한 덩어리로 맛있는 크루통 만드는 법. 계란과 우유를 곁들인 토스트 - 간단한 아침 식사와 세련된 간식

계란과 우유를 곁들인 토스트는 5분 이내에 준비되며 훌륭한 아침 식사, 디저트 또는 첫 번째 및 두 번째 코스에 추가할 수 있습니다. 많은 사람들이 일반 빵 대신 빵을 사용하는 것을 좋아하는 반면, 다른 사람들은 더 흥미로운 조리법을 사용하여 일반 빵 조각을 맛있는 간식으로 바꿉니다. 동시에 달콤한 크루통에는 항상 잼이나 보존 식품을 보충할 수 있으며, 짠 크루통에는 직접 만든 소스를 보충할 수 있습니다. 그들은 또한 어떤 음식과도 훌륭한 샌드위치를 ​​만듭니다.

크루통의 경우 모든 종류의 빵, 덩어리, 바게트, 빵 등을 사용하십시오. 이는 전적으로 요리사의 선호도에 달려 있습니다. 이렇게 하면 맛이 극적으로 바뀔 수 있으므로 이 요리를 준비하는 모든 방법을 시도하여 좋아하는 옵션을 선택하는 것이 좋습니다.

크루통을 만들기 전에 빵 조각을 우유에 잘 담그고 달걀로 코팅합니다. 밀가루, 소금, 설탕, 원하는 향신료, 마늘, 허브 등을 추가할 수 있습니다. 튀기는 동안 크루통에 강판 치즈를 뿌리는 경우가 많으며, 과정 마지막에 야채, 올리브, 버섯, 고기를 추가할 수도 있습니다. 재료. 동시에, 요리의 구성이 충분히 풍부하다면 프라이팬보다는 오븐을 사용하여 모든 재료가 완전히 구워지는 것이 좋습니다.

크루통은 뜨겁게 또는 차갑게 드실 수 있으며 조리 후 2~3일째에도 맛이 유지됩니다. 가장 중요한 것은 뚜껑이나 종이 냅킨 아래에 보관하는 것입니다. 빵 조각이 갈라지거나 부패되는 것을 방지하기 위해.

이 크루통은 맥주 파티를 위한 맛있는 전채요리로 완벽합니다. 이 경우 준비에는 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 따라서 필요한 양만큼 이 요리를 쉽게 준비할 수 있습니다. 덩어리 조각을 통째로 남겨 둘 수 있지만 작은 사각형이나 빨대는 먹기가 훨씬 더 편리하고 더 매력적으로 보입니다. 소금과 후추와 함께 말린 허브나 카레 등 원하는 양념을 반죽에 첨가할 수 있습니다.

재료:

  • 빵 6개;
  • 마늘 3쪽;
  • 계란 1개;
  • 우유 1/3컵;
  • 단단한 치즈 100g;
  • 소금 후추.

요리 방법:

  1. 빵 껍질을 잘라내고 살을 사각형으로 자릅니다.
  2. 그릇에 계란을 넣고 우유, 소금, 후추를 넣어 맛보세요.
  3. 마늘을 프레스에 통과시키고 나머지 재료에 추가합니다.
  4. 그릇의 내용물을 섞고 빵 조각을 그 안에 넣으세요.
  5. 기름칠 베이킹 시트에 덩어리를 놓습니다.
  6. 치즈를 갈아서 크루통 위에 고르게 뿌립니다.
  7. 오븐을 150도까지 예열하고 10분간 요리하세요.

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가장 쉽고 빠른 옵션은 계란과 우유로 크루통을 튀기는 방법입니다. 아침에 단 5분 만에 온 가족이 즐길 수 있는 맛있고 소박한 차 디저트를 만들 수 있습니다. 빵 대신 달콤한 빵이 이 요리에 딱 맞습니다. 기성품 크루통은 달콤한 샌드위치의 베이스로 사용할 수 있으며 잼, 연유, 녹인 초콜릿 등을 부어서 사용할 수 있습니다. 크루통을 준비하기 전에 달걀과 우유 혼합물에 약 3분 동안 담가야 합니다.

