Efes sör: részletes leírás és vélemények a termékről. Mindent az Efes sörről

Efes Italcsoport– 1969-ben alakult Törökországban, sörgyártó cég. Ma több mint ötven sörfőzdéből áll Törökországban, Oroszországban, a FÁK országokban és Kelet-Európa. A központ Isztambulban található, fióktelepei pedig Iszmirben.

Nevét Ephesus ősi városáról kapta, amely az iszmiri sörfőzde mellett található. A vállalat a legnagyobb piaci részesedéssel rendelkezik Törökországban, mintegy 82%-kal.
Az Efes cég Európa nyolc legnagyobb sörgyártójának egyike, sörfőzdéi Törökországban, Oroszországban, Kazahsztánban, Moldovában és Szerbiában működnek, és összesen mintegy 34 millió hektoliter sört gyártanak.
A cég leghíresebb és legtermettebb márkája az Efes Pilsen.
A cég szponzora a híres kosárlabdacsapatnak, az Efes Pilsen S.K-nak is, amely évek óta az Euroliga kosárlabdacsapatában játszik. Az Ephesus a török ​​futsal bajnokság szponzora is.
A zászlóshajó Efes Pilsen márka mellett a cég más sörmárkákat is gyárt:

Az Efes Beverage Group egyéb márkái:

  • Gusta- szintén egy sörgyártó cég, amelyet Ephesus vásárolt meg.
  • Mariach i – aromás márkájú sört gyárt citrom és agave ízekkel. Mariachi 4,2% alkohol és Mariachi Black 6,0% alkohol.
  • Marmara– erős sörök Marmara Kırmızı 6,1% alkohol és Marmara Gold 4,1% alkohol.
  • Ritmix- alkoholmentes gyümölcsitalok.

Az Efes Beverage Group számos nemzetközi márkát gyárt és értékesít Törökországban. Például , .
Az Ephesus olyan ismert márkákat is gyárt hazánkban, mint a Stary Melnik, White Bear, Sokol, Krasny Vostok, Solodov, Zhigulevskoye, Ershistoye, Yantarnoye, Velkhatnoye, Bohemskoye Light, AkBars. A Karaganda sört Kazahsztánban gyártják. Moldovában - Chisinau Blonda, Chisinau Aurie, Chisinau Draft, Vitanta Premium. Szerbiában - Weifert, Weifert Belo, Pils Plus, Zajecarsko Pivo és Standard.
A következő márkákat szintén licenc alapján gyártják Oroszországban: Amsterdam Navigator, Zlatopramen, Sol.
Törökországban Ephesus birtokolja a piac 82%-át. Az Ephesus a világ több mint 50 országába exportálja termékeit. A cég az orosz piac 9, a szerb 9, a kazah 23 és a moldvai piac 72 százalékát is birtokolja.
2009 áprilisában a cég úgy döntött, hogy megváltoztatja leghíresebb sörének, az Efes Pilsennek a dizájnját és logóját.

Márka: Efes Pilsener

A márka bevezetésének éve: 1969

Ipar:élelmiszeripar

Termékek: sör

Márkatulajdonos: Ephesus

Efes Pilsener az EFES vállalatcsoport zászlóshajója Oroszországban. A márka nevét Epheszosz ősi városáról kapta – Kis-Ázsia politikai és kulturális fővárosáról, amely az ókori világ második legfontosabb városa Róma után. Ezt a sört a híres város fennállása óta ismert ősi receptek szerint készítik.

Márkás sör Efes Pilsener 1969-ben jelent meg. Kezdetben Törökországban és a török ​​fogyasztók számára gyártották, sötétbarna, erősen lekerekített üvegpalackjával emelkedett ki más gyártók termékei közül.

1977-ben a cég megkezdte termelési létesítményeinek bővítését, és felvásárolt egy sörfőzdét Adanában. 1995-ben egy ankarai sörfőzde csatlakozott a holdinghoz, majd három évvel később a nyugat-törökországi Lüleburgaz városában gyártott Marmara Bira (Márványsör) márka csatlakozott a céghez.

