Пиво Efes: подробное описание и отзывы о продукте. Все о пиве эфес

Efes Beverage Group – Созданная в 1969 году в Турции, пивоваренная компания. Сегодня состоит из более чем пятидесяти пивоварен в Турции, России, странах СНГ и Восточной Европе. Штаб-квартира находится в Стамбуле, филиалы в Исмире.

Названа в чести древнего города Ефес который находится рядом с пивоварней в Исмире. Компания имеет самую большую долю рынка в Турции – примерно 82%.
Компания Ефес находится в восьмёрке самых крупных производителей пива в Европе, имеет пивоварни в Турции, России, Казахстане, Молдове и Сербии и производит в общем около 34 миллионов гектолитров пива.
Самая известная и производимая марка в линейке компании это Efes Pilsen.
Также компания является спонсором известной баскетбольной команды Efes Pilsen S.K, которая играет в баскетбольной Евролиге уже много лет подряд. Также Ефес является спонсором Турецкого чемпионата по футзалу.
Кроме флагманской марки Efes Pilsen, компания производит ещё и другие марки пива:

Другие брэнды Efes Beverage Group:

  • Gusta – тоже пивоваренная компания которую купили Ефес.
  • Mariach i – производит ароматные марки пива с вкусом лимона и агавы. Mariachi 4.2% алкоголя и Mariachi Black 6.0% алкоголя.
  • Marmara – крепкие сорта пива Marmara Kırmızı 6.1% алкоголя и Marmara Gold 4.1% алкоголя.
  • Ritmix – фруктовые неалкогольные напитки.

Множество международных брендов производится Efes Beverage Group и реализуются в Турции. Например , .
Также Ефес производит такие известные у нас в стране марки как Старый Мельник, Белый Медведь, Сокол, Красный Восток, Солодов, Жигулёвское, Ершистое, Янтарное, Бархатное, Богемское Светлое, АкБарс. В Казахстане производится пиво Карагандинское. В Молдавии — Chisinau Blonda, Chisinau Aurie, Chisinau Draft, Vitanta Premium. В Сербии — Weifert, Weifert Belo, Pils Plus, Zajecarsko Pivo и Standard.
Также по лицензии в России производятся бренды , Amsterdam Navigator, Zlatopramen, Sol.
В Турции Ефес принадлежит 82% рынка. Ефес экспортирует свою продукцию в более чем 50 стран мира. Также компании принадлежит 9% российского рынка, 9% сербского, 23% казахстанского и 72% молдавского.
В Апреле 2009 года компания решила сменить дизайн и логотип своего самого известного пива Efes Pilsen.

Бренд: Efes Pilsener

Год запуска бренда: 1969

Отрасль: пищевая отрасль

Продукция: пиво

Владелец марки: Efesrus

Efes Pilsener – флагманский бренд группы компаний EFES в России. Бренд назван в честь древнего города Эфес – политической и культурной столицы Малой Азии, второго по значению после Рима города античного мира. Это пиво варится по старинным рецептам, известным со времен существования знаменитого города.

Пиво под брендом Efes Pilsener появилось в 1969 году. Выпускалось оно поначалу в Турции и для турецкого потребителя, выделяясь среди продукции других производителей тёмно-коричневой сильно скруглённой стеклянной бутылкой.

В 1977 году компания начала расширение производственных площадей и приобрела пивоварню в Адане. В 1995 году к холдингу присоединился пивоваренный завод в Анкаре, а ещё через три года в компанию влилась марка Marmara Bira ("Мраморное пиво"), производимая в городе Люлебургаз на западе Турции.

В последние десятилетия XX века торговая марка Efes Pilsener значительно укрепила свои позиции и увеличила прибыль. Одновременно она внесла ощутимый вклад в развитие турецкой промышленности и экономики благодаря постоянно растущей потребности в ячмене и хмеле, массовое выращивание которых стали стимулирующим фактором для сельского хозяйства. В 1971 году в Билиджике был построен завод по переработке хмеля, в 1984 году в городе Конья развернулась солодовая фабрика. За свою историю компания не только зарегистрировала семь различных видов ячменя и хмеля, но и разработала ряд нововведений, увеличивающих объёмы переработки этого сырья.

В 1986 году на заводе в Измире Efes Pilsener стало первым в Турции разливаться в алюминиевые банки. В 1993 году именно под этой торговой маркой вышло "лёгкое" пиво с пониженным содержанием алкоголя (3%). И почти сразу же, в ответ на повышенный спрос со стороны потребителей, появилось крепкое Efes Extra. С этого времени Efes стала развивать маркетинговое кредо передового бренда, постоянно опережая конкурентов в вопросах нововведений и внедрения передовых технологий в производство. Например, в 1996 году компания обновила упаковочную линию, сделав упор на создание тары из полностью перерабатываемых материалов, допускаемых вторичное использование.