재료:

  • 덩어리 150g;
  • 계란 1개;
  • 2 큰술. 엘. 사하라;
  • 우유 1잔;
  • 2 큰술. 엘. 버터;
  • 가루 설탕.

요리 방법:

  1. 덩어리를 중간 두께의 조각으로 자릅니다.
  2. 그릇에 계란을 넣고 부드러워질 때까지 설탕을 넣습니다.
  3. 계란에 우유를 넣고 각 덩어리를 결과 혼합물에 넣으십시오.
  4. 프라이팬을 버터로 가열하고 크루통의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  5. 완성된 크루통에 슈가파우더를 뿌려서 드세요.

이제 사진이 포함된 조리법에 따라 계란과 우유로 크루통을 요리하는 방법을 알았습니다. 많이 드세요!

우유와 달걀을 곁들인 토스트는 메인 간식이나 간식에 추가할 수 있는 만능 요리입니다. 동시에 레시피에서 몇 가지 재료만 변경하면 티 파티와 완벽하게 어울리는 달콤한 디저트로 변신할 수 있습니다. 크루통을 만드는 방법을 알면 가족에게 빠르게 식량을 공급할 수 있을 뿐만 아니라 약간 오래된 빵도 맛있는 간식으로 사용할 수 있습니다. 다음 팁은 요리 과정에서 도움이 될 것입니다.
  • 맛있는 크루통을 원하시면 살짝 구운 빵을 선택하세요.
  • 재료는 한 덩어리를 나타내지만 레시피를 조정하지 않고도 다른 베이커리 제품으로 쉽게 대체할 수 있습니다.
  • 크루통을 튀기기 전에 프라이팬을 식물성 기름으로 잘 가열하세요. 동시에 너무 많이 먹지 않도록 노력하십시오. 그렇지 않으면 크루통이 너무 기름기가 많아질 것입니다.
  • 여분의 지방을 제거하려면 요리 후 크루통을 종이 타월 위에 올려놓으세요.
  • 튀겨낸 후 빵 한 조각에 버터 한 조각을 올려주세요. 이렇게 하면 크루통이 더욱 부드럽고 부드러워집니다.

아침 식사로는 스크램블 에그나 오믈렛 그 이상을 만들 수 있습니다. 우유로 만든 맛있는 크루통으로 다양하게 즐기실 수 있습니다. 게다가 준비도 그리 어렵지 않습니다.

조리법을 알고 있다면 초보 주부라도 오늘 아침 간식을 준비하는 것이 어렵지 않을 것입니다. 소시지, 햄, 야채와 함께 달콤하거나 풍미 있게 만들 수 있습니다. 그들의 준비에 대해 더 자세히 이야기합시다.

준비에 필요한 것:

  • 1 덩어리;
  • 우유 – 250ml;
  • 닭고기 달걀 - 1 개;
  • 당신의 취향에 약간의 소금;
  • 튀김용 올리브유 약간.

소요 시간 - 20분.

100g당 칼로리 함량은 265kcal입니다.

요리를 시작합시다 :


계란, 우유, 치즈를 넣은 긴 빵 크루통

요리에 필요한 것:

  • 계란 1개와 노른자 1개;
  • 한 덩어리;
  • 단단한 치즈 조각 – 180g;
  • 우유 – 100ml;
  • 약간의 소금;
  • 튀김용 버터 – 30g.

지속시간 – 30분.

100g 당 영양가 – 285kcal.

요리를 시작합시다 :


계란, 우유, 소시지를 곁들인 긴 빵 크루통

필요한 재료:

  • 호밀 덩어리 한 덩어리;
  • 치즈 150g;
  • 우유 젖꼭지 – 4-5개;
  • 계란 – 전체 2개, 노른자 2개;
  • 우유 130ml;
  • 토마토 페이스트 10g;
  • 신선한 채소 - 양파, 파슬리, 딜;
  • 당신의 취향에 맞게 소금;
  • 약간의 식물성 기름.

요리는 40분 안에 준비됩니다.

100g 당 칼로리의 영양가 – 310kcal.