A 20. század utolsó évtizedeiben a védjegy Efes Pilsener jelentősen megerősítette pozícióját és növelte a profitot. Ugyanakkor jelentős mértékben hozzájárult a török ​​ipar és gazdaság fejlődéséhez az árpa és a komló egyre növekvő keresletének köszönhetően, amelyek tömeges termesztése a mezőgazdaság ösztönzőjévé vált. 1971-ben Bilicikben komlófeldolgozó üzemet építettek, 1984-ben pedig malátagyárat Konya városában. Története során a cég nemcsak hetet regisztrált különféle típusokárpa és komló, hanem számos olyan újítást is kidolgozott, amelyek növelik ezen nyersanyagok feldolgozásának volumenét.

1986-ban az izmiri üzemben Efes Pilsener lett az első Törökországban, amelyet alumíniumdobozokba palackoztak. 1993-ban ezzel a márkával került forgalomba a csökkentett alkoholtartalmú (3%) „light” sör. És szinte azonnal, válaszul a fogyasztók megnövekedett keresletére, egy erős Efes Külön. Azóta az Efes elkezdte fejleszteni egy fejlett márka marketing hitvallását, folyamatosan megelőzve a versenytársakat az innováció és a fejlett technológiák gyártásba való bevezetése terén. Például 1996-ban a vállalat frissítette csomagolósorát, és a teljesen újrahasznosítható anyagokból készült, újrafelhasználható tartályok létrehozására összpontosított.

1998-ban a Türkiye megkapta első sötét sörét Efes Sötét, amelyet eredeti palackokba kezdtek palackozni, 1999 óta pedig ötliteres hordókba is. Idén Efes egy dombornyomott konzervdoboz kiadásával ünnepelte fennállásának 30. évfordulóját.

2000-ben a társaság több török ​​sörfőzdét egyesített Anadolu néven Efes. Ezzel egy időben a holding engedélyt kapott a Miller Genuine Draft gyártására, két évvel később pedig a Beck's gyártására.

A 2004-es évet az Anadolu számos új termékének megjelenése jellemezte Efes. Megindult a Marmara Gold gyártása, amelyet alumíniumdobozokba és üvegpalackokba is palackoztak. A sikeres ötliteres projekt folytatódott barna sör. És végül megjelent a nem mindennapi Ritmix gyümölcs és maláta üdítő. Kicsit később literes kiszerelés került a normál méretű Marmara Gold palackokhoz. 2005-ben engedélyt szereztek az Australian Foster's gyártására.

Alapítása óta Efes Pilsener nagy figyelmet fordított a török ​​sport és kultúra támogatására. Mint sok más, különböző országokból származó sörmárka, ez a szponzorálás nagyban hozzájárult a márka ismertségéhez mind hazájukban, mind külföldön. A sörfőzdék hálózatának támogatásával még 1976-ban megalakult egy sportegyesület Efes Pilsener, és 2002 óta Efes lett a futsal válogatott hivatalos szponzora.

A cég eleget támogat széleskörű kulturális események: a zenétől a moziig és a régészettől a színházig. Az egyik legjelentősebb esemény az éves bluesfesztivál. A társadalmi tevékenységekre fordított figyelemnek köszönhetően Efes Pilsener Törökország kulturális és társadalmi életének egyik legkiemelkedőbb szereplőjévé vált.

Ma sör logóval Efes Pilsener több mint 50 országba szállítják Európában, Ázsiában és Amerikában. A professzionális marketingpolitika eredményeként a termékek Efes a 80-as években érkezett Németországba, és tíz évvel később joggal kezdték nemzetközi márkának tekinteni.

Jelenleg Anadolu Efes hat országban folytat aktív termelést: Törökországban, Oroszországban, Kazahsztánban, Moldovában, Szerbiában és Romániában. Érdemes megjegyezni, hogy a társaság a felsorolt ​​országok mindegyikének piacán domináns pozíciót ért el, felvásárol néhány népszerű helyi sörmárkát és számos saját sörrel kiegészítve. Így Oroszországban az Anadolu holding Efes rendelkezik olyan márkák gyártásának jogával, mint az „Old Melnik”, „Jegesmedve”, „Sólyom”, „Krasny Vostok”, „Zsigulevszkoe”, „Yantarnoe”, „Solodov”, Green Beer, Gold Beer Mine és mások. Ezen kívül a német Warsteiner, a cseh Zlatopramen, a holland Bavaria Premium és az Amsterdam Navigator és a Mexican Sol oroszországi gyárakban készül licenc alapján.