В 1998 году Турция получила своё первое тёмное пиво Efes Dark, которое стало разливаться в оргинальные бутылки, а с 1999 года ещё и в пятилитровые бочонки. В этом же году Efes отметила свой 30-летний юбилей выпуском тиснёной банки.

В 2000 году компания объединила несколько турецких пивоварен под единым названием Anadolu Efes . Одновременно холдинг получил лицензию на производство Miller Genuine Draft, а ещё через два года на выпуск Beck"s.

2004 год ознаменовался появлением на рынке нескольких новинок от Anadolu Efes . Было начато производство Marmara Gold, разливаемого как в алюминиевые банки, так и в стеклянные бутылки. Продолжился успешный проект по пятилитровому тёмному пиву. И, наконец, появился необычный фруктово-солодовый безалкогольный напиток Ritmix. Чуть позже к бутылкам Marmara Gold обычного размера добавилась литровая упаковка. В 2005 году была получена лицензия на производство австралийского Foster"s.

С момента своего основания Efes Pilsener большое внимание уделяла поддержке турецкого спорта и культуры. Как и для многих других пивных брендов разных стран, такое спонсорство очень поспособствовало узнаваемости марки и у себя на родине, и за её пределами. При поддержке сети пивоварен ещё в 1976 году был основан спортивный клуб Efes Pilsener , а с 2002 года Efes стал официальным спонсором национальной сборной по мини-футболу.

Компания поддерживает достаточно широкий спектр культурных мероприятий: от музыки до кино и от археологии до театра. Одним из самых заметных событий является ежегодный блюзовый фестиваль. Благодаря такому вниманию к общественной деятельности, Efes Pilsener стала одним из самых заметный участников культурной и социальной жизни Турции.

Сегодня пиво с логотипом Efes Pilsener поставляется в более чем 50 стран Европы, Азии и Америки. В результате профессиональной маркетинговой политики продукция Efes в 80-х годах попала в Германию, а уже через десять лет по праву стала считаться международным брендом.

В настоящее время Anadolu Efes ведёт активное производство в шести странах: Турции, России, Казахстане, Молдове, Сербии и Румынии. Стоит отметить, что на рынках каждой из перечисленных стран компания вышла на доминирующие позиции, приобретя часть популярных марок местного пива и дополнив их рядом собственных. Так, в России холдинг Anadolu Efes владеет правами на выпуск таких наименований, как "Старый мельник", "Белый медведь", "Сокол", "Красный восток", "Жигулёвское", "Янтарное", "Солодов", Green Beer, Gold Beer Mine и других. Кроме того, по лицензии на российских заводах производят немецкое Warsteiner, чешское Zlatopramen, голандские Bavaria Premium и Amsterdam Navigator и мексиканское Sol.

Несмотря на развитую международную сеть, больше всего пиво Efes Pilsener ассоциируется с Турцией. В этой стране 4 из 5 сортов пива являются продукцией холдинга Anadolu Efes . Кроме своих традиционных наименований компания реализует на турецком рынке известные зарубежные сорта, выпускаемые по лицензии на собственных производственных мощностях.

Efes в России

Первый в России пивоваренный завод, принадлежащий группе Efes , начал строиться в 1997 году и через два года вступил в производственный процесс. Его работа началась с выпуска абсолютно нового наименования "Старый мельник". Перед выпуском этого пива турецкие специалисты провели серьёзную исследовательскую работу по выявлению вкусов российского потребителя, которые учли в новом напитке. В 2000 году "Старый мельник" стал спонсором футбольной сборной, а годовщина торговой марки была отпразднована первым в истории фестивалем "Крылья".

В 2003 году было запущено производство завода в Ростове-на-Дону, строительство которого началось двумя годами ранее. Почти одновременно в состав компании влилась пивоварня в Уфе, принёсшая с собой торговые марки "Сокол" и "Белый медведь". Первая из них в 2004 году получила широкую известность благодаря неординарной рекламной компании, не раз отмеченной наградами.

В 2005 и 2006 годах компания Efes в России продолжила бурное развитие с приобретением пивных брендов и выводом на рынок новых. В 2007 году в продаже появилась такая новинка, как разливное пиво "Старый мельник" в бутылках.