요리 방법:


우유 없이 계란으로 빵 한 덩어리로 맛있는 크루통 만드는 법

요리 재료:

  • 덩어리 또는 얇게 썬 빵;
  • 계란 – 3개;
  • 2-3 마늘 정향;
  • 약간의 소금;
  • 약간의 후추와 향신료;
  • 튀김용 식물성 기름.

준비하는 데 시간이 얼마나 걸릴까요 – 20분.

100g당 칼로리는 285kcal입니다.

요리 규칙:


계란과 우유를 넣은 달콤한 크루통 레시피

요리를 위해 준비할 것:

  • 500g 덩어리;
  • 우유 한 잔;
  • 계란 – 2개
  • 과립 설탕 3 큰 스푼;
  • 튀김용으로 취향에 맞게 올리브 오일을 사용하세요.

조리 시간 – 30분.

100g-285kcal의 칼로리 함량은 얼마입니까?

준비 방법:


우유와 딸기를 곁들인 토스트

준비에 필요한 것:

  • 빵이나 덩어리;
  • 우유 100ml;
  • 계란 2개와 노른자 2개;
  • 신선한 딸기 150g;
  • 크림 2 큰 스푼;
  • 가루 설탕 200g;
  • 바닐라 가루 약간.

조리 시간: 50분.

100g당 칼로리는 310kcal입니다.

요리 과정:


크루통이 정말 필요한 경우 주요 재료를 교체하는 방법

빵과 덩어리 크루통은 준비하기가 매우 쉽기 때문에 매우 인기가 있습니다. 또한 한 가지 독특한 특징이 있습니다. 오늘 아침 간식을 준비하는 재료를 다른 재료로 대체할 수 있다는 것입니다. 또한 교체 후에도 크루통의 맛은 변하지 않지만 오히려 더 밝아집니다.

그렇다면 주요 제품을 대체할 수 있는 구성 요소는 무엇입니까?



아침 식사를 좋아하지 않는다면 계란과 우유를 넣거나 넣지 않은 크루통이 당신에게 딱 맞을 것입니다. 요리하는 동안의 향기는 누구에게도 무관심하지 않습니다. 그리고 그들의 맛은 항상 훌륭합니다. 아침 차나 커피에 훌륭한 추가가 될 것입니다.

그리고 마지막으로 맛있는 고렌키를 만드는 방법에 대한 영상입니다.

옛날에 누군가가 신선하거나 오래된 빵의 작은 조각을 기름에 튀겨 놀랍도록 맛있는 바삭한 크루통을 만드는 아이디어를 생각해 냈다는 것은 얼마나 멋진 일입니까? 쉽고 빠르게 준비되므로 특별한 기술이 필요하지 않습니다.

크루통은 일상 메뉴와 휴일 메뉴 모두에 사용되며 특히 뷔페 및 야외 행사에 편리합니다.

크루통은 가벼운 간식 형태로 독립 식품으로 사용하거나 밀가루 반찬으로 사용할 수 있습니다.

크루통은 간단할 수도 있고 복잡할 수도 있습니다. 첫 번째 경우에는 빵 조각을 양쪽에서 튀기기만 하면 됩니다. 두 번째 옵션의 경우 모든 종류의 첨가물이 이미 고기, 버섯, 생선, 치즈, 야채 및 과일, 계란 또는 해산물 형태로 사용됩니다.

소금에 절인 크루통이 있습니다. 그것을 준비할 때 갈은 후추, 소금, 기타 조미료와 향료를 사용합니다. 맥주, 수프와 함께 제공되거나 샐러드 재료로 사용됩니다. 어떤 종류의 빵으로든 짭짤한 크루통을 만들 수 있습니다.

달콤한 크루통은 대부분 덩어리와 밀빵으로 만들어집니다. 별도의 요리로 뜨거운 음료(코코아, 차, 커피)가 함께 제공됩니다. 이러한 크루통을 준비하려면 종종 우유나 레존(계란과 섞인 우유)이라는 특별히 준비된 혼합물에 미리 담가 두는 경우가 많습니다. 기성품 달콤한 크루통에는 가루 설탕, 잼, 꿀, 잼 또는 연유를 뿌릴 수 있습니다.

