra múlva kész lesz. Hozzáadhat aszalt sárgabarackot, aszalt gyümölcsöt, mazsolát (mind a főzés végén, mind az előkészítés kezdeti szakaszában, hogy a zabkáshoz hozzáadott minden jól megpároljon).

Lenkása. Melegíts fel fél pohár tejet közepes lángon. Egy sekély edényben öntsünk bele lenmaglisztet (3-4 evőkanál elég lesz). Keverés közben főzzük meg a kását. Adjunk hozzá egy kevés sót és cukrot a kapott edényhez, és hagyjuk melegen néhány percig. Az eredmény javítása érdekében a lenmag zabkását törülközőbe csomagoljuk.

Kivételes esetekben az ilyen ételek más típusú gabonafélék (például árpa, kukorica, gyöngy árpa, búza) felhasználásával is elkészíthetők. Nem annyira fontos, hogy milyen zabkása (rizs, lenmag vagy búza), a lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba, hogy ne károsítsuk a szervezetet. Türelmesnek kell lennie, és idővel az emésztés javulni fog, a fájdalom elmúlik, különösen az egészséges táplálkozás és a gabonafélék megfelelő megválasztása gyorsítja fel a gyomorproblémák megoldását.