В апреле 2009 года прошел последний рестайлинг Efes . Теперь пиво Efes Pilsener разливается в зеленые стеклянные бутылки новой формы с измененным дизайном этикетки и логотипом. Обновленная упаковка выгодно отличает его от конкурентов на полках магазинов. Благодаря рестайлингу Efes стал более современным и динамичным – в полном соответствии с требованиями рынка.

В марте 2012 года Anadolu Efes и пивоваренная компания SabMiller объявили о создание альянса, результатом которого стала объединенная группа Efesrus . Цель объединения – занять лидирующие позиции на российском рынке пивоваренной продукции. Благодаря созданию альянса с SabMiller, компания Efesrus стала второй по объемам продаж пивоваренной компанией на российском рынке.

Во первых хочу выразить благодарность моим друзьям Артему и Татьяне, которые ездили в мае на Северный Кипр и привезли мне оттуда некоторое количество пива. Увы, в самой этой непризнанной республике пива не варят, зато там отлично представлено пиво из покровительствующей Турции, да и пиво с греческой части острова тоже продается. Конечно, банальный и привычный нам Эфес Пилснер друзья вряд ли бы мне стали везти специально, но им его выдали к обеду в самолете Турецких авиалиний на обратном пути, поэтому пиво перекочевало в сумку для меня. В бонус, так сказать;)

Про остальные турецкие сорта плюс один кипрский я расскажу в ближайших постах, а сегодня речь пойдет про популярный Efes Pilsener, занимающий в Турции лидирующие позиции по продажам. Поскольку это пиво варится и в России, я попросту не мог упустить возможность сравнить два пива — российское и турецкое — лицом к лицу. Здесь я столкнулся с неожиданной трудностью: оказывается, сейчас российский Эфес Пилснер не так то легко найти! Побывав в трех крупных супермаркетах и еще в паре небольших магазинчиков, я был изрядно озадачен, ведь Эфес как будто и выпускать перестали — его попросту нет! Да, что-то не пользуется этот сорт большой популярностью. В итоге чудом удалось найти это пиво в одном из магазинов, и то только в бутылочной версии (хотелось банку). Этот экземпляр был разлит в Уфе 06.03.13, оригинал на два месяца старше с датой розлива 11.01.13.

В составе оригинала ячменный солод, рис, сахар и хмель. В российской версии сахар заменен на мальтозную патоку, остальное один в один. Плотность и алкоголь одинаковы.

При переливе в бокал сразу же бросается в глаза то, что «турок» (справа) несколько светлее своего башкирского родственника (слева):

Теперь подробно об оригинале.

Производитель: Anadolu Efes Brewery, Istanbul, Turkey
Стиль: Euro Pale Lager
Алкоголь: 5,0%
Тип подачи: банка

Цвет соломенный, пена небольшая, но неплохо держится и липнет к стенкам. Аромат слабый и сладковато-медовый, с небольшой кислинкой и цветочными оттенками.

Вкус несколько резковат: фоновая зерновая подложка и заметно выделяющаяся хмелевая горечь, не самая, впрочем, благородная. Жестковатое тело пива и даже несколько водянистое ощущение во рту с заметной газацией. Послевкусие горькое, достаточно долгое. Хорошо, что в пиво не пожалели добавить хмеля, но плохо, что он очень простой. Заметный уровень горечи радует, но недостаток ароматики огорчает. В целом нормальный, хоть и резковатый «евро-пилснер», напоминает массовые скандинавские светлые лагеры.

И к российской версии.

Производитель: ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес», г. Уфа, Республика Башкортостан, Россия
Стиль: Euro Pale Lager
Алкоголь: 5,0%
Тип подачи: бутылка

Цвет соломенно-золотистый, чуть темнее оригинала. Пена такая же. Аромат еще слабее, чем у оригинала, солод и вареные овощи. Цветочности и медовости нет.

Вкус сначала кажется выражено-сладким, хотя через мгновение появляется хмелевая горечь и неплохо уравновешивает эту сладость. Горечи меньше, чем в оригинале, но ароматики от хмеля здесь наоборот больше. Еще есть какие-то «парфюмерные» эфирные тона, в этом плане вкус оригинала намного чище. Тело пива чуть мягче, но газация тоже заметна. Горечи в послевкусии намного меньше. Тоже вполне нормальный лагер с чуть более высоким уровнем горечи, чем большинство стандартных евролагеров.

Efes Rus - одна из пивоваренных компаний на российском рынке, подразделение международной компании Anadolu Efes. В активах Efes Rus шесть пивоваренных заводов - в Калуге , Уфе , Казани , Новосибирске , Ульяновске и Владивостоке и 1 солодовенный комплекс. В группу входят предприятия ОАО «ПО КВ-Солодовпиво», ООО «КВ-СибПивКомпания», ОАО «Амстар».

