A pomeranč? Co je to za nápoj? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v článku. Slovo „smoothie“ (šlehaný koktejl) zní ruskému uchu poněkud zvláštně. A přesto se zakořenila a pevně se zabydlela v jídelních lístcích restaurací a kulinářských webových zdrojích. Níže se dozvíte, jak připravit pomerančové a banánové smoothie.

Historický odkaz

Smoothie je ovocný dezert, který se připravuje smícháním bobulí nebo ovoce. často doplněné o kostky ledu, mléko, jogurt nebo džus.

Smoothie patří k vegetariánské kuchyni. Mnoho odborníků na výživu zdůrazňuje užitečnost tohoto nápoje.

S grapefruitem

Pomerančové a banánové smoothie patří do evropské a americké kuchyně. Je dobré jíst během půstu, k večeři, jako dezert i svačinu. Vezměme si tedy:

Připravte si toto pomerančové a banánové smoothie takto:

1. Oloupejte a nahrubo nasekejte tři šťavnaté pomeranče, dva sladké zralé banány a polovinu červeného grapefruitu.
2. Všechno ovoce umelte v mixéru najednou nebo po částech – záleží na výkonu vašeho stroje.
3. Nápoj nalijte do sklenic. Pokud se ukáže, že je příliš hustý, přilijte trochu šťávy. V případě potřeby přidejte kostky ledu.

Klasický recept

Nejlepší dezert je přírodní ovoce a jejich různé kombinace. To je důvod, proč jsou smoothies považovány za perfektní třetí chod. Pamatujte však, že čerstvé ovoce je nejlepší jíst 20 minut po hlavním jídle nebo před ním, aby bylo snadno a dobře stravitelné. Chcete-li vytvořit toto smoothie, vezměte:

Tento nápoj připravte takto:

1. Banány a pomeranče nakrájejte a dejte na 2 minuty do mixéru.
2. Pokud máte rádi sladké nápoje, přidejte cukr.

S jahodou

Představujeme vám lahodný recept na smoothie z banánu, pomeranče a jahody. Budete potřebovat:

Tento nápoj připravte takto:

1. Jablko oloupeme a nakrájíme na malé kousky, vložíme do mixéru.
2. Banán oloupeme a nakrájíme, nastrouháme pomerančovou kůru a vymačkáme šťávu, přidáme jahody. Přidejte med podle libosti.
3. Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte dohladka.
4. Nápoj nalijte do sklenic a podávejte s brčkem.

S jablkem

Jak udělat smoothie z banánu, jablka a pomeranče? Budete potřebovat:

Tento nápoj připravte následovně:

1. Banány umelte pomocí mixéru, přidejte mléko a cukr, promíchejte a vložte první vrstvu do sklenice.
2. To samé udělejte s pomerančem a jablkem.
3. Koktejl ozdobte strouhanou čokoládou, smetanou nebo skořicí a podávejte.

Smoothie lze připravit nasekáním a rozmixováním ovoce v mixéru. Ale musíte uznat, že vícevrstvý koktejl vypadá zajímavěji a zvedne vám náladu!

S ananasem

Pojďme zjistit, jak udělat smoothie s ananasem, banánem a pomerančem. Musíte mít:

Proces tvorby:

1. Nejprve je třeba ananas oloupat a odstranit jádro.
2. Dále protáhněte polovinu ananasu odšťavňovačem.
3. Druhou polovinu nakrájejte na plátky a vložte do mixéru, přidejte ananas a pomeranč.
4. Vymačkejte tam šťávu z limetky a vše vyšlehejte do hladka.

S borůvkami

Jak udělat smoothie s banánem, pomerančem, borůvkami a mlékem v mixéru? Mimochodem, je známo, že borůvky mohou zlepšit vidění. Vezměme si tedy:

• jeden šálek mléka;
• jeden pomeranč;
• jeden banán;
• ¾ šálku mražených borůvek.

Připravte si toto smoothie s banánem, pomerančem, mlékem a borůvkami následovně:

1. Banán oloupeme a nakrájíme na tři části.
2. Pomeranč oloupeme a také rozdělíme na tři části.
3. Vložte všechny ingredience do mixéru (začínejte mlékem).
4. Vše rozemlejte do hladka.
5. Smoothie nalijeme do vychlazených sklenic a podáváme.

Oranžové smoothie

Zveme vás ke studiu neobvyklého smoothie receptu s banánem, pomerančem a mlékem. Tento koktejl rozhodně musíte vyzkoušet! Je sladký a studený, osvěžující a lahodný. Můžete ho pít kdykoli během dne, začněte s ním den pro povzbuzení. Bereme:

Tento recept doporučuje následující kroky:

1. Nejprve oloupeme a zbavíme semínek pomerančů, dužinu nakrájíme na plátky a vložíme do mixéru.
2. Vložte led, kousky zmrazeného banánu do mixéru, přidejte vanilkový extrakt, med a mléko.
3. Když jsou všechny komponenty v mixéru, zavřete zařízení a vše šlehejte, dokud se na povrchu nápoje neobjeví hustá pěna.
4. Hotové smoothie nalijte do sklenic.

Každá porce může být ozdobena například plátkem pomeranče. Vychutnejte si tento slunečný, lahodný nápoj, příjemně povzbuzující a bohatý na vitamíny. Pro doplnění výživy můžete do tohoto smoothie přidat i chia nebo slunečnicová semínka.

S brusinkami

Zkuste ho udělat jemným s citrusovým tónem. Tento vitamínový nápoj je perfektní pro prevenci nachlazení a posílení imunitního systému v každém ročním období. Budete potřebovat:

• dvě jablka;
• jeden velký banán;
• 50 g brusinek;
• půl pomeranče.