A fejlett nemzetközi hálózat ellenére leginkább a sör Efes Pilsener Törökországhoz kötődik. Ebben az országban 5 sörből 4 az Anadolu holding terméke. Efes. A cég a hagyományos elnevezések mellett ismert külföldi fajtákat is forgalmaz a török ​​piacon, amelyeket saját gyártóüzemében licenc alapján állítanak elő.

Efes Oroszországban

Az első sörfőzde Oroszországban a csoport tulajdonában Efes 1997-ben kezdték építeni, és két évvel később kerültek a gyártásba. Munkája egy teljesen új cím, "The Old Miller" kiadásával kezdődött. A sör kiadása előtt a török ​​szakemberek komoly vizsgálatot végeztek kutatómunka azonosítani az orosz fogyasztó ízeit, amelyeket figyelembe vettek az új italban. 2000-ben az Old Miller a futballcsapat szponzora lett, a márka évfordulóját pedig az első Wings fesztivállal ünnepelték.

2003-ban megindult a termelés a Don-i Rosztovban található üzemben, amelynek építése két évvel korábban kezdődött. Szinte egy időben csatlakozott a céghez egy ufai sörfőzde, amely magával hozta a Sokol és a Bely Medved védjegyeket. Közülük az első 2004-ben vált széles körben ismertté egy rendkívüli, többszörösen díjazott reklámkampánynak köszönhetően.

2005-ben és 2006-ban a cég Efes Oroszországban sörmárkák felvásárlásával és újak piaci bevezetésével folytatta gyors fejlődését. 2007-ben új termék jelent meg az értékesítésben: a „Stary Melnik” csapolt sör palackban.

Az utolsó újratervezésre 2009 áprilisában került sor Efes. Az Efes Pilsener sört most új formájú zöld üvegekbe palackozzák, megváltozott címkekialakítással és logóval. A frissített csomagolás megkülönbözteti a versenytársaktól a boltok polcain. Az újratervezésnek köszönhetően Efes modernebbé és dinamikusabbá vált - a piaci igényeknek teljes mértékben megfelelve.

2012 márciusában az Anadolu Efesés a SabMiller sörgyártó cég bejelentette egy szövetség létrehozását, amelynek eredményeként egységes csoport jött létre Ephesus. Az egyesület célja, hogy vezető pozíciót foglaljon el az orosz sörpiacon. A SabMillerrel, a céggel kötött szövetségnek köszönhetően Ephesusértékesítési mennyiségét tekintve a második legnagyobb sörfőzde lett az orosz piacon.

Először is szeretném kifejezni köszönetemet Artem és Tatyana barátaimnak, akik májusban Észak-Ciprusra mentek, és onnan hoztak nekem egy kis sört. Sajnos magában ebben az el nem ismert köztársaságban nem főznek sört, de a mecénás Törökország söre jól képviselteti magát, és a sziget görög részének sörét is árulják. Persze a barátaim aligha hozták volna szándékosan a banális és ismerős Efes Pilsnert, de a visszaúton a Turkish Airlines gépén ebédre kapták, így a táskámban kötött ki a sör. Úgymond bónuszként ;)

A többi török ​​fajtáról, plusz egy ciprusiról a következő bejegyzésekben fogok mesélni, de ma a népszerű Efes Pilsenerről fogunk beszélni, amely vezető pozíciót foglal el a törökországi értékesítésben. Mivel ezt a sört Oroszországban is főzik, egyszerűen nem hagyhattam ki a lehetőséget, hogy két sört – orosz és törököt – összehasonlítsak egymással. Itt egy váratlan nehézségbe ütköztem: kiderült, hogy most az orosz Efes Pilsnert nem olyan könnyű megtalálni! Miután meglátogattam három nagy szupermarketet és néhány kis üzletet, meglehetősen zavarba jöttem, mert mintha abbahagyták volna az Ephesus gyártását - egyszerűen nem létezik! Igen, valamiért ez a fajta nem túl népszerű. Ennek köszönhetően csodával határos módon sikerült megtalálnunk ezt a sört az egyik boltban, és csak palackos változatban (konzervdobozt akartam). Ezt a példányt Ufában palackozták 03.06.13-án, az eredeti két hónappal régebbi, palackozási dátuma 13.01.11.