따라서 맛있고 신선한 구운 음식으로 가족을 기쁘게하고 싶지만 반죽으로 소란을 피울 시간이나 욕구가 없다면 아래 조리법을 사용하여 계란과 우유를 곁들인 크루통을 준비하십시오. 네 가지 요리 옵션을 살펴보겠습니다.

우유와 계란을 넣은 일반 크루통

우유와 계란을 곁들인 토스트는 이제 가장 인기 있는 아침 식사 유형이 되었습니다. 왜 안 돼? 오트밀이 끓고 커피가 끓는 동안 어제 먹은 빵 조각을 프라이팬에 몇 분 안에 볶고, 전통적인 서유럽식 아침 식사를 먹고, 바삭하고 향긋한 페이스트리를 즐겨보세요.

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재료

  • 빵 조각 – 5-6 개;
  • 우유 – 0.5컵;
  • 닭고기 달걀 – 2 개;
  • 식물성 기름 (튀김용) – 10-20 ml.


계란과 우유로 맛있는 크루통 튀김 만드는 법

계란을 깊은 그릇이나 접시에 담고 우유를 넣으세요.

포크나 주방용 거품기를 사용하여 우유와 계란을 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 이 단계에서 달콤한 크루통의 경우 설탕(가루 설탕이 가장 좋습니다)을 추가할 수 있고, 짠 크루통의 경우 향신료(소금, 카레, 파프리카, 간 후추)를 추가할 수 있습니다.

덩어리가 잘리지 않으면 두께가 1cm 이하로 잘립니다.

바닥이 덮일 때까지 팬에 식물성 기름을 붓습니다. 우유-계란 혼합물에 양쪽의 덩어리를 담그십시오.

프라이팬에 슬라이스를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 볶습니다. 그런 다음 크루통을 뒤집어 반대편도 볶습니다. 팬의 기름이 항상 바닥을 덮고 있는지 확인하세요. 그렇지 않으면 빵 조각이 탈 수 있습니다.

완성된 크루통을 평평한 접시에 놓고 뜨겁게 드세요. 향기로운 차를 끓여 베리잼을 꽃병에 부어서 즐겨보세요.

계란, 우유, 치즈를 넣은 긴 빵 크루통

계란, 우유, 치즈를 곁들인 긴 빵 크루통은 더욱 만족스러울 것입니다. 훌륭하고 맛있으며 영양가 있는 하루의 시작입니다. 이 버전의 크루통은 직장, 학교 또는 이동 중에 간식으로 가져가기에 적합합니다.

재료:

  • 덩어리 조각 – 5-6 개;
  • 우유 – 1/2 컵;
  • 닭고기 달걀 – 2 개;
  • 소금 – 0.2 티스푼;
  • 단단한 치즈 – 140-160g;
  • 달걀 노른자 - 1 PC.;
  • 식물성 기름 (튀김용) – 20-30 ml.

준비:

  1. 깊은 그릇에 거품기나 포크를 사용하여 계란을 우유와 소금과 잘 섞습니다.
  2. 치즈를 가는 강판이나 중간 강판에 갈아서 달걀 노른자와 섞습니다.
  3. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 각 덩어리를 우유와 계란의 혼합물에 담근 다음 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  4. 그런 다음 크루통을 뒤집고 치즈 혼합물을 각 표면에 고른 층으로 펴고 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 (치즈가 녹도록) 4-5 분 더 볶습니다.
  5. 서빙할 때 크루통에 잘게 썬 신선한 허브를 뿌릴 수 있습니다.

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오븐에 계란과 우유를 넣은 긴 빵 크루통

가족이 TV로 축구 경기를 보는 것을 좋아하고 친구들이 종종 맥주, 견과류, 칩과 함께 축구 경기를 관람한다면 이 레시피가 여러분에게 딱 맞을 것입니다. 건강에 해로운 상점에서 구입한 맥주 스낵을 포기하고 계란과 우유를 오븐에 넣어 향긋하고 매콤한 크루통을 요리하는 것이 더 좋습니다.