Návod na recept:

1. Všechny součásti předem ochlaďte v lednici.
2. Jablka oloupeme a nakrájíme na kousky.
3. Banán nalámejte na kousky a nakrájejte na kolečka.
4. Pomeranč oloupejte a zbavte bílých blan, odstraňte semínka a nakrájejte nadrobno.
5. Brusinky omyjeme a osušíme.
6. Vložte všechny ingredience do mixéru a mixujte při maximální rychlosti, dokud nezískáte hladký nápoj.

Připravené smoothie nalijeme do sklenic nebo skleniček a ozdobíme brusinkami.

Jak je to užitečné?

Jaký je přínos smoothie, o kterém uvažujeme? Je známo, že banány obsahují celý komplex vitamínů, dietní vlákniny a cukru. Toto tropické ovoce má velmi vysoký obsah kalorií, takže je užitečné pro lidi, kteří vedou aktivní životní styl a sportují. Banány odstraňují přebytečnou tekutinu z těla, takže jsou účinné proti otokům. Příznivě působí na žaludeční sliznici, pomáhají pacientům s gastritidou a gastroduodenitidou.

Pomeranče obsahují vitamíny C, A, PP, E a skupinu B a mikroprvky. Tyto plody snižují krevní tlak, podporují hubnutí, předcházejí rakovině, podporují srdeční sval a chrání před infekcemi.

Co je dobrého na jablkách a brusinkách? Jablka obsahují hodně pektinu a vlákniny, které zlepšují trávení. Železo, které je součástí ovoce, stimuluje proces krvetvorby a draslík zlepšuje funkci ledvin. Měď, mangan a komplex vitamínů P, A, C, E, skupiny B pomáhají tělu odolávat virovým onemocněním.

Brusinka je výborným preventivním prostředkem. Má tonizující, protizánětlivé a antipyretické vlastnosti. Tanin obsažený v této červené bobule léčí neduhy urogenitálního systému.

S jogurtem

Budete potřebovat:

• 200 g banánů;
• 20 ml medu;
• 400 g pomerančů;
• 200 g neslazeného jogurtu.

Tento nápoj připravte takto:

1. Omyjte a oloupejte pomeranče. Uvolněte plátky z filmů a nakrájejte. Vložte do mísy mixéru.
2. Pomeranče šlehejte, dokud není směs hladká.
3. Přidejte k nim oloupaný banán nakrájený na kolečka. Ovoce rozšleháme.
4. Rozpusťte med do tekutého stavu a přidejte k ovoci.
5. Vše zalijte jogurtem a půl minuty šlehejte.

Smoothie vyrobené podle tohoto receptu má jemnou, poměrně hutnou strukturu a je sladké. Je velmi vhodné jíst lžící. Úspěšně nahradí váš obvyklý dezert, aniž by způsobil újmu vaší postavě.

S mangem

Vzít:

Způsob přípravy:

1. Pomeranče omyjeme, nakrájíme na dvě části, vymačkáme šťávu. Pokud jste jej vytlačili ručně, odstraňte z nápoje všechna semínka.
2. Dužinu manga nakrájíme na malé kostičky.
3. Banány oloupeme a nakrájíme na drobné kousky.
4. Mango rozemeleme mixérem.
5. Přidejte pomerančový džus a banány. Pomocí mixéru rozmixujte ovoce na hladkou směs.
6. Vložte jogurt do mixéru a znovu rozmixujte.
7. Smoothie nalijeme do sklenic a posypeme kokosovými lupínky.

Tento zdravý dezert vás nabije optimismem a energií, pomůže vytvořit lehkou atmosféru a zvedne náladu.

Vlastnosti tvorby

Smoothie bude chutnat a jeho konzumace tělu prospěje, pokud budete dodržovat některá pravidla. Film obklopující plátky pomeranče se obtížně drtí a má hořkou chuť. Před vložením do mixéru z něj proto odstraňte dužinu.

Pokud je v receptu na smoothie uveden pomerančový džus, mluvíme o čerstvě vymačkaném nápoji, nikoli o nektaru z obchodu vyrobeného z koncentrátů a cukru s přídavkem dalších nepříliš zdravých surovin.

Nejlepší je vymačkat šťávu z pomerančů pomocí speciálního citrusovače. Pak bude jeho výkon maximální.

Není vhodné jíst v den půstu, protože vysoký obsah kyseliny askorbové může poškodit žaludek.

Pro lepší nasycení je lepší koktejl jíst po lžičkách než pít. Přidáním ledu se zlepší chuť nápoje, ale bude obtížnější se ho dosytit.

Do pomerančového smoothie byste si neměli dávat zmrzlinu, cukr, čokoládu nebo smetanu, pokud máte obavy o svou postavu. Lze zahustit jogurtem nebo kefírem, ke slazení se používá sladké ovoce, lesní plody nebo med.

Způsob vytvoření smoothie se může lišit v závislosti na receptu. Obecné zásady však zůstávají stejné. Pokud ovládáte několik možností, můžete si připravit smoothie podle svých osobních receptů a pokaždé získat novou chuť.

Citrusové plody obsahují spoustu vitamínu C a řadu dalších cenných prvků, mají svěží, svůdnou vůni a šťavnatou strukturu. Nápoje z nich jsou povzbuzující a dobře uhasí žízeň. Přidáním pomerančové šťávy do koktejlů jsou zdravější a chutnější. Husté a zároveň šťavnaté smoothie s pomerančem si získalo oblibu právě díky těmto vlastnostem. Mají je rádi dospělí i děti, pomáhají uhasit žízeň, zvednou náladu a posilují imunitní systém.

Funkce vaření

Smoothie s pomerančem bude lahodné a jeho použití tělu prospěje, když budete znát a dodržovat pár důležitých bodů.