Az eredeti árpamalátát, rizst, cukrot és komlót tartalmaz. Az orosz változatban a cukrot malátamelasz helyettesíti, a többi ugyanaz. A sűrűség és az alkohol ugyanaz.

Ha egy pohárba töltjük, azonnal megakad a szemünk, hogy a „török” (jobb oldalon) valamivel könnyebb, mint baskír rokona (balra):

Most az eredetiről részletesen.

Gyártó: Anadolu Efes Sörgyár, Isztambul, Törökország
Stílus: Euro Pale Lager
Alkohol: 5,0%
Hírcsatorna típusa: befőttes üveg

A színe szalma, a hab kicsi, de jól tapad és tapad a falakra. Az illata gyenge, édeskés-mézes, enyhe savanyú és virágos felhanggal.

Íze kissé durva: háttérszemcsés háttér és érezhetően markáns komlós kesernyés, ami azonban nem a legnemesebb. A sör durva testű, sőt kissé vizes érzetű, érezhető szénsavassággal. Az utóíz kesernyés és meglehetősen hosszú. Jó, hogy nem haboztak komlót tenni a sörbe, de rossz, hogy nagyon egyszerű. A keserűség érezhető mértéke kellemes, az aromás anyagok hiánya viszont kiábrándító. Általában egy normális, bár durva „Euro-pilsner”, ami a sorozatgyártású skandináv light lagerekre emlékeztet.

És az orosz változathoz.

Gyártó: CJSC "Moscow-Efes Brewery", Ufa, Baskír Köztársaság, Oroszország
Stílus: Euro Pale Lager
Alkohol: 5,0%
Hírcsatorna típusa:üveg

Színe szalmasárga, kissé sötétebb, mint az eredeti. A hab ugyanaz. Az illata még az eredetinél is gyengébb, a maláta és a főtt zöldségek. Nincs virágosság vagy mézszerűség.

Az íze elsőre kifejezetten édesnek tűnik, bár egy pillanat múlva megjelenik a komlós keserűség, amely jól kiegyensúlyozza ezt az édességet. Kevesebb a keserűség, mint az eredetiben, de éppen ellenkezőleg, több a komló aroma. Van néhány „parfümös” éteri tónus is, ebből a szempontból az eredeti íze sokkal tisztább. A sör teste kicsit lágyabb, de a szénsavasság így is érezhető. Az utóízben sokkal kevesebb a keserűség. Szintén teljesen normális lager, még egy kicsivel magas szint keserűbb, mint a legtöbb szabványos Euro lager.

Az Efes Rus az orosz piac egyik sörgyártó vállalata, az Anadolu Efes nemzetközi cég részlege. Az Efes Rus hat sörfőzdével rendelkezik – Kalugában, Ufában, Kazanyban, Novoszibirszkben, Uljanovszkban és Vlagyivosztokban, valamint egy malátakomplexum. A csoportba tartoznak az OJSC PO KV-Solodovpivo, LLC KV-SibPivKompaniya, OJSC Amstar vállalkozások.

Tények a cégről

  • Az első üveg sört a Moszkva-Efes Sörgyárban 1999. június 7-én adták ki. Old Miller sör volt.
  • Minden egyes munkahely a sörgyártásban tíz munkahelyet teremt a kapcsolódó iparágakban
  • Az EFES cégcsoport oroszországi gyáraiban előállított sört a világ 15 országában lehet megvásárolni
  • Az EFES cégcsoport oroszországi flottája körülbelül 1300 járműből és 2 mozdonyból áll.
  • Ma az EFES cégcsoport 99 irodája, 5 sörfőzde és 4 malátaház működik Oroszországban.

Sztori

1999-ben az EFES Beer Group nemzetközi sörgyártó cég Moszkvában nyitotta meg saját termelését - a jelenlegi EFES vállalatcsoport első üzemében. Az első üveg sör a Moszkva-Efes Sörgyárban 1999. június 7-én gördült le a gyártósorról. Stary Melnik sör volt. Ma portfóliónk 12 jól ismert márkát tartalmaz, köztük az Efes Pilsener, Bavaia, Warsteiner, Stary Melnik, Polar Bear.