재료:

  • 덩어리 또는 빵 조각 – 10-12 개;
  • 우유 - 1 잔;
  • 닭고기 달걀 – 4 개;
  • 마늘 정향 – 4-5 개;
  • 소금 – 0.3 티스푼;
  • 조미료와 향신료 - 취향에 따라;
  • 단단한 치즈 – 180g;
  • 식물성 기름 – 1-2 tsp.

준비:

  1. 빵 조각은 자르는 대로 그대로 두어도 됩니다. 하지만 빵 껍질의 가장자리를 잘라 직사각형, 다이아몬드형 또는 정사각형 모양으로 만들어서 더욱 독창적으로 만들 수 있습니다.
  2. 그릇에 닭고기 달걀과 우유, 좋아하는 향신료(말린 딜, 파슬리, 백리향, 바질, 오레가노, 검은 후추와 붉은 고추 간 것, 이탈리아 및 프로방스 허브, 카다몬, 카레)를 섞습니다.
  3. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 프레스에 통과시킨 다음 우유-계란 혼합물에 추가합니다. 균질한 혼합물을 얻으려면 모든 것을 잘 섞으십시오.
  4. 베이킹 시트에 양피지를 놓고 식물성 기름을 바릅니다. 각 빵 조각을 준비된 혼합물에 사방으로 담그고 베이킹 시트에 놓습니다.
  5. 치즈를 갈아주세요. 베이킹 시트에 깔아 놓은 크루통 위에 뿌리고 160도까지 예열된 오븐에 10분 동안 넣습니다.
  6. 완성된 크루통을 평평한 접시에 놓고, 냉장고에서 맥주를 ​​꺼내어 즐거운 축구 저녁을 보내세요!

계란과 우유를 곁들인 달콤한 크루통

그리고 이 조리법은 젊은이와 노인 모두 집에서 믿을 수 없을 만큼 단 것을 좋아하는 주부들에게 적합합니다. 우유와 계란을 곁들인 달콤한 크루통은 매우 맛있고 부드럽기 때문에 어린이와 노인 모두에게 매력적입니다. 디저트나 애프터눈 티를 위한 훌륭한 옵션이자 저녁에 친구나 이웃을 초대하고 차를 마시며 이야기를 나누기에 좋은 이유이기도 합니다.

재료:

  • 덩어리 조각 – 8-9 개;
  • 우유 - 250-300 ml;
  • 닭고기 달걀 – 3 개;
  • 바닐라 설탕 – 0.5 tsp;
  • 계피 가루 - 꼬집음;
  • 소금-꼬집음;
  • 과립 설탕 - 2 작은 술;
  • 버터 – 20g;
  • 식물성 기름 – 2-3 큰술. 엘.;
  • 말린 살구, 건포도 및 자두-장식용.

준비:

  1. 그릇에 계란을 넣고 우유를 붓고 소금, 설탕(일반 및 바닐라), 계피를 첨가합니다. 포크나 털로 모든 것을 잘 섞으세요.
  2. 말린 과일을 별도의 그릇에 담고 따뜻한 물을 부어서 김이 나고 부드러워질 때까지 잠시 놓아둔 후 작은 조각으로 자릅니다.
  3. 우유-계란 혼합물에 덩어리 조각을 담그고 액체에 더 오랫동안 담그면 (한 면에 30 초) 특히 통풍이 잘됩니다.
  4. 프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 그 안에 버터를 넣고 녹인 후 빵 조각을 깔고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  5. 크루통을 반대편으로 뒤집어서 익을 때까지 볶습니다. 프라이팬에서 넓고 평평한 접시로 옮기고 다진 말린 과일을 뿌립니다.
  6. 이 크루통은 시원한 우유와도 완벽하게 어울리지만 몇 분 안에 차와 커피와도 잘 어울립니다.