• Film obklopující oranžové segmenty má hořkou chuť a je obtížné jej rozdrtit. Před ponořením do mixéru je nutné dužinu zbavit.
• Pokud recept na smoothie vyžaduje pomerančový džus, mluvíme o čerstvě vymačkaném nápoji, a ne o nektaru z obchodu vyrobeném z koncentrátů s přidaným cukrem a dalšími nepříliš zdravými přísadami.
• Pomerančovou šťávu je lepší vymačkat přes speciální citrusovač, v takovém případě bude výtěžnost maximální.
• Smoothie s pomerančem není vhodné jíst v den půstu – vysoký obsah kyseliny askorbové může škodit žaludku. Nedoporučuje se pít pomerančové smoothie nalačno.
• Pro lepší zasycení je lepší pomerančový koktejl nepít, ale jíst po lžičkách.
• Přidáním ledu se zlepší chuť nápoje, ale bude obtížnější se ho dosytit.
• Pokud se bojíte o svou postavu, neměli byste si do pomerančového smoothie dávat cukr, zmrzlinu, smetanu nebo čokoládu. Zahustit můžete kefírem nebo jogurtem, k doslazení se používá med nebo sladké bobule a ovoce.

Způsob výroby smoothies se může mírně lišit v závislosti na receptu. Obecné zásady však zůstávají stejné. Po zvládnutí několika možností si můžete připravit koktejl s pomerančem podle svých vlastních receptů a pokaždé získat novou chuť.

Smoothie s pomerančem, banánem a grapefruitem

• pomeranče – 0,4 kg;
• grapefruit - 0,3 kg;
• banán - 0,2 kg;
• med - 10 ml.

Způsob vaření:

• Citrusové plody oloupejte a rozdělte na plátky.
• Odstraňte všechny filmy a vložte do mixovací nádoby.
• Pomocí ponorného mixéru rozmixujte dužinu z pomerančů a grapefruitu.
• Banán oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidejte k citrusovým plodům, prošlehejte.
• Když koktejl dosáhne homogenní konzistence, přidejte tekutý med a znovu prošlehejte.

Tento koktejl je skvělý na posílení imunitního systému. V letním dni to bude velmi osvěžující. Spolu s medem můžete před posledním šleháním přidat i hrst. drcený led.

Smoothie s pomerančem, banánem a jogurtem

• pomeranče – 0,4 kg;
• banán - 0,2 kg;
• neslazený jogurt – 0,2 l;
• med - 20 ml.

Způsob vaření:

• Omyjte a oloupejte pomeranče. Uvolněte plátky z filmů a nakrájejte je. Umístěte do mísy mixéru.
• Pomeranče rozmixujte dohladka.
• Přidáme banánovou dužinu, nakrájenou na plátky. Ovoce rozšleháme.
• Rozpusťte med, dokud nebude tekutý. Přidejte k ovoci.
• Vše zalijte jogurtem.
• Zapněte mixér na půl minuty.

Slavnostní video recept:

Koktejl vyrobený podle tohoto receptu je sladký a má jemnou, poměrně hustou konzistenci. Je vhodné ho jíst po lžičkách. Úspěšně nahradí váš obvyklý dezert, aniž by ublížil vaší postavě.

Smoothie s pomerančem a mangem

• pomeranče – 0,4 kg;
• mango – 0,2 kg;
• neslazený jogurt – 0,2 l;
• banány - 0,3 kg;
• kokosové vločky - 20 g.

Způsob vaření:

• Pomeranče omyjeme, nakrájíme na dvě části. Vymačkejte šťávu. Pokud jste ho vymačkali ručně, odstraňte z nápoje veškerá semínka.
• Dužinu manga nakrájíme na malé kostičky.
• Banány oloupeme a nakrájíme na malé kousky libovolného tvaru.
• Vložte mango do mísy mixéru a rozmixujte na pyré.
• Přidejte banány a pomerančový džus. Zapněte jednotku a přeměňte ovoce na homogenní směs.
• Přidejte jogurt, znovu prošlehejte.
• Po nalití nápoje do sklenic jej posypte kokosovými lupínky.

Tato zdravá pochoutka osloví milovníky tropického ovoce. Pomáhá navodit světelnou atmosféru, nabíjí energií a optimismem a zvedne náladu.

Multiovocné smoothie s pomerančem

• broskev – 0,2 kg;
• oranžová – 0,2 kg;
• jahody - 50 g;
• meloun - 50 g;
• ananas - 50 g;
• jogurt - 100 ml.

Způsob vaření:

• Roztřiďte jahody. Opláchněte, odstraňte sepaly. Bobule osušte ubrouskem a nakrájejte je na 4 kusy.
• Oddělte dužinu melounu od slupky. Nakrájejte na kostky.
• Broskev rozkrojte napůl a odstraňte pecku. Ovoce nakrájíme na tenké plátky nebo kostičky.
• Dužinu z ananasu nasekáme nadrobno. Není vhodné používat konzervované ovoce, protože je méně zdravé.
• Pomeranč oloupeme a rozdělíme na plátky. Odstraňte film z každého plátku a odstraňte semínka.
• Jahody, pomeranče, meloun, broskev a ananas dejte do mixéru a rozmixujte na pyré.
• Přidejte jogurt a společně prošlehejte.

Smoothie vyrobené podle tohoto receptu se doporučuje pro dietní výživu. Je bohatá na vitamíny, obsahuje hodně vlákniny a pomáhá zhubnout a také udržet ochranné síly těla při dodržování diety. Obsahuje také mnoho prvků, které pomáhají normalizovat metabolismus voda-sůl, pomáhají udržovat dobrý stav pokožky a vlasů.

Smoothie s pomerančem, jablkem a kiwi

• oranžová – 0,2 kg;
• kiwi - 100 g;
• jablko – 0,2 kg;
• banán - 100 g.