Факты о компании

  • Первая бутылка пива на «Пивоварне Москва -Эфес» была выпущена 7 июня 1999 года. Это было пиво «Старый мельник».
  • Каждое рабочее место в пивоварении создает десять рабочих мест в смежных отраслях
  • Пиво, произведенное на заводах группы компаний EFES в России , можно купить в 15 странах мира
  • Автопарк группы компаний EFES в России включает около 1300 автомобилей и 2 локомотива
  • На сегодняшний день на территории России действует 99 офисов группы компаний EFES, 5 пивоварен и 4 солодовни

История

В 1999 году международная пивоваренная компания EFES Beer Group открыла в Москве собственное производство - первый завод нынешней ГК EFES. Первая бутылка пива на «Пивоварне Москва – Эфес» сошла с конвейера 7 июня 1999 года. Это было пиво «Старый Мельник». Сегодня в нашем портфеле 12 известных брендов, в том числе- Efes Pilsener, Bavaia, Warsteiner, Старый мельник, Белый медведь.

Первоначально производственные мощности завода не превышали 10 млн. декалитров пива в год, сегодня эта цифра составляет 45 млн. декалитров. На тот момент в компании работало всего 250 человек, но эта команда профессионалов была готова к росту. Сегодня в штате компании числится более 4 тысяч человек.

В 2009 году пивоваренная индустрия России испытала влияние экономического кризиса, обусловившего 4,8%-ное сокращение производства. С 1 января 2011 года вступило в силу повышение акцизных сборов на пивоваренную продукцию, которое повлекло за собой рост цен и стало причиной сокращения производства на 5,7%. В этой ситуации мы сохранили оптимизм и добились роста вопреки кризису - ГК EFES завершила 2010 год с 12%-ным ростом объемов продаж. Это стало возможным благодаря нашим сотрудникам- преданным своему делу, готовым к нестандартным решениям, открытым для новых идей.

Бренды

  • BavariaGreen
  • BeerWarsteiner
  • Полный Нокаут
  • Жигулевское
  • Сокол
  • Gold Mine Beer
  • Белый Медведь
  • Старый Мельник Из Бочонка
  • Efes Pilsener
  • Золотая Бочка
  • Miller Genuine Draft
  • Grolsch
  • Pilsner Urquell
  • Velkopopovicky Kozel
  • Redd"s
  • Holsten
  • Peroni Nastro Azzurro
  • Amsterdam Navigator
  • Моя Калуга
  • Три Богатыря
  • Симбирское
  • Владпиво
  • Рыцарь Приморья
  • Студеное

Заводы

  • Филиал ЗАО «Пивоварня Москва -Эфес» в городе Казань
  • Новосибирск
  • Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес» в городе Уфа
  • Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес» в городе Калуга
  • Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес» в городе Владивосток
  • Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес» в городе Ульяновск

Efes Rus - один из крупнейших игроков на отечественном пивном рынке. После слияния в 2012 году с российской структурой SABMiller, торговая сеть объединенной компании включает в себя 150 дистрибуторов - около 2 500 эксклюзивных «полевых» агентов.

Создание компании : 1967 год стал стартовым в появлении группы компаний «Эфес». Был построен первый пивоваренный завод в Измире и Стамбуле (Турция). Пивоварни «Эфес» дополняются собственным заводом по переработке хмеля и собственной солодовней.

В 2000 году «Эфес»перепрофилирует предприятие в Ростове-на-Дону под пивоварню. Спустя год компания строит еще один завод в Ростове на базе завода «Кока-Колы», а также начинает строительство производственного комплекса в Алма-Ате. В 2009 году пивоварни «Эфес» отпраздновали десятилетний юбилей в России.

Сфера деятельности : пивоварение.

Полное название : группа компаний «Эфес».

Штаб-квартира пивоварен «Эфес» в России расположена в Москве.

В группу «Эфес» в России входят пивоваренные заводы в Москве, Ростове, Казани, Новосибирске и Уфе.

По итогам 2009 года компания «Эфес» заняла пятое место в Европе и пятнадцатое в мире среди крупнейших производителей этого напитка.

Пивоварни «Эфес» в лицах

Генеральный директор ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес» - Тугрул Ахмет Агырбаш.

Контактная информация

Нижний Новгород

Читатйте также

«Пробизнесбанк» - универсальный банк для бизнеса Создание компании: 7 июля 1993 года был создан банк для обслуживания крупных промышленных компаний, строительных, транспортных и перерабатывающих предприятий разных направлений. Важная роль отводилась стимулированию рыночного сектора экономики.