요리 팁

  • 맛있는 크루통을 얻으려면 빵이나 덩어리가 가장 신선하지 않을 수 있지만(약간 오래됨) 계란과 우유는 신선하게 섭취해야 한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 혼동하지 마세요!
  • 들러붙지 않는 팬에 크루통을 튀기는 것이 가장 좋습니다.
  • 튀길 때 팬에 식물성 기름을 많이 붓지 마십시오. 크루통이 이를 흡수하여 너무 기름지게 됩니다.
  • 크루통은 식물성 기름이 아닌 녹인 버터에 튀기면 더욱 맛있고 바삭바삭해집니다. 하지만 칼로리도 더 높다는 점을 기억하세요.
  • 먼저 완성된 크루통을 프라이팬에서 종이 냅킨이나 수건으로 옮겨 과도한 지방이 떨어지도록 한 다음 접시에 올려 놓는 것이 좋습니다.

이제 계란과 우유로 토스트를 튀기고 모든 가족 구성원의 입맛을 만족시키는 방법을 알았습니다. 더 자주 만들어 보세요. 아이들에게는 장밋빛이고 달콤한 맛이고, 남편과 그의 친구들에게는 매콤하고 만족스러운 맛이며, 연로하신 부모님에게는 부드럽고 식욕을 돋우는 맛입니다.

맛있고 풍성한 아침 식사는 성공적이고 생산적인 근무일의 열쇠입니다. 많은 사람들이 아침 식사를 거부하는 경우가 많지만 헛된 일입니다.

오늘은 한 덩어리로 맛있는 치즈 크루통을 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 누구도 거부하지 않을 것입니다. 치즈를 곁들인 구운 빵과 함께 향기로운 커피나 차를 곁들인다면, 그 요리는 앞으로 여러분이 가장 좋아하는 아침 식사가 될 것입니다. 사진과 함께 제공되는 단계별 권장 사항은 아침 식사로 맛있고 따뜻한 요리를 빠르고 정확하게 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

이 요리를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 얇게 썬 덩어리 - 6 개;
  • 계란 - 2 개;
  • 우유 - 6 테이블. 숟가락;
  • 버터;
  • 단단한 치즈 - 20g;
  • 소금;
  • 파 - 2-4 깃털.

계란과 우유로 한 덩어리에서 크루통을 튀기는 방법

과정이 시작될 때 크루통을 위한 계란 혼합물을 준비합니다. 그릇에 계란을 깨고 우유를 넣으세요.

혼합물에 약간의 소금을 넣고 부드러워질 때까지 조금 휘젓습니다.

이제 덩어리 조각을 계란 혼합물에 사방으로 담그십시오. 이것이 내가 하는 방법이다.

이때 우리는 이미 버터 조각을 넣은 프라이팬을 가열했습니다. 뜨거운 기름에 넣으십시오.

이제 빵 조각의 양면이 아름다운 황금색이 될 때까지 튀기기만 하면 됩니다. 사진은 크루통을 튀기는 방법을 보여줍니다.

완성된 크루통을 뜨거운 접시에 놓고 강판 치즈와 파를 뿌립니다. 향기로운 커피를 컵에 따르거나 맛있는 아침 식사를 즐겨보세요! 😉

빵 한 덩어리에 계란, 우유, 치즈를 넣어 만든 맛있는 크루통은 아침 식사로 아무것도 먹을 수 없는 아이들도 즐길 수 있습니다.

가족을 위해 아침 식사로 맛있고 뜨겁고 향긋한 치즈 크루통을 한 덩어리로 준비하도록 설득했으면 좋겠습니다. 직접 튀겨보시면 후회하지 않으실 거예요! 즐겁게 먹어라! 🙂

– 튀긴 빵 조각. 그들은 차에 훌륭한 첨가물이 되는 단맛과 짠맛, 심지어 매운맛을 모두 준비하여 맛있고 풍미 있는 간식을 만듭니다. 이제 모든 경우에 한 덩어리로 크루통을 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다.

달콤한 덩어리 크루통 레시피

재료:

  • 구운 우유 – 200g;
  • 계란 – 2 개;
  • 덩어리 – 1 개;
  • 설탕 - 5 큰술. 숟가락;
  • 튀김용 식물성 기름.