Způsob vaření:

• Rozdělte pomeranč na plátky, oloupejte je z filmů a semínek a vložte je do mísy mixéru.
• Omyjte jablko. Odstraňte slupku a vyřízněte jádro. Jablkovou dužinu nakrájíme na kostičky.
• Po oloupání kiwi nakrájejte na malé kousky libovolného tvaru.
• Oloupaný banán nakrájíme na plátky.
• Přidejte jablka k pomerančům a ovoce rozdrťte na kaši.
• Přidejte kiwi a banán, přístroj znovu zapněte a rozmixujte ovoce na hladkou pastu.

Smoothie podle tohoto receptu je velmi husté. Pokud chcete, aby měl řidší konzistenci, můžete ho naředit pomerančovým džusem nebo filtrovanou vodou. Po přidání nové přísady je třeba koktejl znovu protřepat. Toto smoothie obsahuje obrovské množství vitamínu C a pomůže vám vyhnout se onemocnění během chladného období.

Pomerančové smoothie jako dezert

• oranžová – 0,2 kg;
• jogurt s ovocnou náplní – 0,2 l;
• zmrzlinový pohár - 30 g.

Způsob vaření:

• Z pomeranče vymačkejte šťávu.
• Smícháme s jogurtem a zmrzlinou, rozšleháme.

Tento koktejl osloví ty, kteří mají chuť na sladké, ale ne ty, kteří chtějí zhubnout. Přesto je tento nápoj užitečný, i když jej lze konzumovat pouze v případě, že nejsou problémy s nadváhou. Děti si toto smoothie určitě zamilují.

Smoothie s pomerančem na hubnutí

• pomeranče – 0,4 kg;
• řepa – 150 g;
• kefír - 0,5 l.

Způsob vaření:

• Jeden pomeranč nakrájíme na plátky, z druhého vymačkáme šťávu.
• Tchýni uvaříme nebo upečeme, vychladíme a oloupeme. Nakrájet na malé kousky.
• Rozdrťte řepu pomocí mixéru.
• Přidejte oloupané plátky pomeranče a pomerančovou šťávu.
• Vyšleháme spolu s červenou řepou.
• Přidejte kefír a pomocí mixéru nebo mixéru vše přeměňte na homogenní hmotu.

Koktejl připravený podle tohoto receptu pomáhá očistit tělo od toxinů a normalizovat trávení. Pomůže vám zhubnout. Není zakázáno jíst takové smoothie ani večer, pokud se vaše chuť k jídlu probudila až po dlouhé době večeře. Můžete také nahradit jednu ze svých svačin tímto hustým a uspokojivým smoothie.

Smoothie s pomerančem je vždy chutné a aromatické a má příjemnou sladkokyselou chuť. Takové koktejly zvyšují imunitu a mají příznivý vliv na náladu. Při správné konzumaci vám pomerančové smoothie pomůže zhubnout.

Smoothies jsou lahodné vitamínové nápoje vyrobené z čerstvých bobulovin, zeleniny a ovoce. Připravují se pomocí mixéru, mixéru nebo kuchyňského robotu. Smoothie se od džusů liší tím, že jsou hustší, a proto si uchovávají všechny vitamíny, vlákninu a vlákninu.

Dnes tento nápoj zaujímá důstojné místo ve vegetariánské kuchyni a je oblíbený mezi lidmi, kteří dodržují zdravou výživu.

Smoothie lze připravit z jedné ingredience, nebo můžete smíchat několik.

Existují takové varianty lahodné nápoje:

— zeleninové smoothies z mrkve, rajčat, okurek, dýně;
- ovocné smoothies z pomerančů, jablek, banánů, grapefruitu;
- bobulovité smoothies z jahod, malin, borůvek, borůvek.

Váš výběr závisí pouze na vašich chuťových preferencích a dostupných produktech.

Základem pro smoothie se v zásadě může stát jakékoli dostupné ovoce nebo zelenina.

Dnes se na to chceme podívat blíže.

Oranžové smoothie dobře uhasí žízeň za slunečného počasí. Tento nápoj obsahuje velmi málo kalorií, proto se doporučuje pít ho v posilovně a během tréninku.

Recepty

1) Pomerančové smoothie s jogurtem a ledem

K přípravě takového obohaceného osvěžujícího nápoje stačí vzít čtyři střední pomeranče, 2 lžíce nízkotučného jogurtu, jednu lžičku vanilkového prášku, dvě kostky ledu.

Výrobní proces:

1. Pomeranče je třeba oloupat a odstranit bílá vlákna.
2. Oloupané pomeranče a dvě kostky ledu rozemelte v mixéru.
3. Do výsledné směsi nalijte jogurt.
4. Smoothie nalijte do sklenic a podávejte ozdobené plátky pomeranče.

2) Smoothie z pomerančů, banánů a grapefruitu

K přípravě tohoto nápoje je třeba vzít tři pomeranče, dva banány a polovinu grapefruitu.

Výrobní proces:

1. Ovoce oloupeme a nakrájíme na velké kousky.
2. Rozdrťte v mixéru.
3. Nalijte do sklenic a přidejte kostky ledu.

3) Pomerančové smoothie s dýňovou šťávou a medem

Ingredience:

- pomerančový džus;
- dýňová šťáva;
- 1 polévková lžíce medu.

Výrobní proces:

Smíchejte všechny ingredience a prošlehejte mixérem nebo mixérem.

4) Pomerančové a banánové smoothie

Ingredience:

- 1 banán;
- 1 pomeranč;
- 0,5 sklenice vody.

Výrobní proces:

Banán a pomeranč oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Vložte do kuchyňského robotu nebo mixéru a vše rozmixujte. Přidejte vodu a znovu promíchejte.

Aby bylo smoothie sladší, můžete podle chuti přidat cukr, med a skořici.