A gyár termelési kapacitása kezdetben nem haladta meg az évi 10 millió dekaliter sört, ma ez a szám 45 millió deciliter. Ekkor még csak 250 főt foglalkoztatott a cég, de ez a szakembergárda készen állt a növekedésre. Ma a cég több mint 4 ezer embert foglalkoztat.

2009-ben az orosz söripart érintette a gazdasági válság, amely 4,8%-os termeléscsökkenést okozott. 2011. január 1-jén életbe lépett a söripari termékek jövedéki adójának emelése, amely drágulást és 5,7%-os termeléscsökkenést okozott. Ebben a helyzetben optimisták maradtunk, és a válság ellenére is növekedést értünk el – az EFES Csoport 2010-et 12%-os értékesítési volumennövekedéssel zárta. Ez a munkájuk iránt elkötelezett, nem szabványos megoldásokra kész, új ötletekre nyitott munkatársainknak köszönhetően vált lehetővé.

Márkák

  • BavariaGreen
  • BeerWarsteiner
  • Full Knockout
  • Zhigulevskoe
  • Sólyom
  • Aranybánya sör
  • Jegesmedve
  • Öreg Miller hordóból
  • Efes Pilsener
  • Arany hordó
  • Miller valódi tervezet
  • Grolsch
  • Pilsner Urquell
  • Velkopopovicky Kozel
  • Redd's
  • Holsten
  • Peroni Nastro Azzurro
  • Amsterdam Navigator
  • Az én Kalugám
  • Három hős
  • Simbirskoe
  • Vladpivo
  • Primorye lovagja
  • Jeges

Gyárak

  • A JSC "Moscow-Efes Brewery" kazanyi fióktelepe
  • Novoszibirszk
  • A JSC "Moscow-Efes Brewery" fióktelepe Ufában
  • A JSC "Moscow-Efes Brewery" fióktelepe Kalugában
  • A JSC "Moscow-Efes Brewery" fióktelepe Vlagyivosztok városában
  • A JSC "Moszkva-Efes Brewery" fióktelepe Uljanovszkban

Az Efes Rus a hazai sörpiac egyik legnagyobb szereplője. A SABMiller orosz struktúrájával 2012-ben történt egyesülés után az egyesült társaság kereskedelmi hálózata 150 forgalmazót foglal magában - körülbelül 2500 exkluzív „mezei” ügynököt.

Cég létrehozása: 1967 volt az Efes cégcsoport megjelenésének kezdő éve. Az első sörfőzde Izmirben és Isztambulban (Türkiye) épült. Az Efes sörfőzdét saját komlófeldolgozó üzem és saját malátaház egészíti ki.

2000-ben az Efes a Don-i Rostovban működő vállalkozást sörfőzdévé alakította át. Egy évvel később a cég egy másik üzemet épít Rosztovban a Coca-Cola üzem alapján, és megkezdi egy termelési komplexum építését Almatiban. Az Efes sörgyár 2009-ben ünnepelte fennállásának tizedik évfordulóját Oroszországban.

Tevékenységi köre: sörfőzés.

Teljes cím: Efes cégcsoport.

Az oroszországi Efes sörfőzdék székhelye Moszkvában található.

Az oroszországi Efes csoport Moszkvában, Rosztovban, Kazanyban, Novoszibirszkben és Ufában sörfőzdéket foglal magában.

2009 végén az Efes vállalat az ötödik helyet szerezte meg Európában és a tizenötödik helyet a világon ezen ital legnagyobb gyártói között.

Ephesus sörfőzdék az arcukban

A Moscow-Efes Brewery CJSC vezérigazgatója Tugrul Akhmet Agyrbash.

Elérhetőség

Nyizsnyij Novgorod

Olvassa el is

"Probusinessbank" - egy univerzális bank az üzleti élet számára A cég létrehozása: 1993. július 7-én bank jött létre a nagy ipari vállalatok, építőipari, szállító és feldolgozó vállalkozások kiszolgálására különböző területeken. Fontos szerepet kapott a gazdaság piaci szektorának élénkítése.