준비

덩어리를 약 1.5cm 두께로 자르고 계란을 구운 우유와 섞고 치십시오. 덩어리 조각을 결과 혼합물에 넣으십시오. 잘 담가야하지만 젖지 않아야합니다. 준비된 조각을 잘 가열된 식물성 기름과 함께 프라이팬에 넣고 빵 껍질이 형성될 때까지 양면을 볶습니다. 완성된 크루통에 설탕을 뿌리고, 서빙하기 전에 원하는 경우 잼이나 과일을 추가하세요.

소시지 한 덩어리에서 크루통을 튀기는 방법?

재료:

  • 덩어리 – 12 조각;
  • 삶은 소시지 – 200g;
  • 우유 – 250ml;
  • 계란 – 3 개;
  • 단단한 치즈 - 100g;
  • 딜 – 1 묶음;
  • 소금 - 0.5 티스푼;
  • 식물성 기름.

준비

계란을 소금으로 치십시오. 치즈와 소시지를 고운 강판에 갈아서 잘 섞습니다. 프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 그릇에 우유를 붓고 빵 조각을 담근 다음 계란에 담그고 프라이팬에 약한 불로 볶습니다. 한쪽이 황금빛 갈색 껍질로 덮이면 반대쪽으로 뒤집어 소시지와 치즈 혼합물을 고르게 펴 바릅니다. 팬을 뚜껑으로 덮고 2분간 더 익힌 후 완성된 크루통에 소시지와 치즈, 다진 딜을 뿌립니다.

치즈가 들어간 긴 덩어리 크루통

재료:

  • 덩어리 - 3 조각;
  • 두께 약 4mm의 치즈 - 3 조각;
  • 계란 – 1 개;
  • 버터 - 1 큰술. 숟가락;
  • 식물성 기름 – 1 큰술. 숟가락;
  • 소금-꼬집음.

준비

계란에 물 3큰술, 소금 약간을 넣고 풀어주세요. 약한 불로 프라이팬에 버터를 녹인 후 식물성 기름을 첨가합니다. 먼저 덩어리의 각 조각을 반죽에 담근 다음 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 크루통을 뜨거운 쪽으로 뒤집고 즉시 치즈 한 조각을 추가합니다. 팬에 뚜껑을 덮고 약한 불로 2~3분간 조리합니다. 크루통이 아직 따뜻할 때 즉시 제공하세요.

한 덩어리의 맛있는 크루통

재료:

  • 덩어리 - 8 조각;
  • 연유 – 200g;
  • 계란 – 3 개;
  • 물 – 3 큰술. 숟가락;
  • 식물성 기름.

준비

계란을 치고 연유와 물을 넣고 섞습니다. 덩어리가 잘 젖을 때까지 이 혼합물에 담그십시오. 그런 다음 가열된 식물성 기름을 두른 프라이팬에 넣고 양면을 볶습니다.

계란, 우유, 잼을 곁들인 긴 빵 크루통

재료:

  • 덩어리 - 10 조각;
  • 계란 – 3 개;
  • 우유 – 200g;
  • 튀김용 버터;
  • 계피, 육두구 - 맛보기;
  • 잼 - 맛보기.

준비

식빵 5조각을 꺼내서 한쪽 면에 잼을 발라주세요. 두 번째 빵 조각으로 윗부분을 덮습니다. 계란과 우유를 섞고 육두구와 계피를 넣어 맛을 내고 치십시오. 우리는 준비물을 결과 혼합물에 담급니다. 프라이팬에 버터를 녹인 후 크루통을 넣고 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

마늘을 곁들인 긴 빵 크루통

재료:

준비

덩어리를 조각으로 자르고 잘 가열 된 식물성 기름과 함께 프라이팬에 넣으십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다. 그런 다음 크루통을 소금에 담근 후 마늘로 문지릅니다. 삶은 계란과 오이를 둥글게 자릅니다. 각 크루통에 계란, 오이, 어린애 1 조각을 놓습니다. 원하는 경우 크루통을 허브로 장식할 수도 있습니다.