Každý ví, že nejlepší dezert je každá možná kombinace ovoce. Proto lze smoothie nazvat ideálním dezertem.

Ale nezapomeňte, že čerstvé ovoce je nejlepší konzumovat 20 minut před jídlem, případně 20 minut po jídle. Pak se dobře vstřebávají.

Smoothie je bohaté na vitamíny, ale pro jeho přípravu je nejlepší použít sezónní ovoce, bobule a zeleninu.

Zdravé smoothie může být kompletní večeří nebo snídaní, a pokud se připravuje bez cukru, je to ideální způsob, jak zhubnout.

Není náhodou, že banán je nazýván ideálním ovocem pro různé koktejly na bázi mléčných výrobků s lesním ovocem, zeleninou, bylinkami a sladkým ovocem. Toto jedinečné ovoce má speciální texturu, která dodává každému koktejlu hustotu a krémovost. A smoothies nejsou výjimkou. Připravte si k snídani nebo svačině lahodně zdravé a aromatické, sladké a husté smoothie s banánem – a objevíte nové podoby nápojů s vaším oblíbeným tropickým ovocem.

Jaké jsou výhody banánových smoothies?

Výhody banánového smoothie nekončí u husté, krémové konzistence, kterou tomuto nápoji dodává hlavní složka. Smoothie díky banánům neztratí svou obvyklou tloušťku ani v případě, že je připravíte s mlékem nebo vodou, bez přidání dalších ingrediencí s hutnou dužinou nebo zahušťovadel. Tímto způsobem můžete snížit obsah kalorií jakéhokoli koktejlu. Ale to nejsou všechny výhody, protože smoothies s banánem:

• působí jako univerzální (a velmi chutný) zdroj rychle stravitelných sacharidů;
• přinést pocit rychlého uspokojení hladu bez ztráty lehkosti nápoje;
• pomáhají kontrolovat chuť k jídlu a zhubnout, působí jako základ dietní výživy;
• překvapení s příjemnou vůní a sladkou chutí a bez medu nebo cukru;
• uklidňující účinek na nervový systém, zmírnit podráždění a další projevy stresu;
• obsahovat největší počet vitamin B6, E a F;
• umožňují zlepšit složení minerálů, protože banány obsahují nejen mnoho vitamínů, které pomáhají bojovat se stopami stresu, ale také jedinečný přísun minerálů (zejména draslíku, který je tak dobrý pro srdce);
• pomáhají zlepšit stav vlasů a pokožky, posilují imunitní systém.

Jednou z klíčových výhod banánů je jejich všestrannost. Banán je stejně skvělý:

• pro standardní mléčné a fermentované mléčné smoothies vyrobené z několika druhů ovoce s přidáním vašeho oblíbeného mléčného výrobku;
• pro širokou škálu jednoduchých koktejlů na bázi ovoce, bobulovin a zeleniny, vody a šťáv.

Banány jsou stejně dobré se špenátem a jahodami, dají se kombinovat doslova s ​​jakoukoliv surovinou a ani ve vícesložkových smoothies se mezi ostatními produkty neztratí.

Lecic / Shutterstock.com

Nejlepší recepty na banánové smoothie

Přestože je banán nejčastěji považován pouze za základ pro husté, výživné a velmi zdravé jahodové nebo ovocné smoothie, může se stát i hlavní hvězdou hustého vitamínového koktejlu. Nabízíme nejvíce chutné recepty smoothies s banánem v různých kombinacích: s lesním ovocem, ovocem a dokonce i tvarohem.

Banánový koktejl s jahodami

Ingredience: 2 banány, 250 ml mléka, mletá skořice, 10 velkých jahod.

Způsob vaření:

1. Jahody omyjte, banán oloupejte a spolu s lesními plody rozdrťte v mixéru.
2. Do směsi pomalu přilévejte mléko a šlehejte do pěny.
3. Přidejte skořici podle chuti a pár kostek ledu.

Tropický banán a mango smoothie

Ingredience: 2 banány, 1/4 velkého manga, 200 ml libovolného jogurtu, 100 ml čerstvě vymačkané citrusové šťávy.

Způsob vaření:

1. Mango oloupejte a oddělte dužinu od pecky.
2. Banány oloupeme a rozmixujeme spolu s mangovou dužinou a jogurtem v mixéru.
3. Do směsi nalijte citrusovou šťávu a přiveďte smoothie do hladka.

Banánové smoothie s kefírem

Ingredience: 3 banány, 250 ml nízkotučného kefíru, med a skořice podle chuti.

Způsob vaření:

1. Banány oloupejte a dužinu rozdrťte v mixéru.
2. Do banánového pyré přidejte kefír a šlehejte smoothie 2-3 minuty.
3. Nápoj dochutíme medem podle chuti. Pokud chcete, dochuťte smoothie skořicí.

Banánové borůvkové smoothie

Ingredience: 1-2 banány, 200 ml jogurtu nebo mléka, 100 ml pomerančové nebo grapefruitové šťávy, 100 g borůvek.

Způsob vaření:

1. Plody opláchněte a osušte.
2. Banány oloupejte a spolu s borůvkami rozmixujte v mixéru na kaši.
3. Do ovocného pyré nalijte citrusovou šťávu a důkladně prošlehejte.
4. Přidejte jogurt nebo mléko a znovu umelte, dokud nebude úplně hladká.

Banánové smoothie s ovesnými vločkami

Ingredience: na 2 banány - 1 polévková lžíce. mléko, 0,5 lžíce. ovesné vločky instantní vaření, 1 polévková lžíce. jogurt, med a koření podle chuti.

Způsob vaření:

1. Banán oloupejte a spolu s ovesnými vločkami rozdrťte dohladka v mixéru. Pokud si nejste jisti syrovými ovesnými vločkami, spařte je nejprve s mlékem.
2. Přidejte zbývající ingredience do směsi a vyšlehejte smoothie dotuha vysoká rychlost(asi 2-3 minuty).
3. Přidejte do svého smoothie med a koření podle své chuti.

Smoothie s banánem a melounem

Ingredience: 2 banány, dužnina ze 2 plátků melounu, med podle chuti.

Způsob vaření:

1. Banány oloupejte a z dužiny melounu odstraňte všechna semínka.
2. Banán a dužinu melounu umelte v mixéru.
3. Smoothie ochlaďte 10-15 minut. Podávejte s tekutým medem navrchu.

Jogurtové smoothie s banánem

mama_mia / Shutterstock.com

Ingredience: 2 banány, 200 ml neslazeného nebo ovocného jogurtu, med, cukr nebo javorový sirup dle chuti.

Způsob vaření:

1. Dejte jogurt co nejvíce do lednice nízké teploty, ale nezmrazujte to.
2. Banány oloupeme, nakrájíme na malé plátky a dáme do mixéru spolu s jogurtem.
3. Smoothie vyšlehejte do hladka, v případě potřeby jej oslaďte pro intenzivnější chuť.

Banánové smoothie s třešněmi

Ingredience: 2 velké banány, 200 g zralých třešní, 1 polévková lžíce. višňová šťáva nebo nektar, cukr nebo med podle chuti, strouhané mandle.

Způsob vaření:

1. Banán oloupeme a dáme do mixéru.
2. Třešně zbavíme pecek a dužinu přidáme k banánům.
3. Směs vyšlehejte do hladka.
4. Do koktejlu přidejte třešňovou šťávu a vařte, dokud se neobjeví pěna.
5. Pokud chcete, přidejte do koktejlu sladkou přísadu.
6. Smoothie nalijeme do sklenic a navrch posypeme najemno nastrouhanými mandlemi.

Banánovo-pomerančové smoothie

Ingredience: 2 banány, 1 velký sladký pomeranč, půlka grapefruitu, led, kůra z jednoho pomeranče.

Způsob vaření:

1. Vymačkejte šťávu z citrusových plodů spolu s dužinou nebo filetem z pomerančů a grapefruitu.
2. Banány oloupejte a rozmixujte v mixéru spolu s pomerančovým džusem nebo dužinou a grapefruitem do hladka.
3. Přidejte do směsi pomerančovou kůru a led a pokračujte ve šlehání další 1-2 minuty.
4. Před podáváním dejte smoothie do lednice nebo přidejte ještě pár kostek ledu.

Banánové avokádové smoothie

Ingredience: 2 banány, půlka avokáda, malý svazek špenátu, 100 ml vody.

Způsob vaření:

1. Vyjměte avokádovou dužinu ze slupky a vložte do mixéru.
2. Špenát omyjeme a nakrájíme nadrobno.
3. Banány oloupeme a nakrájíme na malé plátky.
4. Špenát a avokádo rozmixujte v mixéru dohladka.
5. Do pyré přidejte banánovou dužinu.
6. Pomalým proudem nalévejte vychlazenou vodu. Koktejl rozmixujte do hladka a podávejte s kostkami ledu.

Banánový koktejl s jablky

Ingredience: 2 banány, 100 ml jablečné šťávy a 1 velké sladké nebo kyselé jablko, 400 ml nízkotučného jogurtu, koření podle chuti.

Způsob vaření:

1. Banán oloupeme, jablko oloupeme a zbavíme jádřince.
2. Ovoce rozdrťte v mixéru a do pyré přidejte jablečnou šťávu. Ujistěte se, že je směs homogenní.
3. Do smoothie základu nalijte jogurt a znovu koktejl prošlehejte.
4. Pokud chcete, přidejte do něj své oblíbené koření, například vanilku a skořici.

Smoothie s banánem a kiwi

Ingredience: 1 banán, 1-2 velké kiwi, 100 ml vody, 1 sladká hruška, med podle chuti.

Způsob vaření:

1. Kiwi oloupeme a banán zbavíme slupky.
2. Ovoce nakrájejte na stejné plátky a vložte do mixéru. K hlavním ingrediencím přidáme polovinu oloupané hrušky zbavené jádřinců.
3. Ovoce rozmixujte na hladké pyré.
4. Do koktejlu přidejte vychlazenou vodu. Pokud chcete, přidejte med pro zvýšení sladkosti.
5. Zbylou hrušku nakrájejte na tenké plátky a ozdobte s ní koktejl ve sklenici.

Liliya Kandrashevich / Shutterstock.com

Ingredience: 2 banány, 200 ml nízkotučného jogurtu, 200 ml sójového, kokosového nebo běžného mléka, 100 g hořké čokolády nebo vaší oblíbené čokolády.

Způsob vaření:

1. Banány oloupeme a čokoládu nastrouháme co nejjemněji. Na ozdobení smoothie si nechte malé množství nastrouhané čokolády.
2. V mixéru rozšlehejte mléko a jogurt, přidejte k nim čokoládové lupínky a dokud není směs hladká.
3. Do hotového mléčného koktejlu přidejte banán a znovu rozmixujte smoothie na kaši.
4. Toto sladké smoothie podávejte vychlazené s čokoládovými lupínky (nebo špetkou ovesných vloček).

Lehké smoothie s banánem a hruškou

Ingredience: 1 banán, 1 velká šťavnatá sladká hruška, 200 ml kefíru nebo jogurtu, 100 ml mléka, med a skořice podle chuti.

Způsob vaření:

1. Ovoce oloupejte a nakrájejte na stejné plátky a poté je rozdrťte v mixéru na homogenní pyré.
2. Do směsi jemně přidejte mléko a počkejte, až se objeví pěna.
3. Přidejte do smoothie všechen kefír a pokud chcete, med a skořici. Koktejl znovu protřepejte a podávejte ne příliš studený.

Osvěžující mátově banánové smoothie

Ingredience: 2 banány, 100 ml libovolné ovocné šťávy, nejlépe s neutrální příchutí (například broskev nebo jablko), 1 citron, velký svazek máty, led a voda.

Způsob vaření:

1. Banány oloupeme a nakrájíme na malé plátky.
2. Mátu omyjeme, osušíme a otrháme všechny lístky. Pár si necháme na ozdobu a zbytek zelí nasekáme co nejjemněji.
3. Z citronu vymačkejte asi 2 lžíce. džus
4. Banány dejte do mixéru, přidejte citronovou šťávu a protlak.
5. Do banánového pyré přidejte mátu a pokračujte ve šlehání, postupně přilévejte ovocnou šťávu.
6. Smoothie přiveďte do požadované konzistence přidáním ledové vody.
7. Banana Mint Smoothie podávejte velmi studené, ozdobené snítkami máty.

Tvarohové banánové smoothie

Ingredience: na 2 banány - asi 200 g jemného nízkotučného tvarohu, 200 ml studeného mléka, vanilka podle chuti.

Způsob vaření:

1. Banány oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
2. Tvaroh dejte do mísy mixéru, navrch položte banán a začněte mixovat směs.
3. Přilévejte mléko tenkým proudem a přiveďte smoothie na požadovanou hustotu a konzistenci.
4. Pokračujte ve šlehání nápoje, dokud nebude hedvábný a zrna tvarohu nezmizí.
5. Pokud chcete, přidejte do nápoje trochu medu nebo cukru, zvýrazněte vůni vanilkou a podávejte ihned po přípravě.

Smoothie už dávno znají příznivci chutného a zdravého jídla. Toto husté ovocné smoothie je skvělé prospěšné vlastnosti a lze je konzumovat nejen jako dezert, ale také jako samostatné jídlo - například po fitness nebo vodních procedurách.

Banánové smoothie připravte v mixéru nebo pomocí speciálního nástavce v podobě sklenice mixéru. Netrvá to déle než deset minut. Zpravidla se tento nápoj vyrábí trochu teplý - tímto způsobem se lépe vstřebává do těla. Na přání se z něj ale dá udělat i studený koktejl a někteří fanoušci do něj přidávají i kostky ledu.

Smoothie nevyžadují striktní dodržování pravidel rozlévání: hodí se k němu stejně vysoké sklenice i široké mísy. Pokud chcete, můžete do něj přidat téměř jakékoli ovoce, mléčné výrobky, kávu, čokoládu a dokonce i nějakou zeleninu. Receptů na smoothie je navíc obrovské množství a složení vámi připraveného nápoje závisí pouze na vaší fantazii.

Mléko a banán lze klidně nazvat univerzálními přísadami do smoothie. Tyto produkty se ideálně vzájemně kombinují jak chuťově, tak i účinkem na tělo. Banánové smoothie s mlékem lze připravit nejen pro dospělé, ale i pro děti, protože takový nápoj je skutečnou pokladnicí mikroelementů a vitamínů nezbytných pro rostoucí tělo: hořčík, jód, draslík, kobalt, měď, zinek, draslík a vápník, vitamíny B a S.

K přípravě této lahodné pochoutky budete potřebovat:

• 200-300 ml mléka;
• 1 středně velký banán;
• stejně jako cukr nebo med v množství, které máte rádi.

Banán nakrájejte na malé kousky. Vložte je do mixéru a přidejte mléko, poté směs důkladně prošlehejte, dokud nebude hladká a hustá. Že je nápoj hotový, poznáte podle bohaté pěny, která by se měla objevit na hladině.

Pokud máte rádi sladší smoothie, můžete přidat trochu medu, po kterém je potřeba nápoj znovu protřepat. Teď už jen zbývá nalít do koktejlových sklenic. Smoothie s banánem je lepší vypít hned, protože velmi rychle tmavne.

Na smoothie je nejlepší vzít ty nejzralejší banány, ale ne přezrálé. Jsou snadno rozeznatelné podle měkkosti a tmavé skvrny na slupce. Dají se použít i nezralé nebo prostě příliš tvrdé plody, ale s nimi nebude nápoj tak aromatický a chutný.

Smoothie s banánem a jahodami

Banány s jahodami poskytují naprosto neuvěřitelnou kombinaci chutí a jsou velmi oblíbené jak mezi dospělými labužníky, tak dětmi. Doma lze tento jemný růžový dezert připravit za pár minut. K tomu budete potřebovat:

• 1 velký banán;
• 250 g (tj. 1 standardní sklenice);
• a 1 kelímek jogurtu (nejlepší je nízkotučný; i když pokud se o svou postavu nebojíte, postačí jakýkoli).

Před přípravou banánového smoothie s jahodami je třeba bobule umýt a otrhat stonky. Nadrobno nakrájené banány a jahody dejte do mixéru, obě ingredience vyšlehejte na vysoké otáčky a když směs připomíná konzistenci pyré, tenkým pramínkem přilévejte jogurt.

Není třeba zastavovat mixér: nechte jej pokračovat v práci. Celou směs ještě minutu až dvě šlehejte, poté jahodovo-banánové smoothie nalijte do sklenic a bez prodlení začněte ochutnávat.

Jahody s ovesnými vločkami: neobvyklá sladkost

Další recept na jahodovo-banánové smoothie vyžaduje trochu více času, ale chutí může konkurovat nejlepším dezertům drahých restaurací. Pro tuto originální pochoutku jsou vyžadovány následující ingredience:

• 200 g jahod;
• 3 lžíce ovesných vloček (nejlépe instantní)
• 300 ml mléka;
• 1 banán;
• stejně jako jakékoli sladidlo - med, cukr, kondenzované mléko.

Ovesné vločky umelte v mixéru a přidejte všechny ostatní ingredience. Výslednou směs šlehejte několik minut při maximální rychlosti a poté ji nechte asi 10 minut odležet. Mezitím si můžete připravit sklenice: ozdobte je plátky čerstvých jahod, napíchněte banány na špejle nebo párátka. Díky tomuto designu bude jahodovo-banánové smoothie ještě chutnější a vytvoří skutečnou „plážovou“ náladu.

Čtěte také: (z konzervovaných a čerstvých produktů).

Pomerančové a banánové smoothie

Banánovo-pomerančové smoothie s oříšky má poměrně originální chuť. To zahrnuje:

• 1 zralý banán;
• 1 středně velký pomeranč;
• několik ořechů (nejlépe vlašské ořechy, i když lze použít lískové ořechy a kešu);
• 3 lžičky medu;
• a 150 g jogurtu.

Před přípravou tohoto nápoje je třeba připravit všechny produkty: nasekat a vyloupat ořechy, oloupat pomeranč a banán, nakrájet všechno ovoce na malé kostičky. Nyní zbývá pouze smíchat ingredience v míse mixéru, přidat, pokud je to žádoucí, několik kousků drceného ledu a důkladně prošlehat.

Stejný recept lze použít k vytvoření sladkého mátového smoothie. K tomu stačí do směsi před mixováním přidat 2 snítky čerstvé máty.

Jablka a banány: perfektní kombinace

Kdo řekl, že banány a jablka nejdou dohromady? Namíchané ve formě hustého koktejlu se skvěle doplňují a nasycují tělo masou důležitých mikroelementů. Pro takový vitamínový nápoj potřebujete velmi málo:

• 1 banán;
• 2 středně velká jablka;
• 0,5 lžičky mleté ​​skořice;
• a sklenici mléka.

Banán nakrájejte na kolečka, jablka zbavte jádřince a semínek a dužinu nasekejte na malé kousky. Slupku je vhodné také oloupat. Oba druhy ovoce dejte do mixéru a vše zalijte mlékem, směs dochuťte skořicí a medem. Poté šlehejte, dokud se neobjeví pěna a pikantní jablkovo-banánové smoothie je hotové.

Smoothie s ovesnými vločkami

Banánovo-ovesné smoothie je skvělá lehká varianta. dietní snídaně. K jeho přípravě budete potřebovat produkty, které jsou v každé domácnosti:

• pár lžic ovesných vloček (čím chcete nápoj hustší, tím více ovesných vloček potřebujete);
• 1 banán;
• sklenice mléka;
• špetka vanilky nebo skořice;
• a také, pokud je to žádoucí, med nebo cukr, bobule a dokonce i ořechy.

Smíchejte všechny ingredience v míse kuchyňského robota nebo mixéru a mixujte při vysoké rychlosti po dobu 1 minuty. Snídaně je hotová. Dobrou chuť!

Mléčné banánové smoothie s ovesnými vločkami je lepší připravit z běžných cereálií, které vyžadují vaření: jsou zdravější a podporují vynikající trávení.

Dietní pochoutka z hrušky a banánu

Samotné banánovo-hruškové smoothie je poměrně originálním chuťovým řešením, díky kterému se nezalekne ani těch nejodvážnějších experimentů. Pokud vám záleží na kráse a zdraví svého těla, zaujme vás dietní nápoj vyrobený z několika zdánlivě neslučitelných produktů. Vzít:

• sklenici filtrované vody;
• 3 zralé hrušky;
• 2 ne příliš velké banány;
• a 2 stonky celeru.

Hrušky a celer omyjeme a banány oloupeme. Odstraňte jádřinec z hrušek. Ovoce nakrájíme na malé kousky a celer na větší kousky. Vše rozmixujte ve sklenici mixéru, nalijte studená voda a dobře porazit. Banánovo-hruškové smoothie musíte vypít hned, aniž byste čekali, až se hustá pěna usadí.

Smoothie s příchutí kávy

Pro ty, kteří musí brzy vstávat do práce, se skvěle hodí povzbuzující kávovo-banánové smoothie. Je vysoce kalorický, aby nahradil lehkou snídani, a zažene spánek stejně dobře jako šálek horkého cappuccina. Je připraven během několika minut. Vše co potřebuješ je:

• sklenice mléka;
• 2 zarovnané čajové lžičky instantní kávy;
• půl malého banánu;
• 1 (nebo více, pokud máte chuť na sladké) lžičky cukru;
• a špetku skořice.

Smíchejte mléko a nakrájený banán v kuchyňském robotu a dobře rozmixujte při nízké rychlosti. Když je nápoj rovnoměrně hustý, přidejte kávu, cukr a koření. A - na závěr - celou směs znovu prošlehejte při střední rychlosti. Poté už zbývá jen nalít tekutou snídani do kelímků a začít ochutnávat.

A pokud k ingrediencím přidáte trochu čokolády, nápoj získá ještě bohatší chuť. Čokoládovo-banánové smoothie lze navíc připravit jak z tvrdých tyčinek, tak z běžného kakaového prášku.

Recept na snídani, přátelský večírek nebo dětskou oslavu si každý fanoušek banánového smoothie vymyslí sám. Jen se zamyslete nad tím, jaké potraviny vy a vaši hosté máte nejraději, a rozmixujte je s mlékem, jogurtem nebo vodou v mixéru. Můžete si tak udělat novoroční mandarinkové smoothie, nebo sladkou pochoutku ze zmrzliny a ovoce, nebo dokonce nahradit mléko tvarohem či zakysanou smetanou.

Sladký tvaroh a ovocný nápoj není chuťově v žádném případě horší než „klasický“ recept. Nebojte se experimentovat a dobrou chuť!

foto: depositphotos.com/bit245, Odelinde